2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn

Cải thìa xào nấm đông cô không còn xa lạ gì với bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Nhưng cải thìa xào nấm đông cô với thịt cua hoặc ốc giác thì chắc hẳn ít người biết đến đúng không ạ.

1. Cải thìa xào nấm đông cô ốc giác

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Cải thìa xào nấm đông cô ốc giác

Ốc giác 2 con

Cải thìa 300 gr

Cà rốt 6 lát (tỉa hoa)

Nấm hương 10 cái

Tỏi 30 gr (đập dập)

Dầu hào 1 thìa canh

Dầu ăn 1/2 thìa canh

Giấm gạo 3/2 thìa canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/tiêu/hạt nêm)

Cách chọn mua ốc giác tươi ngon

Bạn nên chọn ốc giác có màu sáng bóng, chưa bị vỡ mới là ốc tươi mới.Ốc ngon và có nhiều thịt là ốc có màu sẫm một chút.Bạn nên chọn những con ốc có phần thịt nhìn tươi, còn cử động thì đó mới là ốc còn sống.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 2

Cách chế biến Cải thìa xào nấm đông cô ốc giác

Video đang HOT

1

Sơ chế ốc giác

Ốc giác mua về bạn ngâm trong nước muối có pha giấm gạo trong vòng 1 giờ để ốc nhả hết cát, nhớt và các chất bẩn.

Bạn nấu một nồi nước ở lửa vừa sau đó cho thêm 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa canh giấm gạo vào.

Khi nước sôi thì thả ốc giác vào và luộc trong vòng 20 phút để khử đi mùi tanh của ốc.

Tiếp theo, bạn vớt ốc ra và xả ngay với nước lạnh rồi tách lấy thịt ốc.

Sau đó, bạn cắt ốc giác thành từng miếng mỏng vừa ăn.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 3

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Nấm hương bạn rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo.

Cải thìa bạn cắt bỏ bớt phần lá và rửa sạch rồi để ráo.

Bạn nấu một nồi nước và cho vào đó 1 thìa cà phê muối.

Khi nước sôi thì thả cà rốt đã được tỉa hoa vào trước sau đó cho tiếp cải thìa đã được rửa sạch vào và luộc nhanh trong vòng 1 phút.

Sau 1 phút bạn vớt cà rốt và cải thìa ra rồi thả ngay vào tô nước đá để giữ lại độ giòn, rồi vớt ra để ráo.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 5

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 6

3

Ướp ốc giác và nấm hương

Trong 1 cái tô, bạn cho nấm hương và ốc giác đã được sơ chế vào và nêm với 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm sau đó trộn đều.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 7

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 8

4

Xào các nguyên liệu

Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho 1/2 thìa canh dầu ăn vào nấu ở lửa to vừa.

Dầu sôi, bạn cho 30gr tỏi đập dập vào xào đến khi tỏi vàng và dậy mùi thơm.

Tiếp theo, bạn cho thịt ốc giác và nấm hương đã được ướp vào xào nhanh trong khoảng 1 phút và cho ngay ra đĩa.

Cũng cùng là chiếc chảo đó, bạn cho cải thìa và cà rốt vào đảo nhanh tay rồi cho nấm hương và thịt ốc giác đã xào vào.

Bạn nêm thêm 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước lọc và xào nhanh khoảng 1 phút cho gia vị thấm đều rồi tắt bếp.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 9

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 10

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 11

5

Thành phẩm

Cho ngay ra đĩa món cải thìa xào nấm hương và ốc giác nào. Cải thìa ngọt, giòn ăn cùng nấm hương và ốc giác dai dai, mềm mềm, món này dùng ngay với cơm nóng thì quả là tuyệt vời!

