2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm

Theo dõi VGT trên

Mách bạn 2 cách biến tấu món sủi cảo nhân tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho thực đơn ngày Tết thêm phần hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Sủi cảo nhân tôm xoài

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Sủi cảo nhân tôm xoài

Tôm 454 gr

Xoài chín 1/2 quả

Vỏ bánh sủi cảo 25 miếng

Tỏi 3 tép (băm nhuyễn)

Chanh 1/2 quả (lấy nước cốt)

Vỏ chanh bào 1 ít

Gừng 2.5 muỗng cà phê

Tiêu đen 1/4 muỗng cà phê

Muối 1 muỗng canh

Bột bắp 1 muỗng cà phê

Ngò băm 1 muỗng canh

Mứt ô mai 115 gr

Nước tương 2 muỗng canh

Giấm gạo 1 muỗng canh

Giấm đen 1 muỗng cà phê

Dầu oliu 1 ít (hoặc dầu ăn)

Cách chọn mua xoài ngon

Chọn những quả xoài có lớp vỏ vàng, căng bóng và mịn màng, phần chân của cuống hơi lún xuống một tí. Ngoài ra những quả xoài chín tự nhiên sẽ có những chấm đen li ti trên vỏ nhưng không phải những mảng lớn.

Chọn những quả xoài có mùi thơm tự nhiên.Khi dùng tay ấn nhẹ vào quả xoài, nếu bạn cảm nhận được dộ căng cứng của thịt xoài, không bị mềm hay dập nát là những quả xoài chín ngon.Không nên mua những quả xoài bị thâm đen hoặc cực kỳ bắt mắt, vì chúng đôi khi đã bị nhúng thuốc hoặc chín ép.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, dao, thớt

Cách chế biến Sủi cảo nhân tôm xoài

1

Sơ chế tôm

Tôm lột vỏ, lấy chỉ đen, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 3

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 4

2

Sơ chế xoài

Cắt đôi quả xoài, cắt khối vuông phần thịt rồi lấy muỗng nạo ra.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 5

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 6

3

Video đang HOT

Trộn nhân sủi cảo

Cho vào tô tôm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột bắp, nước cốt của 1/2 quả chanh, 1 muỗng canh phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng canh ngò băm, 2 tép tỏi băm, 1.5 muỗng cà phê gừng, xoài cắt nhỏ.

Trộn đều cho phần nhân hòa quyện với nhau.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 7

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 8

4

Gói sủi cảo

Cho 1 ít nhân lên giữa miếng sủi cảo, dùng một ít nước thoa ở rìa mép rồi gấp đôi lại, sau đó bạn tiếp tục xếp gối mép bánh là hoàn tất.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 9

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 10

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 11

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 12

5

Chiên sủi cảo

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 ít dầu oliu, khi dầu nóng bạn cho sủi cảo vào chiên trên lửa vừa đến khi đáy bánh vàng giòn.

Sau đó, cho vào khoảng 50ml – 60ml nước vào chảo, đậy nắp và nấu đến khi nước cạn là hoàn tất.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 13

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 14

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 15

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 16

6

Làm nước chấm

Cho vào tô 115gr mứt ô mai, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê giấm đen, 1 muỗng cà phê gừng, 1 tép tỏi. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 17

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 18

7

Thành phẩm

Sủi cảo nhân tôm có lớp vỏ bánh mềm, dai nhẹ ở phần đáy, nhân tôm xoài thì ngọt bùi, vừa ăn hòa quyện cùng nước sốt đậm đà thơm ngon.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 19

2. Sủi cảo nhân tôm bí ngòi

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 20

Nguyên liệu làm Sủi cảo nhân tôm bí ngòi

Tôm 20 con Hẹ 50 gr

Thịt heo xay 200 gr

Kim chi 1/4 cây

Bí ngòi 1/2 quả

Vỏ bánh sủi cảo 30 miếng

Tỏi băm 1/2 muỗng canh

Tiêu 1 ít

Dầu mè 1/2 muỗng canh

Giấm gạo 2 muỗng canh

Dầu hào 1.5 muỗng canh

Tiêu 1 ít Muối 1 ít

Cách chọn mua thịt heo ngon

Thịt heo tươi sẽ có độ đàn hồi cao, rắn chắc. Bạn có thể dùng tay ấn vào thịt để kiểm tra, nếu thịt không để lại vết lõm và không bị dính tay thì đó là thịt ngon. Ngược lại, những miếng thịt ôi khi ấn sẽ không thể trở lại trạng thái bình thường ngay được

