2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được

Nếu bạn đang không biết nên nấu gì cho cả gia đình vào những ngày chay thì bún chay khô sẽ là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc. Món chay này vừa đơn giản dễ làm, vừa lạ miệng hấp dẫn vô cùng. Vào bếp thực hiện nhé!

1. Bún chay khô bò xào

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 1

Nguyên liệu làm Bún chay khô bò xào

Bún tươi 300 gr

Bò lát chay 300 gr

Củ sắn 700 gr (2 – 3 củ)

Hành tây 1 củ

Sả 3 cây

Tỏi 3 tép

Hành lá 2 nhánh

Tắc 2 quả

Giá đỗ 200 gr

Ớt băm nhuyễn 1 muỗng canh

Dưa leo 2 quả

Đậu phộng rang 100 gr

Tắc 2 quả

Rau ăn kèm 1 ít (xà lách/ rau thơm…)

Bột nghệ 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 8 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Nước mắm chay 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua củ sắn tươi ngon

Chọn mua những củ sẵn có kích thước nhỏ và vừa, vỏ có màu nâu sáng, hơi láng một chút.Nếu bạn thích ăn những củ giòn thì ưu tiên chọn những củ có kích cỡ lớn.

Tránh chọn những củ bị dập nát, lớp vỏ bên ngoài trầy xước.Gợi ý nơi mua bò lát chay
Bạn có thể mua được bò lát chay tại các cửa hàng chuyên bán các nguyên liệu để nấu đồ ăn chay hoặc mua tại siêu thị, chợ lớn uy tín.Ngoài ra, bạn cũng có thể mua được bò lát chay này tại các trang thương mại điện tử.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 2

Cách chế biến Bún chay khô bò xào

1

Sơ chế các nguyên liệu

Củ sắn mua về bạn gọt sạch vỏ rồi tiến hành cắt sợi. Sau đó, đem đi rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước một lần nữa và để ráo.

Bò lát chay ngâm trong nước khoảng 1 tiếng cho bò nở mềm. Tiếp theo, bạn vắt bò lát chay cho ráo nước rồi cho vào nồi luộc sơ từ 3 – 4 phút cùng với 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt. Kế tiếp, vớt bò ra, để cho ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.

Sả lột bỏ đi những lá héo úa, rửa sạch rồi cắt lát mỏng và băm nhuyễn. Giá rửa sạch rồi để ráo.

Dưa leo gọt vỏ, rửa sơ với nước rồi để ráo. Tiếp đến, cắt thành những sợi vừa ăn.

Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt múi cau. Tỏi bóc bỏ vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, để cho ráo nước rồi cắt nhỏ.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 3

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 4

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 5

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 6

2

Làm nước mắm

Cho vào chén 3 muỗng canh đường, tỏi băm nhuyễn, vắt lấy nước 2 quả tắc, ớt băm nhuyễn. Kế tiếp, đổ nước vào cho gần đây chén rồi khuấy đều. Sau cùng cho 3 muỗng canh nước mắm vào rồi khuấy đều thêm một lần nữa là được.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 7

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 8

3

Làm mỡ hành

Cho hành lá vừa cắt nhỏ ở trên vào chén cùng 1/3 muỗng cà phê bột ngọt và 1/3 muỗng cà phê muối rồi trộn đều. Sau đó, cho vào chén 3 muỗng canh dầu nóng là xong công đoạn làm mỡ hành.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 9

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 10

4

Video đang HOT

Xào bò chay

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 5 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho sả vào phi thơm. Kế tiếp, cho bò lát chay vào xào. Nêm hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột nghệ rồi đảo đều tay cho bò săn lại.

Khi bò đã săn lại, bạn cho hành tây và sắn cắt sợi vào, xào đều tay khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 11

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 12

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 13

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 14

5

Thành phẩm

Lần lượt cho vào tô rau ăn kèm, giá đỗ, dưa leo, bún, bò chay xào củ sẵn, mỡ hành. Cuối cùng rắc lên trên một ít đậu phộng rang nữa là hoàn thành.

