2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn

Rau càng cua được biết đến nhiều nhất qua các món gỏi trộn hấp dẫn, bên cạnh đó nó còn là 1 bài thuốc dân gian để chữa bệnh.

Thật quá tuyệt diệu, vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng vậy hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay 2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo và ức vịt nha!

1 . Gỏi rau càng cua tai heo

Video đang HOT

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 1

Nguyên liệu làm Gỏi rau càng cua tai heo

Rau càng cua 300 gr

Tai heo 400 gr

Ớt chuông 1/2 trái

Cà rốt 1/2 củ

Rau răm 1 ít

Gừng 5 gr (2 lát)

Ớt hiểm 3 trái

Sả 1 cây Tỏi 3 tép

Hành tím 2 củ

Hành tím phi 4 muỗng canh

Đậu phộng rang 50 gr

Nước cốt chanh 8 muỗng canh

Giấm 2 muỗng canh

Nước mắm 6 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ Đường/ Bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tai heo tươi ngon

Tất nhiên nên chọn các tai giòn ngon, còn mới. Những tai đó thông thường có màu sắc tươi sáng, hồng hào, không bị các vết thâm đen, xỉn màu hay xuất hiện các đốm li ti bất thường nào trên bề mặt.Khi ấn nhẹ thấy được sự săn chắc đồng thời cảm nhận độ đàn hồi tốt, cầm lên cảm giác chắc tay. Tránh sử dụng các tai sờ vào bị mềm nhũn bởi đây là tai đã để lâu ngày ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe .Bên cạnh đó bạn cũng có thể xác định qua mùi hương. Nếu ngửi có bất kì mùi ôi thiu, hôi thối nồng nặc nào đó là những tai đã bị bơm hóa chất để bảo quản được lâu hơn.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon

Để chọn ớt chuông bạn nên lưu ý phần đáy. Thông thường ở phía đáy chia làm 3 là ớt chuông đực thích hợp cho các món xào bởi hương vị đậm đà hơn. Còn ớt chuông cái đáy có 4 phần lại dùng cho ăn sống hoặc để trộn salad.Bên cạnh đó chọn các quả có bề mặt nhẵn bóng, trơn láng, màu sắc tươi sáng và cuống vẫn còn tươi nguyên.Cầm lên cảm giác có độ chắc tay đó là quả vẫn còn tươi và còn giữ được chất dinh dưỡng rất nhiều.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 2

Cách chế biến Gỏi rau càng cua tai heo

1

Sơ chế tai heo

Tai heo mua về cho vào thau ngâm cùng nước muối pha loãng và 2 muỗng canh nước cốt chanh 10 phút. Sau đó dùng dao chà kĩ các ngóc ngách của tai rồi rửa lại với nước sạch 2 – 3 lần vớt ra.

Bắc 1 cái nồi lên bếp cho 400gr tai heo đã được sơ chế, 2 củ hành tím lột vỏ cùng 1 cây sả đập dập, 5gr (2 lát) gừng, 2 muỗng canh giấm và 500ml nước vào luộc với lửa lớn 10 phút.

Nước sôi giảm xuống lửa nhỏ thêm 10 – 15 phút thì tắt bếp cho ra tô để nguội rồi cắt thành sợi vừa ăn.

Mách nhỏ: Để tai heo được trắng và giòn hơn khi luộc xong nên ngâm vào nước đá 5 – 10 phút rồi mới tiến hành cắt.

Cách sơ chế tai heo sạch, bớt hôi

Cách 1: Được mọi người hay sử dụng nhất đó là tiến hành ngâm tai cùng phèn chua pha loãng 5 – 10 phút. Cách 2: Ngoài ra có thể ngâm trong hỗn hợp muối và chanh hoặc giấm pha loãng 10 phút cũng rất hiệu quả. Cách 3: Bột mì và bột năng cũng được tin dùng trong việc sơ chế tai heo sạch hơn bằng cách chà xát đến khi có bọt rồi cạo sạch đi là được. Cách 4: Một cách thức đơn giản hơn cho tai heo ngâm vào nước vo gạo 5 – 10 phút rồi dùng chanh chà thật kĩ lại trên bề mặt. Cách 5: Bên cạnh đó ngâm tai cùng nước cốt khế cũng rất tốt trong việc khử mùi. Sau khi ngâm 10 phút thì tiếp tục lấy muối chà sát lại là sạch bóng ngay lập tức.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 3

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 4

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 5

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Rau càng cua, rau răm mua về lặt bớt lá già rửa với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch 2 – 3 lần vớt ra để ráo cắt ngắn vừa ăn.

