2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú

Mắm cá thu chưng thịt tuy chỉ là một món mắm đơn giản, dân giã nhưng chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai đã từng thưởng thức với mùi thơm hấp dẫn, hương vị độc đáo.

1. Mắm cá thu chưng thịt bằm

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 1

Nguyên liệu làm Mắm cá thu chưng thịt bằm

Thịt cá thu muối 20 gr (dằm nhuyễn)

Mộc 100 gr

Thịt xay 150 gr

Hành tím 5 củ

Gừng 20 gr

Hành lá 1 nhánh

Rượu hoa tiêu 2 muỗng canh

Rượu trắng 50 ml

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 ít

Bột ngọt/ tiêu 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, tô, muỗng, dao, đũa,..

Cách chế biến Mắm cá thu chưng thịt bằm

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành tím bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi chia làm 2 đôi, 1 phần thì băm nhuyễn, phần còn lại thì cắt sợi.

Hành lá cắt bỏ phần lá úa và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 3

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 4

2

Trộn hỗn hợp mắm cá thu

Cho vào tô 100gr mộc, 150gr thịt xay, 20gr cá thu muối dằm nhuyễn, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh rượu hoa tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, phần hành tím, gừng đã băm nhuyễn và hành lá cắt nhỏ.

Trộn thật đều. Chuẩn bị một cái tô dùng để hấp, thoa một lớp dầu ăn vào lòng tô rồi cho hỗn hợp mắm cá thu vào.

Rắc lên bề mặt phần gừng đã cắt sợi cho đẹp mắt.

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 5

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 6

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 7

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 8

3

Chưng mắm

Chuẩn bị một nồi hấp, đổ vào khoảng 50ml rượu trắng, đợi nước sôi thì bạn cẩn thận cho tô đựng mắm cá thu vào xửng và hấp trong 15 phút.

Sau 15 phút, món mắm chưng của chúng ta đã chín, bạn cẩn thận lấy ra và thưởng thức ngay nhé!

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 9

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 10

Video đang HOT

4

Thành phẩm

Mắm cá thu chưng thịt bằm tuy là một món ăn dân dã nhưng đã khiến biết bao người yêu ẩm thực say mê nhờ hương bị hấp dẫn, thơm ngon và mùi thơm đặc trưng vô cùng lôi cuốn.

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 11

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 12

2 . Mắm cá thu chưng thịt ba rọi

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 13

Nguyên liệu làm Mắm cá thu chưng thịt ba rọi

Mắm cá thu 400 gr

Thịt heo 300 gr

Gừng 200 gr

Hành tím 200 gr

Tỏi 20 gr

Hành lá 5 nhánh

Hành tây 1/2 củ

Ớt 5 trái

Hành phi 1 ít

Dầu ăn 100 ml

Hạt nêm gà 1 muỗng canh

Đường/ tiêu xay 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 14

Cách chế biến Mắm cá thu chưng thịt ba rọi

1

Sơ chế nguyên liệu

Gừng gọt bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Hành tím lột bỏ vỏ, rửa sạch, lấy 2/3 cắt lát mỏng, còn lại thì băm nhuyễn. Tương tự, tỏi bạn cũng lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn luôn.

Hành lá thì bạn lặt bỏ phần lá úa vàng và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt phần đầu hành để riêng, còn phần lá hành thì cắt nhỏ. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hình múi cau.

Để khử mùi hôi thịt heo, bạn rửa sạch rồi trụng sơ thịt heo qua nước sôi khoảng 3 phút. Sau đó, vớt ra, rửa lại với nước lạnh và cắt nhỏ.

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 15

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 16

2

Xào thịt

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 50ml dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho 1/2 phần hành và tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Sau đó, bạn cho thịt vào, xào khoảng 2 phút thì nêm thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm gà, đảo đều để thịt thấm gia vị và chín đều.

Sau khi xào 10 phút, thịt đã săn và chín thì bạn tắt bếp, cho phần thịt này ra đĩa.

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 17

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 18

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 19

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 20

3

Chiên mắm cá thu

Sử dụng lại chảo lúc nãy xào thịt, bạn cho vào khoảng 50ml dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn lần lượt gắp từng miếng cá thu muối cho vào, nhẹ nhàng lật từng mặt để chiên

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 21

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 22

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 23

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 24

4

Chưng mắm

Tiếp đến, bạn cho khoảng 1/3 phần thịt đã xào vào tô, rắc lên trên 1/2 phần hành tím cắt lát và 1/2 gừng cắt sợi. Sau đó bạn gắp cá thu xếp lên trên.