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 12

2. Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 13

Nguyên liệu làm Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

Cải thìa 300 gr

Nấm đông cô 20 cái

Thịt cua 50 gr

Nước tương 1/3 thìa canh

Ngũ vị hương 1 thìa cà phê

Dầu ăn 3 thìa canh

Tỏi băm 2 thìa cà phê

Rượu trắng 2 thìa canh

Dầu mè 1 thìa canh

Nước bột năng 1 thìa canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/hạt nêm/bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 14

Cách chế biến Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

1

Sơ chế các loại rau củ và nấm

Bạn nấu sôi một nồi nước sau đó cho vào 1 thìa cà phê muối và 2 thìa cà phê dầu ăn vào. Khi nước sôi thì thả ngay rau cải vào và chần sơ rồi vớt ra ngay cho vào tô nước đá.

Mách nhỏ: Luộc rau nhanh để rau giữ độ xanh và sau khi luộc cho ngay vào nước đá để giữ độ giòn.

Nấm đông cô cắt bỏ chân nấm, rửa sạch rồi để ráo.

Tiếp theo, bạn cũng nấu sôi một nồi nước và thả ngay nấm vào đảo sơ rồi vớt ra ngay.

Cách ngâm nấm đông cô đúng cách:

Nếu sử dụng nấm đông cô khô nấu ăn, bạn ngâm nấm trong 30 phút đến vài tiếng để nấm mềm, không ngâm ít hơn 30 phút để tránh nấm chưa mềm đều, nấu ăn không ngon.Để nấm nhanh mềm, bạn nên ngâm nguyên cây nấm, không thái lát, cắt nhỏ trước khi ngâm.Sau khi ngâm nên để nấm trong rổ để nấm nhanh ráo nước, khi nấu nấm sẽ giữ nguyên được hình dáng, kết cấu, không bị nhão, mềm quá mức.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 15

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 16

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 17

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 18

2

Làm sốt xào

Trong 1 chén nước lọc bạn cho thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh nước tương và 1 thìa cà phê dầu hào rồi khuấy đều.

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 19

3

Xào các nguyên liệu

Bạn cho vào chảo 1 thìa canh dầu ăn và nấu ở lửa cao vừa, khi chảo nóng thì cho 1 thìa cà phê tỏi băm và thịt cua vào đảo nhanh rồi cho 1 thìa cà phê rượu trắng vào xốc nhanh khoảng 30 giây rồi tắt bếp.

Tiếp theo, bạn cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, dầu sôi thì cho 1 thìa cà phê tỏi băm vào đảo đều đến khi tỏi thơm thì cho cải thìa vào xào cùng 1 thìa cà phê nước sốt đã làm ở bước 2 và xào nhanh khoảng 1 phút rồi gắp ngay cải thìa ra đĩa.

Sau đó, bạn cũng tiếp tục phi thơm tỏi rồi cho nấm vào cùng 1 thìa canh rượu trắng và đảo nhanh tay. Kế tiếp, cho phần nước sốt đã pha vào cùng 1 thìa cà phê ngũ vị hương rồi nấu với nấm từ 3 đến 5 phút.

Cuối cùng bạn hạ nhỏ lửa rồi cho 1 thìa canh nước bột năng vào chảo nấm, khuấy đều và cho 1 thìa canh dầu mè vào sau đó tắt bếp.

Mách bạn: Xào riêng cải thìa và nấm để món ăn được chín đều hơn

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 20

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 21

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 22

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 23

4

Thành phẩm

Vậy là món cải thìa xào nấm đông cô thịt cua đã hoàn thành rồi đây. Nấm đông cô mềm, rau cải thìa giòn cùng nước sốt ngọt, thơm tạo nên một sự kết hợp không chỉ cân đối về hương vị mà còn cân bằng về dinh dưỡng. Dọn ra ngay ăn với cơm nóng thì ngon phải biết!

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 24

2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn - Hình 25

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình

Món cải thìa xào tỏi tuy đơn giản nhưng lại không kém phần hấp dẫn đâu. Trong những ngày ngấy thịt, cá, món cải thìa xào tỏi sẽ là một lựa chọn cực hiệu quả để chống ngán cho cả nhà. Còn ngại gì mà không vào bếp làm ngay món xào này nào!

1. Cải thìa xào tỏi

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Cải thìa xào tỏi

Cải thìa 500 gr

Tỏi 5 tép

Dầu hào 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 2

Cách chế biến Cải thìa xào tỏi

1

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi chế biến, bạn tách nhỏ lá cải thìa và rửa với nước muối loãng cho sạch rồi để ráo nước.