Cà rốt bào vỏ và ớt chuông đỏ rửa sạch sau đó cắt sợi. Còn tỏi và ớt hiểm bạn chỉ cần băm nhuyễn.

Mách nhỏ: Đối với cà rốt muốn được thấm gia vị hơn bạn có thể bào nhuyễn không phải cắt sợi.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 7

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 8

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 9

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 10

3

Làm sốt trộn

Chuẩn bị 1 cái chén cùng 6 muỗng canh đường, 6 muỗng canh nước mắm, 6 muỗng canh nước cốt chanh, 6 muỗng canh nước lọc và 1 ít bột ngọt khuấy đều cho tan rồi cho nốt 3 tép tỏi và 3 trái ớt băm nhuyễn vào.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 11

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 12

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 13

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 14

4

Trộn gỏi

Chuẩn bị 1 cái thau cho vào các nguyên liệu đã được sơ chế gồm 300gr rau càng cua, 1/2 củ cà rốt và 1/2 trái ớt chuông đỏ cắt sợi, 400gr tai heo, 50gr đậu phộng rang, 1/2 số rau răm đã cắt, 2 muỗng canh hành tím phi và toàn bộ phần sốt trộn vào tiến hành đảo đều cho thấm gia vị.

Sau đó bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho nốt số rau răm và hành tím phi còn lại vào thì cho ra dĩa.

Mách nhỏ:

Để gia vị được thấm đều bạn nên dùng thau có kích thước lớn dễ dàng trong quá trình trộn và nên dùng tay đảo đều nhé.Tránh món gỏi sẽ quá mặn khó điều chỉnh khi cho nước sốt nên cho từ từ từng chút đảo sơ qua rồi mới tiếp tục.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 15

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 16

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 17

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 18

5

Thành phẩm

Vậy là món gỏi rau càng cua tai heo đã được ra lò chỉ trong nháy mắt. Đây ắt hẳn là sự đổi vị cho các ngày cuối tuần vô cùng hợp lý bởi cả gia đình bạn ai ai cũng đều phải ngạc nhiên bởi tài nghệ của bạn.

Món gỏi có vị mặn ngọt chua cay đều hội tụ đầy đủ, tai heo dai giòn cắn đến đâu nghe tiếng sần sật đến đó, đừng quên cả những rau củ khác như cà rốt, ớt chuông đỏ cũng góp phần quan trọng tạo nên sự thành công của món ăn.

Tất nhiên với 1 món ăn ngon như thế bạn còn có thể ăn cùng bánh phồng tôm, chấm thêm chén nước mắm chua ngọt để cảm nhận hương vị món ăn thật trọn vẹn nhé!

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 19

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 20

2 . Gỏi rau càng cua ức vịt

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 21

Nguyên liệu làm Gỏi rau càng cua ức vịti

Rau càng cua 300 gr

Ức vịt 300 gr (1 miếng)

Cà rốt 150 gr (1 củ)

Hành tây 1/2 củ

Hành tím 1 củ

Gừng 7 gr (3 lát)

Nước cốt chanh 3 muỗng cà phê

Tương ớt xí muội 2 muỗng cà phê

Sốt mayonnaise 1 muỗng cà phê

Muối/ Đường 1 ít

Cách chọn mua ức vịt tươi ngon

Nên chọn ức vừa mới được mổ và sơ chế ra để còn độ tươi mới. Phần da bên ngoài có màu vàng đặc trưng, không quá sậm hay chuyển sang các màu lạ thường nào khác.Khi ấn vào cảm nhận được độ đàn hồi, săn chắc tốt. Nếu sờ vào thấy thịt bị biến dạng đó có thể là vịt đã bị bơm nước không nên sử dụng.Hạn chế chọn những miếng ức có bề mặt loang lỗ và nhiều vết bầm tím xuất hiện ăn sẽ không được ngon.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 22

Cách chế biến Gỏi rau càng cua ức vịt

1

Sơ chế thịt vịt

Ức vịt mua về bóp sơ qua với muối cho sạch các máu dơ còn tích tụ rồi rửa lại với nước để ráo.

