2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Ốc móng tay là loại hải sản yêu thích của nhiều người bởi vị ngon vốn có lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe . Cùng vào bếp thực hiện ngay món xào với 2 cách làm ốc móng tay xào rau muống vô cùng đơn giản này nhé!

1. Ốc móng tay xào rau muống

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay 1 kg

Rau muống 500 gram

Tỏi băm 3 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước vo gạo 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Bạn nên chọn mua những bó rau muống nhìn còn tươi, lá có màu xanh, toàn thân nguyên vẹn, khô ráo và không bị sâu, úng.Bạn có thể thử ngắt nhẹ phần thân rau muống, thấy giòn là rau muống còn tươi, nếu thấy phần cọng dai, khó ngắt thì không nên chọn.Bạn không nên chọn những cọng rau quá giòn, nhìn bề ngoài lá có màu xanh đậm, bề mặt bóng và mướt. Rau muống loại này thường được dùng quá nhiều phân bón đạm, không tốt cho sức khoẻ.Rau muống bạn không nên chọn mua những bó có phần cọng quá to, thay vào đó nên chọn những bó có cọng vừa phải, ngọn nhỏ, sẽ ngon và giòn hơn rất nhiều.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 2

Video đang HOT

Cách chế biến Ốc móng tay xào rau muống

1

Sơ chế ốc móng tay

Ốc móng tay mua về ngâm trong nước vo gạo 1 tiếng rồi rửa với nước nhiều lần cho sạch cát.

Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho ốc vào đảo khoảng 2 phút để ốc bung vỏ thì vớt ra tách lấy phần thịt.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 3

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 4

2

Sơ chế và trụng rau muống

Rau muống lặt bỏ lá và phần cọng già cứng, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Chần sơ rau muống trong nồi nước sôi với 1/2 muỗng canh muối khoảng 1 phút rồi cho vào thau đá lạnh ngâm 5 phút thì vớt ra, để ráo nước.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 5

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 6

3

Xào ốc móng tay

Bắc chảo lên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho 3 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp theo cho phần ốc đã luộc sơ vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút.

Nêm vào 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào, đảo đều 3 phút.

Sau đó cho rau muống đã chần sơ vào đảo đều thêm 1 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 7

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 8

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 9

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 10

4

Thành phẩm

Món ốc móng tay xào rau muống với mùi thơm đặc trưng của ốc cùng với màu sắc đẹp mắt. Thịt ốc béo béo, giòn giòn ăn cùng với rau muống giữ được độ giòn, vị ngọt tự nhiên hấp dẫn vô cùng đấy!

Bạn cũng có thể cùng anh Thanh Hòa thực hiện món ốc móng tay xào rau muống theo công thức mà anh ấy chia sẻ nhé! Món ăn với cách xào đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Thử ngay thôi nào!

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 11

2 . Ốc móng tay xào mì rau muống

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 12

Nguyên liệu làm Ốc móng tay xào mì rau muống

Ốc móng tay 300 gr

Rau muống 200 gr (1/3 bó)

Hành lá 3 nhánh (lấy phần đầu hành)

Tỏi 1 tép Hành tím 1 củ

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Muối 1 ít

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Bạn nên chọn mua những bó rau muống nhìn còn tươi, lá có màu xanh, toàn thân nguyên vẹn, khô ráo và không bị sâu, úng.Bạn có thể thử ngắt nhẹ phần thân rau muống, thấy giòn là rau muống còn tươi, nếu thấy phần cọng dai, khó ngắt thì không nên chọn.Bạn không nên chọn những cọng rau quá giòn, nhìn bề ngoài lá có màu xanh đậm, bề mặt bóng và mướt. Rau muống loại này thường được dùng quá nhiều phân bón đạm, không tốt cho sức khoẻ.Rau muống bạn không nên chọn mua những bó có phần cọng quá to, thay vào đó nên chọn những bó có cọng vừa phải, ngọn nhỏ, sẽ ngon và giòn hơn rất nhiều.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 13

Cách chế biến Ốc móng tay xào mì rau muống

1

Sơ chế và hấp ốc móng tay

Ốc móng tay rửa sạch cát, sau đó cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 5 phút thì gắp ra.

Mách nhỏ: Tùy vào sở thích, bạn có thể tách lấy ruột và bỏ vỏ ốc.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 14

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 15

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Rau muống nhặt lấy phần thân và lá non, tước bỏ lá già. Ngâm rau muống với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo rồi cắt ngắn.

