2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà

Mì khô ng chỉ đem xào hay ăn kèm với lẩu mà còn làm ra nhiều món nước hấp dẫn. Vào bếp cùng tìm hiểu ngay 2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn, chuẩn vị, đơn giản tại nhà ra sao nhé!

1 . Mì gà quay bằng nồi chiên không dầu

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Mì gà quay bằng nồi chiên không dầu

Đùi gà 1.1 kg

Mì khô 300 gr

Nấm 259 gr (nấm đông cô và nấm đùi gà)

Cải thìa 200 gr

Giá hẹ 100 gr

Gừng 7 gr

Hành tím 10 gr

Ớt 3 trái

Tỏi phi 150 gr

Tỏi 10 gr

Rượu Mai Quế Lộ 1.5 muỗng canh

Nước tương 3 muỗng canh

Đường nâu 3 muỗng canh

Tương ớt 2 muỗng canh

Hắc xì dầu 3 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Dầu hào 60 ml

Muối hột 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/hạt nêm/ tiêu)

Dầu mè 1/2 muỗng canh

Hình nguyên liệu

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, nồi,…

Cách chế biến Mì gà quay bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế gà

Mua gà đã được làm sạch, về bạn chỉ cần chà với muối hột và rửa lại với nước sạch nhiều lần, để ráo.

Trước khi ướp gia vị, bạn dùng khăn khô để thấm phần nước còn sót lại trên thịt gà.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 3

2

Làm nước sốt ướp gà

Bạn lần lượt cho vào một cái tô gồm có 2 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1/2 muỗng canh rượu Mai quế Lộ, 1 muỗng canh đường nâu, 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh tương ớt và 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.

Tiếp đó, cho hết phần hành tím và tỏi (đã bóc vỏ) vào cối xay sinh tố cùng với hỗn hợp sốt ướp gà, 1 muỗng canh dầu ăn và 1/2 muỗng canh dầu mè, bấm nút xay nhuyễn.

Cuối cùng, trút hỗn hợp nước sốt vào thố gà (đã rửa sạch), dùng tay trộn đều gia vị cho thấm sâu vào bên trong gà, ướp khoảng 4 tiếng.

Mách nhỏ :

Khoảng 1 tiếng đầu, bạn có thể để gà thấm gia vị ở bên ngoài nhiệt độ thường. Sau đó, bạn đậy nắp kín cho vào ngăn mát để tiếp tục giúp thịt gà thấm gia vị hơn mà lại không bị thiu nếu như cứ tiếp tục để bên ngoài.Bạn có thể chặt nhỏ đùi gà vừa ăn, tùy theo sở thích để giảm bớt thời gian tẩm ướp gia vị.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 4

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 5

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 6

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 7

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đối với cải thìa, bạn gọt bỏ gốc dơ, rồi cắt làm bốn theo chiều dọc của thân cây cải. Rửa nước muối pha loãng, nước sạch và để ráo.

Còn nấm đông cô và nấm đùi gà, gọt bỏ phần gốc dơ, rửa sạch và thái lát vừa ăn.

Hẹ cắt khúc dài 3cm rồi đem rửa nước muối pha loãng cùng với giá, rửa lại nước sạch và để ráo.

Gừng cạo vỏ và thái lát mỏng.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 8

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 9

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 10

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 11

4

Video đang HOT

Nấu sốt ăn kèm

Đặt nồi lên bếp, bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn, 60ml dầu hào, 2 muỗng canh hắc xì dầu, 60ml xì dầu, 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ và 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều đun trên lửa lớn.

Sau khi hỗn hợp sôi, bạn vặn lại lửa nhỏ và cho thêm vào 1 muỗng canh tương ớt (nếu bạn thích vị hơi cay), nêm lại theo khẩu vị.

Mách nhỏ : Nếu không có rượu Mai Quế Lộ, bạn có thể thay thế lượng tương đương bằng rượu nấu ăn với 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 12

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 13

5

Nướng gà

Bạn cho gà vào nồi chiên không dầu có lót giấy bạc xung quanh thành nồi, điều chỉnh nhiệt độ ở 185 độ C để nướng gà trong vòng 45 phút.

Gà sau khi nướng xong, bạn có thể chặt khúc nhỏ để ăn dễ dàng hơn.