Thịt ngon sẽ có sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả, màng ngoài khô.Nếu thấy thịt xuất hiện màu xám, nâu, đỏ thâm hoặc xanh nhạt , chảy nhớt thì tuyệt đối không mua. Vì đây là dấu hiệu cho thấy thịt đã bị ôi.Ngoài ra, thịt heo nuôi bằng chất tạo nạc sẽ có màu sẫm, xuất hiện những đốm đỏ trên da và có mùi tanh hơn so với thịt heo sạch.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 21

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, dao, thớt

Cách chế biến Sủi cảo nhân tôm bí ngòi

1

Sơ chế thịt tôm

Lột bỏ vỏ đầu và thân tôm trừ vỏ đuôi, sau đó lấy chỉ tôm rồi rửa sạch.

Tiếp theo, khứa trên thân tôm nhiều đường cách nhau khoảng 1cm để tôm được duỗi thẳng ra.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 22

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 23

2

Ướp và băm thịt tôm

Ướp 15 con tôm cùng 1 muỗng canh rượu gạo, một ít muối và tiêu trong 10 phút.

Băm nhuyễn 5 con tôm còn lại rồi ướp cùng 1 muỗng canh rượu gạo, 1 ít muối và tiêu.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 24

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 25

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 26

3

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Hẹ rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cắt nhỏ 1/4 cây kim chi, cho vào vải mỏng để vắt sạch nước.

Bào 1/2 quả bí ngòi thành nhiều sợi dài, sau đó ướp bí cùng 1 ít muối trong 5 phút.

Cuối cùng cho phần bí vào 1 miếng vải mỏng để vắt sạch nước, rồi dùng dao cắt nhỏ.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 27

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 28

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 29

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 30

4

Trộn nhân tôm thịt

Cho vào tô tôm 200gr thịt heo xay, kim chi, bí ngòi, hẹ cắt nhỏ, 1.5 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1 ít tiêu, 1/2 muỗng canh dầu mè.

Trộn đều hỗn hợp cho nguyên liệu hòa quyện.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 31

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 32

5

Gói sủi cảo

Cho 1 ít nhân và đặt tôm lên miếng sủi cảo, sau đó bạn xếp các nếp từ 2 bên vỏ bánh lại là hoàn tất.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 33

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 34

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 35

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 36

6

Hấp sủi cảo

Nấu 1 nồi nước sôi, lót khăn mỏng rồi xếp bánh vào xửng.

Sau đó bạn đặt xửng lên nồi nước, đậy nắp kín và hấp trong khoảng 8 – 10 phút.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 37

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 38

7

Thành phẩm

Sủi cảo tôm thịt có lớp vỏ mỏng mềm, nhân thịt bùi bùi hòa quyện cùng kim chi chua chua, thơm ngon khó cưỡng.

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 39

2 Cách làm sủi cảo nhân tôm thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 40

Chè xoài ngọt thơm ngày đông

Chè vàng ươm, dậy mùi thơm từ xoài, quyện với nước cốt dừa béo ngậy, dừa sợi sần sật rất hấp dẫn.

Một món ngon khi đang vào mùa xoài chín.

Nguyên liệu

3 quả xoài chín

120 g đường cát

120 ml nước cốt dừa

30 g bột năng

1/4 thìa cà phê muối tinh

Cách làm

Xoài gọt vỏ, lấy thịt xoài đem xay nhuyễn cùng 1 - 1,2 lít nước. Giữ lại một ít để trang trí.

Chè xoài ngọt thơm ngày đông - Hình 1

Cho 120 gr đường cát vào hỗn hợp xoài đã xay mịn, cho lên bếp khuấy đều cho đường tan. Thêm 1/4 thìa cà phê muối để tạo vị đậm hơn.

Chè xoài ngọt thơm ngày đông - Hình 2

Hòa tan 30 gr bột năng với chút nước rồi từ từ cho vào nồi xoài. Vừa cho bột năng vừa khuấy đều cho tới khi đạt độ sánh như mong muốn. Hạ lửa nhỏ và nấu cho bột năng chín kỹ để tránh bị vữa.

Múc chè xoài ra bát, thêm dừa tươi nạo sợi, trang trí thêm phần xoài còn dư, rưới nước cốt dừa và thưởng thức. Món chè này thưởng thức nóng và lạnh đều ngon. Nếu muốn lạnh thì bạn để nguội chè rồi cho vào ngăn mát.

