2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị

Nếu bạn đã quá nhàm chán với hương vị và cách nấu các món canh chua thông thường thì hôm nay hãy thực hiện ngay 2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua này để đổi vị cho cả gia đình nhé! Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 món canh này nào!

1. Khô cá đuối nấu canh chua với đậu bắp

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 1

Nguyên liệu làm Khô cá đuối nấu canh chua với đậu bắp

Khô cá đuối 50 gr (1 con)

Đậu bắp 100 gr

Tỏi phi 1.5 muỗng cà phê

Ớt 3 trái

Hành ngò 2 nhánh

Chanh 5 trái

Đường/ muối 1 ít

Cách chọn mua đậu bắp tươi ngon

Bạn nên chọn mua những trái đậu bắp có màu xanh bóng, đẹp mắt, có kích thước vừa phải khoảng bằng 1 ngón tay cái, vì đây là đậu vừa ăn, không quá non, không quá già.Ngoài ra, đậu bắp ngon sẽ có 1 lớp lông mao mỏng bao bọc bên ngoài trái, khi cầm lên bạn có cảm giác chắc tay, không bị mềm hoặc có mùi hôi khó chịu.Không chọn mua đậu bắp có vỏ bị héo và xuất hiện các vết đen kì lạ trên vỏ. Vì đây là đậu bắp cũ, sắp bị hư.Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua những quả đậu bắp có màu xanh nhợt nhạt, kích thước quả to à phân lông quanh thân rụng hết. Vì chúng là đậu bắp già, khi ăn sẽ không ngon, thường bị đắng.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 2

Video đang HOT

Cách chế biến Khô cá đuối nấu canh chua với đậu bắp

1

Sơ chế bắp chuối

Trước tiên bạn cho 600ml nước vào thau sau đó vắt lấy nước cốt của 1 trái chanh hòa tan vào thau nước .

Sau đó, bạn dùng dao cắt bỏ phần đầu bắp chuối, lột vỏ phần bắp chuối và cắt thành 3 phần bằng nhau. Sau đó dựng đứng từng khúc chuối lên, cắt đôi rồi lần lượt cắt bắp chuối thành các lát mỏng vừa ăn và cho vào thau nước chanh loãng.

Ngâm trong khoảng 15 phút cho bắp chuối không bị đen rồi vớt ra, rửa lại lần nữa với nước sạch và để ráo.

Mách nhỏ: Để tránh hạt chanh lẫn vào bắp chuối và gây cảm giác đắng khi ăn phải thì bạn nên vớt bỏ hạt ngay trước khi cho bắp chuối vào ngâm nhé!

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 3

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 4

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 5

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Khô cá đuối sau khi mua về bạn rửa qua với nước sạch cho trôi hết chất bẩn còn bám trên khô cá rồi dùng dao cắt sợi cá đuối khô thành các sợi nhỏ vừa ăn có chiều rộng khoảng 1.5 – 2 lóng tay.

Đậu bắp bạn rửa sạch và để ráo. Ớt bạn bỏ cuống và cắt lát. Hành ngò bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 7

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 8

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 9

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 10

3

Nấu canh

Trước tiên ta vắt nước cốt của 4 trái chanh vào chén và dùng muỗng vớt hết hột ra. Sau đó cho vào chén 1.5 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh muối vào.

Tiếp theo, bạn cho 1.5 – 2 lít nước vào nồi sau đó đun nóng với lửa lớn cho nước sôi thì bạn cho bắp chuối vào. Nấu khoảng 3 phút cho bắp chuối vừa chín tới thì bạn cho phần hỗn hợp vừa pha lúc nãy vào nồi.

