2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà

Sữa chua món tráng miệng vô cùng quen thuộc và gần gũi với người người nhà nhà bởi độ hấp dẫn và thành phần dinh dưỡng mà nó mang lại. và thực hiện ngay hai cách làm sữa chua mít trân châu giòn dai ngay tại nhà nhé!

1. Sữa chua (yaourt)

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Sữa chua (yaourt)

Sữa tươi 1 lít

Sữa đặc 200 gr

Sữa chua 200 ml (làm sữa chua cái)

Hình nguyên liệu

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lọ, hũ thủy tinh hay nhựa (để đựng hỗn hợp yaourt), thùng xốp hoặc nhựa, nồi ủ, nồi cơm điện, nồi kim loại bình thường hoặc lò nướng.

Cách chế biến Sữa chua (yaourt)

1

Hòa sữa đặc và sữa tươi

Hòa 200gr sữa đặc với 1 lít sữa tươi, nếm thử độ ngọt cho hợp khẩu vị gia đình và đun hỗn hợp trên bếp gas cho nóng khoảng 40 độ C (để hờ tay trên mặt hỗn hợp thấy ấm, chạm vào không nóng), tắt bếp.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 3

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 4

2

Pha hỗn hợp sữa

Cho 200ml sữa chua vào hỗn hợp sữa vừa đun ấm, khuấy đều cho sữa chua hòa tan hoàn toàn. Nếu thích hương vani bạn có thể cho vào ngay lúc này.

Để sữa chua được mịn đẹp hơn sau khi ủ, bạn có thể lọc hỗn hợp vừa pha qua rây. Sau đó rót hỗn hợp vào các lọ, hũ đã chuẩn bị sẵn.

Lưu ý: Các lọ, hũ để đựng sữa chua bạn nên chần qua với nước nóng để làm sạch và phơi cho khô ráo hoàn toàn trước khi cho sữa chua vào. Khi các lọ, hũ không đủ sạch sẽ làm chết men, khiến sữa chua khi thành phẩm dễ bị nhớt.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 5

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 6

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 7

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 8

3

Ủ sữa chua

Ủ sữa chua cần duy trì nhiệt độ cần thiết để men cái hoạt động. Để được như thế cần đảm bảo chất lượng vật chứa dùng để ủ sữa chua.

Xếp các hũ sữa chua vào vật chứa, chế nước ấm (khoảng 50 độ C) vào vật chứa sao cho ngập nửa hũ đựng, phủ lên bề mặt một chiếc khăn ấm. Đậy kín vật chứa và để nơi thoáng mát khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm (nếu làm buổi tối).

Với các vật chứa bằng nhựa cần thường xuyên kiểm tra, nếu nước nguội bớt thì châm thêm nước nóng để duy trì độ ấm cần thiết cho men hoạt động. Khi châm nước cần nhẹ nhàng tránh sữa chua bị long chân.

Ủ sữa chua bằng lò nướng : Bật lò nướng ở 100 độ C cho lò ấm khoảng 5 phút rồi tắt. Đặt khay xếp các hũ sữa chua vào lò. Đóng kín cửa lò và ủ 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm. Sau khoảng 3 tiếng thì vặn lò cho lò hoạt động khoảng 3 phút rồi rút điện.

Với cách làm này sẽ không cần châm thêm nước nóng và đảm bảo môi trường ấm cần thiết cho men cái hoạt động tốt nhất.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 9

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 10

4

Cho vào tủ lạnh

Sau khi đã ủ đủ thời gian, sữa chua đã đông lại thì bạn cho vào tủ lạnh.

Sữa chua sau thời gian ủ sẽ sánh đặc với bề mặt mịn màng, nếu độ đặc đạt chuẩn khi nghiêng hũ bạn sẽ thấy sữa chua vẫn giữ nguyên thể trạng mà không bị chảy hay trào ra khỏi hũ.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 11

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 12

5

Thành phẩm

Bạn có thể thử hũ sữa chua (yaourt) thành phẩm để xem mức độ lên men đã như ý chưa, nếu chưa đủ độ chua cần thiết lần sau có thể gia tăng thời gian ủ hoặc thêm lượng men cái. Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Sữa chua sau thời gian ủ vẫn sẽ tiếp tục lên men ngay cả khi để trong tủ lạnh. Vì thế, nên sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo độ chua vừa phải sẽ ngon hơn.