Mẹo:

Bạn có thể dùng khăn giấy dai để thấm bớt gia vị trên thịt gà để khi nướng tránh bị khét trên bề mặt.Nếu nướng bằng lò nướng, bạn chỉnh ở nhiệt độ 195 độ C.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 14

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 15

6

Trụng mì

Bạn cho hết phần mì khô đã chuẩn bị vào chậu nước nóng 70 độ C cho đến khi nào mì mềm, rồi vớt ra và rửa với nước ấm, để ráo.

Mách nhỏ : Nếu bạn trụng mì mà chưa ăn liền, thì trộn với ít dầu mè giúp sợi mì không bị dính và có hương vị ngon hơn.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 16

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 17

7

Xào nấm và trụng rau

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh nước sốt (đã nấu trên) để xào chín nấm đông cô (đã sơ chế) cùng với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê đường và ít tiêu trên ngọn lửa lớn. Tắt bếp, cho ra đĩa.

Bạn tiếp tục lấy chảo đó hoặc nồi khác, cho nước vào đun sôi với một ít muối để luộc rau cải thảo. Khi thấy sợi rau bắt đầu chuyển sang hơi trong (chín) thì vớt ra liền. Đồng thời, bạn trụng nhanh phần giá và hẹ, vớt ra.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 18

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 19

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 20

8

Nấu nước dùng

Bạn có thể lấy xương gà, xương heo để hầm nước cùng với gừng thái lát sao cho trong nồi có khoảng 1.5 lít nước dùng.

Sau đó, bạn cho 1 muỗng canh dầu của nước sốt ăn kèm, nấm đùi gà, đầu hành lá, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước tương, nêm lại theo khẩu vị. Tắt bếp.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 21

9

Hoàn thành

Trước tiên, bạn cho giá vào tô, rồi lần lượt cho mì, xếp gà, cải thảo, hẹ, rắc, chan nước sốt và rắc tỏi phi. Bắt đầu thưởng thức mì gà với chén nước dùng bên cạnh.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 22

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 23

10

Thành phẩm

Mì gà quay có lớp da màu mật ong và giòn rụm, trông hấp dẫn. Vị thịt bên trong đậm đà cùng với sợi mì dai, cải thảo thì giòn ngọt hòa lẫn với nước sốt mặn ngọt cay, thực sự ngon đến ngất ngây. Nước dùng ăn kèm mì gà quay thì lại ngọt thơm từ nước hầm xương và dai dai của nấm đùi gà.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 24

2 . Mì gà quay bằng chảo

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 25

Nguyên liệu làm Mì gà quay bằng chảo

Mì tươi 300 gr

Đùi gà 1 kg

Xương heo 500 gr

Nấm đông cô 20 gr

Nấm rơm 100 gr

Củ cải trắng 150 gr

Cà rốt 150 gr

Giá hẹ 100 gr

Xà lách 200 gr

Tỏi 2 tép

Hành tím 2 củ

Hành lá ngò rí 50 gr

Hành tím phi 3 muỗng canh

Muối hột 1 ít

Dầu ăn 230 ml

Dầu hào 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu/muối/hạt nêm/đường)

Nước tương 3 muỗng canh

Cách chọn mua xương heo ngon

Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn xương ống hoặc xương sườn. Nhìn chung, phần thịt còn dính trên xương phải trông tươi, màu hồng sáng (hoặc đỏ), có độ đàn hồi tốt. Không có mùi tanh khó chịu hay chảy nước, nhất là phần thịt nhìn trông tái tái thì không nên chọn.

Ngoài ra, phần xương nhìn trắng hoặc có màu hơi ngà, chứ không có màu xám, thâm tím ngay phần khúc xương chặt.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 26

Cách chế biến Mì gà quay bằng chảo

1

Sơ chế xương heo

Xương heo mua về, bạn rửa qua muối hột và rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra. Sau đó, bạn trụng sơ xương heo vào nồi nước sôi khoảng 2 – 3 phút, vớt xương heo ra rồi rửa với nước lạnh để cho thịt không bị thâm, khô.

Mẹo sơ chế xương heo không bị hôi:

Cách 1 : Chà với muối hột, rửa lại nước sạch.

Cách 2 : Chà với gừng hoặc cho ít rượu trắng, rửa lại nước.

Cách 3 : Sau khi rửa nước muối pha loãng, đem chần sơ trong nồi nước sôi có hành tím đập dập.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 27

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 28

2

Sơ chế và ướp gà

Sau khi mua gà đã được làm sẵn, bạn chà với muối hột và cũng rửa lại với nước, để ráo. Tiếp đó, bạn chặt theo theo sở thích của bạn và đem trụng gà vào nồi nước sôi trên bếp khoảng 2 phút, vớt để ráo.