Chè xoài ngọt thơm ngày đông - Hình 3

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo muối dưa cải vàng giòn cực dễ, không cần nước chua mồi
05:50:23 10/11/2024
Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon
06:03:46 11/11/2024
Làm thịt ba chỉ hấp kiểu này mềm tan, ăn hoài không chán
07:02:03 10/11/2024
Món bánh nhất định chị em phụ nữ nên ăn trong mùa đông này, vừa tốt cho khí huyết lại giúp dưỡng da trắng mịn
11:14:08 10/11/2024
Lòng lợn Hàn Quốc được chế biến như thế nào?
15:38:26 10/11/2024
Làm burger cơm thịt bò đơn giản lại ngon, thử một lần là mê ngay
05:51:33 11/11/2024
Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm
05:52:15 11/11/2024
Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng
16:34:35 09/11/2024

Tin đang nóng

Mạng xã hội lan truyền bức ảnh thân mật của Chi Dân và An Tây
10:49:23 11/11/2024
Nghi vấn nữ diễn viên hot nhất màn ảnh trục trặc với chồng chỉ sau 3 tháng kết hôn?
06:43:23 11/11/2024
Ông chủ muốn cưới tôi làm vợ, tôi đòi được chia nửa gia tài, quyết định của ông ấy làm tôi á khẩu
06:37:22 11/11/2024
Canada chuẩn bị ứng phó làn sóng di cư sau tuyên bố trục xuất của ông Trump
11:00:23 11/11/2024
Xôn xao đoạn video nghi Chi Dân bị bắt trong đêm
08:19:39 11/11/2024
Vai chính Vĩnh Dạ Tinh Hà vốn là của mỹ nam này: Visual đẹp miễn bàn, từ chối vì chê Ngu Thư Hân xấu
08:14:46 11/11/2024
Về ra mắt nhà người yêu, đang chuyện rôm rả thì anh ra ngoài nghe điện thoại, gái trẻ tím mặt khi mẹ anh ghé tai nói câu
07:32:23 11/11/2024
Đơn nghỉ phép 2 dòng của nhân viên Gen Z khiến sếp sững người
12:37:14 11/11/2024

Tin mới nhất

Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm

06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.

Bí quyết làm móng giò chua ngọt giòn ngon khó cưỡng

05:50:39 11/11/2024
Cùng khám phá cách làm món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn nhé!

Loại hạt mệnh danh 'chiến binh bổ thận': Hầm với gà ác, táo đỏ là chuẩn bài

05:50:06 11/11/2024
Việc bổ sung đậu đen vào thực đơn hàng ngày là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe, duy trì một mái tóc bóng mượt.

Mê món canh tương đậu, nấu sao cho chuẩn vị Hàn?

05:52:51 10/11/2024
Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh tương đậu nóng hổi vào những ngày se lạnh.Ớt bào cay nồng cùng đậu hũ béo ngậy và ức bò mềm ngọt tạo nên món canh tương đậu thơm phức.

Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất

05:51:25 10/11/2024
Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà

05:49:50 10/11/2024
Đậu phụ xốt cà chua là món ăn dân dã, phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Hôm nay giới thiệu cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà.

Trời se lạnh mẹ đảm làm nồi lẩu khế lạ miệng mà cực ngon, ăn quá đã

12:45:54 09/11/2024
Những ngày se lạnh thế này được cùng cả nhà quây quần bên nồi nước lẩu chua chua thanh thanh này để nhâm nhi thì còn gì bằng nhỉ.

Loại lá xưa nay toàn bỏ đi nhưng là "báu vật toàn thân", nấu 2 món ăn ngon vô cùng lại giúp sạch gan, nhuận phổi

06:00:06 09/11/2024
Thực chất lá cà rốt rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin phong phú, có thể dùng chế biến được nhiều món ngon trong mùa thu đông.

Loại củ được ví như 'vàng trắng' mùa đông, tốt cho người tiểu đường, nấu ngay món này ăn thơm phức, ấm ngày lạnh

05:58:27 09/11/2024
Củ sắn được ví như nhân sâm trắng mùa đông. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chỉ số đường huyết thấp nên tốt cho người tiểu đường.

Món ngon mùa đông bổ rẻ: Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà

05:57:21 09/11/2024
Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

2 món rau không chứa thuốc trừ sâu, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa lại phòng bệnh ung thư

05:56:43 09/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu hai loại rau nằm trong danh sách rau không chứa thuốc trừ sâu , gần như không có hóa chất độc hại.