Sau đó, cho đậu bắp, ớt cắt lát và 1 muỗng cà phê tỏi phi thơm vào, trộn đều và nấu thêm 10 phút nữa cho các nguyên liệu chín đều thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc ra tô và cho 1/2 muỗng cà phê tỏi phi thơm và hành ngò cắt nhỏ vào, trộn đều là hoàn tất.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 11

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 12

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 13

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 14

4

Thành phẩm

Khô cá đuối nấu canh chua với đậu bắp sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn, đặc trưng của canh chua và tỏi phi thơm.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được bắp chuối mềm ngon, bùi bùi hòa cùng với thịt khô cá đuối mằn mặn chua chua vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt khi ăn chấm cùng với nước mắm ớt thì siêu ngon hấp dẫn luôn.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 15

2. Khô cá đuối nấu canh chua với rau muống

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 16

Nguyên liệu làm Khô cá đuối nấu canh chua với rau muống

Khô cá đuối 500 gr

Rau muống và bắp chuối bào 200 gr

Ngò gai 1 nhánh

Húng quế 1 nhánh

Ngò ôm 1 nhánh

Ớt 2 trái

Tắc 10 trái

Tỏi 1 củ

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Hạt nêm/ đường 1 ít

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Bạn có thể mua rau muống bào sẵn hoặc mua rau muống nguyên cây về tự bào tại nhà để đảm bảo vệ sinh.Bạn nên chọn mua những cọng rau muống có phần ngọn nhỏ và cứng cáp.Hạn chế mua rau muống có vẻ bề ngoài quá xanh mướt, khi bẻ cọng quá giòn và lá thì có màu xanh quá thẫm vì chúng có thể được bón phân hóa học, không tốt cho sức khỏe .Để an toàn cho sức khỏe, bạn nên ăn rau muống theo mùa, khoảng tháng 4 – 6, đúng mùa vụ thường rau sẽ tươi, xanh được phát triển tự nhiên.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 17

Cách chế biến Khô cá đuối nấu canh chua với rau muống

1

Sơ chế khô cá đuối

Khô cá đuối sau khi mua về bạn dùng kéo cắt khô thành các đoạn nhỏ vừa ăn rồi ngâm trong nước khoảng 20 phút cho khô cá mềm đi sau đó rửa lại với nước sạch cho trôi đi hết chất bẩn.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 18

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 19

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bắp chuối và rau muống bào sau khi mua về bạn rửa sạch 2 lần với nước rồi vớt ra để ráo.

Ngò gai, húng quế và ngò ôm mua về bạn nhặt lá, rửa sạch và cắt nhỏ. Ớt sau khi rửa sạch, bạn đem đi cắt lát. Tỏi mua về chỉ cần lột vỏ và băm nhỏ.

Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm vào, phi đều đến khi tỏi thơm thì tắt bếp cho vào chén.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 20

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 21

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 22

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 23

3

Nấu canh

Bắc chảo lên bếp, cho 1.5 lít nước vào, đun với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên thì bạn cho khô cá đuối đã ngâm vào. Nấu thêm 15 phút nữa cho khô cá đuối mềm thì bạn cho nước cốt của 10 trái tắc, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh nước mắm vào.

Trộn đều và nấu với lửa vừa khoảng 3 phút cho các gia vị tan đều thì bạn cho bắp chuối và rau muống bào cùng ớt cắt lát và ngò gai, húng quế, ngò ôm cắt nhỏ vào.

Đảo đều và nấu thêm khoảng 2 phút nữa cho rau muống và bắp chuối bào vừa chín tới thì bạn cho phần tỏi phi thơm vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 24

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 25

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 26

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 27

4

Thành phẩm

Khô cá đuối nấu canh chua với rau muống sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn lôi cuốn của nước cốt tắc. Khi ăn ta sẽ cảm nhận nước canh chua ngọt vừa ăn, thịt cá đuối khô thì mềm ngon hấp dẫn có hương vị đặc trưng.

Ngoài ra, bắp chuối và rau muống bào sợi sau khi được nấu xong thì giòn ngon thấm vị vô cùng cuốn hút. Chấm cùng ít nước mắm cay cay thì siêu bắt cơm luôn. Hãy thử ngay nhé!

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 28

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị - Hình 29

5 món ngon từ tỏi

Tỏi là loại gia vị quen thuộc của mọi nhà. Các món biến tấu từ tỏi giúp gia đình bạn tăng sức đề kháng trong mùa dịch.

