2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy

Nếu bạn đã trót đem lòng mê đắm hương vị thơm ngon của các món ngon từ gà thì hôm nay hãy nhanh tay bỏ túi thêm 2 cách làm gà kho măng hấp dẫn, đơn giản giúp bữa cơm trở nên thú vị hơn nhé!

1. Gà kho măng tươi

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 1

Nguyên liệu làm Gà kho măng tươi

Đùi gà 700 gr

Măng 500 gr

Ớt sừng 2 trái

Hành lá 2 cây

Tỏi 1 củ

Nước lọc 1 chén

Nước mắm 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng canh

Muối 1 muỗng canh

Hạt nêm 1 muỗng canh

Tiêu 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 2

Cách chế biến Gà kho măng tươi

1

Sơ chế và ướp thịt gà

Làm sạch gà với nước muối pha loãng, bạn có thể bóp nhẹ phần thịt gà để các chất nhờn được đẩy ra, cũng như sẽ khử được mùi hôi của gà. Sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Chặt thành các khúc vừa ăn.

Ướp gà với 1 muỗng canh hạt nêm trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị.

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 3

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi đập dập, lột vỏ, băm nhuyễn. Ớt cắt mỏng.

Hành lá băm nhỏ.

Măng sau khi mua về, bỏ vỏ phần cứng và sơ. Lấy phần lõi mềm rồi rửa sạch. Thái măng thành các khúc vừa ăn rồi ngâm măng qua nước muối pha loãng. Ngâm khoảng 4 tiếng thì cho măng vào nồi rồi luộc chín, vớt ra để ráo.

Cách sơ chế măng đúng cách:

Sau khi măng đã gọt vỏ, cắt đôi thì đem đi luộc với nước nóng, sau đó cho vào nước vo gạo ngâm trong 12 tiếng hoặc để qua đêm sẽ giúp khử nhựa đắng của măng và giữ cho măng được độ trắng, giòn.Bóc vỏ, ngâm măng với nước vôi trong khoảng 30 phút sau đó cho vào nồi luộc 2 – 3 lần cho tới khi nước trong nồi trong, không còn đục của nước vôi trong thì mang măng đi chế biến.Luộc măng với bồ ngót, khi măng đã chín thì chắc hết nước đi, bỏ lá bồ ngót, đổ nước lạnh vào rửa sạch sau đó xả lại với nước là có thể mang đi chế biến.

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 5

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 6

Video đang HOT

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 7

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 8

3

Kho gà

Bắc chảo lên bếp, lửa vừa, cho gà vào đảo đều cho đến khi gà chuyển màu và cháy xém cạnh thì vớt ra dĩa.

Cho tiếp tỏi băm vào chảo, phi vàng thơm. Đổ hết phần măng vào chảo, đảo đều. Nêm nếm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm xào trong 5 phút để măng thấm gia vị, tắt bếp.

Dùng một cái nồi nhỏ để kho gà. Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, trộn đều trên lửa vừa để tạo một lớp màu vàng nâu cho gà.

Đổ phần gà vào đảo đều, tiếp tục đổ phần măng vào đảo đến khi thịt gà và măng chuyển sang màu vàng thì nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, đảo đều, đổ thêm 1 chén nước lọc vào, đậy nắp lại và kho trên lửa riu riu khoảng 10 phút thì rắc thêm hành lá và ớt vào, tắt bếp.

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 9

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 10

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 11

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 12

4

Thành phẩm

Gà kho măng với màu vàng bắt mắt, thịt gà mềm, đậm đà gia vị ăn cùng măng dai dai. Khi dùng cùng cơm nóng bạn chan thêm tí nước kho vào là bữa cơm sẽ thêm tròn vị đó nhé!

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 13

2. Gà kho măng khô

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 14

Nguyên liệu làm Gà kho măng khô

Thịt gà 800 gr

Măng khô 300 gr

Hành tím 2 củ

Ớt sừng 2 trái

Nước tương 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Ớt bột 1/4 muỗng cà phê

Hạt mắc khén 1/4 muỗng cà phê

Hạt nêm gà 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 15

Cách chế biến Gà kho măng khô

1

Sơ chế thịt gà

Trước tiên, với 800gr thịt gà mua về bạn lấy ít muối chà xát lên bề mặt thịt vài phút, rồi đem rửa lại 1 – 2 lần với nước sạch, để ráo, dùng dao cắt khúc vừa ăn.