Sữa chua có thể dùng chung với trái cây hoặc đánh đá làm món giải khát thơm ngon, mát lạnh và giàu dinh dưỡng cho gia đình.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 13

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 14

2. Sữa chua mít trân châu

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 15

Nguyên liệu làm Sữa chua mít trân châu

Thịt mít 1 chén (chén ăn cơm)

Sữa chua 3 hộp

Bột rau câu dẻo 5 gr

Bột rau câu giòn 5 gr

Bột năng 100 gr

Bột cacao 3 gr

Tinh chất lá dứa 1/3 muỗng cà phê

Siro việt quất 1/3 muỗng cà phê

Hạt é 10 gr

Cùi dừa 2 muỗng canh (cắt hạt lựu)

Dừa khô 1 ít

Video đang HOT

Màu thực phẩm đỏ 1 ít

Đường 100 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 16

Cách chế biến Sữa chua mít trân châu

1

Trộn bột trân châu

Bạn cho vào 1 cái tô 100gr bột năng, 20gr đường cát rồi trộn đều lại.

Tiếp theo, bạn cho vào tô 60ml nước sôi, từ từ từng ít một vào bột rồi trộn đều.

Kế đến, bạn nhào và kéo khối bột đến khi bột dai, mịn dẻo và thành 1 khối không còn dính tay là được.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 17

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 18

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 19

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 20

2

Tạo màu và tạo hình trân châu

Bạn lấy 1/3 khối bột năng và thêm 3gr bột cacao rồi nhào mịn như bước 1 đến khi bột năng và bột cacao hòa quyện lại thành 1 khối.

Cắt nhỏ khối bột năng màu nâu và trắng, se thành sợi dài rồi cắt thành từng khúc vừa ăn cỡ 1 đốt ngón tay.

Tiếp theo, cho 1/2 cùi dừa đã cắt hạt lựu vào 1 cái chén rồi thêm 1 ít màu thực phẩm vào trộn đều đến khi cùi dừa có màu đỏ đẹp mắt, số cùi dừa còn lại mình sẽ để nguyên màu trắng.

Với các khúc nhỏ bột đã cắt, bạn vo tròn lại rồi ấn dẹt và cho cùi dừa trắng/đỏ vào giữa để làm nhân rồi túm mép bột lại và vo tròn là được.

Sau khi hoàn thành việc cho nhân vào trân châu bạn sẽ có lần lượt các viên trân châu màu trắng, nâu và đỏ.

Kế đến, bạn áo 1 ít bột năng khô xung quanh các viên trân châu để trân châu không bị dính vào nhau.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 21

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 22

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 23

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 24

3

Luộc trân châu

Bạn bắc lên bếp 1 nồi nước và đun sôi ở lửa vừa. Khi nước sôi bạn cho trân châu trắng và đỏ vào luộc trước.

Luộc đến khi trân châu nổi hết lên mặt nước thì bạn đun thêm 3 phút nữa thì vớt ngay trân châu ra 1 cái tô nước lạnh.

Cũng nồi nước vừa rồi, bạn đợi nước sôi lần nữa thì cho số trân châu màu nâu vào rồi luộc đến khi chín thì vớt ra tô nước lạnh.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 25

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 26

4

Trộn bột rau câu

Bạn cho vào 1 cái tô 80gr đường, 5gr bột rau câu giòn, 5gr bột rau câu dẻo và trộn đều.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 27

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 28

5

Nấu và làm đông rau câu

Bạn cho vào nồi 1 lít nước lọc, cho từ từ hỗn hợp bột rau câu, vừa đổ vừa khuấy đều cho rau câu không vón cục rồi để yên cho rau câu nở khoảng từ 15 – 20 phút.

Chia thạch rau câu ra làm 3 phần: phần 1 bạn để làm rau câu trong, phần 2 để làm rau câu lá dứa, phần 3 để làm rau câu việt quất.