Tỏi có vị cay, tính ấm, nổi bật với tác dụng kháng khuẩn và nhiều lợi ích khác cho sức khoẻ. Loại thực phẩm lành mạnh này có thể ăn tươi, ngâm giấm, đường hoặc pha trà. Ngoài ra, loạt món lạ miệng như cơm chiên tỏi, tỏi phi, tỏi đen, cháo tỏi... là gợi ý lý tưởng để hội yêu bếp trổ tài chế biến cho người thân đổi vị và bổ sung năng lượng trong khoảng thời gian giãn cách xã hội.

Cơm chiên tỏi

5 món ngon từ tỏi - Hình 1

Nguyên liệu :

- 15 tép tỏi

- 500 g cơm trắng để nguội

- 1-2 quả trứng

- Hành lá

- Dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm :

- Bóc vỏ các tép tỏi và băm nhỏ.

- Cho khoảng 4 thìa dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi cho tỏi vào phi thơm. Đảo đều tay (khoảng 3-5 phút) đến khi tỏi có màu vàng nâu.

- Thêm cơm trắng để nguội vào chảo và nêm nếm muối vừa ăn, tiếp tục đảo đều đến khi cơm săn lại.

- Chiên trứng chín theo sở thích của bạn với dầu được làm nóng ở nhiệt độ vừa phải.

- Bày cơm chiên tỏi lên đĩa cùng trứng đã chế biến và thưởng thức.

Cháo trứng tỏi

5 món ngon từ tỏi - Hình 2

Nguyên liệu :

- 180 g gạo tẻ

- 1 quả trứng gà

- 10 g lá tía tô, rau thơm

- Tỏi, hành củ, hành lá, muối, tiêu

Cách làm :

- Cho gạo vào nồi nước, bắc lên bếp và nấu ở mức lửa nhỏ. Khoảng 10 phút khuấy nồi một lần để cháo không bị vón cục hay khê.

- Bóc vỏ tỏi và hành rồi băm nhỏ.

- Lá tía tô rửa sạch và ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt ra thái sợi.

- Trứng gà đập vào chén tách lấy phần lòng đỏ.

- Khi cháo chín mềm, cho trứng vào và khuấy đều, tiếp tục đun trong 5-7 phút. Nêm thêm muối cho vừa vị.

- Cho tỏi, hành tím và lá tía tô vào. Đậy nắp khoảng 3-5 phút là hoàn thành món ăn.

- Múc ra tô rồi thêm một chút hành lá, rau thơm (đã rửa sạch, cắt nhỏ) và tiêu để thưởng thức.

Lưu ý: Với việc bảo quản gạo trong tủ lạnh trước theo các bước vo gạo, để ráo nước, cho vào túi nylon và đặt trong ngăn đá qua đêm, chất ẩm trong gạo sẽ đông lại, hạt gạo nứt và thời gian nấu sẽ nhanh hơn.

Tỏi ngâm giấm

5 món ngon từ tỏi - Hình 3

Nguyên liệu :

- 500 g tỏi tươi

- 10 quả ớt đỏ

- 400 ml giấm

- Muối, đường

Cách làm :

- Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi cho vào âu nước sôi già có muối loãng ngâm khoảng 10 phút. Điều này giúp tỏi được giòn, trắng hơn. Sau khi ngâm, vớt tỏi ra và để ráo nước.

- Ớt rửa sạch, bỏ cuống và để khô ráo nước. Thái mỏng ớt, loại bỏ hạt.

- Cho vào nồi 400 ml nước, 400 ml giấm gạo, 100 g đường và 1 muỗng cà phê muối. Đun giấm sôi già để bay bớt mùi.

- Cho tỏi và ớt vào lọ thuỷ tinh sạch, tiếp tục đổ hỗn hợp nước giấm để nguội vào sao cho ngập ớt và tỏi.

- Sau 1 tuần là bạn đã có thể dùng được.

