2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình

Rau củ xào thập cẩm chay là một trong những món xào vừa ngon, thanh đạm vừa đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

Hôm nay, giới thiệu đến bạn 2 cách chế biến rau củ xào thập cẩm chay cực đơn giản. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Rau củ xào thập cẩm chay

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Rau củ xào thập cẩm chay

Bông cải trắng 1 cây

Bông cải xanh 1 cây

Bắp non 100 gr

Đậu hà lan 50 gr

Nấm hương tươi 100 gr

Ớt chuông 1 quả

Hành tây 1 củ

Cà rốt 1 củ

Rau cầu tàu 5 nhánh

Hành boa rô 5 nhánh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng canh

Dầu hào chay 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1/2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 2

Cách chế biến Rau củ xào thập cẩm chay

1

Sơ chế rau củ

Bông cải xanh và bông cải trắng mua về cắt bỏ phần cuống cứng đi, dùng dao cắt rời từng nhánh bông cải. Rửa nhẹ nhàng với nước rồi vớt ra để ráo.

Bắp non bóc vỏ và bỏ râu bắp, cắt bỏ cuống bắp, cắt làm đôi theo chiều dọc. Đậu hà lan cắt bỏ 2 bên đầu đậu và tước bỏ phần xơ 2 bên.

Cà rốt sau khi gọt sạch vỏ, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, nếu thích bạn có thể tỉa thành dạng bông hoa để món ăn hấp dẫn hơn.

Nấm hương thì bạn cắt bỏ chân nấm, ở phần mũ nấm cắt thành hình dấu cộng. Bạn có thể giữ nguyên nấm khi chế biến hoặc cắt nhỏ nấm thành 3 phần đều nhau.

Ớt chuông cắt bỏ phần đuôi và phần đầu quả ớt, sau đó lọc bỏ phần lõi và hạt ớt. Chia quả ớt làm đôi và cắt dọc thành các dải dài đều nhau, sau cùng cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Hành tây sau khi bóc vỏ thì cũng cắt thành những miếng vuông nhỏ. Rau cầu tàu cắt khúc dài khoảng chừng 1 lóng tay. Hành boa rô băm nhuyễn.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 3

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 4

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 5

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 6

2

Ngâm và rửa các nguyên liệu

Chuẩn bị nửa thau nước to, rồi cho một muỗng canh muối vào thau nước. Tiếp theo, cho hết tất cả phần rau củ đã cắt nhỏ trước đó vào thau nước muối và dùng đũa trộn đều.

Tiến hành ngâm rau củ trong nước muối khoảng 5 phút để giúp rau củ được sạch hơn. Không nên ngâm quá lâu để tránh rau bị mặn khi chế biến.

Sau đó vớt rau củ ra rổ, rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 7

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 8

3

Luộc sơ rau củ

Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước lọc vào nồi rồi cho thêm 1/2 muỗng canh muối và 1/4 muỗng canh đường, dùng đũa đảo đều để cho gia vị hòa tan rồi đun với lửa lớn cho tới khi nước sôi.

Cho cà rốt vào luộc sơ trong khoảng 5 phút thì nhanh tay vớt hết ra, cho vào rổ. Tiếp theo là thời gian luộc bông cải trắng, khoảng 3 phút. Luộc nấm trong khoảng 2 phút.

Còn với bắp non, bông cải xanh và đậu hà lan thì cho vào nồi chần sơ qua cho đến khi nước bắt đầu sôi trở lại thì vớt ra ngay, để ráo.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 9

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 10

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 11

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 12

4

Xào rau

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng thì cho hành boa rô vào phi thơm. Khi hành boa rô bắt đầu thơm lên và chuyển sang màu hơi vàng thì tắt bếp.

Tiếp đó cho 1/4 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào chay vào chảo và trộn đều các gia vị lại với nhau.

Video đang HOT

Sau cùng cho tất cả phần rau củ đã luộc sơ, ớt chuông và hành tây đã sơ chế vào nước sốt và đảo đều lên để rau củ thấm đều gia vị.