Tỏi lột vỏ, rửa sạch băm nhỏ, cho ra chén.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 3

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 4

2

Xào cải thìa với tỏi

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau khi tỏi được phi thơm, bạn cho cải thìa vào xào với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu hào.

Xào đều và nhanh tay trên lửa lớn khoảng 5 phút cho cải chín và thấm gia vị.

Cuối cùng nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và cho cải thìa xào tỏi ra đĩa là có thể thưởng thức ngay.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 5

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 6

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 7

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 8

3

Thành phẩm

Mùi tỏi thơm nức mũi kết hợp với vị ngọt tự nhiên của rau cải thìa thật sự rất tuyệt vời.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và tươi của rau. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ giải ngấy cực kỳ hiệu quả đấy.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 9

2 . Cải thìa xào tỏi sốt dầu hào

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 10

Nguyên liệu làm Cải thìa xào tỏi sốt dầu hàoi

Cải thìa 300 gr

Tỏi 1 củ (lớn)

Dầu ăn 2 muỗng canh

Dầu hào 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ đường/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 11

Dụng cụ thực hiện

Chảo, dĩa, dao, thớt, rây lọc

Cách chế biến Cải thìa xào tỏi sốt dầu hào

1

Sơ chế nguyên liệu

Cải thìa rửa sơ với nước. Tiếp theo, bạn cắt làm đôi rồi tiếp tục rửa với nước một lần nữa cho sạch hết các chất bẩn trong kẽ lá. Sau đó để vào rổ cho ráo nước.

Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 12

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 13

2

Luộc rau

Bắc 1 nồi nước đun sôi với 1 muỗng cà phê muối. Nước sôi thì bạn cho cải thìa vào luộc cho chín sơ rồi vớt ra để ráo nước.

Mách nhỏ: Để rau được xanh và giòn, khi nước sôi già, bạn trụng nhanh cải thìa trong khoảng 30 giây rồi đem vớt ra ngay. Sau đó, bỏ vào thau nước đá ngâm khoảng 5 phút rồi mới đem đi chế biến.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 14

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 15

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 16

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 17

3

Xào rau

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo.

Khi dầu nóng, bạn cho tỏi băm vào phi thơm trên lửa vừa. Khi tỏi vàng thơm, bạn đổ qua rây lọc để lấy phần tỏi phi. Để lại trong chảo một ít dầu và tỏi phi để xào rau.

Bây giờ cho rau cải thìa vào xào áp chảo cho thơm. Xào nhanh trong 30 giây rồi tắt bếp và cho ra đĩa.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 18

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 19

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 20

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 21

4

Làm nước sốt

Cho 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê nước vào chảo đảo đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp.

Cuối cùng chan phần nước sốt này lên đĩa cải, rắc tỏi phi lên nữa là hoàn thành.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 22

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 23

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 24

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 25

5

Thành phẩm

Cải thìa xào tỏi sốt dầu hào có mùi tỏi phi cực kì thơm, rau được xào xanh, óng ánh, đẹp mắt.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và độ giòn của rau với nước sốt dầu hào rất là vừa ăn. Món ăn này khi ăn với cơm nóng rất ngon. Rất đáng để thưởng thức.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình - Hình 26

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm gà nướng muối ớt bằng nồi cơm điện, không cần cho một giọt nước, gà mềm ngọt, đậm đà
18:18:07 20/09/2021
Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt
08:35:40 20/09/2021
Món thịt ba chỉ ngâm nước mắm ngon miễn chê
08:12:35 21/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Món cháo hàu thơm phức mà không bị tanh
18:10:02 20/09/2021
Cách kho cá nục rim thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị cho bữa ăn
14:54:23 20/09/2021
Cách làm cá nục chiên giòn rụm, chấm mắm cay ngọt cực đưa cơm
12:01:04 20/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
09:00:42 21/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021