Cuối cùng, cho hết phần thịt còn lại vào, rắc hết phần hành tím và gừng còn lại lên trên rồi cho vào 4 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay và cho hành tây lên trên.

Cẩn thận cho vào xửng hấp trong 30 phút. Sau 15 phút thì bạn cho phần đầu hành vào, hấp tiếp 15 phút nữa.

Sau 30 phút, món mắm chưng đã chín, bạn nhẹ nhàng nhấc ra khỏi xửng, cho một ít hành phi, ớt trái, tiêu xay và thưởng thức nhé!

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 25

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 26

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 27

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 28

5

Thành phẩm

Mắm cá thu chưng thịt ba rọi hấp dẫn, thơm ngon, cá thu mặn mà, mềm mại kết hợp với thịt béo ngậy vô cùng hài hòa. Bên cạnh đó, nhờ hấp cùng với gừng và hành nên giúp cá thu không còn tanh và món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn.

2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà cho bữa cơm thêm phong phú - Hình 29

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình

Mùa dịch quán xá đều đóng cửa thì tìm kiếm một món nước ăn sáng là vô cùng khó khăn. Hãy thử vào bếp, tự tay chiêu đãi gia đình với món miến gà măng tươi đầy dinh dưỡng, không quá cầu kỳ do chị Như Hà chia sẻ nhé!

Nguyên liệu làm Miến gà măng tươi

Gà 1/2 con (khoảng 800gr)

Miến 300 gr

Măng tươi 300 gr

Hành tím 5 củ

Hành lá/ ngò rí 1 ít

Giá ăn kèm 1 ít (hoặc các loại rau bạn thích)

Dầu ăn 4 muỗng canh

Rượu trắng 1 ít (để khử mùi thịt gà)

Nước mắm 1 muỗng canh

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua gà tươi ngon

Chọn mua những miếng thịt gà có bề mặt khô ráo, khi ấn vào thịt vẫn còn giữ được độ đàn hồi.Thịt gà ngon sẽ có màu vàng nhạt, màu sắc tươi sáng, không có mùi lạ.Phần xương bên trong thịt vẫn còn có màu đỏ từ máu hoặc còn máu là thịt gà ngon.Tránh mua những miếng thịt có màu trắng bệch hoặc màu hơi tái vì chúng có thể đã bị xử lí hóa chất.Không mua thịt gà khi nhận thấy thịt đã bị mềm nhũn, ngửi có mùi lạ.

Cách chọn mua măng tươi ngon

Đối với măng chưa lột bẹ bạn nên chọn những búp măng to, tròn đều, có bẹ măng màu đen, nhiều lông cứng bên ngoài.Đối với măng đã được lột bẹ sẵn bạn nên chọn những củ măng có hình thô, các đốt măng cách đều nhau.Măng tươi ngon sẽ có màu sắc tươi sáng, có độ giòn, khi ngửi có mùi thơm đặc trưng.Do măng tươi sẽ chứa nhiều nước nên khi cầm lên sẽ có cảm giác nặng tay, da măng mỏng, căng mọng.Không mua những củ măng khi thấy chúng có màu vàng đậm hoặc có những đốm đen, có mùi hôi thì không nên sử dụng.

Cách chọn mua miến dai ngon

Bạn nên chọn mua những sợi miến có màu xám nhạt, màu đục vì đây là miến dong có màu tự nhiên.Sợi miến ngon sẽ không quá giòn hoặc quá dai, sợi thẳng có độ dày tương đương nhau, khi ngửi không có mùi lạ.Bạn tốt nhất là nên mua miến được đóng gói cẩn thận, trên bao bì có ghi đầy đủ thông tin về nguồn gốc sản phẩm, ngày sản xuất, hạn dùng.Không mua miến vụn vì chúng sẽ chứa rất nhiều bụi bẩn. Miến có màu trắng hoặc màu vàng nhạt, có độ trong nhất định là miến bị tẩy hóa chất.Khi ngửi miến có mùi lạ, sờ tay vào có cảm giác rít tay cần tránh mua, vì loại này cũng đã bị ngâm hóa chất.

