2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm

Trứng muối không những là một món ăn ngon mà còn là một nguyên liệu làm bánh cookie vô cùng hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện ngay món bánh ngon từ nguyên liệu này theo hai cách mà cách nào cũng đơn giản, dễ thực hiện. Bánh quy trứng muối Bánh quy trứng muối kem trứng

1. Bánh quy trứng muối

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh quy trứng muối

Trứng muối 5 quả

Bột mì đa dụng 190 gram

Sữa bột 30 gram

Bột nở 1/4 muỗng cà phê (baking powder)

Bơ lạt 120 gram (để mềm ở nhiệt độ phòng)

Đường bột 60 gram

Trứng gà 1 quả

Cách chọn mua nguyên liệu

Bơ động vật càng ngon thì bánh sẽ càng ngon, không nên dùng bơ thực vật (magarine), bánh sẽ không thơm ngon bằng.Bơ cần để mềm ở nhiệt độ phòng nhưng không đến mức mềm nhão hay chảy nước.Sữa bột là nguyên liệu không bắt buộc nhưng rất nên có vì sữa sẽ giúp bánh thơm và mềm ngon hơn rất nhiều.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng

Cách chế biến Bánh quy trứng muối

Video đang HOT

1

Sơ chế lòng đỏ trứng muối

Tách trứng muối, lấy lòng đỏ để riêng ra và bỏ lòng trắng (lòng trắng rất mặn, lại không có nhiều chất bổ như lòng đỏ). Xả từng lòng đỏ dưới vòi nước chảy nhẹ cho hết sạch phần nhớt bên ngoài lòng đỏ.

Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp chín khoảng 20 phút trong lửa lớn. Sau khi hấp xong, nghiền vụn lòng đỏ trứng muối và để nguội hoàn toàn.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 3

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 4

2

Làm bột bánh quy trứng muối

Rây cho mịn 190 gram bột mì, 30 gram sữa bột và bột nở cho vào tô lớn.

Trộn đều hỗn hợp bột mì, sữa bột, bột nở (hỗn hợp A).

Lấy một cái tô to khác, cho bơ vào tô.

Sau đó, rây 60 gram đường bột cho mịn vào tô bơ.

Bạn dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ thấp rồi tăng dần lên tốc độ vừa, đánh cho đến khi bơ và đường hòa quyện, đường tan hết vào bơ.

Bạn đánh cho tới khi thấy bơ mịn mượt thì dừng lại.

Cho toàn bộ lòng đỏ trứng muối đã nghiền nhuyễn vào tô bơ. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi hỗn hợp này hòa quyện lại với nhau.

Chia hỗn hợp bột (hỗn hợp A) thành 2 – 3 phần bằng nhau, rây từng phần vào tô bơ. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp nhất cho đến khi bột vừa hòa quyện thì cho phần hỗn hợp bột tiếp theo vào đánh tiếp tương tự như vậy cho hết phần bột.

Mẹo nhỏ :

Nếu không có đường bột (đường icing), bạn có thể dùng đường cát trắng rồi xay mịn. Đường cát bình thường cũng có thể sử dụng được, tuy nhiên, thời gian đánh trộn bơ với đường sẽ khá lâu.Bạn chỉ đánh đến khi bột vừa đủ hòa quyện với bơ thì dừng lại, không đánh quá lâu sẽ làm bơ bị chảy, bánh sẽ không ngon.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 5

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 6

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 7

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 8

3

Tạo hình bánh

Dùng tay nắn bột thành 1 khối dẻo mịn, cho ra giấy nến.

Cho bột ra giấy nến và tạo hình bằng cách cán ra rồi dùng khuôn cắt để tạo hình cho bánh hoặc cũng có thể nặn bột thành các viên tròn đều nhau (20 gram/viên) như hình.

Tách 1 quả trứng gà, lấy lòng đỏ trứng.

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng và thêm vào 1 thìa cafe (5ml) sữa tươi, sau đó, bạn dùng cọ quét một lớp rất mỏng hỗn hợp trứng đó lên mặt bánh và rắc thêm vừng (mè) trắng hoặc đen tùy thích để bánh thơm ngon và có màu đẹp mắt.

Xếp bột bánh lên khay có lót sẵn giấy nến.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 9

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 10

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 11

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 12

4

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng ở 165 độ C, hai lửa.

Bạn cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 18 – 20 phút.