Thông tin đang nóng

Nữ CEO Đại Nam tiếp tục "đáp trả" nam ca sĩ đã kiện mình, vẫn kiên quyết đòi bằng được sao kê
20:53:23 21/09/2021
Nhắn con trai gửi tiền mua quà Trung thu cho cháu, bà nội chết sững với tin nhắn vô cảm giữa đêm
20:49:14 21/09/2021
Biết chị chồng xấu tính, tôi tìm cách "trị" nhưng không ngờ "quá tay" khiến chị chẳng còn dám về nhà mẹ đẻ nữa
20:46:22 21/09/2021
Thầy giáo hỏi nguyên nhân không thuộc bài, nam sinh xưng "tao", đòi solo chửi bằng đủ thứ ngôn từ tục tĩu: Phút cuối làm 1 hành động gây phẫn nộ
20:13:54 21/09/2021
Màn đọ sắc náo loạn đêm Trung thu: Lưu Thi Thi - Quan Hiểu Đồng "chặt chém" ác liệt, ai ngờ lu mờ vì ảnh chụp vội Triệu Lệ Dĩnh
22:38:26 21/09/2021
Chị chồng mắng té tát "không chăm được mẹ thì để em trai lấy vợ khác", tôi có hành động khiến ả tối mặt
21:56:32 21/09/2021
Trà My 'Thương Nhớ Ở Ai' chỉ đích danh Diễm My 6X 'đánh đu'
20:31:58 21/09/2021
Hot lại phát ngôn của Thuỷ Tiên về nhà chồng: "Gia đình dồn hết trách nhiệm cho Công Vinh, không cần biết có bao nhiêu"
20:47:03 21/09/2021
Ahn Jae Hyun muốn tái hợp với Goo Hye Sun sau hơn 1 năm ly hôn?
21:12:29 21/09/2021
Bàng hoàng chạy đến bệnh viện giữa đêm, tôi chết sững thấy chồng quần áo đầy máu, ôm một đứa trẻ mới sinh
22:56:07 21/09/2021

Tin mới nhất

Món sụn gà chiên mắm ăn là nghiền

22:07:43 21/09/2021
Món sụn gà chiên mắm là món ăn vô cùng hấp dẫn và mới lạ với phần sụn gà giòn sần sật hòa quyện  cùng vị mặn mặn, ngọt ngọt thơm lừng của mắm tỏi mang đến món ăn ngon hấp dẫn.

Món bò kho củ cải đơn giản mà ngon cơm

22:05:21 21/09/2021
Món bò kho củ cải là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon khác biệt nhờ sự thanh ngọt từ củ cải và vị đặc biệt của các nguyên liệu đi kèm. 

Món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi

22:03:08 21/09/2021
Món thịt bò xào mướp là món ăn ngon, bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm với thịt bò chín mềm thấm đều cùng với vị mướp thanh mát sẽ giúp bữa ăn gia đình càng thêm ngon hơn đấy.

Món cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon giàu dưỡng chất

22:00:23 21/09/2021
Món cá hồi nướng bơ tỏi với phần thịt cá chắc và ngọt, vị beo béo của bơ và mùi thơm của tỏi. Bông cải thì giòn giòn sật sật, thơm mùi dầu olive, ăn chung với cá thì không gì sánh bằng.

Món đậu bắp xào thịt bò bổ dưỡng dễ làm

21:58:48 21/09/2021
Món đậu bắp xào thịt bò với những miếng thịt bò có chút dai dai nhưng vẫn mềm thơm kết hợp cùng đậu bắp vừa chín tới, ngọt giòn tạo nên món ăn có vị ngon đậm đà.

Món cá kèo chiên bánh tráng miền Tây

21:56:56 21/09/2021
Cá kèo nhỏ con nhưng ít xương, thịt ngọt nên các đầu bếp đã chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như cá kèo kho mắm, nấu cháo, nấu canh chua, kho lạt,...

Món nộm dưa chuột với dứa đổi vị cho cả nhà

21:55:40 21/09/2021
Món nộm dưa chuột với dứa thanh đạm với từng miếng dưa chuột giòn giòn, thêm miếng dứa chua chua thơm thơm, quyện cùng các loại rau thơm và gia vị chua, cay, mặn ngọt.