Sau đó bắc 1 cái chảo lên bếp cùng 300gr ức vịt (1 miếng), 500ml nước, 1/2 củ hành tây và 1 củ hành tím cắt lát, 1 ít muối rồi luộc với lửa lớn trong vòng 10 phút.

Khi thấy nước sôi giảm xuống lửa nhỏ và nấu thêm 10 phút thì tắt bếp cho ra dĩa để nguội cắt khúc vừa ăn.

Cách sơ chế thịt vịt bớt hôi

Cách 1: Thông thường mọi người hay dùng muối hột chà kĩ lên thân vịt rồi rửa sơ lại với nước. Sau đó tiếp tục lấy hỗn hợp rượu và gừng cắt lát bóp qua cùng vịt 3 – 5 phút, sau đó rửa lại 2 – 3 lần thật sạch cũng rất hiệu quả. Cách 2: Sử dụng hỗn hợp muối và chanh hoặc giấm tiến hành chà sát kĩ càng lên bề mặt vịt rồi rửa sạch lại với nước 2 – 3 lần là vịt sẽ biến mất mùi hôi tanh ngay lập tức.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 23

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 24

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 25

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 26

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Rau càng cua ngâm vào nước muối pha loãng 5 – 10 phút rồi rửa lại nước sạch sau đó để ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 27

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 28

3

Làm nước trộn gỏi

Chuẩn bị 1 cái chén cho 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tương ớt xí muội, 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise tiến hành trộn đều hỗn hợp lên với nhau.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 29

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 30

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 31

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 32

4

Trộn gỏi

Lấy 1 cái thau cho vào tất cả nguyên liệu đã được sơ chế gồm 300gr rau càng cua, 150gr cà rốt (1 củ) và phần sốt chấm vào tiến hành trộn đều lên rồi thêm nốt 300gr ức vịt đã cắt trộn lần nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn cho ra dĩa.

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 33

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 34

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 35

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 36

5

Thành phẩm

Món gỏi rau càng cua ức vịt sẽ là món ăn đem đến những trải nghiệm thật thú vị cho tất cả mọi người khi thưởng thức. Chỉ với ánh nhìn đầu tiên màu sắc và cách trình bày thật hấp dẫn đã thôi thúc chúng ta phải được dùng thử ngay lập tức.

Rau càng cua cùng quyện với cà rốt đậm đà thấm đẫm gia vị mặn mặn ngọt ngọt. Thật khó lòng mà cưỡng lại với những miếng ức vịt thơm ngon đầy bổ dưỡng kia. Đừng chần chừ gì mà hãy thưởng thức ngay thành phẩm của mình đi nhé!

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 37

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn - Hình 38

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê

Một trong những món nướng tủ của dân nhậu chính là tai heo nướng sa tế. Món ăn vừa thơm ngon vừa cay giòn sật sật, cách làm lại cực kì đơn giản với nguyên liệu dễ tìm.

Nguyên liệu làm Tai heo nướng sa tế

Lỗ tai heo 4 cái

Sa tế 2 muỗng canh

Nước tương 3 muỗng canh

Ngũ vị hương 1 muỗng canh

Hành tím băm 2 muỗng canh

Tỏi băm 2 muỗng canh

Cà chua 2 trái

Dưa leo 4 trái

Rau ăn kèm 200 gr (xà lách/ diếp cá/ húng lủi)

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu điều 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Giấm ăn 100 ml

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua tai heo tươi ngon

Chọn những cái tai heo có màu sắc sáng, hồng hào, không bị thâm đen, xỉn màu hay có màu lạ khác.Ngoài ra bạn có thể nhấn tay vào tai heo, nếu cảm thấy được độ cứng, bề mặt tai có sự đàn hồi trở lại và cầm lên cảm giác rất chắc tay thì chọn mua vì tai heo đó còn tươi ngon.Nếu tai có bất kỳ mùi ôi, hôi thối hay những mùi lạ khác thì không nên mua vì đó là tai heo đã để lâu ngày hoặc bị bơm hoá chất.