Bún chay khô bò xào có vị khá vừa ăn. Miếng bò dai dai, củ sắn và hành tây giòn ngọt nữa. Ăn thêm với một chén mắm chua ngọt nữa là hết sẩy đấy!

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 15

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 16

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 17

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 18

2. Bún chay khô rau củ nấm xào

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 19

Nguyên liệu làm Bún chay khô rau củ nấm xào

Bún tươi 300 gr

Nấm mèo khô 300 gr

Đậu hũ 3 miếng

Su su 3 quả

Cà rốt 3 củ

Xà lách 2 cây

Dưa leo 1 quả

Giá đỗ 200 gr

Chanh 1/2 quả

Tỏi băm nhuyễn 4 tép

Ớt băm nhuyễn 4 quả

Hành phi 4 muỗng canh

Đậu phộng rang 4 muỗng canh

Dầu ăn 230 ml

Nước tương 1/2 chén (6 muỗng canh)

Hạt nêm chay 3 muỗng canh

Muối/ đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua su su tươi ngon

Chọn mua những quả su su còn tươi, có vỏ màu xanh, láng mịn.Để thuận tiện cho việc chế biến thì bạn nên chọn những quả su su có ít khía.Tránh chọn mua su su bị dập nát, có nhiều vết bầm dập hoặc vết ong đốt.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Chọn mua cà rốt cho kích thước vừa phải, dáng thẳng, bên ngoài trơn láng, màu sắc sáng.Nên chọn mua những củ cà rốt mà khi cầm lên cảm thấy chắc và nặng tay vì đó là cà rốt ngon, có vị ngọt nhiều.Tránh chọn những củ có kích thước lớn, lõi to, hình dáng méo mó, vỏ bị nứt và xuất hiện dấu vết bầm dập.

Cách chọn mua nấm mèo ngon

Để đảm bảo an toàn, bạn nên lựa chọn nấm mèo khô để chế biến nhé!Ưu tiên chọn cánh nấm mèo có tai to, dày và phần gốc ít nấm con, có màu hổ phách sậm, hơi bóng.Không nên chọn nấm mèo đen nhìn trông quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 20

Cách chế biến Bún chay khô rau củ nấm xào

1

Sơ chế nấm mèo

Nấm mèo mua về bạn cho vào nước và ngâm khoảng 1 – 2 tiếng cho nấm nở mềm. Sau đó, vớt ra để ráo nước rồi cắt nhỏ.

Cách ngâm nấm mèo đúng cách

Bạn chỉ cần ngâm nấm mèo khô trong vòng từ 1 – 2 tiếng và tối đa là 3 tiếng. Vì nếu ngâm quá lâu, thì các chất độc có trong nấm sẽ sinh ra càng nhiều.Tuyệt đối không ngâm với nước nóng vì nước nóng sẽ kích thích chất độc trong mộc nhĩ gây ra ngộ độc thực phẩm.Sau khi ngâm xong, bạn chỉ cần rửa lại với nước lạnh là được.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 21

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 8

2

Sơ chế các loại rau củ

Xà lách ngắt từng lá và cho và ngâm trong nước muối pha loãng từ 2 – 5 phút. Tiếp theo, vớt ra, rửa lại với nước một lần nữa, để ráo rồi cắt nhỏ.

Giá rửa sạch, để ráo. Dưa leo gọt bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi ngắn.

Cà rốt và su su gọt bỏ vỏ, rồi ngâm trong nước muối pha loãng. Kế đến rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi cả hai. Sau đó, đem cà rốt cắt sợi đi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút nữa rồi để ráo.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 23

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 24

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 25

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 26

3

Làm nước tương

Cho vào chén 4 muỗng cà phê đường, 1/2 chén cơm nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết.