Tỏi và hành tím bó vỏ rồi đem băm nhỏ.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 16

3

Trụng mì

Bắc lên bếp 1 nồi nước, chờ nước sôi cho mì vào nấu với lửa lớn khoảng 3 phút thì vớt mì ra. Để mì không bị chín quá và bở, bạn cho mì vào tô nước lạnh, đâỏ đều rồi vớt ra để ráo.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 17

4

Xào mì

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau muống vào xào đến khi chín thì cho ốc vào, xào và đảo đều trên lửa nhỏ, nêm vào 1 muỗng canh dầu hào.

Cho mì gói đã trụng vào, đảo đều tay cho mì thấm gia vị. Cho vào phần đầu hành lá, đảo đều lần cuối rồi tắt bếp và bày món ra dĩa.

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 18

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 19

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 20

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 21

5

Thành phẩm

Món ốc móng tay xào mì rau muống với cách thực hiện đơn giản, nhưng đem lại một món ăn hấp dẫn, thơm ngon với ốc dai dai, rau muống giòn giòn.

Món ăn của chúng ta sẽ ngon và đậm đà hơn khi dùng chung với 1 ít nước mắm chua ngọt hoặc nước tương nha!

2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 22

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon

Ốc móng tay là loại ốc giàu giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên, vẫn còn nhiều người chưa biết hết lợi ích, cách làm sạch và chế biến món ngon từ ốc móng tay. Vậy mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết chi tiết hơn về ốc móng tay nhé!

Ốc móng tay có tên tiếng anh là Solenidae, được dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng nếu bạn không biết cách chế biến ốc sẽ bị sạn, ăn sẽ không ngon. Để có thể tự mình chế biến món ăn ngon từ ốc móng tay chiêu đãi cả nhà thì hãy hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây.

1 Ăn ốc móng tay có tốt không?

Ốc móng tay là một trong những loại ốc có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người:

- Cung cấp hàm lượng protein dồi dào: Trong 100 gam ốc móng tay chứa 25 gam protein, lượng protein này tương đương với 50% lượng protein cần cung cấp cho cơ thể của một người bình thường.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 1

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp: Ốc móng tay là loại ốc có chứa nhiều omega 3, một loại axit béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp.

- Chống thiếu máu: Hàm lượng vitamin B12 dồi dào có trong ốc móng tay giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, đồng thời trong 100g ốc móng tay có 28mg sắt điều này sẽ góp phần hiệu quả trong việc giúp bạn chống được nguy cơ bị thiếu máu.

2 Cách lựa chọn và bảo quản ốc móng tay

Cách chọn ốc móng tay

Để chọn được con ốc móng tay ngon bạn nên chọn những con có màu vàng, không bị vỡ vỏ hay sứt mẻ, đồng thời bạn có thể quan sát lớp màng mịn và trong. Những con ốc móng tay tươi còn có mùi tanh đặc trưng của bùn.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 2

Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra ốc móng tay có còn sống hay không bằng cách thả chúng vào chậu nước sẽ thấy chúng thè lưỡi ra.

Cách bảo quản ốc móng tay

Khi bạn mua được những con ốc móng tay tươi sống về bạn chỉ cần cho chúng vào chiếc túi vải, thường xuyên xịt nước cho chúng là được, bằng cách này bạn có thể bảo quản được 1 - 3 ngày.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 3

Ngoài ra bạn có thể chọn cách luộc sơ, làm sạch rồi nhặt phần thịt ốc bỏ vào túi zip bọc kín lại đưa vào ngăn mát hoặc ngăn đông bảo quản.

3 Cách làm sạch ốc móng tay

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 4

- Cách 1: Để ốc móng tay nhả sạch phần đất, cát trong miệng ra và bạn có thể dễ dàng làm sạch chúng, thì bạn chỉ cần cho ốc móng tay vào một chậu nước vo gạo thêm vào chút ớt đập dập ngâm khoảng 30 phút đến 1 tiếng là được.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 5

- Cách 2: Bạn chuẩn bị một chậu nước rồi bỏ chút muối vào pha muối tan ra sau đó cho ốc vào ngâm khoảng 30 phút đến 1 tiếng, rồi lấy ốc móng tay ra và rửa lại vào lần nữa là có thể chế biến được rồi.