Món xôi ngô ngọt nước cốt dừa ăn hoài không chán

21:53:27 21/09/2021
Món xôi ngô ngọt nước cốt dừa mềm dẻo, không bị nát. Khi ăn bạn sẽ thấy được mùi thơm của nước cốt dừa béo béo, vị ngọt tự nhiên thanh thanh của ngô ngọt cùng muối lạc bùi bùi.

Món thịt xiên chiên siêu ngon mà cực đơn giản

21:50:43 21/09/2021
Món thịt xiên chiên với mùi thơm hấp dẫn, màu vàng bắt mắt kích thích vị giác đặc biệt là thịt mềm, ngọt đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Món khổ qua nhồi thịt không bị đắng

21:48:44 21/09/2021
Món khổ qua nhồi thịt với vị ngọt thanh mát từ khổ qua kết hợp cùng cái dai dai, beo béo của thịt heo và cá thác lác sẽ không còn bị đắng mang đến cho bạn món ăn ngon tuyệt.

Canh chua gà nấu lá chúc – món đặc sản vùng Bảy Núi

21:44:30 21/09/2021
Hiện nay, món gà hấp lá chúc và canh chua gà lá chúc được coi là đặc sản của vùng Bảy Núi.

Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt

21:43:31 21/09/2021
Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua một thời thơ ấu sống ở mảnh đất Mũi nơi cuối trời đ...

Mẹo chế biến canh cá không tanh để món ăn thêm hấp dẫn

21:41:55 21/09/2021
Canh cá là một món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên làm thế nào để nấu canh cá không tanh, không nát là bí kíp cần thiết giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Miến xào thế này vừa ngon vừa healthy, chẳng lo tăng cân!

21:04:20 21/09/2021
Bữa tối mà không muốn ăn cơm, chị em cứ đĩa miến xào này mà triển. Vừa ấm bụng, vừa không sợ tăng cân.

Cách làm bánh quy cookie dừa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

21:01:26 21/09/2021
Bánh quy dừa thơm ngon, giòn rụm, là món bánh mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Đặc biệt, bạn có thể vào bếp nướng bánh bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản theo hướng dẫn dưới đây!

6 mẹo để khử mùi tanh dễ dàng, giúp chế biến món cá thơm ngon, không tanh

21:00:22 21/09/2021
Khi làm cá, nếu chỉ dùng rượu nấu ăn để khử mùi tanh là một sai lầm. Đầu bếp sẽ mách bạn 6 mẹo để làm cá ngon và không bị tanh.

Cách làm bánh mì chiên sốt socola thơm ngon khó cưỡng

20:53:13 21/09/2021
Bánh mì chiên sốt socola có cách làm đơn giản hơn các loại bánh mì khác, thời gian làm bánh cũng nhanh. Bánh vàng giòn, chấm sốt socola lại càng thơm ngon. Các bạn vào bếp thực hiện món bánh này 

Món bún suông – đặc sản đất Trà Vinh

20:49:55 21/09/2021
Từng miếng chả tôm thon dài, suông đuột trông lạ mắt như quấn lấy sợi bún trắng tinh, ngập trong nước dùng chua ngọt khiến thực khách hài lòng khi thưởng thức.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà

20:44:41 21/09/2021
Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm được 2 món bánh mì cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình để ăn vào những buổi sáng.

Cách nấu cháo gỏi vịt không hôi, thơm lừng cực ngon, đảm bảo bất bại

20:39:10 21/09/2021
Nếu bạn đã yêu thích các món từ vịt thì không thể bỏ qua món cháo gỏi vịt không hôi, cực ngon, đảm bảo bất bại. Để nấu được nồi cháo vịt thơm lừng hấp dẫn, không bị hôi mùi vịt thì cũng cần vào bếp học ngay bí kíp này nhé!

Món gỏi tai heo giòn ngon ai ăn cũng mê tít

20:38:13 21/09/2021
Món gỏi tai heo giòn ngon với phần tai heo giòn sần sựt ăn rất ngon phần xoài chua chua ngọt ngọt quyện với nước mắm mặn mặn cay cay tạo thành hương vị tuyệt vời không chê vào đâu được.