Tỏi đen

5 món ngon từ tỏi - Hình 4

Nguyên liệu :

- 1,5 kg tỏi

- 2 lon bia

Cách làm :

- Bóc lớp vỏ ngoài cùng của tỏi để loại bỏ bụi bẩn.

- Dùng kéo cắt bỏ cuống củ tỏi.

- Cho tỏi vào âu rồi tưới bia, trộn đều để tỏi ngấm men vi sinh của bia.

- Ngâm khoảng 30 phút, cứ 10 phút đảo đều một lần cho tỏi nhanh ngấm bia, sau đó vớt tỏi ra rổ để ráo.

- Sử dụng chiếc rế lót bằng tre, đặt vào nồi cơm điện và xếp tỏi lần lượt theo từng lớp.

- Đậy nắp nồi, ấn nút giữ ấm trong 15 ngày.

- Sau khi vỏ tỏi chuyển nâu, đem phơi nắng cho tỏi nguội và khô ráo, rồi cất tỏi đen trong hộp kín, bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.

Lưu ý: Trong 15 ngày ủ tỏi, bạn có thể mở nắp nồi cơm điện để theo dõi nhưng không được quá lâu bởi sẽ làm mức nhiệt giảm, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

Tỏi phi

5 món ngon từ tỏi - Hình 5

Nguyên liệu:

- 6 củ tỏi

- Bột chiên giòn

- 150 ml dầu ăn

Cách làm:

- Bóc vỏ từng tép tỏi. Dùng dao băm nhỏ tỏi rồi cho vào rây lọc và rửa sơ 1 lần với nước.

- Cho tỏi vào tô lớn, sau đó thêm 1 muỗng canh bột chiên giòn vào và trộn đều.

- Bắc chảo dầu lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho tỏi đã ướp bột chiên giòn vào và dùng đũa đảo đều cho đến khi tỏi tơi ra.

- Tiếp tục đảo đều và phi với lửa nhỏ khoảng 5 phút đến khi tỏi ngả vàng, thơm và giòn.

- Vớt tỏi ra và cho vào đĩa có lót khăn giấy để tỏi được thấm hết dầu.

- Cuối cùng, đợi tỏi thật nguội, cho vào hũ thủy tinh và đậy kỹ nắp rồi dùng dần với các món ăn chính khác.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kỳ lạ món nhà nghèo nhưng người giàu tìm mua chẳng có, cắn 1 miếng cả ký ức ùa về
11:21:15 26/09/2021
Rang cơm cho trứng trước hay sau để cơm mềm ngon và có màu vàng đẹp? Nghe đầu bếp chỉ cách
22:07:48 26/09/2021
Món chân giò om vừa mềm ngon lại thơm nức
19:19:06 26/09/2021
Bột mì làm bánh gì? Tổng hợp 5 cách làm bánh làm từ bột mì - Phần 1
07:57:11 26/09/2021
Món mì trứng cà chua cực ngon cho bữa sáng
09:19:57 26/09/2021
Món đậu hũ chiên sả ớt giòn ngon lạ miệng
20:09:51 25/09/2021
Món canh chua tôm ngon chuẩn vị Nam Bộ
20:22:05 25/09/2021
Món chân giò xào lăn mềm ngon lạ miệng
07:23:45 26/09/2021
Món khoai tây nướng trứng ngon khó cưỡng
12:04:33 27/09/2021
Cách nấu cháo khoai lang đậu xanh đơn giản bổ dưỡng cho cả gia đình
22:24:15 25/09/2021