Kế đến, cho vào chén nước đường 1/2 chén cơm nước tương (khoảng 61 muỗng canh), vắt 1/2 quả chanh, 1/2 phần tỏi và ớt băm nhuyễn rồi khuấy đều.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 27

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 28

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 29

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 30

4

Chiên đậu hũ

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo khoảng 200ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho đậu vào chiên đến khi vàng giòn cả hai mặt thì tắt bếp, vớt đậu ra dĩa rồi cắt sợi.

Sau đó, bạn cho đậu hũ vừa cắt sợi vào chảo dầu lúc nãy, bật bếp lên, chiên thêm một lần nữa cho đậu vàng giòn hơn.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 31

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 32

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 33

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 34

5

Xào rau củ

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho phần tỏi băm nhuyễn còn lại vào phi vàng thơm. Sau đó cho cà rốt vào xào trước. Nêm vào chảo 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường.

Xào được khoảng 3 phút thì cho su su vào, đảo đều tay khoảng 3 phút thì cho tiếp nấm vào. Lúc này, nêm thêm vào chảo 1 muỗng canh hạt nêm nữa, đảo đều tay thêm 2 – 3 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 35

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 36

6

Thành phẩm

Lần lượt cho vào tô bún, xà lách, giá, dưa leo, rau củ vừa xào ở trên, đậu hũ chiên, hành phi. Cuối cùng, rắc lên trên một ít đậu phộng rang nữa là hoàn thành.

Bún chay khô rau củ nấm xào có gia vị khá vừa ăn. Rau củ được xào vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn ngọt và ngọt của nó.

Món này ăn với xà lách, giá, dưa leo và đậu hũ, hành phi, đậu phộng thì còn gì bằng. Vừa beo béo vừa mặn mặn ngon không tả nổi.

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 37

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 38

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 39

2 cách làm bún chay khô vô cùng hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được - Hình 40

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà

Khi bạn muốn làm bữa chay của mình trở nên phong phú hơn, hãy thử vào bếp làm món bò lụi chay. Món chay này cực kì dễ làm, có hương vị thơm ngon và mùi thơm lừng, nhất định sẽ khiến bạn thích thú đấy!

Nguyên liệu làm Bò lụi chay

Bò lát chay 20 gr

Củ sắn 100 gr ( củ đậu)

Hành lá 1 ít

Mè rang 2 muỗng cà phê

Sữa đặc 1/2 muỗng canh

Sốt ướp đồ nướng 1 muỗng cà phê

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Nước mắm chay 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua củ sắn (củ đậu) tươi ngon

Chọn củ sắn có hình dáng cân đối, vỏ nhẵn, mỏng, cuống nhỏ, cuống lá xanh thì của sắn mới ngọt, thơm và nhiều nước.Không chọn những củ có vỏ thô sần vì những củ này thường nhiều xơ, khô và kém ngọt.

Cách chọn mua bò lát chay

Khi mua bò lát chay, bạn hãy mua ở những cửa hàng hoặc siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng. Không quên xem kĩ hạn sử dụng có in ngoài bao bì.Không mua bò lát chay có màu sắc hoặc có mùi bất thường.

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Xiên tre, bếp, chảo, dao, chén,...

Cách chế biến Bò lụi chay

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bò lát chay mua về bạn ngâm với nước trong khoảng 1 tiếng để bò lát chay nở ra. Sau đó bạn rửa lại thật sạch với nước cho đến khi hết chất bột mới thôi và vắt ráo nước miếng bò chay.

Củ sắn rửa sạch, cạo vỏ, cắt thành những khúc hình chữ nhật có nhiều dài 1 đốt ngón tay và độ mỏng vừa phải.

Hành lá cắt khúc nhỏ vừa ăn.

Mách nhỏ:

Bạn ngâm lát bò chay với nước lạnh thì lát bò sẽ dai, ngon hơn.Không cắt củ sắn quá mỏng hoặc quá dày, bạn ước lượng độ dày củ sắn sao cho một lát dùng lát bò bọc miếng củ sắn vừa đẹp là được.

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 2

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 3

2

Xào các nguyên liệu

Bắc 1 cái chảo lên bếp và đun nói với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành lá vào phi thơm.