Khi rau củ đã thấm đều nước gia vị thì bật lại bếp. Đảo nhanh tay và xào rau trong khoảng 2 phút thì cho rau cầu tàu và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào xào chung. Trộn đều rau củ và nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 13

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 14

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 15

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 16

5

Thành phẩm

Rau củ xào thập cẩm chay là một trong những món xào phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho thực đơn chay của gia đình bạn. Vì vừa ngon, giòn lại đậm đà gia vị, ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt.

Chỉ với vài phút bạn đã có ngay một món chay thanh đạm, ít tinh bột và chất béo nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúc bạn thành công với món rau củ xào chay này nhé!

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 17

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 18

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 19

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 20

2. Rau củ xào thập cẩm chay (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 21

Nguyên liệu làm Rau củ xào thập cẩm chay (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Đậu cove 200 gr

Ớt chuông đỏ 100 gr

Cà rốt 100 gr

Su hào 100 gr

Hành lá 100 gr

Hạt tiêu 1 ít

Dầu ăn 3 muỗng canh

Hạt nêm từ nấm hương 5 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 22

Cách chế biến Rau củ xào thập cẩm chay (công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Sơ chế rau củ

Cà rốt, su hào sau khi mua về bạn dùng dao gọt sạch vỏ, đậu cove thì tước bỏ xơ hai bên. Hành lá thì bạn cắt bỏ rễ, nhặt sạch những lá bị héo úa.

Sau đó, bạn đem tất cả rau củ gồm cà rốt, su hào, ớt chuông đỏ, hành lá, đậu cove đi rửa sạch với nước rồi để cho ráo.

Sau khi các rau củ đã ráo nước, bạn cắt rau củ thành miếng bằng nửa ngón tay, riêng đầu hành lá thì cắt nhỏ, rồi để riêng từng loại vào cùng 1 dĩa.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 23

2

Xào rau củ

Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp ga, rồi cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu đã nóng, bạn cho đầu hành cắt nhỏ vào phi thơm.

Tiếp đến, cho lần lượt các loại củ quả đã sơ chế theo thứ tự su hào, đậu cove, ớt chuông đỏ, cà rốt vào chảo và đảo đều nhanh tay khoảng 5 phút.

Sau đó, bạn nêm vào chảo 5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm hương và tiếp tục xào thêm 5 phút.

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của mình, rồi rắc thêm hạt tiêu và hành lá cắt khúc vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 24

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 25

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 26

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 27

3

Thành phẩm

Bạn chỉ cần múc rau củ xào ra dĩa và chuẩn bị thêm 1 chén cơm nóng là có thể thưởng thức ngay nhé.

Món này rất phù hợp với các loại cỗ chay hoặc những người ăn chay.

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 28

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình - Hình 29

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà

Các món ăn từ gà vô cùng đa dạng, hấp dẫn, từ món chiên, món nướng đến món kho. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện thêm 2 công thức làm gà kho thơm và kho nấm đậm đà thơm ngon, đổi vị bữa cơm gia đình nhé!

1. Gà kho nấm

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 1

Nguyên liệu làm Gà kho nấm

Đùi gà góc tư 1 cái

Nấm đông cô khô 3 cái

Nấm đông cô tươi 5 cái

Bắp non 4 trái

Cà rốt 40 gr

Hành tỏi băm 1 muỗng canh

Gừng băm 1 muỗng canh

Hạt nêm 2 muỗng cà phê

Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Nước tương 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng cà phê

Cách chọn mua nấm hương (nấm đông cô) ngon

Đối với nấm hương khô

Nên chọn loại chắc, không đứt gãy, màu sáng, không có vết mốc màu trắng. Bạn nên chọn mua ở các cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn.

Đối với nấm hương tươi

Nên mua loại có màu sắc tươi, mùi thơm đặc trưng, cánh vừa phải, cúp chặt, có màu hơi vàng nâu.Chọn nấm có cuống nấm chắc chắn, màu sắc đồng đều, nếu nấm đã nở có thể nhìn thấy những lá tia trên mũ nấm thì chúng phải thành chuỗi đều, đẹp và khô ráo.Tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi ôi, bị nhớt. Nếu thấy nấm màu nâu đậm thì không nên mua, vì có thể đây sẽ là loại nấm độc.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 2

Cách chế biến Gà kho nấm

1

Sơ chế và ướp gà

Đùi gà góc tư mua về đem rửa với nước muối loãng hoặc dùng chanh chà xát thịt gà để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại với nước sạch.