Mẹo sơ chế thịt gà hiệu quả

Cách 1: Bạn có thể sử dụng nước cốt chanh pha loãng cùng muối, rồi tiến hành chà xát lên phần thịt gà vài phút là được. Cách 2: Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng hỗn hợp giấm pha loãng cùng muối rồi thực hiện cách thức khử mùi giống hệt như trên nhé!

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 16

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Với 300gr măng khô mua về thì bạn cho ra thau ngâm cùng 2 lít nước trong vòng 24 – 48 tiếng, đến khi măng mềm, thì bạn chắt bỏ nước, đem măng rửa lại thật nhiều lần với nước sạch, để ráo, dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn.

Hành tím bạn bỏ vỏ, rồi cắt khúc. Ớt sừng bạn bỏ cuống, đồng thời loại bỏ luôn hạt, rồi dùng dao cắt khúc.

Mách nhỏ: Để loại bỏ các chất không tốt của măng khô, cứ cách vài tiếng thì bạn nên thay nước 1 lần nhé!

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 17

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 18

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 19

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 20

3

Ướp gà

Bạn lấy thau rồi cho toàn bộ phần thịt gà đã ráo, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/4 muỗng cà phê ớt bột và 1/4 muỗng cà phê hạt hạt mắc khén đã được xay nhuyễn vào.

Dùng đũa trộn đều rồi để thịt gà được thấm đều gia vị trong vòng 15 – 20 phút.

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 21

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 22

4

Kho gà với măng

Bạn bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi bạn cho 2 củ hành tím vào phi thơm.

Sau đó, bạn cho toàn bộ phần thịt gà vừa ướp vào, dùng đũa xào đều khoảng 3 – 5 phút. Thấy thịt gà đã săn lại bạn cho số măng khô đã sơ chế vào, tiếp tục đảo đều trong vòng 3 – 5 phút.

Kế đến, bạn thêm 150ml nước vào, khoảng sâm sấp mặt gà là được, tiến hành kho 15 – 20 phút. Đến khi phần nước đã cạn bớt thì bạn nêm 1 muỗng canh hạt nêm gà vào, đảo đều lần nữa.

Cuối cùng, khi thịt gà và măng đã chín thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, cho nốt phần ớt sừng vào, kho thêm 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp, cho ra dĩa thưởng thức thôi nhé!

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 23

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 24

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 25

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 26

5

Thành phẩm

Gà kho măng khô với hương thơm nồng nàn từ hạt mắc khén, dầu hào quả đúng là món kho hấp dẫn mà bạn đừng nên bỏ qua cho bữa cơm tối nay đó!

Bên cạnh phần thịt gà săn chắc, mềm mềm thì còn có sự đậm đà thật khó cưỡng. Đã thế, điểm thêm chút cay nồng nơi đầu lưỡi thì đúng là đưa cơm vô cùng!

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 27

2 cách làm gà kho măng thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm sum vầy - Hình 28

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Khi mua gà sống

Gà sống tươi ngon là những con có cùng kích cỡ nhưng khi cầm lên cảm giác con nào nặng hơn thì con đó sẽ có thịt săn chắc hơn. Ngoài ra, phần mỏ thì sắc nhọn, màu sáng bóng, cũng không bị chảy nhớt.Bên cạnh đó, quan sát thấy chân gà thẳng, thon nhỏ, đều chân, không bị trầy xước, sứt hay gãy móng, đồng thời cũng không bị nổi các nốt đỏ hoặc nốt màu lạ thường nào.Dùng tay vạch lớp lông gà lên thấy da gà mỏng, mềm, bóp nhẹ vào thân gà thấy có độ săn chắc rõ rệt, không nhão, có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh.Dưới phần cánh gà, nách gà có thể thấy thịt, tia máu thì chứng tỏ gà săn chắc không có mỡ. Diều gà không bị căng cứng cũng là dấu hiệu chứng tỏ gà khỏe mạnh.