Bánh nướng xong sẽ rất bở và mềm, bạn để nguyên khay bánh cho nguội bớt và cứng lại rồi mới di chuyển bánh lên trên rack và để nguội hoàn toàn. Thế là bánh quy trứng muối đã thành công rồi.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 13

5

Thành phẩm

Bánh quy trứng muối vừa đẹp mắt lại vừa lạ miệng. Bánh quy thơm ngon với vị mặn mặn của trứng muối, thơm béo của mè đen, mới nghe thôi là đã thấy thật hấp dẫn đúng không nào?

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 14

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 15

2. Bánh quy trứng muối kem trứng

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 16

Nguyên liệu làm Bánh quy trứng muối kem trứng

Bơ nhạt 100 gr

Đường bột 60 gr

Lòng đỏ trứng muối 4 cái

Bột bánh số 8 155 gr

Sữa bột 20 gr

Bột nở 1/4 muỗng cà phê

Lòn đỏ trứng 2 g

Mè đen 10 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 17

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, tô, rây, phới dẹt,…

Cách chế biến Bánh quy trứng muối kem trứng

1

Sơ chế trứng muối

Lòng đỏ trứng muối tách khỏi lòng trắng rồi xả dưới vòi nước chảy nhẹ cho sạch chất nhớt.

Tiếp đến, cho lòng đỏ trứng muối vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút, sau đó bạn lấy trứng muối ra, tán nhuyễn mịn.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 18

2

Đánh bông bơ đường

Bơ lạt cắt nhỏ rồi để ở nhiệt độ phòng đến khi bơ mềm, tiếp đến cho bơ vào tô cùng với 60gr đường bột, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh cho bơ và đường hòa quyện với nhau, thấy hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt ngả trắng thì ngưng.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 19

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 20

3

Trộn bột

Cho lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn vào tô bơ đường, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa quyện.

Rây 155gr bột bánh số 8, 20gr sữa bột và 1/4 muỗng cà phê bột nở vào tô hỗn hợp trứng muối. Dùng phới dẹt trộn sơ rồi dùng máy đánh trứng đánh đều.

Tiếp đến, dùng tay nhồi cho hỗn hợp quyện thành khối bột mịn, không còn dính tay.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 21

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 22

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 23

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 24

4

Tạo hình bánh

Chia hỗn hợp bột thành 24 phần, mỗi phần vo viên tròn, ở giữa viên bột dùng ngón tay ấn lõm xuống. Xếp các viên bột lên khay nướng có lót giấy nến chống dính.

Lòng đỏ trứng gà đánh tan rồi múc một ít cho vào vết lõm giữa miếng bánh. Tiếp đến, rắc thêm 1 ít mè đen lên trên bánh. Bạn làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 25

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 26

5

Nướng bánh

Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C để lò ổn định nhiệt độ.

Cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 15 phút là bánh chín.

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 10

6

Thành phẩm

Bánh quy giòn rụm thơm lừng mùi mè rang, mằn mặn beo béo vị lòng đỏ trứng muối vô cùng hấp dẫn. Nhâm nhi bánh cùng ít trà nóng là ngon nhất nhé!

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 28

2 cách làm bánh quy trứng muối thơm ngon, giòn tan, béo ngậy dễ làm - Hình 29

Mỗi loại lò đều có mức chênh lệch nhiệt nướng khác nhau. Bạn có thể khắc phục để nướng bánh chín ngon hơn bằng cách dùng nhiệt kế lò hoặc là theo dõi bánh thường xuyên để điều chỉnh mức nhiệt, thời gian nướng và rãnh nướng phù hợp.Bánh mới nướng xong sẽ bở và

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Những chiếc bánh quy socola xinh xắn luôn biết thu hút người thưởng thức bởi màu nâu bắt mắt, vị béo của bơ, độ giòn vừa phải và pha một chút vị đắng của socola.

Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mang đến cho bạn 2 công thức làm món bánh quy socola không cần bột mì nhưng vẫn đảm bảo được độ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy vào bếp làm ngay nhé!

1. Bánh quy socola không cần bột mì

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh quy socola không cần bột mì

Đường bột 120 gr

Bột bắp 16 gr

Bột cacao 55 gr

Hạt óc chó 150 gr

Trứng gà 2 quả

Muối 2 gr

Cách chọn mua hạt óc chó ngon

Đối với hạt óc chó còn nguyên vỏ

Bạn nên chọn những quả óc chó còn nguyên vẹn phần vỏ, không bị sứt nứt để đảm bảo vị ngon cho quả.Nên chọn mua loại quả có kích thước to vì chúng thường ngon, bùi, giống tốt và đảm bảo chất lượng hơn và chọn những quả có kích thước tương đương nhau.Đặc biệt nên chọn những quả cầm lên thấy nặng như vậy phần ruột sẽ đầy và chắc hơn những quả nhẹ.