Dùng dao chặt gà thành từng khúc vừa ăn và khứa xéo nhẹ lên thịt gà để dễ thấm gia vị hơn. Ướp thịt gà với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh hành tỏi băm và 1 muỗng canh gừng băm.

Đảo đều và ướp gà từ 10 - 15 phút để gà thấm gia vị.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 3

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 4

2

Sơ chế nấm và rau củ

Cà rốt gọt sơ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 2cm, tỉa hoa cho đẹp mắt. Bắp non rửa sạch, cắt xéo làm đôi.

Nấm hương khô đem ngâm với nước ấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rửa và vò nấm dưới vòi nước sạch nhiều lần cho sạch cát, cắt bỏ phần chân nấm.

Nấm hương tươi rửa sạch, cắt làm đôi.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 5

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 6

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 4

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 8

3

Nấu nước đường

Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng cà phê đường. Dùng đũa đảo đều với lửa vừa để đường không bị cháy.

Đảo đều tay đến khi đường tan ra và có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 9

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 10

4

Kho gà

Khi nước đường đã lên màu đẹp mắt, cho gà vào xào đều tay cho gà áo đều lớp nước đường. Tiếp tục cho phần nấm hương khô vào xào cho đến khi gà và nấm săn lại.

Cho vào nồi 1 chén nước lọc rồi cho tiếp các loại rau củ đã sơ chế vào, trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Kho gà với lửa nhỏ đến khi nước kho sánh cạn lại thì tắt bếp là hoàn thành.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 11

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 12

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 13

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 14

5

Thành phẩm

Món gà kho nấm với thịt gà mềm ngon, rau củ tươi giòn, nấm hương dai dai cùng nước sốt kho đậm đà, thấm vị ăn cùng với chén cơm nóng thì còn gì bằng!

Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm vào nồi ít ớt cắt nhuyễn để tăng hương vị cho món ăn.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 15

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 16

2. Gà kho thơm

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 17

Nguyên liệu làm Gà kho thơm

Thịt gà 500 gr

Thơm 1/2 quả (dứa/khóm)

Nước ép thơm 1 chén (dứa/khóm)

Hành boa rô 4 nhánh

Ớt băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 2 muỗng canh

Xì dầu 1 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Đường 2 muỗng canh

Muối 1 muỗng cà phê

Tiêu 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua thơm (dứa/khóm) tươi ngon

Chọn mua thơm có màu vàng tự nhiên, đều từ cuống đến đuôi, có hình tròn bầu, ngắn quả sẽ có nhiều thịt và độ ngọt cao.Chọn thơm có mắt lớn, càng thưa càng tốt sẽ cho phần thịt dày và là quả chín tự nhiên, không bị ngâm thuốc.Tránh chọn những trái không đều màu, có những chấm nâu đậm hoặc vàng ngả sang màu đỏ bởi nó đã bị chín quá mức

Nên chọn những quả thơm khi chạm vào không bị quá mềm, lớp vỏ không bị nhăn, nhấn ngón tay vào không bị lõm là thơm tươi, ngon.Nếu ngửi thấy mùi thơm của quả chín tự nhiên thì nên mua, tránh mua những quả có mùi hơi chua như lên men vì đó là quả thơm đã quá chín.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 18

Cách chế biến Gà kho thơm

1

Sơ chế và ướp thịt gà

Thịt gà mua về đem rửa với nước muối loãng hoặc dùng chanh chà xát để khử mùi hôi, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo.

Dùng dao chặt gà thành từng khúc vừa ăn rồi đem ướp gà với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều và ướp gà từ 10 - 15 phút để gà thấm gia vị.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 19

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 20

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành boa rô rửa sạch, cắt khúc.

Cắt bỏ 2 đầu quả thơm, sau đó dựng đứng, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Sau đó đặt dao nằm nghiêng, khứa xéo 2 bên mắt sao cho 2 nhát dao tạo hình chữ V, loại bỏ phần mắt thơm.

Tiếp tục làm như thế cho đến khi loại bỏ được hết phần vỏ thơm, đem rửa sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Sau đó ướp thơm với 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê muối trong 5 - 10 phút để thơm dịu bớt vị chua và món ăn sẽ ngon hơn.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 21

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 22

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 23

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 24

3

Xào thịt gà

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng và dậy mùi cho tiếp phần thịt gà vào xào đều tay với lửa lớn.