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Vỉ và thùng nướng, dao, tô, đũa, muỗng, ...

Cách chế biến Tai heo nướng sa tế

1

Sơ chế tai heo

Tai heo mua về rửa sạch rồi cạo sạch lông của tai heo, sau đó cắt bỏ phần dơ bên trong tai.

Tiếp theo, ngâm tai heo với hỗn hợp nước muối và giấm trong 5 - 10 phút rồi vớt ra rửa lại với nước, để ráo.

Sau khi rửa sạch tai heo, bạn dùng dao khứa nhiều đường để khi ướp gia vị thấm nhanh và đều hơn.

Cách khử mùi hôi cho tai heo:

Dùng bột mì hoặc bột năng : Dùng bột phủ lên tai heo rồi chà xát thật đều đến khi tạo bọt, sau đó bạn cạo bỏ lớp bọt đó đi. Tiếp tục chà xát bằng bột thêm vài lần nữa cho đến khi tai heo sạch, hết mùi hôi thì có thể rửa lại với nước, để ráo. Dùng nước vo gạo: Ngâm tai heo trong hỗn hợp nước vo gạo trong khoảng 5 - 10 phút, vớt ra dùng dao cạo thật sạch lông. Sau đó dùng chanh chà xát toàn bộ tai heo rồi cạo lại 1 lần nữa là xong.

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 2

2

Ướp tai heo

Lần lượt cho tỏi băm, hành tím băm cùng 1 muỗng canh ngũ vị hương, 2 muỗng canh sa tế, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng canh dầu ăn vào tô lớn rồi trộn đều gia vị lên.

Tiếp đến, bạn cho tai heo vào hỗn hợp sốt, đeo bao tay và bóp đều tai heo rồi dùng màng bọc bọc kín miệng tô. Để yên trong 1 tiếng cho tai heo ngấm đều gia vị.

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 3

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 4

3

Sơ chế rau

Rau ăn kèm bạn ngâm với nước muối pha loãng, sau đó bạn rửa sạch lại với nước.

Cà chua và dưa leo rửa sạch, để ráo rồi cắt lát mỏng.

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 5

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 6

4

Nướng tai heo

Để nướng thịt, trước tiên bạn cần làm nóng than trước. Sau khi than đỏ hồng, bạn dùng 1 cây tre vót nhọn đầu rồi xiên tai heo ngang qua tre. Dùng thép sợi để cố định tai heo không bị rớt.

Sau đó bạn đặt tai heo lên bếp nướng, quay và trở đều cho đến khi tai heo chín, trở màu vàng ươm, thơm lừng là được.

Mách nhỏ:

Để món món nướng ngon và thơm hơn, bạn nên dùng than hoa để nướng thịt.Trong quá trình nướng, bạn có thể dùng cọ quét nước ướp lên tai heo cho món ăn thêm đậm đà và đẹp mắt hơn.Ngoài cách xiên tai heo qua cây tre, bạn cũng đó thể đặt tai heo lên vỉ để nướng nhé.Ngoài ra, nếu không có bếp than, bạn có thể nướng tai heo bằng lò nướng. Trước tiên bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Sau đó bạn cho tai heo lên khay nướng hoặc vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Nướng tai heo trong lò nướng trong 20 - 25 phút ở 150 - 160 độ C.

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 7

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 8

5

Thành phẩm

Tai heo nướng xong, bạn cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn rồi xếp lên đĩa kèm cà chua, dưa leo và các loại rau sống.

Tai heo vừa thơm ngon, vừa cay giòn sật sật sẽ khiến bạn không thể buông đũa được đâu.