Khi mua gà làm sẵn

Để nhận biết được gà có bị nhuộm màu hay không thì bạn có thể quan sát lớp da, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà đã được nhuộm hóa chất.Bạn nên chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Muốn mua gà ngon thì không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.Ngoài ra, bạn nên hạn chế mua gà có phần thịt xuất hiện quá nhiều đốm li ti trên bề mặt, đồng thời còn tỏa ra mùi hương khó chịu bởi đó là gà đã để quá lâu, không nên ăn nữa.

Cách chọn mua măng ngon, chất lượng

Đối với măng tươi

Măng tươi ngon thường có màu vàng nhạt, còn nếu quan sát thấy măng có màu vàng quá đậm thì đó là măng đã bị ngâm qua hóa chất hoặc ngâm với bột vàng để màu sắc được bắt mắt hơn.Chọn măng còn tươi, củ có hình thô, đốt to và nhỏ đều nhau, không cong, giòn nhưng non, không xuất hiện lá vàng, bề mặt không có đốm, vỏ mỏng và không bị héo.Ngoài ra, măng chất lượng khi ngâm với nước muối pha loãng sẽ có độ dai, không dễ bị bẻ gãy, trái lại còn măng ngâm hóa chất thường giòn, dễ gãy hơn.Nếu ngửi thấy mùi hóa chất hoặc măng không có mùi tự nhiên thì không nên mua. Bởi măng sấy bằng lưu huỳnh sẽ có mùi khét đặc trưng. Ngược lại, măng không tẩm hóa chắt còn lưu giữ mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ, không bị mốc.

Đối với măng khô

Bên cạnh măng tươi, bạn cũng có thể lựa chọn măng khô để chế biến món kho ngày hôm nay. Thông thường, măng khô chất lượng sẽ có màu vàng nhạt hoặc màu nâu đậm, xen lẫn chút màu hổ phách và có độ bóng nhẹ.Nên chọn măng kho có kích thước vừa phải, không quá lớn, ít xơ, đồng thời quan sát trên bề mặt không xuất hiện các dấu hiệu ẩm mốc.Nên hạn chế mua măng khô tỏa ra mùi quá nồng, sờ vào thấy măng đã bị ẩm nước bởi đó là dấu hiệu cho thấy măng đã hỏng.

Cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng, không hề bị đắng !

Hướng dẫn cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng không hề bị đắng:

Biết là những món ăn từ mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng lúc trước mình rất lười ăn vì vị đắng của mướp đắng. Thế nhưng, với món mướp đắng xào trứng thì hoàn toàn khác, không hề bị đắng ngắt khó ăn như kiểu mướp đắng luộc hay mướp đắng nấu canh. Mướp đắng xào trứng là sự kết hợp của những lát mướp đắng thái lát mỏng, được xào cùng trứng, đơn giản vậy thôi mà thơm ngon vô cùng. Món mướp đắng xào trứng có vị giòn ngon, vị đắng nhè nhẹ rất dễ ăn kết hợp với vị ngậy thơm của trứng tạo nên 1 món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Cách làm món mướp đắng xào trứng mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các bạn cùng tham khảo nhé

Cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng, không hề bị đắng ! - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

Mướp đắng: 300 gram

Trứng: 1-2 quả (tùy thích), vài tép tỏi bóc vỏ bằm nhỏ

Gia vị: hạt nêm

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu mướp đắng các bạn nhé. Quả mướp đắng thường xù xì, có nhìu kẽ nên để an toàn, các bạn ngâm mướp đắng trong nước muối pha loãng sau đó kỳ cọ trực tiếp quả mướp đắng trực tiếp dưới vòi nước nhé rùi để ráo. Tiếp đó, mướp đắng đem bỏ ruột và thái lát mỏng như hình dưới

Cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng, không hề bị đắng ! - Hình 2

Bước 2: Trứng các bạn có thể sử dụng trứng gà hoặc trứng vịt. Thông thường mình thường dùng 1 quả nếu là trứng vịt và 2 quả nếu là trứng gà. Trứng các bạn đập ra bát, đánh tan đều. Cho vào trong bát trứng 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, đánh tan để trứng thêm đậm đà nhé Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng các bạn cho ít tỏi bằm nhỏ vào,phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm, các bạn trút mướp đắng vào, đảo đều trên lửa vừa. Nêm vào trong chảo 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều để mướp đắng được ngấm gia vị nhé

Cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng, không hề bị đắng ! - Hình 3

Khi thấy mướp đắng săn lại và chín tới thì các bạn nhanh tay trút bát trứng đã đánh tan ở bước 2 vào, đảo đều liên tục để trứng được tơi ra hòa quyện cùng với mướp đắng chứ không bị dính chùm. Đảo đều đến khi trứng và mướp đắng hòa quyện lại với nhau thì các bạn có thể nếm thử, nếu thấy nhạt các bạn nêm thêm chút hạt nêm rùi đảo đều cho vừa miệng là món ăn đã hoàn thành rùi.

Cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng, không hề bị đắng ! - Hình 4

Cách làm món mướp đắng xào trứng chỉ đơn giản vậy thôi, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là cả nhà đã có ngay đĩa mướp đắng xào trứng vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng rùi. Nếu chưa biết chọn lựa món ăn nào cho bữa cơm chiều nay thì mướp đắng xào trứng sẽ là sự lựa chọn hợp lý đấy ạ, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích cho mà xem. Những món ăn từ mướp đắng cực kỳ tốt cho sức khỏe, các bạn cùng nhanh tay chế biến những món ăn thơm ngon từ nguyên liệu này để cả nhà cùng thưởng thức nhá. Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Cách làm món mướp đắng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng, không hề bị đắng ! - Hình 1

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cao thủ bida dùng tool đánh như hack 00:54Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P3)00:27Trang Trần lôi Đoàn Di Băng vào ‘cà khịa’ độ giàu với bà Phương Hằng và cái kết mang nhục03:20Bà Phương Hằng bị Công an Bình Dương khẩn trương điều tra 6 đơn tố giác03:14Màn đánh ghen rầm rộ ngày giáp Tết: Anh rể lấy ô tô em vợ đưa bồ đi khách sạn bị bắt tại trận và cái kết!00:54Vợ lái SH chặn đầu ô tô bắt quả tang chồng chở nhân tình: "Hôm nay đi luôn đi!"01:10Trịnh Du Linh xưa tát Lưu Gia Linh vì quên thoại, nay nhan sắc lẫn sự nghiệp "héo úa" thảm hại04:33Chú chó được chủ hóa trang thành hổ để đón Tết 00:32Người đàn ông bất ngờ bắt được con vật lạ trong lúc đào giếng, dân mạng tá hoả dặn: "Đừng có ăn kẻo hối không kịp"!00:11Cơ thủ quăng gậy khi 'thần may mắn' không hiểu luật 00:42Cô gái ảo tưởng mình sinh ra trong gia đình giàu có, ép cha mẹ xét nghiệm ADN và cái kết đắng04:18Khoa Pug chia tay bạn gái người Nhật, gửi gắm điều gì cho Vương Phạm - Johnny Đặng trước khi rời Mỹ?03:31Trấn Thành tung bộ ảnh hôn Hari Won đắm đuối nhưng nhan sắc tuổi U40 của bà xã mới là tâm điểm chú ý10:22Độc quyền phỏng vấn Trang Nemo sau clip cúi đầu xin lỗi: Tôi cần "dũa cái nết lại"!05:26Chú chó mang ghẹ vào bồn cầu phóng sanh00:21MỚI NHẤT: Trang Nemo hiền lành, quay clip cúi đầu xin lỗi sau lùm xùm với Trần My03:09Biểu cảm hài hước của 2 em bé sinh đôi 00:17Chung Hán Lương chính thức "lăn giường" với mỹ nhân ở phim mới, cảnh 18+ bỗng "tụt mood" vì 1 lý do chấn động01:20Phốt xôn xao MXH: Chồng cặp bồ trong khi vợ bệnh nặng, 2 bà mẹ đến tận nhà nghỉ đánh ghen và nhận cái kết quá sốc00:17Chú chuột ngồi vểnh tai nghe cô gái chửi 01:32