Thông tin đang nóng

Án mạng tại Q.7, nạn nhân lìa đầu: Những tình tiết lạnh người từ lời khai của nghi phạm
13:00:19 27/09/2021
Hot girl Trang Tây lĩnh án tù chung thân là "bà trùm" mua bán “mai thúy”, nói dối bố mẹ mở spa
12:50:27 27/09/2021
Xôn xao hotgirl nổi tiếng tố bị bạn trai yêu 4 năm đánh đập dã man, giám định thương tật 28%
14:26:52 27/09/2021
Hình phạt nào cho nghi phạm "chém lìa đầu người đàn ông ở quận 7"?
14:20:42 27/09/2021
Mẹ chồng tương lai buột miệng chê “không ai dạy”, bạn gái đứng dậy đáp trả "tày trời"
12:23:36 27/09/2021
Nữ CEO “xù lông” đáp trả khi con trai bị ca sĩ nguyền rủa: “Sự căm hận lên đến tột cùng rồi nhé”
16:06:44 27/09/2021
Khương Dừa - "Ông trùm" Thách thức danh hài bị nhắn tin chửi bới khi chưa kịp gửi quà giúp người nghèo
12:15:32 27/09/2021
Sau đêm liên hoan cùng cánh đồng nghiệp, sáng ra tỉnh dậy tôi "chết đứng" thấy nằm cạnh mình là cô gái già xấu nhất công ty
12:09:05 27/09/2021
NÓNG: Vợ ngồi trên nắp capo bắt ghen chồng và "tiểu tam" cố thủ trong ô tô "nhún nhảy" giữa phố, la hét đến khàn cả tiếng
14:43:46 27/09/2021
Hương Giang lần đầu đổ bộ sự kiện, bùng nổ visual với váy xuyên thấu giống hệt Kendall Jenner sau 7 tháng ở ẩn?
12:41:23 27/09/2021

Tin mới nhất

Cách làm dưa góp giòn ngon cực dễ mà ăn hoài không chán

17:29:52 27/09/2021
Với các cách làm dưa góp sau đây, bạn sẽ có cơ hội trổ tài chiêu đãi cả nhà những món dưa góp giòn ngon chuẩn vị mà ăn mãi không ngán luôn đấy nhé.

Cách nấu bún riêu ốc ngon ngọt lịm – trổ tài khéo tay chiêu đãi cả nhà nhé!

17:27:49 27/09/2021
Có bát bún riêu ốc nóng hổi vừa thổi vừa ăn trong những se lạnh như thế này thì không còn gì tuyệt vời bằng.

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền

17:10:55 27/09/2021
Cá hồi là loài cá có rất nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay chuyên mục vào bếp hướng dẫn các bạn chế biến lẩu đầu cá hồi măng chua với hương vị chua chua cay cay thơm ngon đặc trưng cực ngon nhé!

Cách làm xíu mại nào ngon nhất? Danh sách 8 món xíu mại hot 2021

17:10:24 27/09/2021
Xíu mại hay còn được gọi với cái tên khác là sú mại, một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa.

Cách làm hoa chuối nấu ốc – món ăn thơm ngon mà ai cũng nên thử

17:08:51 27/09/2021
Hôm nay, nhân một ngày trời hơi se lạnh, có mưa phùn, mình sẽ vào bếp với cách làm món hoa chuối nấu ốc.

Ức gà xào hành tây – chuẩn ngon với 2 công thức ăn là phê

17:03:57 27/09/2021
Ức gà xào hành tây cũng là món ăn quen thuộc được nhiều chị em lựa chọn để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Cách làm hoa chuối chiên giòn – món ngon ăn vặt, ăn nhậu không nên bỏ qua

17:00:28 27/09/2021
Tiếp tục là topic những món ăn ngon từ hoa chuối, thì hôm nay mình sẽ gửi tới các bạn một công thức mới lạ, độc đáo mà chắc hẳn sẽ làm bạn rất bất ngờ.

Cách làm cà tím đút lò chay ngon siêu đơn giản bằng lò nướng thủy tinh

16:58:10 27/09/2021
Cà tím đút lò chay thơm ngon sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và chế biến món chay ngon này cho gia đình mình ngay hôm nay nhé!