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê - Hình 9

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cơm nguội thừa đừng rang, làm cách này được 5 món ngon lạ, cả nhà tấm tắc
20:56:44 23/07/2021
Hướng dẫn nấu món mì Quảng vịt
14:56:59 23/07/2021
Những món ăn được ‘thèm khát’ nhất trong mùa giãn cách
10:00:47 25/07/2021
Cách nấu những món ăn đơn giản nhất
14:29:26 24/07/2021
Cách làm các món măng xào đơn giản
10:27:27 24/07/2021
Cách lên thực đơn cho bữa tối ngon mà rẻ
07:38:57 25/07/2021
Những món ăn hấp dẫn từ măng
06:43:13 25/07/2021
Canh mít nấu lá lốt
09:10:58 24/07/2021
Luộc thịt gì cũng không lo còn mùi hôi nếu nắm được tuyệt chiêu này
16:06:52 23/07/2021
Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể
06:45:09 25/07/2021

Thông tin đang nóng

Tin lời đồn "uống nước chanh sả gừng phòng Covid-19", cô gái trẻ trả giá cay đắng
08:07:42 25/07/2021
Doanh nhân Thuỷ Tiên tung clip tiết lộ tình trạng hiện tại của 2 mẹ con, nói 1 câu đặc biệt về Đan Trường sau ly hôn!
07:52:46 25/07/2021
Hồ Ngọc Hà chuyển về biệt thự mới
06:57:29 25/07/2021
Angela Baby 3 lần bảo vệ 1 nữ diễn viên 17 tuổi khỏi Ngô Diệc Phàm, xem lại mới thấy cô EQ cao nhường nào!
09:09:49 25/07/2021
"Đạt G đã bạo hành tôi rất nhiều lần, cả lúc ở một mình lẫn khi ở trước mặt bạn bè, người thân"
08:04:14 25/07/2021
Mẹ tái hôn và có thai, con trai 5 tuổi nói một câu khiến mẹ nghẹn ngào, dân mạng cảm thán: Đau đớn quá!
06:17:28 25/07/2021
Phát sốt trước loạt biểu cảm hài hước hết cỡ của Leon nhà Hồ Ngọc Hà
09:03:59 25/07/2021
Thấy mẹ người yêu cũ đứng đợi xe, tôi cho đi nhờ rồi sửng sốt khi bác ấy bật khóc kể lại một chuyện cũ cay đắng
08:47:01 25/07/2021
Dàn sao Việt ăn no 'gạch đá' mùa dịch: Vì đâu nên nỗi?
07:47:32 25/07/2021
Hà Nội: Thêm 10 ca dương tính SARS-CoV-2, có F0 về từ TPHCM
08:54:06 25/07/2021

Tin mới nhất

Cách nấu canh cà chua trứng đậu hũ ngon, chua béo hấp dẫn ngay tại nhà

12:10:43 25/07/2021
Canh cà chua trứng đậu hũ là món canh dân dã nhưng lại rất độc đáo, có vị chua béo rất bắt cơm. Cách nấu canh đơn giản mà thành quả thật ngon lành, hấp dẫn, cùng vào bếp chế biến ngay món ngon này cho bữa cơm thêm tròn vị nhé!

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc bổ dưỡng thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

12:09:38 25/07/2021
Món thịt dê hầm thuốc bắc được coi là một bài thuốc quý, một món canh rất bổ dưỡng, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món canh này để bồi bổ gia đình bạn ngay nhé!

Cách nấu canh mồng tơi nấu ghẹ thơm ngon, thanh đạm cho bữa cơm gia đình

11:29:15 25/07/2021
Canh mồng tơi nấu ghẹ là món canh thanh đạm nhưng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo với công thức chia sẻ từ Điện máy XANH sẽ khiến bạn bất ngờ với độ hoành tráng của nó đó. Vào bếp thực hiện ngay thôi nào.

Cách nấu canh rau má cá thác lác thanh đạm cho những ngày oi bức

11:28:33 25/07/2021
Rau má một loại rau khá quen thuộc, thường được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon. Điển hình là món canh rau má cá thác lác. Cùng vào bếp chế biến ngay món canh thơm ngon này nha.