Bí đỏ hấp thịt - món ăn 'sang chảnh', dễ làm tại nhà

05:55:25 09/11/2024
Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bí đỏ hấp thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Thúy Ngân mặc xuyên thấu

Phong cách sao

13:49:00 11/11/2024
Cùng đạt điểm cao nhất ở Carpet Check tuần qua, Thúy Ngân được khen quyến rũ với váy xuyên thấu còn Hồ Ngọc Hà tiết chế độ táo bạo khi lăng xê đồ ngắn.

5 thói quen giúp duy trì vòng eo thon gọn

Làm đẹp

13:40:38 11/11/2024
Do đó, việc kiểm soát căng thẳng thông qua các hoạt động như thiền, yoga, hoặc đơn giản là thư giãn với sở thích cá nhân có thể giúp bạn duy trì vòng eo thon gọn.

Hoa sữa về trong gió: Bà Trúc buồn vì con dâu nói dối

Phim việt

13:35:26 11/11/2024
Bà Trúc cũng đã phát hiện Linh không phải nghỉ bán hàng mà mang về nhà mẹ đẻ để bán. Điều này khiến bà Trúc rất buồn.

Ô tô Porsche cháy dữ dội trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng

Tin nổi bật

13:33:37 11/11/2024
Theo thông tin ban đầu, vào khoảng 9h ngày 11/11, vụ va chạm giao thông gây cháy xe xảy ra tại km91+600 cao tốc Hà Nội - Hải Phòng (huyện Kiến Thụy, TP Hải Phòng).

Sau 12 năm vợ chồng với Tăng Thanh Hà, thiếu gia Louis Nguyễn đã rút ra được điều này

Sao việt

13:32:06 11/11/2024
Sau 12 năm bên nhau, Louis Nguyễn hạnh phúc nhận ra rằng mình chính là người đàn ông may mắn khi có Tăng Thanh Hà đồng hành trong suốt hành trình của mình.

Bức ảnh chụp 2 mẹ con bỗng gây choáng váng: Mẹ là tượng đài nhan sắc nổi tiếng cả nước, con trai hưởng trọn gen trội

Netizen

13:30:57 11/11/2024
Con của những nghệ sĩ nổi tiếng vẫn luôn được công chúng quan tâm, nhận về nhiều sự kỳ vọng sẽ tiếp bước phụ huynh. Song không phải ai cũng chọn theo con đường nghệ thuật hoặc vẫn theo nghệ thuật nhưng lại chọn một lối riêng

Mỹ có thể rút khỏi thỏa thuận Paris: Nỗ lực chống biến đổi khí hậu gặp khó

Thế giới

13:27:57 11/11/2024
Chủ trương rút Mỹ khỏi Hiệp định Paris của Tổng thống tái đắc cử Donald Trump đánh dấu một bước ngoặt gây lo ngại trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu toàn cầu.

Video khiến Jennie (BLACKPINK) bị MXH tấn công

Sao châu á

13:25:08 11/11/2024
Theo tờ KoreaBoo, Jennie (BLACKPINK) vừa trở thành nạn nhân bị body shaming (miệt thị ngoại hình) trên MXH, vóc dáng của nữ thần tượng ở góc nghiêng bị dân mạng mang ra bàn tán...

Bắt giữ đối tượng dùng hung khí đâm chết người

Pháp luật

13:10:24 11/11/2024
Trong lúc nói chuyện với nhau, Nguyễn Trịnh Chí Tâm bất ngờ dùng vật nhọn đâm vào người đối diện khiến nạn nhân tử vong. Sau 2 giờ gây án, công an đã bắt giữ được hung thủ.

Cặp đôi cổ trang Hoa ngữ tái hợp lần 3 gây sốt MXH, khán giả "cầu xin" đừng kết buồn nữa

Hậu trường phim

12:45:58 11/11/2024
Mới đây, bất ngờ xuất hiện thông tin Trương Lăng Hách và Ngu Thư Hân có thể sẽ hợp tác với nhau trong dự án phim Tiêu dao du , một tác phẩm thuộc thể loại cổ trang thần thoại.

Thác mây, vườn hồng đậm vị cao nguyên

Du lịch

12:30:05 11/11/2024
Mộc Châu - cao nguyên quyến rũ của miền Bắc - đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm, khi tiết trời dịu mát, nắng vàng len lỏi qua những ngọn núi, không khí se se lạnh khiến ai đến đây cũng thấy lòng nhẹ nhàng, dễ chịu.