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 1

Cách chế biến Miến gà măng tươi

1

Sơ chế các nguyên liệu

Để khử mùi hôi thịt gà và tiện cho việc chế biến bạn nhờ người bán làm sạch thịt gà trước.

Sau đó đem thịt về chà xát với rượu trắng khắp bên trong và ngoài con gà khoảng 10 phút, rửa sạch lại với 2 - 3 lần nước. Chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn.

Cách khử mùi hôi thịt gà đơn giản tại nhà:

Bạn có thể cắt bỏ phần tuyến dầu ở phao câu gà bỏ đi và làm thật sạch lông gà để khi nấu không bị hôi.Để khử mùi hôi của thịt gà bạn có thể rửa thịt với nước muỗi loãng, chanh, giấm hoặc rượu trắng, sau đó rửa lại với nước sạch.

Miến bạn rửa sạch, ngâm với nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Măng bạn rửa sạch, sau đó cho vào nồi đổ ngập nước, thêm 1 muỗng canh hạt nêm rồi luộc khoảng 40 phút với lửa vừa. Đến khi cho măng chín mềm, dùng đũa đâm xuyên qua dễ dàng là được.

Để măng nguội, rửa qua nước và cắt thành những sợi nhỏ khoảng 1 ngón tay.

Lưu ý:

Trong quá trình luộc măng bạn không đậy nắp để độc tố trong măng được bay hơi.Nên luộc với nhiều lần nước để giúp loại bỏ hết chất dơ và độc tố trong măng.

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 2

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 3

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 4

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 5

2

Ướp thịt gà

Cho thịt gà vào thau ướp với 1.5 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 ít tiêu và hành tím băm nhỏ.

Trộn đều cho gia vị hòa quyện vào thịt, để thịt gà thấm vị bạn ướp thịt trong khoảng 30 phút.

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 6

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 7

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 8

3

Xào măng

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu, sau đó cho măng vào xào với lửa vừa khoảng 1 phút. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 ít tiêu.Xào đều tay khoảng 10 phút cho măng thấm gia vị, bạn nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 9

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 10

4

Nấu miến măng gà

Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu, sau đó cho phần thịt gà đã ướp xào săn trên lửa vừa khoảng 10 phút.

Tiếp đến đổ vào nồi 2 lít nước, đun trên lửa vừa khoảng 20 phút cho phần thịt gà được mềm, rồi cho măng đã xào vào nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường khuấy đều cho gia vị hòa tan.

Khi nước sôi bùng lên khoảng 3 phút, bạn nêm lại cho vừa vị rồi tắt bếp.

Chuẩn bị 1 nồi nước, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào đun cho nước sôi bùng. Sau đó cho miến đã ngâm vào trụng sơ khoảng 2 phút.Vớt miến ra cho vào tô, chan nước lèo rồi cắt hành lá, ngò rí là thưởng thức thôi nhé.

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 11

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 12

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 13

5

Thành phẩm

Món miến gà măng tươi cực kì đơn giản này sẽ cho gia đình bạn một bữa sáng đầy chất lượng, ngon chẳng khác nào hàng quán đâu nhé.

Tô miến gà nóng hổi, thịt gà mềm ngọt với nước dùng ngọt thanh, cho thêm tí sa tế ớt và ít giá đỗ vào là căng tràn năng lượng cho ngày mới đó nha.