Sau đó bạn cho bò lát chay vào xào khoảng 3 - 5 phút cho chín.

Cho vào 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê nước mắm chay, 2 muỗng cà phê mè rang, sữa đặc 1/2 muỗng canh và 1 muỗng cà phê sốt ướp đồ nướng. Đảo đều tay bò lát chay ngấm đều gia vị.

Mách nhỏ: Nếu bạn muốn món bò lụi ngọt và béo hãy cho vào 1/2 muỗng canh sữa đặc, còn không thích ăn quá ngọt có thể giảm phần sữa đặc đi.

Tiếp tục cho củ sắn vào xào, đảo đều tay trong khoảng 2 - 3 phút hoặc cho đến khi củ sắn chín và thấm đều gia vị rồi mới tắt bếp và để nguội bớt phần bò lát và củ sắn.

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 4

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 5

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 6

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 7

3

Tạo hình xiên bò

Bò lát chay và củ sắn sau khi nguội hơn, bạn lấy xiên nướng để xiên que bò lụi.

Bạn lấy 1 lát bò bọc miếng củ sắn rồi xiên vào que tre. Một xiên que bạn xiên cỡ 5 miếng bò lụi là đẹp mắt.

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 8

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 9

4

Nướng bò lụi

Lại bắc 1 cái chảo lên bếp. Bạn hãy lớp 1 lớp dầu cực mỏng lên chảo để khi áp chảo, miếng bò lụi không bị cháy.

Khi dầu nóng, bạn cho những que bò lụi ban nãy xiên được lên nướng cho đến khi vàng đều 2 mặt và tỏa mùi thơm. Nhớ lật mặt thường xuyên.

Khi bò chín vàng đều 2 mặt thì bạn lấy ra là có thể dùng.

Mách nhỏ:

Nếu nhà bạn có bếp than thì hãy nướng bằng than, xiên bò lụi sẽ thơm ngon hơn.Nếu muốn lát bò sau khi nướng không bị dai hay cứng thì khi nướng, bạn hãy phết dầu vào 2 mặt xiên bò lụi.Nếu muốn bò lụi có mùi giống mùi bò hơn, hãy phết thêm bột nêm phở chay.Không cần phải nướng quá lâu, bởi vì lát bò và củ sắn đều đã chín, bạn chỉ cần nướng để xiên bò lụi thật thơm là có thể ăn được rồi.

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 10

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 11

5

Thành phẩm

Xiên bò lụi thơm ngon, đẹp mắt, có mùi thơm lừng, dùng ăn kèm với rau sống hoặc ăn với bún, cơm hoặc bánh mì đều thơm ngon. Thị bò lát chay dai dai kết hợp với củ sắn giòn giòn tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Cách làm bò lụi chay thơm ngon đơn giản bắt vị cho bữa cơm chay thêm đậm đà - Hình 12

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Sốc: Xôn xao clip Pitbull cắn chặt chú Alaska không chịu nhả ở giữa đường Sài Gòn, dân mạng tranh cãi trước hành động của người chủ00:56Thăm lưới ở Cần Giờ, chàng trai phát hiện sinh vật khoang đen trắng: Nhầm là rắn cực độc! 06:42Nhà hàng lẩu ở Mỹ chưa khai trương đã dính lùm xùm "vạ miệng" của Khoa Pug, nguyên nhân từ 1 câu "khoe" sương sương?02:01Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa34:09Thương Tín công bố sự thật chuyện được tặng biệt thự 5 tầng, hé lộ tình hình sức khoẻ hiện tại17:19Song Joong Ki nắm chặt tay Jeon Yeo Bin, ngày công khai hẹn hò sẽ không còn xa?05:07Cơ thủ số 1 Italia nhăn mặt khi đối thủ liên tục 'bắt được rùa' 00:38Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Người đàn ông đặt bẫy ở giữa dòng nước, kết quả thu hoạch được 1 xô đầy ắp 04:09Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42Clip: Cố tình lao vào đầu ô tô để ăn vạ, người đàn ông nhận kết đắng 00:31Hai người đàn ông khám phá con thuyền bỏ hoang lâu năm, thu hoạch bất ngờ khi phá dỡ 02:56Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Xúc động khoảnh khắc con trai Hoà Minzy hội ngộ bà ngoại sau hơn nửa năm xa cách, một câu nói ngọt ngào gây "đốn tim"06:19Thiều Bảo Trâm đứng dậy bỏ về khi nghe thấy nhạc Sơn Tùng, netizen chú ý bắt cận thái độ trên gương mặt?00:15Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Con nuôi hé lộ câu chuyện tâm linh liên quan đến Phi Nhung, rùng mình trước câu nói của mẹ nuôi11:08Những đường cơ bida a băng ảo diệu 00:51