Tiêu điểm

Cách làm nem rán Hà Nội vàng giòn, thơm ngon
23:06:04 26/01/2022
Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của cả 3 miền Bắc-Trung-Nam
09:55:38 27/01/2022
Những món ăn cổ truyền không thể thiếu ngày Tết 2022
19:54:12 27/01/2022
Cách làm đậu hũ rim nước mắm thơm ngon đậm vị cực đơn giản
20:47:21 26/01/2022
Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly
22:01:27 27/01/2022
Cách làm dưa bắp cải tí hon (bắp cải mini) giòn ngon hấp dẫn đơn giản
16:49:56 26/01/2022
Cách làm món chè Thưng thanh mát ngày xuân
10:11:17 27/01/2022
Cách làm thịt bò kho tàu với trứng cút ngon tuyệt cú mèo!
15:24:49 27/01/2022
Cách làm dưa góp giòn ngon cho ngày Tết
22:46:30 26/01/2022
Cách làm kẹo gạo lứt với mè thơm ngon giòn rụm dễ làm bổ dưỡng tại nhà
20:18:03 27/01/2022

Thông tin đang nóng

Rầm rộ tin vợ chồng Thuỷ Tiên - Công Vinh bị 70% hàng xóm đồng lòng khởi kiện?
08:09:39 28/01/2022
Học trò Karik bênh vực thí sinh team Binz trong vụ làm hỏng loa 100 triệu, NS Nguyễn Văn Chung lập tức đáp trả!
07:41:28 28/01/2022
SỐC: Nguyễn Sin vạch trần Lê Tùng Vân có 31 người con trong và ngoài nước, có sản phẩm từ "hấp diêm"
09:18:06 28/01/2022
Tuổi U70 danh ca Hương Lan sống bình dị, kín tiếng
07:22:47 28/01/2022
Chồng đưa 30 triệu biếu Tết nội ngoại, tôi chia đôi để rồi bố mẹ phải bẽ bàng trả lại
06:55:51 28/01/2022
Mỹ Tâm đưa Mai Tài Phến về nhà ăn Tết, "team qua đường" tung luôn clip bắt tại trận?
09:46:51 28/01/2022
Nam sinh được bố mẹ đặt cái tên cực DỊ, cô giáo đọc mà cười muốn ngất: 30 năm đi dạy chưa thấy ai có tên CỢT NHẢ như vậy!
06:02:57 28/01/2022
HOT: "Team qua đường" bắt tại trận Mai Tài Phến về nhà Mỹ Tâm ăn Tết?
07:37:26 28/01/2022
Các nhân vật làm cộng đồng mạng “dậy sóng” 10 năm trước, giờ ra sao?
06:21:24 28/01/2022
Độc quyền phỏng vấn Trang Nemo sau clip cúi đầu xin lỗi: Tôi cần "dũa cái nết lại"!
06:18:47 28/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm củ kiệu ngâm giấm trắng giòn và bí quyết bóc củ kiệu nhanh gọn

10:59:39 28/01/2022
Củ kiệu ngâm giấm là món ăn khá phổ biến trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình ở miền Bắc và miền Trung

Làng gói bánh chưng xuất khẩu nức tiếng đất Cảng

10:54:29 28/01/2022
Cứ mỗi dịp Tết đến, làng bánh chưng Thủy Đường (Thủy Nguyên, Hải Phòng) trở nên nhộn nhịp, mỗi ngày làm hàng nghìn chiếc cung cấp ra thị trường

Tết nhàn tênh với món ăn “mở ra là nấu”

10:46:51 28/01/2022
Tết Nguyên đán năm nay, các món ăn sơ chế, tẩm ướp sẵn được nhiều người ưa chuộng

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai

09:50:02 28/01/2022
Phở xào là một món ăn đậm chất của người dân Hà Thành. Từng cọng phở dai mềm, hoà huyện với nước sốt đậm đà khiến ai thưởng thức cũng mê quên lối về

Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm mứt thơm cực ngon mà dễ làm

09:36:12 28/01/2022
Các bạn cùng vào bếp với  thực hiện 3 cách làm mứt thơm: Mứt thơm nguyên miếng, mứt thơm sợi và mứt thơm ăn bánh mì

Vào bếp trổ tài với bí kíp cách nấu phở khô Gia Lai trứ danh vị phố núi

09:28:52 28/01/2022
Tại núi rừng Tây Nguyên, có một món ăn trứ danh mà ai ăn rồi sẽ nhớ mãi đó là món phở khô Gia Lai vô cùng ấn tượng và đặc biệt. Hãy cùng bỏ túi ngay cách làm phở khô Gia Lai cực chuẩn vị ngay tại căn bếp nhà bạn để thưởng thức nhé!