Đối với hạt óc chó đã tách vỏ

Đối với phần thịt quả đã được tách sẵn ra khỏi vỏ, cần chọn những loại chắc thịt, nhân đầy đặn, mập và đặc biệt là không để phần thịt quả bị teo hay chảy dầu.Phần nhân phải còn nguyên vẹn và còn nguyên lớp vỏ lụa. Khi tách lớp vỏ lụa ra, phần quả óc chó tươi ngon sẽ có màu trắng sữa, khô ráo không ứa dầu.Nếu được dùng thử, bạn nên chọn những hạt còn cứng, giòn không nên chọn loại bị ủn, mềm. Và lưu ý không nên chọn những quả bị mọt, mốc.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Máy nhồi bột đánh trứng, lò nướng, khay nướng bánh, giấy nến,...

Cách chế biến Bánh quy socola không cần bột mì

1

Trộn bột khô

Cho vào thố trộn 120gr đường bột, 55gr cacao, 16gr bột bắp và 2gr muối. Sau đó, chỉnh máy nhồi bột ở tốc độ 1 (tốc độ thấp) và đánh trong vòng 2 phút để hỗn hợp bột khô được trộn đều với nhau.

Mách nhỏ: Bạn nên sử dụng trục trộn dạng bè để giúp cho việc trộn và đảo đều được thực hiện tốt nhất

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 3

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 4

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 5

2

Trộn hỗn hợp bột bánh

Sử dụng 2 quả trứng và tách lấy lòng trắng. Hạt óc chó bạn sẽ giã nhuyễn trước khi cho vào thố trộn.

Bột khô sau khi trộn trong 2 phút thì tiếp tục cho 2 lòng trắng trứng và 150gr hạt óc chó đã giã nhuyễn vào thố. Tiếp tục, chỉnh máy ở tốc độ 1 và trộn trong vòng 3 - 5 phút để hỗn hợp bột bánh được hòa quyện với nhau.

Mách nhỏ: Nếu không có hạt óc chó thì bạn có thể thay bằng các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt phỉ,... tùy thích nhé.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 6

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 7

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 8

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 9

3

Tạo hình và nướng bánh

Bật lò ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 20 phút để làm nóng trước khi nướng bánh. Lót một lớp giấy nến lên bề mặt khay nướng để chống dính cho bánh.

Lưu ý: Nên dùng khay nướng sáng màu, không nên dùng khay đen đi kèm lò vì loại khay này có khả năng truyền nhiệt rất cao có thể làm cháy đế bánh khi nướng.

Bạn dùng thìa lấy từng phần bột có tỉ lệ bằng nhau để lên trên khay nướng có giấy nến đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể sử dụng cùng lúc 2 thìa để tạo hình tròn cho bánh, khoảng cách giữa những chiếc bánh là 2 - 3 cm.

Khi đã tạo hình bánh xong, để khay nướng vào lò và nướng trong vòng 16 - 19 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Bánh sau khi nướng đủ lượng thời gian quy định, tắt lò và để bánh thêm 5 phút nữa khi lò vẫn còn đang nóng.

Sau 5 phút lấy bánh ra khỏi lò và đặt lên giá để nguội. Bánh mới nướng xong sẽ vẫn còn mềm, khi nguội hoàn toàn bánh sẽ giòn và đậm vị hơn.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 10

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 11

4

Thành phẩm

Bánh quy socola không cần bột mì sau khi hoàn thành sẽ mang một màu nâu đẹp mắt. Khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay độ giòn, xốp của bánh cùng với vị đắng nhẹ của cacao.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 12

2. Bánh quy brownie socola không cần bột mì

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 13

Nguyên liệu làm Bánh quy brownie socola không cần bột mì

Bơ lạt 28 gr

Socola chip 140 gr

Đường cát trắng 100 gr

Trứng gà 1 quả

Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

Bột cacao 13 gr

Bột nở 1/2 muỗng cà phê (baking powder)

Sữa tươi không đường 10 ml

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 14

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, lò nướng, rây lọc, phới dẹt, khay nướng bánh,...

Cách chế biến Bánh quy brownie socola không cần bột mì

1

Đun chảy socola và bơ

Đầu tiên, bạn đun sôi khoảng 500ml nước. Tiếp theo, sử dụng 1 cái thau inox và chế toàn bộ 500ml nước đã sôi vào.