Cách nấu miến gà măng tươi hấp dẫn, đơn giản cho buổi sáng gia đình - Hình 14

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48Clip cận cảnh hiện trường nơi phát hiện thi thể cháu bé 2 tuổi sau 5 ngày mất tích: Cây cối rậm rạp, khó đi00:45NÓNG: Bà P.Hằng tung đoạn ghi âm khẳng định bị Võ Hoàng Yên hành hung, được CA khuyến khích phủ nhận03:36Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận03:01Xôn xao clip Hồ Văn Cường sang Đài Loan hát, cầm thùng xin từng đồng quyên góp của khán giả03:01Cười xỉu với hai bé gái 'đọ độ lì' với nhau 00:32Hai chị em troll vỡ màn hình tivi khiến cả nhà hốt hoảng 00:53Xôn xao clip Thuỷ Tiên “quẩy” cực sung trên nền nhạc Rồi tới luôn do CEO Đại Nam hát00:24Bùng nổ tranh cãi clip Thuỷ Tiên "diễn" khi làm từ thiện, có máy quay theo sát hô "rồi" mới bắt đầu xuống xe?00:21Quặn lòng clip Phi Nhung nói trước về sự ra đi của mình: "Không ai được khóc mà phải cười, mặc đồ thiệt là đẹp, màu đen nha"00:16Nóng: Phát hiện thi thể một em bé dưới con suối, nghi là bé trai 2 tuổi mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:48Chú chó thanh minh với sen khi 'hoàng thượng' làm đổ quạt 00:35Sang Mỹ dự tang lễ, quản lý của cố ca sĩ Phi Nhung đã gửi hơn 1 tỷ đồng để làm điều đặc biệt cho người tri kỷ lâu năm01:04:11Chú chó chạy đến can 2 con gà đánh nhau 00:14Clip đám tang bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Không khí lặng im bao trùm, người thân xót xa02:29Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P13) 00:16Xuất hiện lá đơn tố giác NSƯT Hoài Linh 'ăn chặn', người tố cáo đã làm việc với Bộ Công an sáng nay46:21Cùng chồng trẻ gửi lời chúc mừng 20/10, nhan sắc trẻ hóa của "cô dâu 62 tuổi" khiến nhiều người bất ngờ00:16CĐM mỉa mai Trang Khàn khi có phát ngôn tự 'vỗ mặt': Khác 180 độ lúc mạnh miệng với Hồ Văn Cường01:26:15Phản ứng đáng yêu của Ngô Thanh Vân khi đang ôm tình trẻ kém 11 tuổi thì phát hiện có camera quay lén02:30

Tiêu điểm

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ
20:39:14 20/10/2021
Món đậu hũ trứng chiên xù đơn giản thơm ngon
10:29:29 21/10/2021
Bánh bột lọc tôm
22:02:04 20/10/2021
Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng
08:10:53 20/10/2021
Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!
08:21:19 20/10/2021
Món cá hấp chuối dân dã mà ngon miệng
12:05:17 20/10/2021
Món dưa cải muối cực đơn giản mà ngon ngay tại nhà
16:01:40 20/10/2021
Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà
08:40:56 21/10/2021
Món xôi thịt ngon tuyệt cho bữa sáng đầy năng lượng
08:32:10 20/10/2021
Món thịt bò hầm khoai tây ngon tuyệt cho ngày se lạnh
11:25:44 21/10/2021

Thông tin đang nóng

NÓNG: Thiên tài piano Trung Quốc bị bắt vì tội mua dâm
21:24:06 21/10/2021
Khoe mặt mộc hoàn hảo ở tuổi 50, nhưng Lê Tư lại để lộ không gian sống chứng minh đẳng cấp “làm dâu hào môn”
23:28:43 21/10/2021
Làng mốt Việt có Hoa hậu Y: Sành sỏi ngón nghề ly gián, phá hợp đồng nhoay nhoáy, còn ngồi hẳn lên đầu các đàn chị
22:11:40 21/10/2021
La Gia Lương - Nhất ca TVB bỏ vợ tào khang lấy gái trẻ, sa sút thảm thương ở tuổi U60
03:35:25 22/10/2021
Anh tôi chăm vợ nằm viện đến gầy cả người, tôi vừa xuýt xoa khen chị dâu có số hưởng thì chị bực bội ném vỡ bát cơm
21:26:42 21/10/2021
Bữa tiệc nhan sắc quy tụ toàn nam thanh nữ tú Cbiz tối nay: Địch Lệ Nhiệt Ba khác lạ, Lộc Hàm trẻ trung như hack tuổi
23:20:59 21/10/2021
Chị dâu đang mang bầu mà nửa đêm đau bụng dữ dội, vào viện nghe bác sĩ thông báo tình hình mà cả nhà tôi ngã ngửa
21:18:07 21/10/2021
Xôn xao clip Thủy Tiên lấy áo phao của người dân để lót mông vì sợ bẩn
22:03:14 21/10/2021
Kiều Oanh - Vợ cũ cố NS Duy Nhân giờ ra sao sau 6 năm chồng qua đời vì ung thư máu?
02:38:22 22/10/2021
Bảo Thy tổ chức sinh nhật cho chồng đại gia, ông xã hiếm hoi xuất hiện
21:14:23 21/10/2021

Tin mới nhất

Súp nui nha đam tôm thả

07:06:33 22/10/2021
Lâu lâu mẹ đổi gió với món này, đảm bảo cả nhà ăn thả phanh vì ngon không cưỡng lại được. Chưa kể, cách chế biến cũng nhanh gọn nên các Mẹ lại càng khỏe đó nha.