4 Các món ngon hấp dẫn với ốc móng tay

Với nguyên liệu là ốc móng tay bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

Ốc móng tay xào me

Món ốc móng tay xào me với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách làm cũng vô cùng đơn giản.

Bạn chỉ cần sơ chế cho thật sạch ốc móng tay, phần me bạn lọc lấy nước cốt. Sau đó bỏ ốc lên chảo xào chung với tỏi, sả cho thơm nêm nếm gia vị cuối cùng cho nước me vào đảo chung đến khicạn nước là được.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 6

Món ốc xào me với phần thịt ốc ngọt tự nhiên, béo béo, giòn sần sận thấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt hòa cùng chút cay nhẹ của ớt, cực kỳ kích thích vị giác.

Ốc móng tay xào tỏi

Nhắc đến các món ăn ngon từ ốc móng tay thì chắc chắn không thể thiếu ốc móng tay xào tỏi. Phần ốc móng tay sau khi đã được chế sạch sẽ bạn cho vào nồi và luộc chín.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 7

Tiếp đến bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và bỏ tỏi, ớt sừng vào phi thơm, cuối cùng bỏ ốc vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Ốc móng tay xào tỏi thơm lừng, giòn sần sật sẽ là món ăn tuyệt vời để "đổi gió" cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Ốc móng tay hấp sả ớt

Những món hấp chưa bao giờ khiến người ăn thất vọng và món ốc móng tay hấp sả ớt cũng vậy. Ốc móng tay giữ trọn được vị ngọt tự nhiên, độ dai dai, mềm mềm, quyện cùng mùi sả ớt thơm nồng, tạo sức hút khó cưỡng.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 8

Ốc móng tay bạn đem ngâm với nước vo gạo rồi rửa lại với nước sạch để loại bỏ hết cát trong miệng ốc. Ớt và sả cắt lá, sau đó bạn xếp cả ốc cùng sả và ớt vào xửng hấp, bỏ lên bếp hấp khoảng 30 phút là ốc chín.

Chỉ vài bước chế biến là chị em đã có ngay món ốc móng tay hấp sả ớt thơm ngon.

Ốc móng tay xào rau muống

Chỉ với 2 nguyên liệu chính là ốc móng tay và rau muống cộng thêm chút tỏi lại có thể làm nên món ăn ngon, lạ miệng khiến ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Cách làm món ăn này cũng rất nhanh gọn nhé: Bạn chỉ cần đem ốc làm sạch, luộc chín và nhặt lấy phần thịt; rau muống bạn chỉ lấy phần cọng bỏ phần lá sau đó đem luộc chín.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 9

Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu ăn sôi thì cho tỏi vào phi thơm tiếp đến cho thịt ốc móng tay vào xào, cuối cùng bỏ rau muống vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Món ốc móng tay xào rau muống với vị béo béo của ốc, rau muống giòn sần sật quyện cùng mùi thơm của tỏi phi cực kỳ ngon luôn nhé!

Ốc móng tay xào rau răm

Món ốc móng tay xào rau răm có công thức chế biếncực đơn giản, phần ốc móng tay bạn đem rửa thật sạch. Tỏi băm nhỏ, sả và ớt thái lát; rau răm cắt nhỏ.

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và bỏ tỏi vào phi thơm, tiếp đến bỏ ốc móng tay vào xào trên lửa lớn, nêm nếm thêm gia vị cho đậm đà, đến khi ốc chín thì bạn cho rau răm và ớt, sả vào đảo chung rồi tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức.

Ốc móng tay: Lợi ích, Cách làm sạch, chế biến món ngon - Hình 10

Ốc móng tay giòn sần sật quyện cùng vị thơm đặc trưng của rau răm rất ngon miệng, cùng mùi tỏi, sả thơm nức mũi. Món này có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc ăn chơi đều được.