Bạn ướp gà trong tô với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương và ít tiêu xay, dùng tay thoa đều giúp cho gia vị thấm sâu vào thịt gà, ướp khoảng 30 phút.

Mách nhỏ : Việc trụng sơ gà sẽ giúp cho lớp da của gà trở nên giòn và bớt bắn dầu khi chiên.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 29

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 30

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 31

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đối với cà rốt và củ cải trắng, bạn dùng dao gọt bỏ phần gốc dơ và lớp vỏ bên ngoài, rồi cắt thành khoanh tròn có độ dày 0.5cm. Rửa sơ qua nước sạch và để ráo.

Còn với nấm rơm, gọt bỏ phần gốc dơ, cắt làm đôi (nếu nấm quá to) rồi ngâm vào nước muối pha loãng 2 phút, rửa nước sạch và để ráo.

Nấm đông cô tươi thì bạn chỉ cần rửa sạch và cắt đôi. Nếu bạn dùng nấm đông cô khô, thì ngâm vào nước cho nở ra, sau đó bóp và rửa lại với nước sạch, rồi cắt làm đôi như nấm tươi.

Hẹ rửa sạch và cắt khúc dài 2 – 3cm. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Hành lá và ngò rí, loại bỏ rễ bẩn, rửa sạch và cắt nhỏ. Bạn có thể cắt phần đầu hành để riêng. Rau xà lách rửa sạch.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 32

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 33

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 34

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 35

4

Nấu nước dùng

Cho hết phần xương heo vào nồi nước trên bếp, hầm với lửa lớn khoảng 1 tiếng.

Trong khi đó, bạn đặt chảo lên bếp, cho vào 10ml dầu ăn để phi thơm một nửa hành tím tỏi băm. Tiếp đó cho nấm rơm và đông cô, thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, xào đều khoảng 2 phút.

Sau khi nước xương đã hầm được hơn 1 tiếng, bạn trút hết phần nấm xào cùng với cà rốt và củ cải trắng vào nồi nước. Đảo đều rồi cho 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường, đập nắp, nấu khoảng 10 phút với lửa nhỏ.

Cuối cùng là nêm lại cho hợp khẩu vị của bạn.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 36

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 37

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 38

5

Chiên gà bằng chảo

Cho dầu ăn khoảng nửa chảo, vặn lửa lớn, đợi dầu nóng thì bạn cho gà vào chiên cho đến khi chín vàng thì vớt để ráo dầu.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 39

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 40

6

Pha sốt

Đặt chảo lên bếp, cho 10ml dầu ăn để phi thơm phần tỏi hành tím băm còn lại.

Tiếp đó, bạn cho vào 5 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm và phần đường còn lại, khuấy đều trên ngọn lửa vừa cho đường tan ra.

Cuối cùng, bạn cho 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều và nấu thêm 3 phút, tắt bếp.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 41

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 42

7

Trụng mì

Đặt nồi nước lên bếp, lửa lớn. Đợi nước sôi thì bạn cho vào 10ml dầu ăn, trụng sơ mì rồi vớt ra.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 43

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 44

8

Thành phẩm

Mì gà quay bằng chảo có lớp da gà vàng giòn, sớ thịt dai dai và thấm vị đậm đà hòa lẫn với nước sốt mặn ngọt, cùng sợi mì thì dai dai, bùi bùi. Nước dùng thì ngọt thơm, còn nấm thì giòn dai.

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 45

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 46

2 cách làm mì gà quay da giòn hấp dẫn chuẩn vị đơn giản tại nhà - Hình 47

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng

Các món ăn từ gà vốn đã vô cùng hấp dẫn đối với mọi nhà. Món gà nướng lu với cách làm đơn giản mà lại có món ăn thơm ngon như ở ngoài hàng. Cùng vào bếp thực hiện món nướng này ngay nhé!

Nguyên liệu làm Gà nướng lu

Gà 1 con (khoảng 1.5kg)

Bột ớt 2 muỗng canh

Bột nghệ 2 muỗng canh

Tỏi 4 tép

Ớt hiểm 2 trái

Chanh 1 trái

Nước tương 3 muỗng canh

Chao 2 muỗng canh

Dầu sa tế 2 muỗng canh

Hạt nêm 1 muỗng canh

Rượu trắng 1 ít Muối 1 ít

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 1

Cách chế biến Gà nướng lu

1

Sơ chế gà

Mua gà đã làm sẵn ngoài chợ về. Để khử mùi hôi của gà, bạn dùng 1 ít muối và rượu trắng chà xát lên thân gà khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần.