Bạn cho các hỗn hợp rau câu đã chia phần ra và nấu trên bếp ở lửa vừa.

Trong lúc nấu bạn dùng muỗng khuấy liên tục đến khi nước sôi mạnh thì thêm 1/3 muỗng cà phê tinh chất lá dứa vào rồi khuấy đều. Đun thêm 3 phút nữa thì bạn tắt bếp và cho hỗn hợp rau câu ra khuôn.

2 phần còn lại bạn cũng thực hiện thao tác nấu như trên để khi hoàn thành mình sẽ có được 1 thạch rau câu trong và 1 thạch rau câu màu xanh của siro việt quất nhé!

Sau khi khuôn rau câu đã nguội bớt, bạn cho vào tủ lạnh từ 5 – 6 tiếng đến khi thạch rau câu đông hoàn toàn.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 29

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 30

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 31

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 32

6

Sơ chế mít và hạt é

Bạn cắt thịt mít thành sợi dài đến khi hết.

Hạt é cho ra tô cùng 1 lượng nước xâm xấp và ngâm khoảng 5 – 6 phút đến khi hạt é nở mềm.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 33

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 34

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 35

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 36

7

Hoàn thành

Rau câu sau khi đã đông, bạn lấy ra và cắt tạo hình theo ý thích.

Sau đó, bạn cho khoảng 2 muỗng canh mít ra đĩa, 1 hộp sữa chua lên trên.

Kế tiếp là thạch rau câu và trân châu xung quanh rồi đến 1 muỗng canh hạt é và cuối cùng là 1 ít dừa khô là có thể thưởng thức được rồi đấy!

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 37

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 38

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 39

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 40

8

Thành phẩm

Món sữa chua mít trân châu với đủ các loại topping đẹp mắt đã hoàn thành rồi đây!

Đĩa sữa chua đủ màu sắc bắt mắt với sữa chua thơm, mịn ăn cùng thạch ngọt, dai dai, giòn giòn; trân châu thì dẻo, dai có nhân dừa sần sần, beo béo. Thêm vào đó là mít giòn, ngọt và thơm lừng kết hợp với hạt é mềm, mát lại còn bổ dưỡng vô cùng!

Thời tiết oi bức mà được thưởng thức 1 đĩa sữa chua mít trân châu như thế này thì quá tuyệt vời!

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 41

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 42

3. Sữa chua mít trân châu lá dứa

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 43

Nguyên liệu làm Sữa chua mít trân châu lá dứa

Sữa chua 2 hộp

Mít 50 gr

Lá dứa 300 gr

Bột rau câu dẻo 10 gr

Dừa khô 10 gr

Đường 200 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 44

Dụng cụ thực hiện

Nồi, rây lọc, máy xay sinh tố,…

Cách chế biến Sữa chua mít trân châu lá dứa

1

Xay nước cốt lá dứa

Lá dứa mua về rửa sạch rồi cắt khúc cho vào máy xay sinh tố, đổ thêm 300ml nước lọc vô và xay nhuyễn lá dứa với nước.

Sau khi xay xong dùng rây lọc nước cốt lá dứa rồi cho vào một cái tô.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 45

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 46

2

Làm thạch rau câu lá dứa

Cho vào nồi 10gr bột rau câu dẻo, 200gr đường rồi trộn đều. Sau đó, cho thêm 1.5 lít nước vào nồi, vừa đun vừa trộn đều đến khi sôi thì cho 200ml nước lá dứa vừa xay ban nãy vào, khuấy đều tay.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 47

3

Đổ khuôn

Bạn tắt bếp, để nguội rồi đổ hỗn hợp trên vào khuôn nhỏ làm thạch, để trong tủ lạnh 2 – 3 tiếng cho thạch đông.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 48

4

Mít xé nhỏ

Mít mua về tách hạt ra và xé nhỏ 50gr múi mít sao cho vừa ăn.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 49

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 50

5

Hoàn thành sữa chua mít thạch lá dứa

Cho 2 hộp sữa chua, thạch lá dứa, mít vào cốc, rắc dừa khô lên trên là bạn đã hoàn thành món sữa chua mít thạch lá dứa rồi đó.