Hy vọng với những chia sẻ từ bài viết vừa rồi sẽ giúp bạn hiểu thêm về lợi ích về ốc móng tay, cũng như cách làm sạch và chế biến những món ngon từ loại ốc này. Chúc bạn thực hiện thành công các món ăn ngon từ ốc móng tay nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món sinh tố giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài: Uống thay bữa sáng hoặc bữa tối thì hết giãn cách là "ngon" ngay!
11:08:18 31/07/2021
Gợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạn
07:04:19 01/08/2021
Làm bánh bột lọc không khó
06:25:57 31/07/2021
Gà hấp muối đậm đà thơm ngon
10:32:31 31/07/2021
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
22:41:11 31/07/2021
Gợi ý 7 món thịt bò xào đơn giản, dễ làm lại đưa cơm, từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích
21:59:29 30/07/2021
Gà rang gừng đưa cơm ngày mưa
07:17:23 31/07/2021
Gợi ý 7 món ngon từ khoai lang tím nhìn tuyệt đẹp, ăn cực ngon
11:10:57 31/07/2021
6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc
13:53:38 01/08/2021
Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm
06:56:49 01/08/2021

Thông tin đang nóng

Hành khách từ Việt Nam đi quốc tế bị từ chối nhập cảnh, vạ vật ở sân bay
16:53:02 01/08/2021
Lee Young Ah tổ chức cưới ở nhà thờ
15:05:17 01/08/2021
12 dấu hiệu cảnh báo cơ thể nhiễm SARS-CoV-2
18:41:51 01/08/2021
Nghệ sĩ Hữu Thành - diễn viên phim Đất Phương Nam qua đời, hưởng thọ 88 tuổi
17:57:20 01/08/2021
Người bố một mình địu con 2 tuổi đi xe máy hồi hương: "Nó nhớ hơi mẹ, cứ khóc suốt"
17:48:45 01/08/2021
Chúng tôi ly hôn, phản ứng của bố mẹ chồng khiến tôi òa khóc vì cảm động
16:37:28 01/08/2021
Ngô Diệc Phàm mặt câng câng bước đi trong tù, lộ clip “phê pha” giữa sự kiện
17:20:49 01/08/2021
Cuộc tình tội lỗi với em dâu trẻ
16:33:15 01/08/2021
Rùng mình loạt bài phỏng vấn tiết lộ sở thích đồi bại với bé gái của Ngô Diệc Phàm và "tiên tri" luôn cái kết tù tội?
16:44:28 01/08/2021
Lâm Tâm Như bị chê vô duyên khi bình phẩm chuyện bầu bí của Trần Ý Hàm
15:58:47 01/08/2021

Tin mới nhất

Cách làm bánh mì nhân trứng sữa (Custard) bằng chảo chống dính

20:49:10 01/08/2021
Đổi vị món ăn sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và vô cùng bổ dưỡng. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được. Cùng vào bếp ngay nhé!

2 cách làm chả giò chuối và bắp non mới lạ hấp dẫn cho cả nhà

20:45:33 01/08/2021
Chả giò chiên là món chay ngon và quen thuộc với mọi người. Hôm nay Điện máy Xanh sẽ vào bếp cùng bạn thực hiện chuối và bắp non lạ miệng với cách làm đơn giản nha.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm

20:44:14 01/08/2021
Xúc xích chay được làm từ đậu gà, bột mỳ và các loại gia vị đem lại cảm giác mới lạ, thanh đạm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món xúc xích chay để thực đơn các món chay thêm phong phú nhé!

2 cách làm chả cá chay bắp và đậu hũ mới lạ dai ngon như ngoài hàng

20:41:38 01/08/2021
Để thực đơn món chay của bạn thêm phong phú. Hôm nay, Điện máy Xanh sẽ vào bếp giúp bạn thực hiện 2 món chả cá chay bắp và đậu hủ dai ngon và vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản

20:40:15 01/08/2021
Làm mới món chả giò chay thường thấy tại nhà bạn với 2 loại vỏ từ tàu hũ ky và bánh tráng giòn rụm, thơm ngon. Hãy vào bếp  làm món ăn đơn giản và nhanh chóng này nhé!

Tổng hợp 10 công thức làm bánh macaron xinh xắn, ngọt ngào tại nhà

20:38:08 01/08/2021
Macaron là món bánh nổi tiếng khắp nơi trên thế giới nhờ vào vẻ ngoài xinh xắn với nhiều màu sắc bắt mắt cùng với hương vị ngọt ngào đặc biệt.

2 cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon hấp dẫn ăn là ghiền

20:33:40 01/08/2021
Bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon, với hương vị chuẩn ngoài hàng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê với hương vị chua ngọt hòa quyện hoàn hảo. Nhanh theo chân vào bếp thực hiện ngay món cuốn ngon miệng với cách làm đơn giản này nhé!

