Sinh tố ngũ cốc xay là một món sinh tố khá lạ miệng, thơm béo, ngào ngào ngạt nhiều dinh dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đơn ăn tăng cân hay bồi dưỡng cơ thể. Hôm nay, cùng theo chân vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm sinh tố ngũ cốc xay hấp dẫn này nhé!

1. Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó

Nguyên liệu làm Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó

Ngũ cốc 100 gr

Chuối 1 quả

Hạt óc chó 50 gr

Sữa tươi không đường 300 ml

Whipping cream 100 ml

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua chuối chín ngon

Chuối chín ngon là những quả có lớp vỏ bên ngoài màu vàng tươi sáng, có thể xen lẫn các quả màu xanh bởi đó đa phần là chuối chín tự nhiên.Lớp vỏ bên ngoài có thể xuất hiện các đốm thâm đen li ti, dùng tay ấn vào thấy chuối có độ mềm vừa phải, không quá mềm nhũn.Nên hạn chế mua chuối có cuống gãy rụng, tách rời khỏi cuống, thậm chí còn bị dập nát quá nhiều bởi đó là chuối đã để quá lâu.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, muỗng,...

Cách chế biến Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó

1

Sơ chế chuối

Chuối bạn cẩn thận lột bỏ phần vỏ, lượt bỏ hết sơ chuối rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

2

Xay sinh tố ngũ cốc chuối óc chó

Lần lượt cho chuối, 100gr ngũ cốc, 50gr hạt óc chó, 300ml sữa tươi không đường, 100ml whipping cream vào cối xay, đóng nắp lại rồi bắt đầu xay nhuyễn mịn hỗn hợp trong khoảng 1 - 2 phút với tốc độ xay vừa.

Sau khi xay xong bạn có thể đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay nhé!

3

Thành phẩm

Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó sánh đặc với mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Một bữa sáng sẽ vô cùng đầy đủ dinh dưỡng nếu bạn bổ sung thêm vào một ly sinh tố này đấy!

2. Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

Nguyên liệu làm Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

Ngũ cốc 260 gr

Sữa chua 200 ml (có đường hoặc không đường)

Sữa tươi không đường 125 ml

Kẹo sữa 7 cái (hoặc sốt caramel)

Hạt chia 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, tô, muỗng, ống hút,...

Cách chế biến Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

1

Xay sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

Lần lượt cho vào cối xay 7 viên kẹo sữa, 1 ít đá viên, 200ml sữa chua (không đường hoặc có đường), 250gr ngũ cốc, 1 muỗng cà phê hạt chia và 125ml sữa tươi không đường. Đóng nắp lại rồi tiến hành xay thật nhuyễn hỗn hợp này.

2

Hoàn thành

Tiếp đến, đổ hỗn hợp vừa xay được ra ly. Rắc lên bề mặt thêm 10gr ngũ cốc nữa là có thể thưởng thức ngay được rồi.

3

Thành phẩm

Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia là một món sinh tố giàu năng lượng, thơm ngon mát lạnh. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được sự chua ngọt hòa quyện với chút béo ngậy và đặc biệt là ăn cùng những miếng ngũ cốc giòn giòn tạo nên hương vị vô cùng ngon miệng.