Chả giò hải sản phô mai

07:03:19 22/10/2021
Vị vừa ăn, béo, thơm mùi hải sản, thêm nước xốt sánh sệt, món CHẢ GIÒ HẢI SẢN  chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ngây ngất. Mẹ trổ tài sẽ ghi điểm cùng cả nhà ngay nhé!!!

Salad nấm linh chi

06:57:40 22/10/2021
Món này cực kì lạ miệng và thơm ngon, đã vậy còn có tác dụng chữa bệnh mất ngủ, viêm dạ dày, tê thấp, suyễn, sưng cổ họng. Cần bồi bổ cả nhà, mẹ nhớ ngay SALAD NẤM LINH CHI nhé.

Bánh pancake sinh nhật sắc màu

06:55:09 22/10/2021
Bánh sinh nhật thôi mà, Mẹ biến tấu trong vòng một nốt nhạc là bé iu có ngay chiếc bánh mừng tuổi mới rực rỡ sắc màu và vô cùng đáng yêu nha.

Món bánh đa cua trộn đổi vị cho cả nhà

06:55:07 22/10/2021
Món bánh đa cua trộn với vị cua béo ngậy cùng bánh đa giòn dai hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn cực thơm ngon hấp dẫn đấy!vào bếp và cùng học cách làm món bánh đa cua trộn cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món bắp bò hầm tiêu xanh thơm lừng hấp dẫn

06:49:01 22/10/2021
Món bắp bò hầm tiêu xanh là một món ăn ngon bổ dưỡng. Với mùi hạt tiêu xanh thơm lừng và vị ngọt đậm đà của thịt bò, đây có thể trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn đấy.

Làm mới bữa cơm nhà từ thịt mực thanh ngọt

06:46:06 22/10/2021
Nếu đã chán ngán thịt thà, mọi người có thể làm mới bữa cơm gia đình từ mực, loài hải sản thân quen có chứa chất dinh dưỡng hữu ích.

Biến tấu bắp ngọt thành món ăn ngon, vật dụng hữu ích từ cô nàng “Nhật Bản”

06:43:29 22/10/2021
Những món ăn từ bắp ngọt có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng trang trí nhà cửa từ thực phẩm này thì không phải ai cũng biết. Từ trong ra ngoài của trái bắp đều có thể tận dụng để nấu ăn, làm đồ ngọt và cả đồ thủ công mới lạ.

Hải sâm nấu gà

23:25:25 21/10/2021
Hải sâm nấu thịt gà bằng nước dùng, thêm rau tươi. Đây là một món ăn rất ngon, không ngán.

Canh cua khoai sọ rau rút

23:25:21 21/10/2021
Món canh này ngọt, mát, vị đậm đà, rất hợp dùng trong bữa cơm gia đình. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của VnExpress để thực hiện món này.

Hải sản chiên nướng chấm tương chua

22:30:41 21/10/2021
Một món ăn lạ, ngon miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn đầm ấm hơn. Hải sản chiên nướng khi ăn cùng nước tương là món ăn rất hấp dẫn.

Món chả đậu xanh ngon tuyệt hấp dẫn

20:58:49 21/10/2021
Món chả đậu xanh ngon tuyệt hấp dẫn

Món đuôi bò hầm bia đậm đà ngon cơm

20:53:33 21/10/2021
Món đuôi bò hầm bia ăn với cơm hay bánh mì cũng đều tuyệt  với phần đuôi bò sần sật ngấm vị quế hồi thơm lừng sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình bạn đấy.

Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ

20:52:28 21/10/2021
Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ. Đặc biệt món xôi này còn giúp cho trẻ ăn cùng với thức ăn và rau củ để trẻ hào hứng khi ăn hơn đấy.

Món bánh tôm chiên nóng hổi giòn thơm

20:47:17 21/10/2021
Món bánh tôm chiên với từng miếng bánh thơm ngon kết hợp với mùi vị của tôm rất đậm đà, ăn một lần sẽ nhớ mãi và sẽ không hề cảm giác ngán. 