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 51

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 52

6

Thành phẩm

Mít tươi ngon, giòn ngọt với vị chua dịu, thanh mát của sữa chua thêm thạch lá dứa dẻo thơm rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Hãy cùng thực hiện ngay món sữa chua mít thạch lá dứa cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 53

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà - Hình 54

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền

Mùa hè nắng nóng mà có ngay một món tráng miệng dẻo ngọt, dai mềm ăn vào cực thích. Chẳng những thế nó còn phải mát lạnh và có vị chua chua nữa thì ôi thôi tuyệt vời biết bao.

Để có thể trải nghiệm được hương vị ấy thì hãy vào bếp cùng Điện máy XANH thực hiện 2 cách làm thạch sữa chua nhé!

1. Thạch sữa chua truyền thống

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 1

Nguyên liệu làm Thạch sữa chua truyền thống

Bột rau câu dẻo 10 gr

Sữa tươi có đường 2 gói (hoặc không đường)

Sữa đặc 150 ml

Sữa chua 4 hộp

Bột ca cao 10 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 2

Cách chế biến Thạch sữa chua truyền thống

1

Pha hỗn hợp bột rau câu sữa chua

Cho vào nồi 10gr bột rau câu dẻo, 2 gói sữa tươi có đường rồi khuấy đều cho bột rau câu tan ra. Sau đó, cho tiếp 150ml sữa đặc, 4 hộp sữa chua vào nồi và khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa tan vào nhau.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 3

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 4

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 5

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 6

2

Đổ khuôn và làm đông

Bắc nồi chứa hỗn hợp bột rau câu sữa chua lên bếp, vặn lửa vừa, khuấy đều tay đến khi nào hỗn hợp trong nồi sôi lên và sệt lại thì tắt bếp, đổ tất cả ra khuôn.

Chờ cho thạch sữa chua trong khuôn nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 tiếng cho thạch đông lại.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 7

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 8

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 9

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 10

3

Hoàn thành

Bạn lấy thạch sữa chua ra khỏi khuôn, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn và cho ra dĩa. Sau đó, rắc ca cao lên trên cùng. Vậy là thạch sữa chua đã hoàn thành.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 11

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 12

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 13

4

Thành phẩm

Thạch sữa chua truyền thống có độ mềm dẻo nhất định. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo đến từ sữa tươi, vị ngọt của sữa đặc và vị thơm của ca cao và sữa chua. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một vị ngon khó cưỡng. Đây sẽ là một món tráng miệng đầy mát lạnh, dẻo ngọt núng nính trong ngày hè oi bức này đấy.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 14

2. Thạch sữa chua matcha

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 15

Nguyên liệu làm Thạch sữa chua matcha

Bột rau câu dẻo 1 muỗng cà phê

Bột matcha 1 muỗng cà phê

Sữa chua 200 ml (2 hộp - loại bán trên thị trường)

Đường 3.5 muỗng canh

Phân biệt bột matcha và bột trà xanh

Bột matcha là loại bột mịn được làm từ 100% búp non của cây trà xanh trong khi đó bột trà xanh là loại bột được nghiền từ 70% lá trà non và 30% búp trà. Vì vậy, bột matcha có giá trị dinh dưỡng cao và đắt hơn nhiều so với bột trà xanh.Bột matcha có màu xanh sáng và có vị đắng hậu ngọt, tan hoàn toàn trong nước khác với bột trà xanh có màu xanh thẫm, có thể hơi ngả vàng và có vị chát đắng, không tan hoàn toàn trong nước.Bạn có thể mua được bột matcha tại hệ thống các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị lớn uy tín hoặc trên các trang thương mại điện tử.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 16

Cách chế biến Thạch sữa chua matcha

1

Nấu hỗn hợp rau câu matcha

Cho vào chén nhỏ 3.5 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo, 1 muỗng cà phê bột matcha rồi trộn đều.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 200ml và đun sôi. Khi nước sôi cho hỗn hợp bột ở trên vào và khuấy đều đến khi hỗn hợp trong nồi sôi trở lại thì tắt bếp, để nguội.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 17

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 18

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 19

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 20

2

Trộn sữa chua

Đổ hỗn hợp rau câu matcha vừa để nguội qua rây lọc và cho vào một cái tô nhỏ. Sau đó, cho tiếp vào tô 200ml sữa chua và khuấy đều.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 21

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 22

3

Đổ khuôn và làm lạnh

Rót từ từ hỗn hợp gồm sữa chua và rau câu matcha vào những cái khuôn nhỏ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng cho thạch sữa chua đông lại.