Cách làm món cá diêu hồng sốt me nhìn là mê, ăn là phê

16:57:07 27/09/2021
Cá diêu hồng là loại cá được chị em nội trợ sử dụng trong nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như cá diêu hồng hấp gừng, cá diêu hồng sốt cà chua, cá diêu hồng sốt nấm, cá diêu hồng sốt cam…

Cách làm ngan rang xì dầu thơm ngon mới lạ kích thích vị giác

16:53:55 27/09/2021
Trong thực đơn cuối tuần của gia đình, nhiều chị em rất thích cải món nọ món kia. Vậy đã chị em nào biết cách làm ngan rang xì dầu thơm ngon chuẩn vị chưa?

Cách làm ngan xào húng quế ngon thơm lạ miệng, đưa cơm cho cả nhà

16:51:05 27/09/2021
Với tiết trời se se lạnh, bữa cơm gia đình sẽ thêm phần ấm cúng hơn nếu chị em biết cách làm ngan xào húng quế thơm ngon, lạ miệng.

2 cách làm vẹm nướng mỡ hành và nướng phô mai thơm lừng hấp dẫn

16:50:03 27/09/2021
Nếu bạn là tín đồ của các món nướng, thì tuyệt đối không thể bỏ lỡ 2 cách làm vẹm nướng mỡ hành và vẹm nướng phô mai cực kì hấp dẫn Vào bếp và thực hiện ngay nào!

Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua ngon thơm không tanh tí nào

16:48:12 27/09/2021
Khi nhắc về cá hồi, đa phần người ta sẽ chỉ nghĩ tới những món gỏi, sushi từ thịt cá hồi chứ ít ai nghĩ tới đầu cá.

Cách làm thịt lụi chay nướng thơm ngon siêu đơn giản cho thực đơn chay

16:38:21 27/09/2021
Thịt lụi chay thơm ngon sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và chế biến món chay ngon này cho gia đình mình ngay hôm nay nhé!

Cách làm bánh mì bơ đường giòn rụm không cần lò nướng

16:32:25 27/09/2021
Bánh mì giòn tan, có vị ngọt của đường và vị béo thơm của bơ, phù hợp để cả gia đình nhâm nhi ngày cuối tuần.

Cách làm đùi gà chiên bơ tỏi thơm nức mũi cả nhà đều thích

16:30:09 27/09/2021
Món đùi gà chiên bơ tỏi có màu vàng đẹp mắt, thịt mềm ngọt đậm vị tỏi lại thơm nức mùi bơ.

Đổi vị với món canh chua cá nục thơm ngon cho bữa cơm gia đình

16:28:48 27/09/2021
Thay vì nấu canh kiểu truyền thống, bạn hãy thử chế biến cá nục nấu canh chua vừa thơm ngon vừa lạ miệng.

Miến được chế biến theo cách này đảm bảo vừa đậm vị lại không bị vón cục

16:25:33 27/09/2021
Sự phong phú của các loại màu sắc và hương vị có trong miến xào sẽ giúp các thành viên của gia đình bạn không cảm thấy bị nhàm chán.

Cách làm bún ốc cực đơn giản lại thơm ngon không kém ngoài tiệm

16:23:34 27/09/2021
Trời mùa thu được hít hà bát bún ốc thanh đạm pha chút cay nồng thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.

Món cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng

16:19:14 27/09/2021
Món cá rô phi kho lá lốt  với từng miếng cá rô phi thấm vị ngon khó cưỡng khi đắm mình trong nước kho sóng sánh, những miếng thịt ba chỉ đậm đà cùng hương vị của lá lốt.

Món cá rô kho tộ đậm đà ngon cơm

16:16:42 27/09/2021
Món cá rô kho tộ ngon tuyệt với cá được kho mềm thấm vị, thơm ngon không bị tanh mùi cá. Nước kho đậm đà xen lẫn vị cay nồng từ tiêu ớt, thêm chút béo của thịt ba chỉ làm cho bữa càng thêm hấp dẫn.

Món lẩu cá kèo lá giang chua ngọt không tanh

16:14:25 27/09/2021
Món lẩu cá kèo lá giang chua ngọt có mùi thơm kích thích vị giác người thưởng thức. nước lẩu chua chua ngọt ngọt vừa miệng. 