Cắt đôi trái chanh rồi chà xát lên thân gà. Trộn đều hỗn hợp 2 muỗng canh bột nghệ và 2 muỗng canh bột ớt, thoa đều khắp thân gà.

Cách khử mùi hôi thịt gà

Bạn cắt bỏ tuyến nhờn và phần mỡ, máu tụ còn lại bên trong thân gà.Dùng gừng đập dập chà xát lên thân gà khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần.

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 2

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 3

2

Pha sốt ướp gà

Đâm nhuyễn 4 tép tỏi và 2 trái ớt hiểm, cho 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh chao vào cùng, khuấy đều.

Tiếp đó cho thêm 2 muỗng canh dầu sa tế vào rồi đảo đều hỗn hợp.

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 4

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 5

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 6

3

Nướng gà

Chuẩn bị 1 cái lu nhỏ rồi treo gà vào. Đốt lửa xung quanh, khi lửa tàn thì lấy than đỏ cho vào lu sao cho gà không chạm với than.

Nướng được khoảng 30 phút thì bạn lấy gà ra, quét đều nước sốt đã làm lên khắp thân gà rồi đổ phần nước sốt còn lại vào trong thân gà.

Tiếp tục đốt lửa để thêm than vào lu rồi cho gà vào nướng thêm khoảng 1 tiếng nữa là hoàn thành rồi.

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 7

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 8

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 9

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 10

4

Thành phẩm

Món gà nướng lu có mùi thơm nức mũi cùng với màu vàng đẹp mắt. Bên ngoài là da gà vàng giòn với vị cay cay mặn mặn, bên trong là thịt gà ngon ngọt tự nhiên, thịt không bị khô. Gà nướng sẽ đậm vị hơn nếu chấm kèm với chén muối ớt chanh đấy!

Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng - Hình 11

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48Netizen khui clip Phi Nhung hỏi ý kiến Hồ Văn Cường trước khi rút tiền làm từ thiện, phản ứng của nam ca sĩ ra sao?01:36Đạo diễn Lê Hoàng tiếp tục gây tranh cãi với phát ngôn con gái làm nghề nail, bán hàng online thì học vấn thấp05:44Xôn xao clip Thuỷ Tiên “quẩy” cực sung trên nền nhạc Rồi tới luôn do CEO Đại Nam hát00:24Vũ Khắc Tiệp tung ảnh Ngọc Trinh ‘cởi sạch’, netizen ‘đỏ mặt’ khi nhìn lên phía trên10:12"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao00:35Hồ Văn Cường từng thể hiện tình cảm với mẹ nuôi Phi Nhung bằng một câu nói đầy ngọt ngào01:15La Gia Lương - Nhất ca TVB bỏ vợ tào khang lấy gái trẻ, sa sút thảm thương ở tuổi U6006:32Clip đám tang bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Không khí lặng im bao trùm, người thân xót xa02:29Con trai Hòa Minzy rưng rưng, nghẹn ngào nói 1 câu khi gặp lại bà nội đại gia sau 5 tháng xa cách02:56Xôn xao clip "ông trùm" Điền Quân thu tiền từ thiện của nhân viên: Người ít nhất 400.000 đồng, người đưa cả sấp tiền 20 triệu, sổ tiết kiệm 100 triệu02:41Vụ bé trai 2 tuổi mất tích ở Bình Dương: Hàng xóm tiết lộ tình tiết bí ẩn khó lý giải04:26Hàng xóm chỉ ra điểm đáng nghi sau khi tìm thấy thi thể bé trai 2 tuổi sau 5 ngày mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:18Lưu Khải Uy bị hỏi “có hối hận vì yêu Dương Mịch”, chỉ đáp 10 chữ mà netizen sốc xỉu vì quá đỉnh04:42HOT: “Ông trùm” Color Man gọi “chị Hằng” da diết khi ngồi ăn uống với nhóm nhân viên nữ, sự thật là gì?00:31Ngọc Trinh lên đồ “hư hỏng”, bị chê hết thời phải livestream bán đồ ngủ kiếm sống04:02Rộ đoạn clip ‘tẩy trắng’ cho Đàm Vĩnh Hưng, dư luận bàn tán xôn xao suốt nhiều giờ qua06:43Sinh thời, cố ca sĩ Phi Nhung luôn dạy con ruột 1 điều để sẵn sàng "gánh chịu sự ra đi của mẹ"01:04:11Xôn xao Hoài Lâm xuất hiện khác lạ, sụt sùi nói: "Trái tim này sẽ mãi trao cho mọi người" khiến dân tình suýt nhận không ra?00:15Dân mạng ‘nóng mặt’ vì clip Ngọc Trinh vô tư chạy nhảy tung tăng, nghi ngờ 'quên' mặc áo00:10