Lạ lẫm hương vị ẩm thực Turkmenistan

10:04:43 25/07/2021
Nếu bạn đã chọn hướng đi khác biệt, du lịch tới quốc gia Trung Á ít người biết tới thì cũng đừng bỏ qua nền ẩm thực Turkmenistan đặc trưng và hấp dẫn nhé!

Hướng dẫn cách làm món tôm đồng rang tóp mỡ giòn ngon,ngậy béo cực đưa cơm !

10:02:06 25/07/2021
Hướng dẫn cách làm món tôm đồng rang tóp mỡ giòn ngon, ngậy béo cực đưa cơm:

Ngày mát trời làm ngay món thịt ba chỉ kho nấm rơm cực đưa cơm !

09:54:05 25/07/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ kho nấm rơm thơm ngon, cực đưa cơm:

Giòn ngon thơm nức món ốc móng tay xào tỏi siêu ngon, siêu dễ !

09:52:04 25/07/2021
Hướng dẫn cách làm món ốc móng tay xào tỏi giòn ngon thơm nức cực đơn giản:

Trưa nay ăn gì: thơm lừng cơm thịt kho mắm, dồi trường xào cải chua

09:49:48 25/07/2021
Thịt kho mắm ruốc đem lại mùi thơm lẫn hương vị quen thuộc nơi quê nhà, cơm trắng ăn với thịt đậm đà đơn giản. Thêm đĩa dồi trường xào dai sần sật, thấm vị chua chua của cải ngâm là đủ cho mâm cơm ngày cuối tuần.

5 đồ uống từ sữa dễ làm, tốt cho sức khoẻ

09:46:07 25/07/2021
Các thức uống thơm ngon từ sữa tươi kết hợp những loại hạt hay trái cây đem đến hương vị hấp dẫn, đáng thử ngày hè.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu canh chua cá diêu hồng thanh mát đưa cơm

09:43:28 25/07/2021
Canh chua cá diêu hồng có vị chua ngọt thanh nhẹ rất dễ ăn. Thịt cá mềm lại không hề bị tanh nhờ được kết hợp với cần tây và hành lá.

Cách làm sườn sốt cà chua

09:18:10 25/07/2021
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu thêm với các bạn cách làm món sườn nữa, đó là cách làm sườn sốt cà chua, hy vọng các bạn sẽ có thêm một công thức nấu ăn ngon nữa để thêm vào thực đơn bữa cơm của gia đình mình.

Cách làm món thịt lợn nướng mật ong

09:15:50 25/07/2021
Cách làm món thịt lợn nướng mật ong sẽ làm món thịt lợn thơm ngon có màu vàngruộm rất hấp dẫn. Cách làm món thịt lợn nướng mật ong khá đơn giản, bạn có thể làm bất cứ khi nào để gia đình cùng thưởng thức.

Chọn thực đơn cho bữa tối

09:14:09 25/07/2021
Còn gì hạnh phúc hơn khi sau một ngày học tập, làm việc mệt mỏi, chúng ta được ngồi bên gia đình ăn bữa cơm tối ngon lành, ấm áp.

Cách làm bánh tart trứng Bồ Đào Nha

09:10:16 25/07/2021
Bánh tart trứng Bồ Đào Nha là mộ loại bánh nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Bạn cũng có thể tự làm cho bản thân và gia đình thưởng thức những chiếc bánh tart ngọt thơm béo ngậy đó.

Tổng hợp các quán trà sữa ngon ở Hà Nội

08:52:14 25/07/2021
Dù không còn xa lạ nhưng trà sữa vẫn là thức uống được teen Hà thành ưa chuộng nhất. Bắt nhịp được xu hướng teen, cùng với các biến tấu pha chế mới lạ, nhiều quán trà sữa đã thành công trong việc thu hút được một số lượng lớn teen thườn...

Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, thanh đạm ngay tại nhà

08:48:28 25/07/2021
Canh bí đao thịt bằm là một món canh dân dã, thanh đạm nhưng cực kì thơm ngon và dễ làm. Một bữa cơm gia đình mà có món ăn này sẽ càng thêm tròn vị, thanh mát hơn rất nhiều. Vào bếp cùng  thực hiện món ăn này nhé!