Món xôi chiên kẹp thịt mới lạ

20:43:13 21/10/2021
Món xôi chiên kẹp thịt với từng miếng xôi chiên giòn kết hợp cùng nhân bên trong là thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ cùng chút cay nồng của tương ớt là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày thời tiết se lạnh.

Món miến nấu canh măng sườn ngon đậm đà

20:41:17 21/10/2021
Món miến nấu canh măng sườn ngon đậm đà mà đơn giản với măng khô, sườn non heo tạo món ăn giàu dưỡng chất cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhất cho cả nhà.

Món bò viên chiên đơn giản ngon cơm

20:39:38 21/10/2021
Món bò viên chiên với những nguyên liệu đơn giản cùng cách làm không có gì phức tạp nhưng mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Món sườn chiên tỏi ớt lạ miệng hấp dẫn

20:38:47 21/10/2021
Món sườn chiên tỏi ớt rất dễ làm với những nguyên liệu vô cùng đơn giản mà cách làm không hề khó hứa hẹn là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà đấy.

Cách làm sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) siêu đơn giản tại nhà

20:34:11 21/10/2021
Sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) nhìn cứ tưởng khó làm nhưng thật ra lại đơn giản đến bất ngờ. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản để làm sợi bánh canh, bạn có thể nấu các món nước ngay tại nhà mà không cần phải ra ngoài quán. Hãy vào...

Cách làm chè bánh lọt hạt lựu đậu xanh ngọt lành thơm ngon

20:33:14 21/10/2021
Chè bánh lọt là món chè dân dã thường thấy trong các hàng quán hay xe bán chè. Tuy nhiên, thay vì mua bên ngoài bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà với công thức chè bánh lọt hạt lựu đậu xanh ngọt bùi, mát lạnh

Sụn heo xào thơm

20:14:37 21/10/2021
Sụn heo mềm giòn ngon kết hợp với thơm ngọt thì tuyệt cú mèo. Cùng vào bếp thôi nào!

Salad hoa thiên lý thịt bò

20:08:50 21/10/2021
Thịt bò thường được xào với hoa thiên lý rất ngon, nhưng hôm nay chúng ta cùng đổi vị bằng cách trộn salad thịt bò với hoa thiên lý nha. Món salad hoa thiên lý thịt bò vừa ngon đậm đà lại còn thơm mát mê ly.

Đùi gà nướng rượu

20:03:45 21/10/2021
Kẹp thịt gà vào vỉ hoặc nan tre nướng than hoặc lò đến khi chín vàng. Trước khi hoàn tất, nướng áp mặt da gà cho xém vàng.

Heo nướng mỡ hẹ

19:57:53 21/10/2021
Món heo nướng mỡ hẹ: Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo nướng và hẹ, ăn kèm rau thơm, cà chua, xà lách và nước mắm chua ngọt cả nhà thích mê!

Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được

19:55:07 21/10/2021
Trời lạnh mà có bát canh rong biểm tôm nóng hổi này để chén thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.

Có 1 loại củ ăn vào Thu - Đông đúng là cực phẩm, vừa tăng cường dưỡng chất, vừa giúp da khỏe đẹp

19:49:03 21/10/2021
Cuối Thu, đầu Đông ăn loại củ này sẽ giúp da dẻ căng mịn, bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch

19:45:55 21/10/2021
Muốn có một ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn không thể thiếu sương sáo hay thạch khúc bạch vừa giòn vừa dẻo đúng không nào? Cùng vào bếp và làm 2 loại topping trà sữa này với nhé!

Cách làm chả cuốn lá bưởi lạ miệng, thơm ngon, khó cưỡng

19:44:45 21/10/2021
Bạn đang phân vân không biết nên vào bếp thực hiện món gì cho gia đình Đừng lo lắng nhé, hôm nay mách bạn cách làm món chả cuốn lá bưởi, một món cuốn thơm ngon, hấp dẫn mà lại cực kì đơn giản, dễ làm đó nha!

Món tôm cuộn trứng độc đáo hấp dẫn

19:24:03 21/10/2021
Món tôm cuộn trứng là món ăn tuyệt ngon đầy bổ dưỡng mà không hề béo. Với trứng mềm thơm, tôm ngon ngọt với vị đặc trưng của nó chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên món ăn này.