Tiêu điểm

4 món ăn siêu ngon giúp bạn tận dụng nước whey từ sữa chua Hy Lạp
15:05:32 22/10/2021
Món ruốc tôm từ tôm khô
12:03:29 22/10/2021
Mách bạn cách làm món giò heo hầm kiểu Thái ngon đúng điệu
20:38:09 22/10/2021
Cách chế biến món khoai mì chiên giòn rụm, ăn là ghiền
23:18:19 22/10/2021
Đổi món với dọc mùng
23:02:45 23/10/2021
Trưa nay ăn gì: Gà chiên kiểu Nhật thơm ngon, giòn giòn
14:27:25 23/10/2021
Thịt giòn bì không cần quay rán mất công, cứ cho vào nồi chiên không dầu theo cách này là chuẩn ngon nhất
15:22:09 23/10/2021
Món salad củ đậu đơn giản tại nhà
11:59:48 23/10/2021
Rang cơm cứ bỏ thêm gia vị này vào để cơm vàng ươm, căng bóng, ăn bao nhiêu cũng không biết ngán
15:50:59 23/10/2021
Bật mí cách làm dưa leo xào thịt bò thơm ngon, đủ chất cho cả nhà
23:09:01 22/10/2021

Thông tin đang nóng

Người đàn ông bị sét đánh chết, 2 năm sau khi chôn bỗng 'đội mồ sống dậy', sự kiện rùng rợn vạch trần kế hoạch 'tái sinh' tưởng rất hoàn hảo
07:51:39 24/10/2021
Những tài tử nhận cát-xê cao kỷ lục của đài TVB
07:33:54 24/10/2021
Sau loạt ảnh gầy rộc đi vì nằm viện, NS Công Lý có chia sẻ liên quan tới 1 nhân vật mà cả vợ cũ và bà xã đều hưởng ứng?
08:16:58 24/10/2021
Có cô em đi thi Hoa hậu bị mất vali: Tưởng phận đen đủi, ra là trò mèo để che lấp thói "bắt cá 2 tay"
08:08:57 24/10/2021
Tấn Beo mắng Tấn Hoàng: "Ông hay nói linh tinh thế nên nhiều nghệ sĩ né ông"
08:12:58 24/10/2021
Canh đúng nửa đêm, đại gia Louis Nguyễn tung ảnh xinh "đỉnh chóp" và viết lời ngọt như mật mừng sinh nhật Hà Tăng!
08:06:18 24/10/2021
Thực hư hoa hậu Chung Gia Hân giải nghệ
06:25:16 24/10/2021
Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết
07:54:44 24/10/2021
Sự thật khó nói về "ngày đèn đỏ" của idol nữ: Đáng sợ nhất là ác mộng trang phục trắng và hậu quả vì ăn kiêng quá độ
09:09:18 24/10/2021
2 con nuôi bí ẩn của Tom Cruise: Giáo phái "tẩy não" đến mức từ mặt Nicole Kidman, đi theo bố và cái kết ngỡ ngàng vì bị bỏ rơi
08:02:45 24/10/2021

Tin mới nhất

Cơm tấm sườn cây

11:15:32 24/10/2021
Cơm tấm sườn cây – Mê ngay tít mắt A, sườn cây thơm ngon cùng cơm tấm ngon chắc bụng đây rồi. Món này bao ghiền nè.  Còn chần chừ gì mà không làm ngay Cơm Tấm Sườn Cây đãi cả nhà !

Cá gáy chiên xốt chanh sả

11:11:54 24/10/2021
Những món ngon, lạ miệng luôn là lựa chọn đầu tiên của mẹ dành cho bữa ăn hàng ngày. Da cá giòn rụm, bên ngoài thấm vị, bên trong thịt ngọt mềm, cùng một chút chua của chanh, chút cay của ớt, mùi thơm nồng của sả, thật là tốn cơm quá đi...