Tự tay làm món nem chua ngon tuyệt, đảm bảo vệ sinh cho ngày Tết

09:26:05 28/01/2022
Nem chua là món ăn ưa thích của nhiều người trong mâm cơm ngày Tết. Nhưng muốn có nem chua ngon đúng điệu mà phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách làm mứt xoài khô thơm ngon đơn giản cho ngày Tết

08:08:58 28/01/2022
Mứt xoài khô thơm ngon, chua chua ngọt ngọt giúp giảm ngấy và kích thích khẩu vị trong ngày lễ Tết. Nếu bạn có ý định làm mứt tại nhà, cùng vào bếp làm mứt xoài khô cực ngon và đơn giản ngay sau đây nhé!

Bỏ túi 2 cách nấu trà sữa Thái Xanh – Thái Đỏ đậm đà, thơm ngon chuẩn vị

08:06:57 28/01/2022
Trà sữa Thái chính là sự hòa quyện vô cùng khéo léo giữa vị trà thơm lừng cùng hương sữa béo ngọt. Ai đã thử qua thức uống độc đáo này thì sẽ khó mà cưỡng lại sức hấp dẫn của nó

Tổng hợp cách làm các loại topping trà sữa siêu ngon dành cho tín đồ mê topping

08:03:52 28/01/2022
Topping trà sữa là tên gọi chung của các loại trân châu, thạch… được cho thêm vào uống chung với trà sữa, có rất nhiều loại, màu sắc, hình dạng và mùi vị khác nhau

Cách làm mứt cóc cay ngon theo kiểu Nam Bộ cực ngon

08:01:36 28/01/2022
Ngày Tết cận kề rồi, nếu bạn vẫn còn đang lo lắng nếu mua phải bánh mứt không rõ xuất xứ ở ngoài hàng thì gợi ý cho bạn cách làm mứt cóc cay ngon theo kiểu Nam Bộ nhé

Cách làm mứt vỏ chanh dây (chanh leo) dẻo ngọt, lạ miệng cho ngày Tết

07:52:42 28/01/2022
Mứt vỏ chanh dây là món rất quen thuộc với chúng ta trong các ngày lễ tết, 1 món ăn rất ngọt ngào và rất thơm. Nay chuyên trang Vào bếp hướng dẫn các bước đơn giản để thực hiện món mứt này nhé!

Cách làm mứt rau câu dẻo bằng nồi chiên không dầu thêm sắc màu cho ngày Tết

07:48:35 28/01/2022
Làm phong phú mâm mứt ngày Tết nhà bạn với món mứt rau câu dẻo dai, vừa lạ miệng lại vô cùng thơm ngon. Cách thực hiện cực kỳ đơn giản chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, hãy cùng  vào bếp nhé!

Cách làm tempura tôm cực ngon, chuẩn vị Nhật Bản

07:43:39 28/01/2022
Với cách làm tempura dưới đây, chị em nội trợ không cần đến nhà hàng nhưng vẫn có được món ăn theo phong cách Nhật vô cùng thơm ngon, hấp dẫn

Cà rốt làm món gì ngon? Mách bạn 4 món ngon từ cà rốt ngon miệng dễ làm

07:41:44 28/01/2022
Cà rốt không chỉ là nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Cùng thử làm 4 món ngon từ cà rốt dễ làm dưới đây nhé!

Cách làm lạp xưởng bi nhỏ xinh thơm ngon đơn giản cho ngày Tết

07:41:43 28/01/2022
Một trong những món ăn không thể thiếu vào ngày lễ Tết trong bữa ăn người Việt là món lạp xưởng chiên nóng hổi. Hôm nay cùng vào bếp để thực hiện món lạp xưởng bi thơm ngon hấp dẫn này nhé!