Nêm vào gà: 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều để gà thấm gia vị.

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 25

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 26

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 27

4

Kho gà với thơm

Đảo đều gà 5 phút để gà săn lại thì tiếp tục cho phần nước ép thơm vào kho chung với lửa vừa trong 25 phút.

Sau đó tiếp tục cho phần thơm cắt khúc vào, đảo đều tay thêm 10 phút thì cho hành boa rô vào rồi tắt bếp là hoàn thành.

Lưu ý: Đối với món gà kho này không nên kho đến khi nước cạn sệt, chỉ kho đến khi nước còn xâm xấp gà là được, vì phần nước kho này dùng chan cơm ăn sẽ rất ngon đấy!

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 28

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 29

5

Thành phẩm

Gà kho thơm với thịt gà mềm ngon cùng phần thơm chua chua ngọt ngọt, thấm vị vô cùng kích thích vị giác đấy nhé!

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 30

2 cách làm gà kho nấm và kho thơm đơn giản, đậm đà ai cũng hít hà - Hình 31

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Khách đi taxi hơn 10 km, tài xế đòi hơn 500.000 đồng03:13Thi đấu quá nhiệt, Hùng Dũng phải đi kiểm tra doping sau chiến thắng U23 Malaysia00:44Khán giả háo hức mong chờ khi bạn thân vô tình để lộ kế hoạch mang thai con thứ 2 của Nhã Phương00:47Tang lễ đẫm nước mắt vụ cha ôm con nhảy cầu: Vợ gục ngã bên quan tài, Hội An quyên góp hơn 200 triệu02:59Lý Nhã Kỳ bị bỏng hết cánh tay, tiết lộ điều lo lắng nhất lúc này khiến CĐM xót xa00:31Clip hiếm về Chí Tài và Phi Nhung gây xôn xao, CĐM rơi nước mắt vì 1 hành động từ sau cánh gà00:11Hồng Vân đau xót, Nhã Phương, Lệ Quyên cùng cả showbiz bàng hoàng khi Nguyễn Quang Dũng báo tin buồn18:50Chồng cũ Phạm Quỳnh Anh bị chụp lén trên đường phố, bộ dạng tiều tụy khác lạ không nhận ra05:08Cát Phượng công khai quan hệ hiện tại với Thái Hòa, tiết lộ cách xưng hô đặc biệt sau 16 năm ly hôn56:05Chú chó 'sang chấn tâm lý' khi bị xe máy tông 00:31HOT: Lý Nhã Kỳ mặc váy đính hàng nghìn viên pha lê, lộng lẫy trên thảm đỏ Cannes04:37Những sự thật động trời về con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai, thân thế thực sự quá bất ngờ03:13Vừa lộ chuyện chia tay Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn bị ‘phanh phui’ con người thật khác hẳn ngoài đời03:02Bão ngầm - Tập 60: Hạ Lam hoảng hốt phát hiện mình bị theo dõi01:52Lou Hoàng thông báo đã khỏi bệnh liệt dây thần kinh: tinh thần thế nào trước thềm trở lại với âm nhạc?00:23Fan Kiều Minh Tuấn bức xúc: Cát Phượng mất 13 năm, ai đền thanh xuân cho anh?03:47Vụ ly hôn ngàn tỷ xong xuôi, lời khuyên của ông Đặng Lê Nguyên Vũ về việc chọn chồng gây sốt trở lại00:54Lệ Quyên tự tin khoe trọn tấm lưng trần và diện váy bó sát vòng 3 ngoại cỡ vượt cả Ngọc Trinh02:36:06Ngọc Trinh bị bóc mẽ ‘xạo xạo’ khi vung tiền mua 11 héc ta đất tại Bảo Lộc03:18Ngọc Trinh phát ngôn ngang ngược sau sự việc 'bốc phét' mua 11ha đất Đà Lạt, CĐM mỉa mai không ngừng03:02