Bánh rau củ chiên

11:04:39 24/10/2021
Giòn rụm, vàng ươm, bắt mắt ăn vui miệng! Món snack khoái khẩu của các cô nàng là đây.  Bắt tay vào làm ngay thôi!

2 Cách nấu lẩu vịt tía tô và chua cay đơn giản ngon tuyệt đỉnh

10:53:59 24/10/2021
Lẩu vịt tía tô và chua cay là các món ngon, lạ miệng cho chiều mưa cuối tuần của gia đình. Hãy thử vào bếp làm ngay món lẩu ngon này cho gia đình có thêm nhiều món ăn hấp dẫn nhé!

Món ngon cuối tuần: Gà hầm khoai môn, bí đỏ ngọt thơm, bổ dưỡng

10:47:20 24/10/2021
Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, bí đỏ và khoai môn cùng cách chế biến đơn giản chúng ta đã có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng.

Đầu bếp tiết lộ: Cách hầm thịt bò nhanh nhừ, thơm mềm lại hết sạch mùi hôi

10:44:36 24/10/2021
Thực tế, muốn hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, không hôi thì bạn chỉ cần nắm vững một số kỹ năng nhỏ dưới đây.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu bún cá rô rau ngót ngon ngọt đậm đà

10:42:39 24/10/2021
Nếu muốn đổi món cho gia đình vào dịp cuối tuần nhưng chưa nghĩ ra món nào phù hợp thì bún cá rô rau ngót là một lựa chọn thích hợp. Cách làm món này không khó.

Bánh canh, món ăn vừa là bánh vừa canh!

10:39:40 24/10/2021
Tôi có thể khẳng định dứt khoát: cái món bánh canh không thể của người xứ Quảng Nam; bởi Quảng Nam và cả Đà Nẵng nữa không có xuất phát điểm món bánh canh mà bánh canh được du nhập vào đất Đà Nẵng từ khi hình hài thành phố manh nha.

2 cách nấu lẩu sườn sụn chua cay và kim chi thơm ngon mê say

10:39:18 24/10/2021
Lẩu, phải ăn cùng nhiều người thì mới vui, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món lẩu trở nên hấp dẫn và có hương vị mới lạ khi thưởng thức. nấu lẩu với sườn sụn chua cay và kim chi ngon mê say, đổi món cho chuỗi ngày cuối tuần ...

5 công thức mì Ý đơn giản

10:36:26 24/10/2021
Cùng tham khảo một số món mì Ý đơn giản cho hội yêu bếp đổi vị bữa ăn hàng ngày.

Cách làm đậu phộng rang muối giòn tan, dễ gây nghiện ai cũng làm được

10:31:46 24/10/2021
Với cách làm đậu phộng rang muối đơn giản dưới dây bạn đã có thêm một món ăn vặt, chỉ cần làm một lần nhưng ăn được cả năm

Món xôi sắn lá cẩm ngon như ngoài hàng

10:14:03 24/10/2021
Món xôi sắn lá cẩm có màu sắc đẹp mắt, mùi xôi thơm lừng. Khi ăn phần xôi thì mềm dẻo chứ không phải mềm nát, phần sắn thì bùi bở khi ăn cùng nhau thì cho ta một cảm giác ngon không thể cưỡng lại được.

Món xôi cốm thơm dẻo ngon tuyệt hấp dẫn

10:07:50 24/10/2021
Món xôi cốm nóng hổi, dẻo thơm, ngọt dịu lại thêm chút bùi bùi, ngậy ngậy của hạt sen, dừa tươi rất hấp dẫn sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức đấy nhé

Cách làm lẩu mắm ghẹ thơm ngon cho ngày se lạnh

09:58:04 24/10/2021
Bạn đẫ nghe qua mắm ghẹ Phú Quốc chưa? Bạn có biết mắm ghẹ có thể chế biến các món ăn vô cùng hấp dẫn món lẩu ngon từ nguyên liệu này nhé.

Mê mẩn món ngon đặc sản miền Tây: Bánh bò, bánh cam ăn 1 lần nhớ mãi

09:49:02 24/10/2021
Những món bánh giản đơn, quen thuộc này chính là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của riêng miền Tây và đảm bảo sẽ rất phù hợp cho các tín đồ hảo ngọt đấy.

Cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì đơn giản

09:48:08 24/10/2021
Lẩu mắm chay thơm thơm, cay cay hấp dẫn đậm đà với rau ngọt ngon, nấm giòn ngọt, đậu hũ béo mềm thật tuyệt đúng không nào? Vào bếp thực hiện ngay món chay này nhé!