Cách làm chả tôm thịt gà chiên dai giòn bằng máy xay sinh tố cực dễ

20:26:25 01/08/2021
Sự kết hợp của thịt tôm tươi ngọt và thịt gà thơm ngon sẽ cho bạn món chả tôm thịt gà chiên vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.

2 cách làm khô gà bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn ăn là ghiền

20:23:24 01/08/2021
Những ngày cuối tuần, được quây quần bên cạnh người thân, nhâm nhi chút bia lạnh cùng mồi ngon thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm xôi khoai môn lá dứa dẻo ngọt thơm lừng

20:22:28 01/08/2021
Xôi khoai môn lá dứa, món hấp vô cùng quen thuộc với chúng ta khi nhắc đến các loại xôi khác nhau, và nó cũng là món chay được sử dụng khá thường xuyên. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện ngay món ngon này nhé!

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã

20:21:38 01/08/2021
Ba khía trộn tỏi ớt chua chua cay cay, thấm vị đậm đà là một trong những món trộn đặc sản ở các tỉnh miền Tây. Tuy đơn giản nhưng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi hương vị. Hôm nay hãy vào bếp cùng  học ngay các trộn ba khía ngon nhé!

2 cách làm sake chiên giòn thơm ngon giòn rụm, ai ăn cũng ghiền

20:20:53 01/08/2021
Những món ngon từ trái sake vừa đơn giản, dễ làm nhưng lại thơm ngon, khiến cho người ta càng ăn, càng ghiền.

Cách làm bánh burrito rau củ chay phù hợp với người ăn kiêng

20:19:26 01/08/2021
Bánh burrito rau củ là một món bánh vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà vừa có thể giúp bạn kiểm soát được cân nặng. Không những vậy món bánh này cũng phù hợp làm món chay nữa đấy. Hãy cũng vào bếp thực hiện món ngon ngày nhé!

Cách nấu xôi khoai lang muối mè dẻo thơm bùi ngọt dễ làm tại nhà

20:17:50 01/08/2021
Xôi khoai lang muối mè, là món hấp vô cùng độc đáo và hấp dẫn trong hầu hết các dịp quan trọng, vừa là món chay được sử dụng rất nhiều, và cũng là món ăn sáng rất phổ biến. Các bạn vào bếp cùng  thực hiện món ngon đặc biệt này nhé!

Cách làm chè Bobochacha đậm chất Malaysia đơn giản cho mùa hè

20:06:14 01/08/2021
Chè Bobo Chacha thơm ngon, đem đến cho bạn một hương vị mới lạ với công thức thực hiện vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chè hấp dẫn này nhé!

2 Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng và bí đỏ Campuchia béo ngọt, đơn giản

20:05:08 01/08/2021
Bí đỏ không chỉ được sử dụng để nấu những món mặn mà còn được chế biến thành những món chè béo ngọt thơm ngon. Cùng vào bếp làm ngay món chè bí đỏ đậu phộng và chè bí đỏ Campuchia nhé.

2 Cách nấu chè hạt sen cốm dẻo và bí đỏ cốm dẻo bùi béo, hấp dẫn

20:03:46 01/08/2021
Trong thời tiết chuyển mùa, nhâm nhi món chè hạt sen cốm dẻo và chè bí đỏ cốm dẻo thì thật tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với công thức đơn giản này nhé!

Cách làm bánh papparoti trà xanh - papparoti matcha thơm ngon, lạ miệng

20:01:46 01/08/2021
Bánh papparoti là món bánh được ưa chuộng tại Việt Nam bởi mùi thơm nồng đặc trưng của bơ sữa với lớp vỏ ngoài ngòn ngọt cùng phần nhân béo ngậy.

Cách làm bánh macaron vải lạ miệng, đẹp mắt ngọt ngào

20:00:37 01/08/2021
Macaron vải có lớp vỏ giòn xốp đan xen cùng nhân socola trắng quyện cùng nước cốt vải ngọt ngào, thơm nức mũi.

Cách làm tương hột kho nước cốt dừa chay béo thơm hao cơm dễ làm

19:59:08 01/08/2021
Với tương hột, ta có thể chế biến nhiều món ăn từ món chay đến món mặn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn một món kho chay vô cùng thơm ngon béo ngậy.  Đó là món tương hột kho nước cốt dừa. Hãy cùng vào bếp thực hành ngay thô...