Tiêu điểm

Nước chanh mật ong có tác dụng gì? Mách bạn công dụng & công thức pha nước chanh mật ong siêu ngon
16:16:32 20/05/2022
Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà
18:12:35 21/05/2022
Đậu phụ mà làm thế này thì ăn cả tuần không chán, thao tác chưa tới 15 phút mà ngon "đỉnh của chóp"
21:06:46 20/05/2022
Món ăn quý thơm ngon bậc nhất Trung Quốc, cách làm công phu, cái tên rất lạ
19:14:29 20/05/2022
Nấu bún riêu cua đơn giản dễ làm ngay tại nhà
11:59:42 20/05/2022
Hướng dẫn cách luộc gầu bò ngon đúng chuẩn như ngoài nhà hàng
12:03:09 20/05/2022
4 món chay ngon dễ làm từ nồi chiên không dầu cho bữa cơm thanh đạm mà ‘đưa cơm’ vô cùng
15:00:37 20/05/2022
Cách nấu bánh canh trứng cút ngon hút hồn
22:01:22 20/05/2022
Cách nấu bún riêu hấp dẫn không thể chối từ
21:35:56 21/05/2022
Cách làm mực xào cần tỏi thơm nức mũi lại không hề bị tanh
15:09:23 20/05/2022

Thông tin đang nóng

"Cô gái vàng" Huỳnh Như: Không bỏ dở việc học dù bận theo đuổi đam mê, 4 lần giành Quả bóng vàng nữ Việt Nam
08:59:00 22/05/2022
Trao thưởng bóng đá, Ngọc Trinh bị chỉ trích 'trọng nam khinh nữ'
07:55:40 22/05/2022
Facebook Tangmo 'Chiếc Lá Cuốn Bay' có biến dù chủ đã qua đời
07:46:48 22/05/2022
Uông Tiểu Phi cay cú ra mặt khi bị Từ Hy Viên bỏ?
07:49:09 22/05/2022
Động thái của Ngô Diệc Phàm sau 10 tháng bị giam
06:56:44 22/05/2022
Đi thả lưới đánh cá, tá hỏa khi vớt lên phần hộp sọ người
07:48:32 22/05/2022
1 Hoa hậu bị 26 ngôi trường đánh trượt, ai ngờ chấp nhận từ bỏ cả vương miện để trở thành tiến sĩ Đại học Harvard
06:22:14 22/05/2022
Choáng trước loạt đặc quyền dành riêng cho Lý Nhã Kỳ tại Cannes 2022, không 1 sao Việt nào có được
09:26:05 22/05/2022
Ai ở bên Johnny Depp lúc bị tẩy chay?
07:09:03 22/05/2022
Ngọc Trinh viết tâm thư dài giữa ồn ào ‘mua 11ha đất Bảo Lộc’ đang 'gây bão' dư luận
09:12:39 22/05/2022

Tin mới nhất

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp

11:16:44 22/05/2022
Cách làm kẹo chỉ để ôn lại nhiều giá trị ký ức tuổi thơ đang trở thành một trong những xu hướng được nhiều người yêu thích hiện nay. Chắc hẳn những thế hệ 8x, 9x lớn lên không ai là không biết đến món kẹo ngọt ngào, nổi tiếng hấp dẫn lũ...

Cách làm món rau củ xào thập cẩm đầy màu sắc vô cùng thơm ngon

11:15:48 22/05/2022
Rau củ xào thập cẩm là món ăn lạ miệng, làm tăng khẩu vị và bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể. Đây cũng là món ăn đơn giản, dễ thực hiện, nguyên liệu phong phú, đa dạng giúp bữa ăn không chỉ thêm hương vị mà còn thêm màu sắc thu hút, hấp...

Cách làm bò khô sợi ngon không kém ngoài hàng

11:12:44 22/05/2022
Cách làm bò khô sợi nghe có vẻ khó nhưng thực chất lại là món ăn hoàn toàn dễ làm, mà không tốn thời gian chút nào

3 cách nấu canh ngao thanh mát cực ngon trong những ngày hè nắng nóng

11:10:37 22/05/2022
Trong bài viết hôm nay, Chuyên mục Món ngon muốn chia sẻ đến các bạn 3 cách nấu canh ngao cực ngon và thanh mát, giúp cơ thể được điều hòa trong tiết trời nắng nóng của những ngày hè

Hướng dẫn 2 cách luộc bắp cải thanh mát cho ngày hè oi ả

11:07:00 22/05/2022
Tại các làng quê truyền thống, cách luộc bắp cải ngon không chỉ cho nước vào luộc chín, mà phải có những tuyệt kĩ riêng cần phải học