Tiêu điểm

Mách bạn 5 cách cuốn chả giò đẹp mắt siêu nhanh chóng và dễ làm
14:27:48 28/11/2021
Kho cá tuyệt đối không làm điều này thì cá mới ngấm sâu từng thớ thịt, đậm vị, săn chắc
07:58:24 30/11/2021
Những món Việt ngon ngất ngây nhưng lại khiến khách Tây 'bật ngửa'
10:56:31 29/11/2021
Lúc tôi bóp nát đậu phụ mẹ chồng chê lên chê xuống, nhưng nhìn mâm cơm thì hết lời khen ngợi
18:40:21 29/11/2021
Những món gà ngon cho bữa cơm nhà
14:20:21 28/11/2021
5 quán bánh mì xíu mại ngon nhất Đà Lạt du khách không thể bỏ qua
19:36:20 28/11/2021
Canh vịt nấu măng
15:09:20 29/11/2021
Kho cá cùng với loại củ này, đảm bảo thơm ngon ngất ngây
19:41:20 28/11/2021
Chỉ là thịt chiên thôi nhưng bỏ ra 5 phút làm thêm công đoạn này thì ngon nhức nhối ăn mãi không muốn thôi!
19:50:26 28/11/2021
Súp Miso của Nhật Bản
23:10:27 28/11/2021

Thông tin đang nóng

Triệu phú nổi tiếng gây sốc khi kể chuyện ngủ với 17 chân dài/tuần rồi ‘thay mới’ toàn bộ, có bạn gái vẫn qua lại với nhiều người cùng lúc
07:53:01 30/11/2021
"Chị Lý Nhã Kỳ mua hết căn hộ trong chung cư 25 tầng. Chị ấy đi tới đâu rải tiền tới đó"
08:42:34 30/11/2021
Thương Tín lộ quá khứ động trời với con gái của bạn, tuyên bố không bao giờ đến nhà thờ tổ Hoài Linh
10:33:43 30/11/2021
Mỹ nhân Châu Tinh Trì: Chấp nhận 10 năm làm vợ bé, quỳ gối rửa chân cho chồng đại gia
07:38:29 30/11/2021
Kim Duyên "lộ nguyên hình" ở Miss Universe khi không có app chỉnh sửa ảnh?
09:47:18 30/11/2021
Thiều Bảo Trâm nói về thói trăng hoa, cặp bồ: "Rất hèn hạ, kiểu đàn ông thế ở ngoài rất nhiều"
09:15:27 30/11/2021
Trần Đức Bo tung ảnh phản cảm, tạo dáng vô duyên trên giường với gái lạ khiến dân mạng đòi "đánh sập" trang cá nhân
10:50:36 30/11/2021
Diện đồ siêu "thoáng mát" rồi nhún nhảy tưng bừng ngay trên sóng, nữ streamer khiến người xem "há hốc mồm" vì quá chịu chơi!
06:49:21 30/11/2021
Ái nữ hào môn nhà Cường Đô La gây sốt với ảnh so deep "chủ tịch nhí", chuẩn người thừa kế sáng giá tương lai?
07:16:20 30/11/2021
Không chỉ yêu cầu ly hôn, Huỳnh Hiểu Minh còn sẵn sàng trả cho Angelababy 1.400 tỷ để giành quyền nuôi con?
06:49:16 30/11/2021

Tin mới nhất

Tôm viên tuyết hoa

12:00:55 30/11/2021
Với công thức biến tấu từ các đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày, món ăn càng đặc sắc và ngon miệng hơn với từng viên tôm đều đặn chín vàng giòn với lớp bánh mì giòn rượm bên ngoài mà không hề bị nong dầu, chấm kèm xốt beo béo ngọt ngọt, cay nhẹ...