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấm ngon chuẩn nhà hàng cả nhà đều mê

16:11:44 27/09/2021
Lẩu gà nấm là món ăn ngon và được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị hấp dẫn và cách thực hiện đơn giản.  vào bếp  thử ngay cách nấu lẩu gà nấm ngon cả nhà đều mê nhé!

Món lẩu thập cẩm ai ăn cũng khen ngon

16:11:30 27/09/2021
Món lẩu thập cẩm với nước dùng ninh từ xương gà nên có vị ngọt thơm từ xương gà và rau củ. Kết hợp với rau ăn kèm và thịt cá được nhúng lẩu vừa chín tới sẽ là một bữa ăn hấp dẫn cho cả nhà đấy.

Món sườn chiên sốt tỏi ngon khó cưỡng

16:08:28 27/09/2021
Món sườn chiên sốt tỏi  với từng miếng sườn thơm lừng, hít một hơi đã cảm thấy cồn cào cả bụng, món này mà ăn với cơm nóng là chuẩn không còn gì bằng.

Nướng khoai tây bằng lò vi sóng, tưởng khó chín nhưng lại ngon vô cùng

15:54:43 27/09/2021
Bạn chỉ cần sơ chế và chờ đợi trong vài phút là đã có thành phẩm bên ngoài giòn rụm bên trong thơm mềm.

Món kẹo dẻo bằng nước ép trái cây siêu dễ tại nhà

15:52:41 27/09/2021
Món kẹo dẻo bằng nước ép trái cây không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ mà còn được nhiều người lớn yêu thích bởi sự dẻo dẻo, dai dai và hương vị thơm ngon.

Trám rang thịt băm

15:49:59 27/09/2021
Thịt băm rang trám thơm bùi, béo ngậy, ăn với cơm hay xôi trắng đều ngon.

Mẹo gói nem 'mười cái như một' của mẹ đảm Hoà Bình

15:48:30 27/09/2021
Kiều Trang sướng âm ỉ sau khi học được chiêu gói nem đều tăm tắp, vừa ngon miệng lại ngon mắt.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng

15:44:49 27/09/2021
Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu và muốn thưởng thức hương vị thơm ngon chua cay thì lẩu cá lăng măng chua chính là gợi ý dành cho bạn.

Có thể bạn quan tâm

Stress và sang chấn tâm lý vì COVID-19: Có lúc nhìn sang nhau thấy ai cũng khóc

Đời sống

18:07:10 27/09/2021
Đại dịch COVID-19 đã gây ra những tổn thất to lớn cho toàn nhân loại suốt 2 năm qua, cướp đi sinh mạng của hơn 4,5 triệu người, gây tổn thất nặng nề về kinh tế, xã hội…, cùng những nỗi đau vô hình không đong đếm nổi.

TP.HCM lên phương án mở cửa lại các chợ

Sự kiện nóng

18:04:09 27/09/2021
Sở Công Thương TP.HCM đã đề nghị 22 địa phương rà soát, xây dựng phương án hoạt động phù hợp để tổ chức hoạt động chợ trở lại trong điều kiện an toàn.

Tử vi ngày 28/9/2021: Tuổi Ngọ tiểu nhân xuất hiện, tuổi Mùi tài lộc thu về

Trắc nghiệm

18:02:20 27/09/2021
Tài tinh cho thấy tuổi Tý có điểm sáng trên lĩnh vực tiền bạc. Có vẻ như những người chăm chỉ với các công việc làm thêm suốt thời gian qua sẽ nhận được phần thưởng xứng đáng. Ngoài ra, bản mệnh cũng có thể phát tài nhờ vận may của mình...

Khám phá những khu chợ đồ cổ ở Sài Gòn thỏa sức tham quan và mua sắm

Du lịch

17:59:28 27/09/2021
Bạn đang có ý định mua đồ cổ hoặc muốn được tận mắt chiêm ngưỡng những món đồ từ thời ông bà ta khi có dịp tới Sài Gòn? Vậy hãy cùng tham khảo những khu chợ đồ cổ ở Sài Gòn nổi tiếng nhất hiện nay dưới đây nhé.