3 cách luộc bề bề ngon đúng chuẩn nhà hàng

11:04:34 22/05/2022
Bề bề hay tôm tích là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý, vì vậy bạn hãy bỏ túi ngay 3 cách luộc bề bề ngon đúng chuẩn, để chế biến khi có dịp

2 cách luộc chân gà ngon và vàng ươm lần đầu được tiết lộ

11:01:13 22/05/2022
Nhắc đến món chân gà luộc ai cũng nghĩ dễ chế biến, nhưng biết cách luộc chân gà đúng chuẩn và ngon đôi khi lại là câu chuyện rất khác

Cháo yến mạch: 10 cách nấu đơn giản mà ngon, bổ dưỡng cho bé

10:49:46 22/05/2022
Cháo yến mạch là món ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người, đặc biệt là trẻ nhỏ đang trong độ tuổi ăn dặm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, yến mạch là loại thực phẩm khá hiền tính và ít gây dị ứng

Cách làm món tôm xào rau củ cho bữa cơm thêm đậm đà hấp dẫn

10:49:18 22/05/2022
Phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt chua chua quyện đều vào từng loại rau củ thanh mát vô cùng hấp dẫn

Tại sao trứng vịt lộn thường ăn với gừng và rau răm?

10:47:36 22/05/2022
Mọi người thường ăn trứng vịt lộn với rau răm và gừng nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của sự kết hợp này

Trưa nay ăn gì: Mâm cơm vị Bắc với canh cà bung và thịt heo lá lốt

10:43:59 22/05/2022
Bữa cơm Chủ nhật hôm nay mang hương vị ẩm thực miền Bắc với canh cà bung dùng kèm thịt heo lá lốt. Kèm thêm trái cây tráng miệng, bữa trưa của gia đình bạn sẽ trở nên ấm thanh mát, ấm cúng hơn

Tôm nấu kiểu này vừa nhanh lại cực kì đưa cơm, không thử là tiếc hùi hụi

10:35:26 22/05/2022
Để có những con tôm nõn chất lượng như ngoài nhà hàng, các bà nội trợ nên chú ý đến quá trình tẩm ướp của mình .Háy cùng vào bêp làm ngay món tôm xào thơm ngon này nhé

Cá quả là cá gì? Gợi ý những món ăn ngon, lạ miệng thay đổi khẩu vị

10:32:42 22/05/2022
Cá quả hay còn gọi là cá lóc đã quá quen thuộc và thường xuyên có mặt trong bữa cơm truyền thống của người Việt

Bầu xào tép, món ngon dân dã ăn một lần là thèm suốt đời

10:09:01 22/05/2022
Như câu ca dao Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon , thì món bầu xào tép có vị ngon mê mẩn, đảm bảo chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt đời

Đậu phụ đem ngâm với nước này, chế biến món gì cũng không bị nát, dai và mịn hơn

09:17:49 22/05/2022
Đậu phụ giàu chất dinh dưỡng và chế biến được nhiều món. Tuy nhiên nhớ làm thêm bước này trước khi nấu để món ăn thêm hoàn hảo

Nấu cá kho mãi cũng chán, đem sốt kiểu này cơm nấu nồi đầy cũng hết

09:14:02 22/05/2022
Món cá sốt có  hương vị đậm đà, thơm ngon, ăn với cơm trắng thì không còn gì hấp dẫn bằng. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Mực xào chua ngọt dễ làm mà đưa cơm

09:02:54 22/05/2022
Mực xào chua ngọt là món ăn dễ làm, không chỉ đưa cơm mà còn là món nhậu được cánh mày râu yêu thích.Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé

Uống trà sữa mà lại giúp thải độc cơ thể - chuyện lạ nhưng thật 100%, hè này chị em đừng bỏ qua!

09:00:01 22/05/2022
Trà sữa bóng đêm là thức uống mới lạ, chỉ cần nhìn thôi đã bị kích thích ngay rồi. Cách làm lại siêu dễ, bạn hãy thử ngay nhé!