3 cách pha trà hoa cúc đơn giản nhanh chóng giúp cải thiện giấc ngủ

20:36:43 21/09/2021
Trà hoa cúc là một thức uống thơm ngon, dễ uống, được nhiều người yêu thích, thường dùng để giúp cải thiện giấc ngủ, làm tinh thần thoải mái và thêm nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe khác.

Món bắp bò ngâm xì dầu ngon đậm đà

20:34:15 21/09/2021
Món bắp bò ngâm xì dầu là món ăn khá ngon và lạ miệng với từng miếng thịt bắp bò ngấm xì dầu và các gia vị vừa đậm đà vừa thơm sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán.

Cách làm gà rán vị như gà KFC giòn tan cực dễ ngay tại nhà

20:32:57 21/09/2021
Gà rán KFC là món chiên chiếm được rất nhiều cảm tình của mọi người và hầu hết ở mọi lứa tuổi nhờ vào độ giòn tan của lớp vỏ bên ngoài kết hợp với vị thơm ngon, mềm ngọt trong từng thớ thịt gà.

Món chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội tại nhà

20:29:55 21/09/2021
Món chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội với vị hòa quyện tinh tế giữa vị cá dai ngon được chiên chín đều, vàng ruộm cùng vị hăng từ thì là, đậu phộng rang béo ngậy, bùi bùi

Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngọt bùi thanh mát đơn giản tại nhà

20:25:44 21/09/2021
Chè hạt sen bột sắn dây ngọt thơm, bùi vị từ hạt sen chín mềm đem đến cho người dùng một món chè ngon miệng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng, đảm bảo bạn sẽ thành công nhé!

2 cách nấu chè đậu xanh hạt sen thơm mát bùi ngọt cho cả gia đình

20:21:19 21/09/2021
Hạt sen, đậu xanh là những nguyên liệu ngon để nấu các món ăn tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn 2 công thức nấu món chè đậu xanh hạt sen thơm mát, bùi ngọt để bồi bổ cả gia đình.

Món bắp xào trứng muối ngon ngất ngây

20:19:42 21/09/2021
Món bắp xào trứng muối  với những hạt bắp vàng óng mềm ngọt điểm thêm chút hành phi, hành lá chắc chắn bạn sẽ muốn thử ngay đó. 

Món bao tử cá ba sa xào cải chua đưa cơm

20:18:06 21/09/2021
Món bao tử cá ba sa xào cải chua với vị beo béo, dai dai, giòn ngọt của bao tử cá quyện cùng dưa cải chua chua như thấm dần và lan tỏa khắp cơ thể.

Món chả tôm lạ miệng đổi vị cho cả gia đình

20:15:12 21/09/2021
Món chả tôm ngon lạ miệng sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà giúp cho bữa cơm của gia đình bạn đa dạng hơn, bớt nhàm chán hơn.

Có thể bạn quan tâm

Gái xinh “thả thính Trung thu” từng gây sốt giờ ra sao?

Netizen

05:59:41 22/09/2021
Mỗi lần đến Trung Thu, cư dân mạng lại đua nhau chia sẻ lại video thả thính của cô nàng Trần Lê Thế Trâm, sinh năm 2000.

Vòng lặp của các xu hướng thời trang

Thời trang

05:57:51 22/09/2021
Xu hướng thời trang thường lặp lại sau 10-20 năm. Hiện tượng này phổ biến trên sàn diễn và trong trang phục đời thường.

Áo hình nón đang trở lại

Phong cách sao

05:56:12 22/09/2021
Áo thiết kế nhọn được ưa chuộng trở lại sau ba thập kỷ kể từ khi Madonna diện vào năm 1990. Hiện nay, các ngôi sao như Cardi B, Megan Thee Stallion đang tích cực lăng xê.

Chồng Việt kiều của Hoàng Oanh 'Mắt Ngọc'

Sao việt

05:54:56 22/09/2021
Hoàng Oanh có hôn nhân viên mãn bên trời Tây nhờ người chồng hết mực yêu thương, lo cho cô cuộc sống sung túc.