Trung Quân phản pháo gắt khi bị netizen đòi sao kê tiền ủng hộ Thảo Cầm Viên

Sao việt

17:58:00 27/09/2021
Mới đây cộng đồng mạng chú ý đến lời kêu gọi của ca sĩ Trung Quân trên trang cá nhân.

Cú lừa ảo diệu 

Hài hước

17:56:43 27/09/2021
Ngọn lửa từ bếp ga phản chiếu lại hình ảnh trên ổ điện làm nhiều người lầm tưởng đang có hỏa hoạn.

Taeyang (BIGBANG) - Min Hyo Rin xác nhận có con đầu lòng, vợ Bobby (iKON) cũng sinh quý tử

Sao châu á

17:45:16 27/09/2021
Mới đây, tờ Hankook Ilbo đưa tin độc quyền rằng cặp đôi Taeyang (BIGBANG) - Min Hyo Rin đã chính thức lên chức bố mẹ sau hơn 3 năm kết hôn.

Công an TPHCM điều tra cán bộ dược có dấu hiệu mua bán thuốc kháng virus

Pháp luật

17:43:52 27/09/2021
Công an TPHCM đang điều tra vụ việc có dấu hiệu hành vi tham ô tài sản liên quan đến cán bộ quản lý dược tại Trung tâm Y tế quận Bình Tân, Trung tâm Y tế quận Tân Phú và một số đối tượng liên quan.

Ông Dũng "lò vôi" có thái độ gì với 3 con riêng của vợ mà bà Phương Hằng tuyên bố: Mỗi lần ly hôn là một lần tôi tăng giá trị?

Netizen

17:40:50 27/09/2021
CEO của Đại Nam khẳng định, mình kiêu hãnh sánh bước bên chồng, dù đã trải qua nhiều tan vỡ và có 3 con riêng trước khi bước chân vào hôn nhân với ông Huỳnh Uy Dũng.

Trường hợp nào cần nhập viện khi mắc Covid-19?

Sức khỏe

17:36:13 27/09/2021
Hầu hết các trường hợp mắc Covid-19 sẽ có triệu chứng từ nhẹ đến trung bình và có thể hồi phục mà không cần nhập viện. Tuy nhiên, một số bệnh nhân có thể trạng đặc biệt cần nhập viện theo dõi.

Quái vật hồ Loch Ness xuất hiện trong cảnh quay từ drone 

Clip hay

17:26:58 27/09/2021
Một video mới đây được quay từ máy bay không người lái (drone) nghi ngờ chộp được hình ảnh quái vật hồ Loch Ness huyền thoại.

Ngạc nhiên khi gặp mặt bố bạn gái, tôi càng phẫn nộ khi biết được sự thật về quá khứ của ông ta

Tâm sự

17:21:48 27/09/2021
Tôi sững người trước tấm ảnh người đàn ông trong tập hồ sơ. Hóa ra đó là bố của bạn gái.

Vì sao da Nappa giúp ô tô trở nên sang trọng hơn?

Ôtô

17:19:41 27/09/2021
Nhắc đến da Nappa, người ta thường nhớ đến xe hạng sang, đắt tiền với phiên bản cao cấp. Một số ít xe phổ thông cũng được trang bị và người dùng đánh giá cao. Vậy loại da này có gì đặc biệt?

Lisa cao như mẫu vẫn có cả bộ sưu tập quần 'kéo dài chân'

Phong cách sao

17:10:33 27/09/2021
Sở hữu đôi chân dài cùng tỷ lệ cơ thể cực chuẩn, nữ idol vẫn chuộng các kiểu quần giúp đôi chân càng thêm miên man.

WHO lập nhóm mới điều tra nguồn gốc COVID-19

Thế giới

17:09:59 27/09/2021
Ngày 26-9, báo Wall Street Journal đưa tin Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đang khôi phục cuộc điều tra nguồn gốc COVID-19.