5 thức bánh sắc màu của người miền Tây

09:25:46 24/10/2021
Từ những loại rau củ trong vườn, người miền Tây khéo léo tạo nhiều màu tự nhiên cho món ăn thêm đẹp mắt, ngon miệng.

2 món bún cá nức tiếng miền Tây

08:57:48 24/10/2021
Bún cá An Giang có nước dùng vàng tươi, thơm mùi nghệ, còn bún cá Kiên Giang nước dùng trong, vị thanh ngọt.

Quán cháo bò bún tươi mỗi ngày chỉ bán 4 tiếng

08:53:14 24/10/2021
Tô cháo bò ở quán Thủy Đen nghi ngút khói, lòng bò nóng và thịt tái chín ửng hồng làm thực khách phải đến từ 6h để thưởng thức.

2 Cách nấu lẩu sữa đậu nành hải sản và gà thanh đạm mới lạ đơn giản

08:50:18 24/10/2021
Sữa đậu nành không chỉ để uống mà còn có thể dùng nấu lẩu, các bạn hãy vào bếp  khám phá 2 món lẩu từ sữa đậu nành: Lẩu hải sản sữa đậu nành và lẩu gà sữa đậu nành trong bài biết dưới đây.

Cách nấu lẩu cá hồi chanh dây độc đáo hấp dẫn đơn giản

08:31:01 24/10/2021
Món cá hồi có rất nhiều cách chế biến để tăng hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hôm này,  nấu lẩu cá hồi chanh dây với hương vị chua chua, cay cay, thơm ngon.

Nữ hoàng trang sức làm gà nướng đất sét miền Tây

08:27:13 24/10/2021
Gà thả vườn được tẩm ướp gia vị gói trong lá chuối tươi, bọc ngoài lớp đất sét rồi nướng trong than củi, giúp gà chín vàng, giữ vị ngọt trọn vẹn từng thớ thịt.

2 Cách làm lẩu khổ qua chay giò sống và nấm thanh đạm giải nhiệt

08:23:15 24/10/2021
Vào những ngày cuối tuần, thì một món lẩu là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ngày ngán cơm.  vào bếp với 2 cách làm lẩu khổ qua chay giò sống và nấm vô cùng thơm ngon, thanh đạm nhé!

Mùa nước nổi vớt cá bống trứng kho tiêu

08:15:50 24/10/2021
Những con cá bống bụng căng trứng theo dòng nước phù sa được vớt về kho tiêu, thành món ăn dân dã, đưa cơm.

Bánh canh ngọt như chè ở miền Tây

08:13:17 24/10/2021
Cách kết hợp của bún tươi, bột mì, đường thốt nốt và nước cốt dừa làm nên món ăn béo, ngọt thanh, phảng phất hương thơm nhẹ.

Món gà nướng mè không cần lò nướng

08:10:40 24/10/2021
Món gà nướng mè không cần lò nướng ngon mê ly với lớp da vàng ruộm, thịt gà đậm đà cách làm lại vô cùng đơn giản.vào bếp và cùng học cách làm món gà nướng mè ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món mỳ sữa đậu nành Hàn Quốc ngon khó cưỡng

08:02:37 24/10/2021
Món mỳ sữa đậu nành Hàn Quốc là một món mỳ lạnh phổ biến vào mùa hè ở Hàn Quốc, khi thời tiết nắng nóng. Món ăn không chỉ ngon mà còn giúp chúng ta biết thêm về ẩm thực của đất nước sứ sở kim chi nữa đấy.

Món chả cá chiên kiểu Hàn ngon mê ly

07:54:01 24/10/2021
Món chả cá chiên kiểu Hàn là một món ăn ngon bổ dưỡng và là món ngon tuyệt vời để bổ sung protein cho bữa tối ngon lành của bạn và gia đình.

Lẩu ngưu bàng rong biển

07:15:37 24/10/2021
Rong biển thì quá quen với các mẹ nhà ta rồi nè, kết hợp với ngưu bàng cực kì bổ dưỡng sẽ được ngay Lẩu Ngưu Bàng Rong Biển. Thử nấu cho cuối tuần này thôi, không khó tí nào mẹ nhé.

Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

07:12:36 24/10/2021
Nấm đông cô mềm, rau cải giòn giòn, thịt cua thơm cùng với nước sốt ngọt ngọt một sự kết hợp không chỉ cân đối về hương vị mà còn cân bằng về dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng vào bếp để thực hiện món cải thìa xào nấm đông cô thịt cua nh...

Có thể bạn quan tâm

Chi chục triệu đồng cho chó cưng đi học kỷ luật 

Clip hay

11:10:24 24/10/2021
Để cún cưng nghe lời và biết làm những động tác đặc biệt, chủ nuôi phải gửi đến các trung tâm huấn luyện, đăng ký khóa học với chi phí có thể lên tới cả chục triệu đồng.

Uỷ Ban Tư pháp đề nghị thanh tra việc huy động tiền từ thiện, ĐBQH nhấn mạnh nghệ sĩ "cần đức trước khi cần tài"

Pháp luật

11:05:30 24/10/2021
Những ồn ào tiền từ thiện thời gian qua là vấn đề nổi cộm mà bộ máy chính quyền, tư pháp cũng đang quan tâm.

Vì điểm này, iPhone 13 Pro Max bị đánh giá thua cả điện thoại Trung Quốc ra mắt từ 2 năm trước?

Đồ 2-tek

10:58:02 24/10/2021
iPhone 13 Pro Max bị đánh giá thua cả Huawei Nova 6 5G, sản phẩm tầm trung mà Huawei đã ra mắt từ 2 năm trước, về khả năng chụp ảnh selfie.

Doanh số bán xe điện tăng vọt, chiếm 1/5 toàn EU

Ôtô

10:55:33 24/10/2021
Trong khi doanh số xe chạy bằng nhiên liệu hóa thạch sụt giảm tại Liên minh Châu Âu thì xe điện lại lên ngôi, chiếm 1/5 sản lượng trong quý III này.

Làm đẹp da mặt bằng trái cây giá rẻ

Làm đẹp

10:54:48 24/10/2021
Chuối, đu đủ, dưa chuột, chanh... kết hợp với một số nguyên liệu có sẵn trong bếp có thể giúp da mặt bạn mịn màng, tươi sáng hơn.

Siêu xe Rolls-Royce 300.000 bảng của Pogba suýt dính “tai bay vạ gió”

Siêu xe

10:52:05 24/10/2021
Rất may mắn, chiếc siêu xe Rolls-Royce mới của Paul Pogba được nguyên vẹn vì sự cố ngay ở nhà.

Trấn Thành tặng xế hộp vào sinh nhật ba, Hari Won đảm đang rửa chén

Sao việt

10:46:17 24/10/2021
Thành phố nới lỏng giãn cách, Trấn Thành và Hari Won có thể thêm nhiều điều kiện, hoạt động để tri ân đến đấng sinh thành.

Người từ vùng dịch về Hà Nội không khai báo, nguy cơ lây lan dịch COVID-19

Đời sống

10:44:14 24/10/2021
Nhiều người từ TP Hồ Chí Minh và một số tỉnh phía Nam về không khai báo y tế, hoặc không tuân thủ cách ly đã khiến một số ca bệnh thứ phát xuất hiện.

Vợ con hai danh thủ Huỳnh Đức, Hồng Sơn

Sao thể thao

10:43:17 24/10/2021
Lê Huỳnh Đức và bà xã Hồng Vân có hai con trai, một con gái còn vợ chồng Hồng Sơn có hai con gái, một con trai.

Huawei, SMIC từng được Mỹ 'bật đèn xanh' 

Thế giới số

10:42:15 24/10/2021
Các công ty Mỹ từng nhận được giấy phép trị giá hơn 100 tỷ USD, cho phép họ cung cấp hàng hóa cho Huawei và SMIC từ cuối năm ngoái.

Cụm từ hot hit xứ Trung: "YYDS" là gì mà Nhiệt Ba - Phạm Băng Băng, thậm chí cả Ngô Diệc Phàm được Cnet tung hô đến vậy?

Sao châu á

10:37:26 24/10/2021
Cụm từ YYDS còn được fan Dương Dương sử dụng với 1 ý nghĩa cực kỳ đặc biệt.

Chuyên gia cảnh báo Anh có nguy cơ đối mặt với đợt phong toả mới vào Giáng sinh

Thế giới

10:25:28 24/10/2021
Một cố vấn nổi tiếng của chính phủ về COVID-19 cảnh báo nước Anh có thể phải đối mặt với đợt phong toả mới vào dịp Giáng sinh trong bối cảnh virus lây lan nhanh như hiện nay.