Có thể bạn quan tâm

Kỉ lục bán hàng livestream cực đỉnh: 12 tiếng chốt đơn 37.000 tỉ đồng

Netizen

07:14:06 22/10/2021
Nhắc đến một trong những beauty blogger hàng đầu Trung Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Lý Giai Kỳ. Mặc dù là nam giới nhưng Lý Giai Kỳ (sinh năm 1992) lại vô cùng thành công trong ngành công nghiệp làm đẹp của đất nước tỉ dân, ...

Thuý Ngân chốt hạ "1 mình" nhưng vẫn nhận được quà đặc biệt từ ai đó?

Sao việt

07:12:17 22/10/2021
Nữ diễn viên Thuý Ngân nhận được nhiều lời khen ngợi khi đăng ảnh khoe body quyến rũ, hút mắt.

Những tông màu 'áo len' hot nhất mùa thu đông năm nay! 6 'kỹ năng kết hợp màu sắc' để tăng sự sang trọng

Thời trang

07:12:12 22/10/2021
Sau mùa thu, những chiếc áo len dựa trên sự mềm mại và thoải mái bắt đầu xuất hiện một cách ngoạn mục!

Kinh tế Hong Kong (Trung Quốc) đón nhận thông tin tích cực

Thế giới

07:10:21 22/10/2021
Tỷ lệ thất nghiệp tại Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) đã giảm xuống 4,5% trong 3 tháng tính đến cuối tháng 9, mức thấp mới kể từ khi đại dịch COVID-19 bùng phát đến nay.

Vừa đến văn phòng, sếp đã gọi tôi vào phòng riêng rồi đưa tôi một cái hộp to, nhìn thấy thứ bên trong mà tôi lặng người

Tâm sự

07:09:17 22/10/2021
Bị sếp gọi vào phòng, tôi hồi hộp lo sợ vì nghĩ mình đã làm sai điều gì đó. Không ngờ...

Nhận định thị trường chứng khoán ngày 22/10 - Đúng cổ đúng thời điểm

Đời sống

07:08:06 22/10/2021
VN-Index đóng cửa phiên giao dịch ngày 21/10 giảm 9,03 điểm (-0,65%) xuống 1.384,77 điểm. HNX-Index tăng 0,16 điểm (0,04%) lên 388,45 điểm.

Khoan, dừng khoảng chừng là 2 giây ở môi của Địch Lệ Nhiệt Ba và cách cô mặc corset hôm nay

Phong cách sao

07:07:47 22/10/2021
Hình như diện mạo của Địch Lệ Nhiệt Ba hôm nay hơi cấn cấn nhỉ?

Phùng Ngọc Huy vất vả mưu sinh ở Mỹ, tủi thân khi bị sỉ nhục

Phỏng vấn sao

07:05:29 22/10/2021
Nhiều khán giả bảo tôi ca sĩ hết thời phải đi bán hàng online. Tôi cố tình ngó lơ không thấy để lướt qua nhưng cũng tủi thân vì công việc mình làm bị xúc phạm, Phùng Ngọc Huy kể.

5 tài tử gốc Á đột phá tại Hollywood

Sao châu á

06:58:11 22/10/2021
Trong bài viết ngày 20/10, SCMP cho rằng Lưu Tư Mộ, Ngô Ngạn Tổ, Trương Chấn... nâng tầm diễn viên châu Á khi xuất hiện trong những bộ phim bom tấn của Hollywood.

Áp dụng 6 quy tắc cơ bản này của chủ nghĩa tối giản, bạn sẽ "lập lại trật tự" cho căn nhà của mình "một lần và mãi mãi"

Sáng tạo

06:57:19 22/10/2021
Bằng việc sắp xếp các vật dụng trong nhà, chúng ta cũng có thể dọn dẹp lại trái tim mình.

Review serum mờ thâm nám Paula's Choice: Dịu nhẹ, sáng da sau 2 tuần nhưng có 1 điều cần cân nhắc

Làm đẹp

06:52:56 22/10/2021
Cùng nghe review serum mờ thâm nám Paulas Choice từ những người từng sử dụng để xem sản phẩm được đánh giá ra sao.

VinFast VF e34 bất ngờ xuất hiện, ngoại hình khác lạ khó hiểu - Một thứ nhìn thấy lần đầu!

Ôtô

06:50:00 22/10/2021
Bộ dạng mới của VinFast VF e34 sẽ là gợi ý cho những ai thích vẻ thể thao.