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

08:49:59 22/05/2022
Ngô xào phô mai là một loại ngô xào với phô mai, tẩm sốt mayonnaise và đường. Ngô xào phô mai có thể làm một món ăn nhẹ hay ăn với các món ăn chính khác. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích món ăn này

Đang mùa rau bí, tranh thủ làm 4 món rau bí xào xanh ngon, giòn sật sật cho bữa cơm quây quần

08:43:51 22/05/2022
Rau bí là món rau thanh mát, giòn ngon rất hấp dẫn. Cùng vào bếp làm ngay 4 món rau bí xào này cho cả nhà thưởng thức thôi!

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình

08:22:10 22/05/2022
Súp ghẹ là một trong những món nước thơm ngon thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, súp ghẹ chính là lựa chọn hàng đầu để bạn có thể bồi bổ sức khỏe cho gia đình mình. Hôm nay, sẽ vào bếp cùn...

Canh riêu cá Bắc Bộ thanh mát ngày hè

08:08:40 22/05/2022
Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, có vị chua dịu từ mẻ, màu đỏ từ cà chua giúp bữa cơm ngày hè ngon miệng mà cách làm lại đơn giản

10 cách xào mì tôm dai ngon cho bữa sáng dinh dưỡng

07:55:54 22/05/2022
Cách xào mì tôm nghe có vẻ đơn giản nhưng cũng phải biết mẹo để sợi mì được dai ngon mà không dính vào nhau đấy nhé. Mì tôm tuy ngon miệng nhưng lại không chứa nhiều chất dinh dưỡng

2 món lẩu gà ngon nhất bạn không nên bỏ qua

07:51:58 22/05/2022
Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc, vậy bạn đã biết rằng nấu với nguyên liệu nào là ngon nhất chưa? Để giúp bạn làm phong phú thêm cho thực đơn của gia đình mình

Cách làm bột bánh bao mềm xốp đơn giản tại nhà

07:13:16 22/05/2022
Cách làm bột bánh bao sẽ quyết định rất nhiều đến một chiếc bánh bao ngon. Tuy nhiên, để làm bột bánh sao cho đạt được phần vỏ bánh mềm, xốp - không phải là dễ

Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon cho bé ăn vặt

06:59:17 22/05/2022
Học cách làm bánh rau củ chiên là cách giúp bạn cung cấp thêm các chất dinh dưỡng từ rau củ vào cơ thể. Thông thường, mọi người hay thích ăn các món được chế biến từ thịt, cá, hải sản đậm đà mà bỏ quên những món rau củ tự nhiên vô cùng ...

Cách làm bò khô từ thịt lợn ngon không cưỡng lại được

06:58:57 22/05/2022
Cách làm bò khô từ thịt lợn không hề khó, vừa ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo nhà làm hợp vệ sinh tuyệt đối. Cùng khám phá công thức làm bò khô từ thịt lợn dưới đây để có được món ăn vặt ngon khó cưỡng bạn nhé. 

Cách luộc lòng non giòn ngon nhất và không bị đắng

06:56:41 22/05/2022
Cách luộc lòng non thực ra rất đơn giản, chỉ cần áp dụng công thức dưới đây là bạn sẽ có ngay món lòng vừa giòn vừa không sợ bị đắng

2 cách luộc bí đao thanh ngọt cho ngày hè về

05:58:50 22/05/2022
Cách luộc bí đao liệu có gì để học, hẳn nhiều người sẽ không khỏi thắc mắc. Thực đúng luộc bí đao rất đơn giản, nhưng nếu không khéo món bí luộc của bạn cũng không được ngon

Cách nấu canh ngao chua ngon đơn giản với khế

05:56:18 22/05/2022
Có nhiều cách nấu canh ngao chua thơm ngon, thanh mát nhất là cho ngày hè. Canh chua ngao là món canh vừa đơn giản trong quá trình thực hiện, vừa giúp cơ thể giải nhiệt khi thưởng thức

Có thể bạn quan tâm

Bình Phước: Tai nạn giữa 2 xe máy khiến 1 người chết, 3 người bị thương nặng

Đời sống

11:16:07 22/05/2022
Vụ tai nạn giữa 2 xe máy trên quốc lộ 14 đoạn qua tỉnh Bình Phước vào khuya 21.5 khiến 1 người chết tại chỗ, 3 người khác bị thương nặng