Khoai tây xào ba rọi xông khói

11:56:28 30/11/2021
Bạn đang tìm một món ăn đầy dinh dưỡng mà vẫn tiện cho bé mang theo đến trường? Khoai tây xào ba rọi xông khói sẽ là một gợi ý hấp dẫn đấy!

Khoai tây trái lê

11:52:45 30/11/2021
Trái lê xinh xinh, vỏ vàng rươm rất là bắt mắt. Khoai bùi bùi, vừa ăn kết hợp hài hòa với nhân cá béo béo kèm vị chua nhẹ của xốt mayonnaise sẽ làm các bé thích mê cho xem

Ếch xào bông hẹ sa tế

10:29:08 30/11/2021
Món xào có màu sắc sinh động của các loại rau củ, thịt ếch tươi ngon đậm đà vị sa tế. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp đãi cả nhà nhé các bạn!

Lẩu tương hải sản

10:25:10 30/11/2021
Là món ngon của xứ sở mặt trời mọc kết hợp giữa hải sản và tương là một loại gia vị khá đặc trưng của người Việt Nam

Bí ngòi hấp xốt nấm

10:21:14 30/11/2021
Một món ăn có hình thức nổi bật, sang trọng cùng hương vị thanh đạm, xua tan cảm giác ngán ngấy mà lại kích thích vị giác

Subaru Levorg 2022 thêm bản thể thao, mạnh hơn BMW 530i M Sport

10:16:59 30/11/2021
Subaru vừa ra mắt phiên bản cập nhật của mẫu wagon cỡ trung Levorg, đồng thời bổ sung cấu hình STI Sport R cùng khối động cơ 2.4L tăng áp cho sức mạnh ấn tượng

Bánh mực khoai môn

10:16:46 30/11/2021
Khoai môn vừa dẻo vừa ngọt, râu mực thì giòn giòn ăn kèm xốt mayoinase thì thật là tuyệt. Nhanh nhanh vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm những chiếc bánh mực khoai môn vừa đẹp vừa ngon nhé các bạn!

Bánh yến mạch khoai lang tím

10:13:47 30/11/2021
Lớp vỏ ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại mềm ngọt, thích hợp nhâm nhi cùng một ly trà nóng trong những ngày se lạnh

Cách làm ốc chuối đậu

10:11:56 30/11/2021
Bát ốc chuối đậu vàng ươm, thơm ngon sẽ khiến bữa cơm gia đình của bạn thêm ấm cúng

Canh nghêu đậu hũ chua cay

10:10:15 30/11/2021
Mùa nóng mà có một tô canh nghêu để ăn thì vừa được giải nhiệt mà vừa ngon phải biết. Mời mọi người cùng vào bếp và trổ tài làm món Canh nghêu đậu hũ chua cay!  

Cá thu kho cà tím

10:06:45 30/11/2021
Cá thu béo mềm, ngọt thịt, cà tím thấm gia vị nhưng không bị nát. Món này chắc chắn sẽ bắt cơm lắm đây. Vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn.  

Cơm trộn rau củ chả tôm viên

10:06:44 30/11/2021
Nếu cần món ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, chế biến nhanh, bạn hãy thử món cơm trộn rau củ chả tôm viên

Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.7)

10:05:06 30/11/2021
Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được đủ món từ cơm đến các món ăn kèm

Chỉ cần chảo chống dính, ai cũng có thể làm được bánh chuối nướng xốp mềm, ăn sáng hay ăn xế đều ngon cả!