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 23

4

Thành phẩm

Thạch sữa chua matcha hoàn thành mang một màu xanh đẹp mắt và có một mùi hương nhẹ đặc trưng của matcha.

Ăn vào bạn sẽ cảm nhận được thạch sữa chua này có một vị ngọt vừa phải xen lẫn vị chua nhẹ của sữa chua. Mới ăn được miếng đầu tiên mà vị mát lạnh đã lan tỏa hết khắp người. Thử liền và cảm nhận ngay nhé!

2 cách làm thạch sữa chua dẻo truyền thống và matcha núng nính ăn là ghiền - Hình 24

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Điềm lành xuất hiện trong tang lễ của Phi Nhung tại Mĩ04:34'Hương vị tình thân' preview tập 57: Thy yêu cầu lão Tấn lột mặt nạ trước Dũng, thất thểu trở về nhà sau khi bị bóp cổ05:52Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Hồ Văn Cường dè dặt nhìn Phi Nhung khi lượm tiền trên sân khấu khiến fan dậy sóng03:49Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Bộ Công an yêu cầu ngân hàng sao kê tài khoản của Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên, Trấn Thành03:33Chú chó đùa dai gặp cô chủ cục súc 00:45Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21Trần Kiện Phong - Tài tử TVB xem vợ như người hầu và loạt phốt chấn động03:50

Tiêu điểm

Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
20:43:12 16/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!
11:19:17 17/10/2021
Món cá kho chuối xanh dân dã ngon đậm đà
13:54:59 17/10/2021
Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh
06:00:59 16/10/2021
Mẹo pha cà phê một lần là uống cả tuần thơm ngon, bổ dưỡng
20:10:53 16/10/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng gây sốc khi phát ngôn tiết lộ chuyện bí mật về "ông trùm showbiz" Color Man và một nhà hàng tại TP.HCM
18:56:30 17/10/2021
Luật sư Lê Thành Kính - người bị bà Hằng tố hành hung mình tại cơ quan công an bất ngờ trở thành cái tên được tìm kiếm nhiều nhất trên Facebook
20:47:39 17/10/2021
Bà Phương Hằng tiết lộ bị ông Võ Hoàng Yên và nhóm 4 luật sự hành hung ngay tại Công an, có người từng bào chữa cho vợ ông chủ cà phê nổi tiếng
18:39:58 17/10/2021
5 người bị bà Phương Hằng - CEO Đại Nam tố đã tấn công mình trong phòng kín là ai?
18:26:23 17/10/2021
Nóng: Vợ cũ ông Dũng "lò vôi" vừa qua đời và bà Phương Hằng gửi lời chia buồn
21:34:17 17/10/2021
Lo xong hậu sự Phi Nhung và mẹ nuôi, vợ chồng NS Việt Hương về đến Việt Nam giữa loạt thông tin tiêu cực bị lan truyền!
18:22:18 17/10/2021
Nóng: Công an TP.HCM khẳng định không có chuyện bà Nguyễn Phương Hằng bị nhóm người của ông Võ Hoàng Yên hành hung
21:39:03 17/10/2021
Cộng đồng mạng ồ ạt tấn công fanpage của vị luật sư bị tố hành hung bà Phương Hằng trong buổi đối chất
20:30:54 17/10/2021
Luật sư Lê Thành Kính khóa Facebook sau khi bị tố hành hung bà Phương Hằng- CEO Đại Nam trong phòng kín
20:18:34 17/10/2021
Bà Phương Hằng đã giao nộp điện thoại chứa toàn bộ tin nhắn với ông Võ Hoàng Yên, khẳng định đây chính là cú "knock out" cuối cùng
19:01:05 17/10/2021

Tin mới nhất

Cá tẩm bột rán

23:18:10 17/10/2021
Món cá tẩm bột rán sẽ đem đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới.