Ngày Mới Tốt Lành (2022) - Câu chuyện chữa lành của những con người cô đơn

Phim châu á

11:12:50 22/05/2022
Ngày Mới Tốt Lành là dự án điện ảnh đầu tay của đạo diễn Cha Bong Joo, bộ phim có chủ đề tình thân hứa hẹn lấy đi không ít nước mắt của khán giả

Doctor Strange in the Multiverse of Madness - Những easter eggs phải là fan cứng mới nhận ra

Phim âu mỹ

11:08:58 22/05/2022
Phù Thủy Tối Thượng Trong Đa Vũ Trụ Hỗn Loạn có nhiều trứng phục sinh dành cho các fan tinh mắt.                                                                                                                                

Giải mã việc Thổ Nhĩ Kỳ nhất quyết không muốn Phần Lan, Thụy Điển gia nhập NATO

Thế giới

11:04:05 22/05/2022
Thổ Nhĩ Kỳ rất khác biệt. Đây là quốc gia đầu tiên trong NATO phản đối kịch liệt nỗ lực của Phần Lan và Thụy Điển xin gia nhập khối quân sự này

7 cây cầu xuyên biên giới ấn tượng

Du lịch

11:02:51 22/05/2022
Những cây cầu tuyệt đẹp nằm ở biên giới các quốc gia trở thành điểm tham quan thú vị, thu hút khách du lịch. Cầu Ambassador là một trong nhiều cây cầu bắc qua biên giới Mỹ - Canada nối Detroit, Michigan với Windsor, Ontario. Cây cầu tre...

Đau lòng câu chuyện voi mẹ cõng xác voi con băng rừng

Chuyện lạ

10:57:31 22/05/2022
Chính vì quá đau lòng trước cái chết của đứa con nhỏ mà con voi mẹ đã ôm cái xác suốt nhiều ngày và đi một quãng đường dài băng rừng

Kẻ chuyên lừa đổi vàng giả sa lưới

Pháp luật

10:57:01 22/05/2022
Chiều 20/5, Cơ quan CSĐT Công an TP Tây Ninh (Tây Ninh) đã tạm giữ hình sự Nguyễn Thanh Nhật Hoàng (SN 1995, ngụ TP Tây Ninh) để điều tra, làm rõ về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Để tránh hôn nhân đổ vỡ, nên tránh làm 5 điều sau

Tình yêu

10:56:35 22/05/2022
Các bà vợ muốn hôn nhân viên mãn, có lòng gìn giữ cuộc sống của mình nhưng lại mắc một số sai lầm chí mạng . Nhiều phụ nữ thậm chí không biết hành động của mình ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc hôn nhân của họ

Chỉ với 8 triệu, cô gái Đà Nẵng cải tạo căn phòng trọ 12m² 'sang trang mới'

Sáng tạo

10:53:40 22/05/2022
Không gian phòng trọ tuy nhỏ hẹp nhưng được Thanh Trâm cải tạo lại một cách khéo léo nên rộng rãi và hợp xu hướng hơn

Trân trọng fan như Hà Anh Tuấn: Bị kéo đi nhưng vẫn cố dành cho fan đặc biệt điều này, xem xong ai cũng xúc động!

Game online

10:52:37 22/05/2022
Trong một video clip được chia sẻ trên YouTube, nam ca sĩ Hà Anh Tuấn đã có hành động dịu dàng với một fan nữ. Hành động này nhanh chóng được cộng đồng mạng nhận xét là rất nhân văn

Những bộ phận cần kiểm tra khi ô tô 'ngốn' nhiên liệu bất thường

Ôtô

10:51:44 22/05/2022
Xe ô tô tiêu hao nhiên liệu là điều khó tránh khỏi trong quá trình vận hành. Tình trạng này có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra

Biết tôi bị thất nghiệp, chồng cũ đến thăm và đưa một thứ làm tôi ngẩn ngơ

Tâm sự

10:51:33 22/05/2022
Tôi bị thất nghiệp 2 tháng rồi. Cuộc sống đang thoải mái, bỗng chốc mất đi nguồn thu nhập, thật sự rất khó chấp nhận được. Suốt cả tuần trời, tôi tự chìm đắm vào nỗi đau, suy sụp tinh thần, chỉ ra ngoài khi đưa con đi học, còn lại thì t...