10:02:48 30/11/2021
Từng miếng bánh chuối mềm ngon nóng hổi, thơm nức rất thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc các bữa ăn phụ trong ngày

Lẩu ghẹ kim chi

10:02:42 30/11/2021
Món ăn kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của Hàn Quốc tạo ra món ăn lạ miệng và rất ngon.  

Thăn heo chiên bơ

09:59:06 30/11/2021
Món Ngon Mỗi Ngày gởi đến các bạn một món chiên lạ miệng, dễ làm mà rất ngon nữa đây. Thăn heo chiên bơ trong mềm ngoài giòn, kết hợp với xốt từ mayonnaise và ớt xanh đảm bảo sẽ rất hấp dẫn

Đậu rồng xào trứng

09:55:01 30/11/2021
Đi chợ mua được đậu rồng tươi ngon quá mà chưa biết làm món gì cho thật bõ công? Quí vị và các bạn hãy thử trổ tài làm món Đậu rồng xào trứng vừa ngon vừa đẹp mắt này xem sao!​

Cà ri vịt quay

09:51:42 30/11/2021
Cách tuyệt vời để chế biến món vịt quay còn lại của tiệc tùng ngày hôm trước, hoặc cho những ai yêu thích vịt quay nhưng muốn đổi khẩu vị!

Món ngon cho bữa tối 'lười biếng'

09:43:44 30/11/2021
Gợi ý những món ngon cho một buổi tối lười biếng với những nguyên liệu thân thuộc cùng cách làm đơn giản

Món ngon gây mê hoặc và rất tiếc cho những ai chưa được nếm đặc sản ngon có một mà không hai này

09:41:15 30/11/2021
Từ những nguyên liệu đơn giản, qua đôi bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị đã tạo thành món ngon đặc sản riêng cho xứ Ninh Bình, được bán tại Hà Nội và các địa phương khác, ai chưa nếm thử thật là đáng tiếc

Món chả viên tôm chua xứ Gò Công

09:37:45 30/11/2021
Độc giả Lê Bích Hạnh chia sẻ món ăn được biến tấu từ mắm chưng và xíu mại. Thành phẩm hút mắt với cách trình bày sinh động, hương vị dân dã, đậm đà khó quên

Cuốn sò điệp chấm xốt

08:30:37 30/11/2021
Sò điệp thơm ngon, kết hợp hài hòa với các loại rau củ kèm xốt chấm mới lạ được làm từ mayonnaise và nước tương nhất định sẽ hấp dẫn các bé lắm đây.  

Xào rau lá xanh đừng quên 1 bước quan trọng giúp rau xanh mướt, giòn sần sật

08:09:23 30/11/2021
 Nếu bạn muốn xào rau không bị thâm đen, không bị chín quá, hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi!

08:00:54 30/11/2021
Một đĩa tôm trộn chua ngọt ngon miệng bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi

Món ăn độc đáo với gạo nếp và dâu tây

23:30:30 29/11/2021
Món ăn này cực kỳ hấp dẫn nên dù có mất nhiều thời gian một chút, bạn cũng sẽ thấy xứng đáng

Các món ngon từ thịt ếch

21:25:05 29/11/2021
Thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng. Rất đơn giản nhưng lại hấp dẫn, bạn thử tham khảo những hướng dẫn dưới đây nhé

Gà xào hạnh nhân

19:29:28 29/11/2021
Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn

Bắp xào tép khô - món ăn vặt 'thần thánh'

19:28:35 29/11/2021
Từng hạt ngô nếp dẻo mềm, tép khô thơm giòn, đậm vị, dậy mùi thơm quyến rũ từ bơ, hành lá khiến cho các tín đồ ẩm thực đường phố đều mê mẩn

Có thể bạn quan tâm

Tên lửa siêu vượt âm "sát thủ tàu sân bay" của Nga đánh trúng mục tiêu

Thế giới

13:24:53 30/11/2021
Nga tuyên bố thử nghiệm thành công tên lửa siêu vượt âm Zircon, vũ khí có thể bay với tốc độ 10.000 km/h và có khả năng tiêu diệt nhóm tác chiến tàu sân bay