Xôi cốm - món ăn đượm vị thu Hà Nội

23:15:41 17/10/2021
Hạt xôi dẻo mềm mà vẫn tơi, ngọt dịu, quyện vị bùi bùi của đậu xanh, hạt sen, béo ngậy của dừa xào làm nên món ăn tinh tế của mùa thu Hà thành.

Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

22:09:13 17/10/2021
Món salad bò chiên vừa ngon miệng lại giúp cho bạn có vóc dáng cân đối. Món ăn này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng đấy.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

21:03:22 17/10/2021
Món cơm cuộn Hàn Quốc với vẻ ngoài hấp dẫn, dễ tạo hình trang trí mà cũng rất thơm ngon. Nào  cùng vào bếp và cùng học cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc này ngay nhé!

Món khoai tây bọc rau củ cho bữa tối cuối tuần

21:01:39 17/10/2021
Món khoai tây bọc rau củ tuy là một món chiên nhưng không hề ngấy với lớp nhân thịt rau củ ở bên trong đã trung hòa vị béo của món ăn. 

Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng ngon cơm

20:45:08 17/10/2021
Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng sẽ là một món ăn ngon và khó quên cho cả nhà thưởng thức đấy. vào bếp và cùng học cách làm món tôm chiên nước cốt dừa này ngay nhé!

Món bí ngòi xào thịt bò thanh mát giải nhiệt

20:33:58 17/10/2021
Món bí ngòi xào thịt bò có vị thanh mát và vị ngọt tự nhiên khi kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn.

Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng

20:32:15 17/10/2021
Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng với vị tươi của rau, vị chanh chua dịu, quả việt quất ngon ngọt và phô mai bào ngậy béo tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Món thịt heo nướng xiên thơm lừng ngon hết ý

20:28:08 17/10/2021
Món thịt heo nướng xiên thơm lừng không chỉ là món ăn khoái khẩu của các bé mà cả người lớn cũng đều thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Món cơm này chính là "khắc tinh" của mỡ bụng: Kiên trì ăn 2 tuần là thấy cơ thể khác ngay!

20:27:10 17/10/2021
Chị em muốn giảm cân thì cứ loại cơm này mà chén nha.

Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

20:17:32 17/10/2021
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả buổi sáng để bạn luôn vui vẻ và tràn đầy sức sống.

Món sườn xào chua ngọt muốn ngon nhớ thêm một bước này, thịt sẽ ngon và mềm hơn

20:15:18 17/10/2021
Sườn xào chua ngọt là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Có nhiều công thức khác nhau để tạo nên món ăn này nhưng làm theo cách dưới đây thì miếng sườn sẽ ngon và mềm hơn.

Chỉ với bột mì, bơ và sữa đặc có ngay món bánh quy thơm giòn đã miệng

20:09:37 17/10/2021
Nếu biết làm bánh quy đơn giản thế này, có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy tiếc nuối vì đã không học cách làm sớm hơn.

Cách nấu thịt đông chân giò ngon, đơn giản tại nhà bằng nồi áp suất

20:06:51 17/10/2021
Món ăn hay ở chỗ ăn vẫn ngon khi để lâu và hợp khẩu vị với nhiều người. Tham khảo cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị trong bài viết dưới đây, cùng vào bếp ngay nào!

2 cách nấu canh ngó khoai nấu sườn thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

20:03:46 17/10/2021
Canh ngó khoai nấu sườn là một món canh không những thơm ngon, dễ làm mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng nữa. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp thực hiện món ăn này cho bữa cơm nhà nhé!

Cách làm món pad krapao (thịt bò xào lá hương nhu) kiểu Thái cực đơn giản

19:58:37 17/10/2021
Pad krapao là một món ăn vô cùng quen thuộc ở đất nước Thái Lan, với sự kết hợp của thịt bò xào với lá hương nhu tạo nên hương vị tuyệt vời cực kì bắt vị.