4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản

07:37:26 28/01/2022
Miến là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, còn chần chừ gì mà không đưa những món miến ngon này vào thực đơn của gia đình bạn?

Cách làm xúc xích gà mới lạ thơm ngon hấp dẫn đổi vị ngày Tết

07:35:52 28/01/2022
Nếu bạn đã quá quen với hương vị xúc xích bò và xúc xích heo, thì hãy thử vào bếp cùng  tìm hiểu ngay cách làm xúc xích gà mới lạ, thơm ngon để đổi vị cho những ngày Tết thêm phần độc đáo hơn nhé!

Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo thơm ngon, giòn rụm nhưng không quá cầu kỳ

07:34:39 28/01/2022
Thay vì mua bim bim đóng gói sẵn, chúng ta có thể dễ dàng thực hiện với cách làm bim bim khoai tây bằng chảo mà không cần tốn nhiều công sức. Hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu nhé

Cách làm lạp xưởng chay thơm ngon đơn giản tại nhà cho ngày Tết

07:27:22 28/01/2022
Lạp xưởng chay với hương vị thơm ngon hấp dẫn không kém gì lạp xưởng thông thường sẽ là thức quà quý mà bạn có thể gửi tặng cho người thân trong các dịp lễ tết

Cách làm mứt chanh dây hình hoa mai chua ngọt dẻo thơm đãi khách dịp Tết

07:21:29 28/01/2022
Tết đến xuân về, ai ai cũng muốn chuẩn bị cho một mùa tết thật tuyệt với đầy đủ món ngon

Cách làm kim chi su hào thơm ngon đơn giản đổi vị giải ngấy ngày Tết

07:14:27 28/01/2022
Với rất nhiều món ăn đầy dinh dưỡng được chuẩn bị trong bữa cơm ngày tết, bạn hãy giải ngấy cho gia đình bằng một món kim chi đơn giản, hấp dẫn tự làm tại nhà nhé

Cách làm lạp vịt khô thơm ngon đổi vị cho bữa cơm ngày Tết thêm sắc màu

07:08:42 28/01/2022
Như chúng ta đã biết, lạp vịt là một trong những món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong bữa cơm gia đình vào dịp Tết

Hướng dẫn cách làm mứt bưởi the mát cực ngon

23:06:04 27/01/2022
Vào các dịp Tết Nguyên Đán, mỗi nhà đều sắm cho mình một mâm mứt bưởi để đãi khách. Mứt bưởi luôn được mọi người yêu thích vì hương vị đặc trưng và rất dễ ăn, không bị ngán

Cách làm khoai lang tím chiên cắn giòn tan, ăn ngon khó cưỡng

22:05:06 27/01/2022
Vào cuối tuần, nhâm nhi khoai lang tím chiên giòn và trò chuyện cùng bạn bè, người thân thì thật là hết sẩy. Vậy bạn đã biết cách làm món ăn vặt đơn giản này chưa?

Có nồi chiên không dầu thì nhất định phải làm ngay món mứt này ăn Tết: Thao tác cực đơn giản, ai cũng làm được!

21:55:16 27/01/2022
Ăn cam xong nhớ tận dụng vỏ cam để làm mứt nha

Cách làm mứt đu đủ dẻo, không cần nước vôi trong cho ngày Tết thêm vui

21:41:20 27/01/2022
Mứt đu đủ có thể dùng đãi khách trong dịp Tết với hương vị thơm ngọt dịu nhẹ. Hãy cùng vào bếp làm ngay món mứt đu đủ dẻo giòn thơm ngon, nhanh chóng mà không cần nước vôi trong nhé

Thêm vui cho ngày Tết sum vầy với cách làm mứt chuối cực ngon

20:14:27 27/01/2022
Để Tết xuân năm nay thêm vui và ý nghĩa, bên cạnh lựa chọn mứt bí, mứt gừng… bạn hãy thử vào bếp trổ tài cách làm mứt chuối xem sao

Có thể bạn quan tâm

Tờ báo uy tín của Mỹ nói gì về Hiếu PC - chuyên gia an ninh mạng từng là hacker 3 triệu đô với 7 năm tù trên đất Mỹ?