Cách làm bánh tằm lá mơ se tay cực đơn giản, dẻo ngon đặc biệt

19:58:19 01/08/2021
Bánh tằm lá mơ dai mềm, thơm mùi lá mơ đặc trưng, ăn kèm cùng nước cốt dừa beo béo, hấp dẫn tạo nên một món ăn vặt vô cùng thơm ngon. Món bánh không dễ ăn lại còn có cách thực hiện cực kỳ đơn giản, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cuối tuần rảnh rỗi, vào bếp thử làm kem mochi ngon ngây ngất, cả nhà thích mê!

19:54:10 01/08/2021
Hãy thử vào bếp và làm món kem mochi béo ngậy đãi cả nhà bạn nhé!

Cách làm bánh cốm gạo từ bún giòn ngon, cực đơn giản tại nhà

19:45:09 01/08/2021
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ bún tươi, bạn đã có thể làm cho mình một món bánh giòn rụm thơm ngon dùng để ăn vặt cực thích.

Cách làm khổ qua chiên giòn sốt me cay chua ngọt cho bữa cơm chay đậm đà

19:44:28 01/08/2021
Khổ qua là một nguyên liệu vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi chế biến những món chay ngon từ nguyên liệu này. Hãy cùng vào bếp  thực hiện ngay món khổ qua chiên giòn sốt me nhé!

Cách làm bánh bột lọc chay nhân nấm thơm ngon hấp dẫn mới lạ cho cả nhà

19:43:13 01/08/2021
Bánh bột lọc chay dai giòn, thanh đạm cho bữa ăn chay thêm phần phong phú hấp dẫn. Các bạn cùng vào bếp thực hiện món bánh chay rất ngon mà siêu dễ này nhé!

Cách làm chả đậu phụ chay dễ làm, đơn giản tại nhà

19:42:17 01/08/2021
Nhắc đến các món chay thì không thể kể đến đậu phụ. Đậu phụ vừa dễ ăn lại bổ dưỡng nên dù ăn chay vẫn không sợ thiếu chất.

Luộc, kho mãi cũng nhàm, thịt ba chỉ nấu món gì ngon?

19:25:02 01/08/2021
Đổi gió cho món thịt ba chỉ để cơm nhà không còn nhàm chán nhé nàng ơi!

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt

18:16:17 01/08/2021
Nhà tôi ở quận 12, quê mẹ ở Đồng Nai cách 100 cây số, yêu cầu giãn cách không về với mẹ được, cảm thấy may mắn khi mẹ gửi cho một thùng đồ đủ các món, không lo đói. Bữa cơm gia đình dân dã mà ngon miệng, đưa cơm, hạnh phúc đơn giản vậy ...

Đặc sản gỏi cá Nam Ô nhìn thôi là đã phát thèm, nếm thử chắc chắn sẽ ấn tượng khó quên!

18:12:28 01/08/2021
Vốn là một trong những món đặc sản nức tiếng ở Đà Nẵng nhưng vẫn có rất nhiều bạn sơ ý bỏ qua mặc dù đã đến tham quan Đà Nẵng không ít lần.

Về Tầm Vu nhớ thưởng thức đặc sản trứ danh

18:08:24 01/08/2021
Khi nhắc đến huyện Châu Thành, tỉnh Long An mọi người không chỉ nghĩ đến thanh long mà còn nhắc nhiều về món lạp xưởng heo và nem nướng heo nổi danh xứ Tầm Vu.

Có thể bạn quan tâm

Mèo cá dạy con săn mồi dưới nước 

Clip hay

21:05:43 01/08/2021
Loài mèo hoang dã giỏi bơi lội là sinh vật hiếm có thể săn mồi trong thiên nhiên. Dù sinh ra đã biết bơi, mèo dạy con cách sinh tồn.

Mới đẻ đã tung tăng, Quế Vân bị cảnh báo 'già sẽ khổ'

Sao việt

21:03:34 01/08/2021
Khen vóc dáng nuột nà, người thân, bạn bè cũng cảnh báo Quế Vân về hệ lụy của việc không kiêng cữ.

Triệu Lệ Dĩnh thật sự "nặng nợ" với giày dép!

Phong cách sao

21:02:33 01/08/2021
Vốn có tạng người nhỏ bé, đặc biệt là đôi chân nhỏ nên Triệu Lệ Dĩnh cũng gặp nhiều khó khăn khi chọn giày dép.