Cách làm sách bò xào dứa cực thơm ngon đơn giản ai cũng mê

19:56:42 17/10/2021
Sách bò là loại nguyên liệu được rất được nhiều người yêu thích vì độ dai ngon và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau đặc biệt là các món xào.

Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn

19:55:40 17/10/2021
Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn Quốc với gia vị vừa phải, thịt bò thơm, củ cải ngọt sẽ là món ăn ngon tuyệt vời thích hợp ăn trong những ngày se lạnh đấy nhé!

Món thịt gà kho măng lạ miệng đổi vị cho cả nhà

19:50:37 17/10/2021
Món thịt gà kho măng ngon miệng là món ăn dễ làm nhưng ăn lại rất tốn cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn giòn, đậm đà, ngon vô đối.

Món canh cá quả đậu phụ mềm ngon lạ miệng

19:46:19 17/10/2021
Món canh cá quả đậu phụ không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Món canh này không hề nhiều dầu mỡ mà ngọt thanh, cùng với đậu phụ mềm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món sườn kho củ cải ấm bụng ngày mưa

19:45:20 17/10/2021
Món sườn kho củ cải với sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

Món ăn nổi tiếng một thời, chị em nô nức làm theo hóa ra độc thế này nếu ăn sai cách

19:40:52 17/10/2021
Trứng ngâm tương là một món ăn làm chao đảo cộng đồng các chị em nội trợ một thời gian dài. Đó là một món ngon, hấp dẫn và dễ làm.

Chuột cống nhum quay lu

19:38:32 17/10/2021
Những người sành điệu về ẩm thực coi thịt chuột là nai đồng quê, là một trong những đặc sản được xếp vào hàng tuyệt ngon của miền Tây.

Bật mí cách làm trà sữa trân châu hoa quả khiến trẻ thích mê

19:37:33 17/10/2021
Trà sữa trân châu là một món được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng nhau bắt tay làm ngay món thức uống ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Không cần ra nhà hàng, bạn vẫn có món há cảo rau chân vịt và tôm chứ danh tại nhà

19:36:58 17/10/2021
Món há cảo tưởng chừng cầu kì, chỉ có thể ăn tại nhà hàng nhưng với công thức này, bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà mà vẫn ngon miệng không kém.

Món đậu lướt ván sốt chua ngọt ngon đậm đà

19:31:16 17/10/2021
Món đậu lướt ván sốt chua ngọt với miếng đậu vàng đều, vỏ ngoài giòn bên trong mềm, vị béo ngậy của đậu lướt ván sẽ làm cả nhà ngây ngất đấy!

Món ruốc chà bông gà đơn giản tại nhà

19:25:58 17/10/2021
Món ruốc chà bông gà tuy không có vị đằm như ruốc heo nhưng lại  có vị ngọt thanh rất riêng và còn rất bổ dưỡng nữa đấy.Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món ruốc chà bông thịt gà này ngay nhé!

Món lươn cuốn rán giòn ngon hấp dẫn

19:22:18 17/10/2021
Món lươn cuốn rán với cách làm đơn giản mà ngon tuyệt. Thịt lươn mềm thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. 

Món bì trộn chay đơn giản dễ làm

19:17:18 17/10/2021
Món bì trộn chay là món ăn đổi bữa rất thích hợp khi bạn đã thấy ngán những món ăn nhiều dầu mỡ và chất béo, món ăn này cũng rất dễ làm và đơn giản.

Món lòng non xào sa tế hấp dẫn tuyệt vời

19:14:41 17/10/2021
Món lòng non xào sa tế thơm ngon bổ dưỡng, hương vị miễn chê, ăn vào là mê. Bạn có thể trổ tài đãi ông xã hoặc khi khách đến nhà, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.

Có thể bạn quan tâm

10 đại học có chi phí đắt nhất thế giới

Học hành

04:06:08 18/10/2021
Để theo học những trường ở Mỹ này, sinh viên phải chuẩn bị trên 80.000 USD/năm cho học phí, phí nội trú, tài liệu cùng các khoản khác.

Du lịch honeymoon: Tuần trăng mật lãng mạn dành riêng cho các cặp đôi

Du lịch

01:25:12 18/10/2021
Từ lâu, du lịch honeymoon hay du lịch tuần trăng mật đã không còn quá xa lạ ở Việt Nam. Đây được coi là chuyến đi để thư giãn sau khi kết thúc đám cưới.