VinFast Fadil tiếp tục gây bất ngờ ở phân khúc xe đô thị hạng A

Ôtô

05:53:13 22/09/2021
Dù giảm tới hơn 30% (tương đương 880 xe) nhưng VinFast Fadil vẫn là cái tên cần được nhắc tới ở phân khúc xe hạng A trong tháng 8/2021 khi bán ra 2.048 xe, cao gấp 3,5 lần tổng doanh số các đối thủ trong phân khúc cộng lại.

Hỗ trợ tăng cường dinh dưỡng cho lực lượng y tế tuyến đầu

Đời sống

05:40:00 22/09/2021
Chương trình nhằm thực hiện Quyết định số 3040 của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam về việc hỗ trợ tăng cường dinh dưỡng cho đội ngũ y tế tuyến đầu phòng, chống dịch COVID -19 tại 19 tỉnh, thành phố phía Nam đang thực hiện theo tinh thầ...

5 mẹo dạy online qua Zoom

Học hành

05:14:46 22/09/2021
TS Nguyễn Thế Dương, Giám đốc điều hành trường Yêu Tiếng Việt (Australia), chia sẻ những cách để lớp học qua Zoom hiệu quả.

World Bank cho biết “mô hình can thiệp của chính phủ” trong bảng xếp hạng “Kinh doanh” bị loại bỏ

Thế giới

04:58:10 22/09/2021
Vài tuần trước khi Ngân hàng Thế giới loại bỏ xếp hạng Kinh doanh hàng đầu sau một cuộc thăm dò độc lập đáng nguyền rủa, một nhóm cố vấn bên ngoài đã đề xuất một cuộc đại tu bảng xếp hạng để hạn chế nỗ lực của các quốc gia nhằm thao tún...

Đột quỵ khi đang khám bệnh, hồi phục hoàn toàn sau 12 giờ

Sức khỏe

00:27:50 22/09/2021
Người đàn ông 38 tuổi, đến Bệnh viện Đại học Y Dược tái khám bệnh mạn tính định kỳ, đột nhiên không nói được, rồi liệt tay, chân.

'Ronaldo sẽ trở thành HLV tiếp theo của MU'

Bóng đá thế giới

23:56:46 21/09/2021
Siêu sao người Bồ được cho trở lại Old Trafford sau 12 năm là có lý do, và bước tiếp theo sẽ là ngồi ghế nóng MU.

Sinh ra đã là người xấu tính, những con giáp này bản chất ti tiện, xem việc chê bai người khác là thú vui

Trắc nghiệm

23:54:45 21/09/2021
Người tuổi Thìn cực kỳ kiêu ngạo, họ luôn cho rằng mình tài giỏi hơn người khác nên chẳng bao giờ nghiêm túc đánh giá mọi người xung quanh mình cả.

HLV Thái Lan: 'Tránh được Việt Nam, Malaysia, Indonesia là tốt'

Bóng đá việt nam

23:51:01 21/09/2021
Ông Worrawoot Srimaka cho rằng Thái Lan có lợi thế khi xem các đối thủ trực tiếp thi đấu trước để có cách khắc chế các đội ở bảng B.

Đà Nẵng phát hiện ổ dịch trong công ty

Sự kiện nóng

23:46:05 21/09/2021
Công ty Matrix ở Khu Công nghiệp Hoà Khánh (Đà Nẵng) ghi nhận ba công nhân dương tính, khiến hơn 400 F1 đi cách ly, gần 2.000 công nhân khác nghỉ việc.

Những lần sao Hàn trổ tài hát tiếng Việt “đốn tim” fan

Nhạc quốc tế

23:37:12 21/09/2021
Việt Nam đang dần trở thành mảnh đất màu mỡ cho sự đổ bộ của làn sóng âm nhạc Hàn Quốc trong nhiều năm trở lại đây. Để tiếp cận người hâm mộ, một trong các phương thức những ngôi sao xứ Kim Chi thường lựa chọn là cover ca khúc tiếng Việ...