Netizen

12:14:49 28/01/2022
 Những tình tiết chưa từng được kể rõ về Hiếu PC cũng được tờ báo này thuật lại một cách chi tiết

Bom tấn phép thuật Encanto của Disney lập thành tích vượt mặt cả Frozen, lý do này khiến cả thế giới trầm trồ, khuấy đảo MXH!

Phim âu mỹ

12:13:52 28/01/2022
Điều gì khiến bom tấn Encanto của Disney hấp dẫn và thu hút đến vậy?

Bắt gặp Hồ Văn Cường đi sắm Tết cùng người thân, vẫn dùng 1 thứ đồ cũ khiến netizen chạnh lòng

Sao việt

12:13:45 28/01/2022
Hồ Văn Cường luôn ăn mặc giản dị mỗi khi ra đường

Đúng ngày mai, thứ Bảy ngày 29/1/2022, hỷ sự gõ cửa, 3 con giáp ngồi chơi cũng có tiền, công danh thăng tiến, vận mệnh lên hương

Trắc nghiệm

12:12:46 28/01/2022
Theo tử vi hàng ngày, vào đúng thứ Bảy ngày 29/1/2022, 3 con giáp may mắn tài lộc hanh thông, công danh phát triển, đạt được nhiều thành công vang dội

Nga vẫn thấy cơ hội đối thoại về an ninh với Mỹ

Thế giới

12:11:50 28/01/2022
Người phát ngôn Điện Kremlin, Dmitry Peskov ngày 27/1 cho biết có cơ hội tiếp tục đối thoại với Mỹ dù các yêu cầu chính về an ninh của Nga vẫn chưa được Washington phúc đáp

5 chợ nổi ở Thái Lan khiến du khách 'quên lối về'

Du lịch

12:11:30 28/01/2022
Du lịch xứ sở Chùa Vàng, nếu bạn đã chán với việc mua sắm tại các trung tâm thương mại thì những khu chợ nổi ở Thái Lan dưới đây chắc chắn sẽ là điểm đến thú vị

Từng có sao Việt bị đạo diễn gạ tình rồi mất vai

Hậu trường phim

12:11:27 28/01/2022
Chuyện gạ tình, lấy tình đổi vai hóa ra cũng xảy ra ở làng phim Việt

Netizen chọn ra 5 cảnh hôn cảm xúc nhất phim Hàn: Chân thật như thể đang yêu nhau, khán giả xem mà đỏ mặt

Phim châu á

12:09:15 28/01/2022
Cảnh hôn trên phim Hàn không hiếm nhưng để tạo cảm giác như thể một cặp đôi yêu nhau thực sự thì không nhiều

Trên người vợ có vết cắn, tưởng bị “cắm sừng” tôi lắp camera ở nhà rồi nghẹn ngào

Tâm sự

12:01:45 28/01/2022
Ai ngờ được ngay ngày đầu tiên mở camera lên xem thì tôi đã phải đứng hình trước cảnh tượng nhìn thấy

Card đồ họa bắt đầu giảm giá tại châu Âu sau mấy năm leo dốc

Game offline

11:56:25 28/01/2022
Sau mấy năm trời ròng rã leo dốc không thấy ngày về thì cuối cùng card đồ họa cũng bắt đầu giảm giá, ít nhất là tại châu Âu

Phong cách thời trang của Minh Hằng trong phim

Phong cách sao

11:56:01 28/01/2022
Không màu mè hay lăng xê đồ hiệu, Minh Hằng vẫn nhận nhiều lời khen về lối phối đồ tinh tế khi vào vai phó giám đốc

Tổ đội rap tuyên bố "cạch mặt" học trò Karik sau phát ngôn bênh vực rapper tạt nước làm hư camera 100 triệu?

Nhạc việt

11:53:40 28/01/2022
Ồn ào xoay quanh việc nam rapper PrettyXIX tạt nước làm hư thiết bị ghi hình đang là tâm điểm chú ý của cộng đồng rap fan