Mới đi làm bạn gái đã cặp với sếp, bỏ rơi tôi

Tâm sự

13:21:10 30/11/2021
Bạn gái cặp với sếp trực tiếp của cô ấy, nhất quyết đòi chia tay mối tình 3 năm với tôi

Siết chặt, xử lý nghiêm vi phạm pháp luật về đê điều

Đời sống

13:20:27 30/11/2021
Theo Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Giang Nguyễn Văn Dĩnh, thời gian tới tỉnh tăng cường kiểm tra, xử lý các vi phạm pháp luật về đê điều, phòng chống thiên tai trên địa bàn

20+ Kiểu tóc Ombre màu đẹp từ nữ tính đến cá tính không thể bỏ qua

Thời trang

13:17:40 30/11/2021
Nhuộm loang màu tóc mang lại vẻ cá tính nhưng cũng có phần nữ tính. Những kiểu nhuộm tóc Ombre đẹp với các tone màu từ xanh, khói, tím, hồng, nâu... mang lại vẻ đẹp cuốn hút cho các bạn nữ

Trẻ sổ mũi, nghẹt mũi mùa hanh khô: 5 việc làm phòng ngừa hiệu quả

Sức khỏe

13:14:43 30/11/2021
Thời tiết chuyển lạnh, hanh khô là thời điểm mà trẻ dễ gặp phải những cơn sổ mũi, nghẹt mũi, lâu ngày dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm

U21 Đông Á Thanh Hóa xuất quân tham dự Giải Vô địch bóng đá U21 quốc gia

Bóng đá việt nam

13:10:06 30/11/2021
Sáng 30-11, CLB Đông Á Thanh Hóa đã tổ chức lễ xuất quân, tiễn đội U21 lên đường tham gia vòng loại Giải vô địch bóng đá U21 quốc gia năm 2021 tại Hà Nội

Mối quan hệ của Huỳnh Anh và gia đình người tình single mom

Sao việt

13:05:56 30/11/2021
Khoảnh khắc Huỳnh Anh xuất hiện bên bố vợ tương lai khiến nhiều người chú ý

Nam diễn viên 'Reply 1988' dương tính Covid-19

Sao châu á

13:02:55 30/11/2021
Công ty quản lý xác nhận Go Kyung Pyo mắc Covid-19 dù anh đã tiêm xong 2 mũi vaccine

Vừa bước qua tháng 12, 3 con giáp may mắn phát tài, chạm đỉnh tài lộc, con đường làm giàu hanh thông rộng mở

Trắc nghiệm

13:02:00 30/11/2021
Chính vì vậy mà Sửu nhận được nhiều tình cảm của quý nhân và Thần Tài. Bước vào đầu tháng 12, Sửu được soi sáng tốt nên có bước phát triển nhanh chóng, mọi khó khăn đều đi qua

Tại sao tương lai của (G)-IDLE tại K-pop lại đáng lo ngại?

Nhạc quốc tế

13:01:40 30/11/2021
2021 có lẽ là một năm đen tối trong sự nghiệp của (G)-IDLE khi Soojin vướng phải lùm xùm bắt nạt học đường, buộc phải rời nhóm

Yanbi comeback bằng ca khúc tặng bạn gái trước thềm Giáng sinh

Nhạc việt

13:01:29 30/11/2021
Yanbi chủ nhân bản hit Thu Cuối từng làm mưa làm gió trên các bảng xếp hạng âm nhạc vừa mới cho ra mắt ca khúc mang tên Chúng ta sẽ không thể quên kết hợp cùng Rapper MDA

YouTuber chi 550 tỷ làm "Squid Game" đời thật với giải thưởng 10 tỷ đồng

Netizen

13:01:21 30/11/2021
Hàng triệu người đã đăng ký tham gia vào trò chơi để giành giải thưởng 10 tỷ đồng