Cách nấu những món cháo dinh dưỡng đơn giản cho trẻ nhỏ

08:48:06 25/07/2021
Trong thời kì ăn dặm, bé cần bổ sung thật nhiều chất dinh dưỡng để tiếp tục lớn nhanh và thật khỏe mạnh.

Thực đơn bữa tối cuối tuần

07:44:55 25/07/2021
Thực đơn bữa tối cuối tuần này, cả nhà cùng sum vầy bên bữa cơm gia đình, chúng ta không thể nào thiếu được một thực đơn ngon này. Hãy cùng xem thực đơn tối nay của chúng ta là gì nhé!

Bánh mỳ nướng sốt dâu tây kiểu Pháp

06:47:11 25/07/2021
Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất vì nó là khởi đầu một ngày mới giúp các chúng ta có năng lượng hoạt động trong một ngày  nên  ta không thể coi thường bữa sáng mà bỏ  qua nó.

Cách làm bún chả cá Quy Nhơn

06:40:20 25/07/2021
Bún chả cá Quy Nhơn là món ăn đặc sản luôn ghi được dấu ấn trong lòng mỗi người từng thưởng thức. Bạn có muốn món ăn này xuất hiện ngay trong chính bữa ăn nhà mình? Dưới đây là công thức dành cho bạn.

Cách làm cá cơm nấu khế

06:37:57 25/07/2021
Cá cơm nấu khế là một món ăn dân dã mà độc đáo của miền Trung, có công dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Bạn có muốn học cách chế biến món ăn này? Hãy cùng tham khảo công thức làm cá cơm nấu khế ngay dưới đây.

Công thức xôi chiên kẹp thịt

06:35:11 25/07/2021
Miếng xôi rán giòn với nhân bên trong là thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ cùng chút cay nồng của tương ớt là món ăn được nhiều người yêu thích .Nếu bạn muốn trổ tài với món ăn này, dưới đây là công thức dành cho bạn.

Cách làm món tai heo, dạ dày om nước dừa

06:33:01 25/07/2021
Cùng trổ tài với món tai heo, dạ dày om nước dừa nào các bạn, món ăn thơm mùi dừa, béo ngậy chắc chắn các bạn sẽ thấy thích.

Hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

05:54:59 25/07/2021
Hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng vừa có vị ngọt của thịt hàu, vừa có vị béo của mỡ hành và đậu phộng rang giòn.

Cách làm cá mặt trời nướng thơm ngon lạ miệng dễ làm ăn là ghiền

22:31:06 24/07/2021
Bạn đã từng thử qua món cá mặt trời nướng chưa? Nghe tên món ăn khá lạ lẫm đối với chúng ta nhưng mùi vị của món nướng này thực sự rất tuyệt vời. Đây là một món ăn thơm ngon, lạ miệng, dễ làm, ăn là ghiền ngay. Vào bếp cùng nhau thực hi...

Có thể bạn quan tâm

Bắt tại trận chị dâu dẫn đàn ông về ngủ, mẹ tôi chất vấn rồi phải tái mặt xin lỗi

Tâm sự

12:50:57 25/07/2021
Mẹ tôi lao lên định tát cho chị dâu mấy cái thì chị ấy giơ tay lên đỡ với vẻ mặt khá bình thản và dửng dưng.

Nhận định bóng đá Hàn Quốc vs Romania bảng B Olympic Tokyo

Bóng đá thế giới

12:42:20 25/07/2021
Thất bại bất ngờ trước New Zealand buộc Hàn Quốc phải thắng Romania trong trận đấu lúc 18h tối nay 25/7, nếu không muốn sớm dừng bước ở Olympic Tokyo.

Đội tuyển U23 Việt Nam: Quyết ghi dấu ấn tại đấu trường châu lục

Bóng đá việt nam

12:40:23 25/07/2021
Nằm ở bảng đấu được cho là dễ thở, đội tuyển U23 Việt Nam đặt mục tiêu cao, quyết tâm vượt qua vòng loại để giành vé dự vòng chung kết U23 châu Á năm 2022.