Joy Red Velvet đối mặt chỉ trích vì thiếu giao tiếp với fan trên Bubble

Nhạc quốc tế

01:19:43 18/10/2021
Cư dân mạng lập tức chỉ ra rằng thần tượng này là Joy của Red Velvet. Lần cuối cùng cô gửi tin nhắn trên Bubble là cách đây 1 tháng, ngày 15/9.

COVID-19 tại ASEAN hết 17/10: Toàn khối thêm 400 ca tử vong; Dịch bớt nghiêm trọng tại nhiều nước

Thế giới

01:13:01 18/10/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, trong ngày 17/10, 9 quốc gia thành viên ASEAN ghi nhận 34.413 ca mắc COVID-19 và 400 ca tử vong.

Chân dung người vợ cả kín tiếng mới qua đời của ông chủ Đại Nam: Lớn hơn ông Dũng 6 tuổi, là con gái của một gia đình danh giá

Đời sống

01:00:11 18/10/2021
Trái ngược với sự nổi tiếng của nữ đại gia Bình Dương Nguyễn Phương Hằng, vợ cũ của ông Huỳnh Uy Dũng, bà Trần Thị Tuyết lại là một người khá kín tiếng, ít chia sẻ những thông tin cá nhân hay hình ảnh lên mạng xã hội.

53 ca F0, tỉnh Phú Thọ áp dụng hàng loạt biện pháp mạnh

Sự kiện nóng

00:28:21 18/10/2021
Chủ tịch tỉnh Phú Thọ yêu cầu đánh giá nguy cơ dịch bệnh ở cấp độ 4 (nguy cơ rất cao) đối với thị trấn Hùng Sơn, thị trấn Lâm Thao (huyện Lâm Thao) và nhiều xã thuộc thành phố Việt Trì.

"Hiệp sĩ" Bình Dương giữ kẻ đột nhập cabin xe tải trộm hơn 300 triệu đồng

Pháp luật

00:15:18 18/10/2021
Trưa 17/10, hiệp sĩ Bình Dương đã phát hiện và kịp giữ lại kẻ trộm hơn 300 triệu đồng trong cabin xe tải và bàn giao đối tượng cho cơ quan công an xử lý.

Sunna Nhật Anh - Bạn gái mai mối của ViruSs tuyên bố đá vô đầu anti khi bị “nguyền” lộ clip

Netizen

00:02:32 18/10/2021
Sunna Nhật Anh - hot girl lai Tây mà Xemesis mai mối cho ViruSs vốn được xem là biểu tượng gợi cảm.

Đè bẹp U23 Kyrgyzstan, U23 Việt Nam bất bại trước vòng loại U23 châu Á

Bóng đá việt nam

23:50:28 17/10/2021
U23 Việt Nam thắng đậm U23 Kyrgyzstan 3-0 ở trận giao hữu cuối trước thềm vòng loại U23 châu Á 2022.

Ghi 5 bàn trong hiệp một, Bayern Munich 'hủy diệt' Leverkusen

Bóng đá thế giới

23:48:02 17/10/2021
Bayern Munich vươn lên đầu bảng Bundesliga sau vòng 8 khi đánh bại chủ nhà Bayer Leverkusen với tỷ số 5-1.

Oh Yeon Seo - Tình cũ Kim Bum bị đồn ngoại tình với Ahn Jae Hyun, đòi kiện Goo Hye Sun

Sao châu á

23:45:54 17/10/2021
Thời gian trước, cộng đồng mạng không khỏi xôn xao về cuộc hôn nhân tan vỡ của Goo Hye Sun và Ahn Jae Hyun.

Hội mỹ nhân Hàn nghiện khoe vòng 1 "bức tử" trên phim: Số 1 mê khoe đến độ bị gọi là "bom sex"

Hậu trường phim

23:43:56 17/10/2021
Sở hữu vòng 1 đẫy đà, những sao Hàn này rất chịu khó khiến khán giả bỏng mắt vì những màn khoe hàng trên phim.