Thủ tướng chỉ đạo chi viện nhân lực y tế cho nơi có nhiều bệnh nhân nặng

Đời sống

21:02:03 01/08/2021
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu Bộ trưởng Bộ Y tế triển khai ngay phương án điều động, chi viện nhân lực y tế kịp thời cho các địa phương đang có nhiều ca lây nhiễm Covid-19, bệnh nặng.

TP.HCM không tổ chức thi tốt nghiệp THPT đợt 2

Học hành

20:55:52 01/08/2021
Do tình hình dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp, UBND TP.HCM quyết định không tổ chức thi tốt nghiệp đợt 2 trong ngày 6, 7/8 tới.

Chồng mất được 4 tháng nhưng tháng nào cũng nhận được 7 triệu chồng gửi, sau khi điều tra sự thật tôi hận anh thấu xương

Tâm sự

20:55:04 01/08/2021
Chồng qua đời đã 4 tháng nhưng tháng nào tôi cũng nhận được 7 triệu anh gửi, tôi sốc ngất khi biết được sự thật cay đắng đằng sau...

Ủ tóc bằng bia: Siêu công thức giúp cô nàng 1 năm uốn nhuộm 3 lần mà tóc vẫn bóng bẩy, mượt mà

Làm đẹp

20:53:06 01/08/2021
Ủ tóc bằng bia là bí kíp tuyệt hay cho chị em thích uốn nhuộm.

Chuyển nhượng 1/8: MU méo mặt trả tiền nếu bán Pogba

Bóng đá thế giới

20:44:37 01/08/2021
Theo Daily Mirror, Manchester United đang lâm vào thế tiến thoái lưỡng nan với trường hợp của Paul Pogba.

Tesla bồi thường 1,5 triệu USD liên quan khiếu nại về điện áp ắcquy

Ôtô

20:42:31 01/08/2021
Theo tòa án thành phố San Francisco, chủ sở hữu của 1.743 xe điện thuộc dòng Tesla sedan Model S sẽ nhận được bồi thường 625 USD cho mỗi xe.

Djokovic: 'Tôi cảm thấy cạn kiệt về thể lực và suy sụp về tinh thần'

Sao thể thao

20:42:09 01/08/2021
Djokovic đã chính thức kết thúc giấc mơ giành huy chương vàng ở OLYMPIC 2021 và điều này khiến tay vợt số 1 thế giới vô cùng suy sụp.

Châu Đông Vũ tỏa sáng trong Moses on the Plain cùng Lưu Hạo Nhiên sau thất bại với Hứa Khải

Sao châu á

20:41:39 01/08/2021
Sau khi có hướng đi mới chuyển sang đóng phim truyền hình cổ trang nhưng bị khán giả ném đá nhiều quá, Châu Đông Vũ vẫn phải quay lại với chân ái màn ảnh rộng.

Vì sao Honda SH vẫn bán chạy tại Việt Nam dù giá bị đội lên khá cao?

Xe máy

20:32:04 01/08/2021
Thuộc dòng tay ga cao cấp, Honda SH luôn gặp phải tình trạng đội giá lên đến hàng chục triệu đồng. Dù vậy, SH vẫn là mẫu xe bán chạy nhất ở các phân khúc mà mẫu xe này có mặt.

Myanmar trên bờ vực trở thành "quốc gia siêu lây nhiễm Covid-19"

Thế giới

20:19:27 01/08/2021
Myanmar đang phải đối mặt với cuộc khủng hoảng y tế trầm trọng, không chỉ ảnh hưởng đến người dân nước này mà còn tác động tới khu vực.

HLV Park 'nhắc khéo' về hợp đồng với VFF

Bóng đá việt nam

20:17:52 01/08/2021
Tương lai của HLV Park Hang Seo với bóng đá Việt Nam đang là vấn đề được NHM quan tâm.

Bắt Tổng Giám đốc Công ty Cây xanh Hà Nội

Pháp luật

20:15:18 01/08/2021
Ông Nguyễn Xuân Hanh, Tổng Giám đốc Công ty cây xanh Hà Nội, cùng đồng phạm bị bắt vì nâng khống giá trị cây, hợp thức hồ sơ dự toán…, gây thiệt hại khoảng 30 tỷ đồng của Nhà nước.