9 thói quen buổi sáng nên tập để vượt qua thời gian giãn cách xã hội

Sức khỏe

12:34:09 25/07/2021
Cách ly và giãn cách xã hội có thể khiến nhiều người không thoải mái. Các nghiên cứu gần đây chứng minh, tập những thói quen lành mạnh có thể làm tăng động lực và mang lại cảm giác vui vẻ.

Brad Pitt tuyên chiến với Angelina Jolie

Sao âu mỹ

12:33:11 25/07/2021
Brad Pitt kiên quyết kháng cáo đến cùng để giành quyền nuôi 6 con với vợ cũ Angelina Jolie.

Trung Quốc đóng cửa một huyện gần Myanmar để xét nghiệm toàn diện

Thế giới

12:29:36 25/07/2021
Toàn bộ người dân ở một huyện phía tây nam của Trung Quốc, giáp biên giới Myanmar, sẽ được xét nghiệm trong bối cảnh số ca Covid-19 tại đây tăng đột biến.

Khách hàng tố chủ đầu tư Gamuda Land bán nhà sai cam kết

Đời sống

12:27:35 25/07/2021
Phản ánh tới Báo CAND, một số khách hàng mua nhà tại Dự án khu đô thị mới C2 quận Hoàng Mai, Hà Nội cho rằng, chủ đầu tư dự án là Công ty TNHH Gamuda Land Việt Nam đã không thực hiện đúng hợp đồng mua bán.

Mẹ bỉm sữa TP.HCM thương "con nhà người ta", rủ nhau san sẻ từng túi sữa mẹ trữ đông

Netizen

12:26:40 25/07/2021
Trước tình hình dịch bệnh khó khăn, nhiều bà mẹ ở TP. HCM đã chắt chiu từng giọt sữa mẹ rồi chia sẻ đến các bé đang cần.

Cuộc hẹn cuối tuần: "Anh da nâu" Việt Hoàng "mặn mà" bàn chuyện tế nhị trong gia đình

Show việt

12:24:17 25/07/2021
Trong chương trình Cuộc hẹn cuối tuần tập 2, BTV Việt Hoàng sẽ tiếp tục mặn mà ở các phần bình luận vừa sâu sắc, vừa hài hước về những vấn đề của gia đình hiện đại.

Vĩnh Long: Phát hiện chùm lây nhiễm 28 người, phong tỏa gần 1.400 hộ dân

Sự kiện nóng

12:22:30 25/07/2021
Sau đám tang của bà cụ ở Vĩnh Long 8 ngày, vợ chồng người cháu trai được phát hiện dương tính SARS-CoV-2. Đến nay chuỗi lây nhiễm này đã có 28 người.

Nhà chia đôi độc đáo ở Sài Gòn

Sáng tạo

12:15:22 25/07/2021
Ngôi nhà nằm trong hẻm nhỏ Sài Gòn được chia đôi. Một phần được dùng làm văn phòng, phần là nơi sinh hoạt của gia chủ.

Đỗ Thị Hà có group anti 3300 thành viên, bị xóc xiểm 'hoa hậu 0 đồng'

Sao việt

12:02:35 25/07/2021
Group này sử dụng nhiều từ ngữ thô tục để lăng mạ, hạ bệ Đỗ Thị Hà...

Dàn sao Hoa ngữ cứ cười là xấu: song Diệc tranh top 1

Sao châu á

11:53:56 25/07/2021
Ngô Diệc Phàm, Lưu Diệc Phi và nhiều nghệ sĩ khác chỉ lung linh khi không cười.

Diện mạo khác lạ của chủ nhân hit 'Túy âm' ở tuổi 21

Nhạc việt

11:50:33 25/07/2021
MV Đắm đánh dấu lần trở lại của Xesi (Trần Hải Yến), kể từ Túy họa - sản phẩm Xesi bắt tay cùng K-ICM, ra mắt vào tháng 7/2020. Trước đó, Xesi từng gây chú ý khi góp giọng trong 2 bản EDM Túy âm (ft Masew, Nhật) và Vô tình (ft Hoaprox).

Chú mèo 'biết nói' 

Hài hước

11:40:44 25/07/2021
Trời đất ạ! Sao lại bỏ tao vào nồi, mèo said.