Sau đó, dùng một tô thủy tinh chịu nhiệt và cho vào tô 14gr bơ lạt, 140gr socola chip. Đặt tô vào thau inox đã chế nước sôi, dùng phới trộn dẹt hoặc thìa trộn đều trong khoảng 10 - 15 phút để socola và bơ được đun chảy hoàn toàn.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 15

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 16

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 17

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 18

2

Đánh trứng

Bạn sử dụng một cái tô khác, cho vào 100gr đường cát trắng, 1 quả trứng gà. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp trong vòng 2 phút đến khi hỗn hợp đã hòa quyện, chuyển sang màu trắng và có độ sệt nhất định.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 19

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 20

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 21

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 22

3

Trộn hỗn hợp bột bánh

Sau khi đánh xong hỗn hợp trứng và đường thì tiếp tục cho vào tô socola và bơ đã đun chảy. Sau đó, dùng máy đánh đến khi hỗn hợp bột bánh hoàn toàn hòa quyện với nhau.

Tiếp tục, bạn cho vào tô 1 muỗng cà phê tinh chất vani.

Sử dụng 1 cái rây và rây 13gr bột cacao nguyên chất, 1/2 muỗng cà phê bột nở vào tô hỗn hợp. Cuối cùng, cho vào 10ml sữa tươi và dùng phới dẹt trộn đều là đã hoàn thành xong hỗn hợp bột bánh.

Lưu ý: Nếu hỗn hợp bột bánh bị chảy thì bạn nên để vào tủ lạnh trong vòng 15 phút đến khi hỗn hợp cứng lại và không còn chảy nữa.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 23

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 24

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 25

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 26

4

Tạo hình và nướng bánh Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170C trong vòng 20 phút. Chuẩn bị khay nướng và lót giấy nến lên khay.

Bạn có thể dùng thìa hoặc muỗng lò xo múc kem (đường kính 4cm) để tạo ra được những viên bột có tỉ lệ bằng nhau và khoảng cách giữa các viên bột là 5cm. Sau khi tạo hình xong, để khay vào lò và nướng trong vòng 13 - 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Mách nhỏ:

Nếu bạn muốn bánh được tròn hơn thì có thể dùng ngón tay nhúng vào nước để chống dính rồi nắn bột đến khi có được tạo hình vừa ý.Bạn có thể điều chỉnh thời gian nướng để bánh được mềm hay giòn tùy vào sở thích của mình.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 27

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 28

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 29

5

Thành phẩm

Bánh quy brownie socola không cần bột mì sau khi hoàn thành sẽ mang một mùi thơm đặc trưng của socola cùng với vị đắng nhẹ. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị bánh không quá ngọt, vỏ ngoài hơi cứng nhưng bên trong bánh vẫn có độ mềm nhất định và màu sắc thì vô cùng bắt mắt.

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 30

2 cách làm bánh quy socola không cần bột mì thơm ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 31

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm
06:47:18 17/09/2021
Món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon khó cưỡng
06:42:16 17/09/2021
Món cá mòi kho cà đậm đà ngon cơm
10:32:07 17/09/2021
Món thịt bung miền Trung mềm thơm siêu ngon
10:24:50 17/09/2021
Món chân giò kho riềng ngon chuẩn hương vị Bắc
09:19:37 17/09/2021
Món tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà
07:03:32 18/09/2021
Tổng hợp 7 cách làm thịt ba rọi chiên hấp dẫn thơm ngon ai cũng mê
20:34:27 16/09/2021
Top 3 cách làm bánh tai yến đơn giản tại nhà, thơm ngon giòn rụm trẻ già đều mê
10:58:02 17/09/2021
Món lagu sườn non đậm đà ngon chuẩn vị
06:50:57 18/09/2021
Món cá kho chuối riềng dân dã đưa cơm
10:21:44 17/09/2021

Thông tin đang nóng

Công Vinh – Thuỷ Tiên ra ngân hàng sao kê, cả Nathan Lee, Vũ Hà đều đồng lòng tuyên bố “lên phường mà giải thích”
07:39:00 18/09/2021
Thủy Tiên livestream sao kê chỉ 11 phút, chuyên gia truyền thông thẳng thừng: “Thách thức dư luận, thua Hoài Linh”
08:57:42 18/09/2021
Nữ diễn viên Việt "cạch mặt" Nhanh Như Chớp sau khi bị chỉ trích là làm màu, thích thể hiện
11:27:40 18/09/2021
Vietcombank lên tiếng việc Thủy Tiên, Công Vinh không được livestream trong trong ngân hàng
09:03:39 18/09/2021
Tình trạng thê thảm của Hoắc Tôn sau khi giải nghệ tuổi 31
06:52:56 18/09/2021
Full profile "khủng" của luật sư Phan Vũ Tuấn - người đại diện pháp lý cho vợ chồng Công Vinh - Thuỷ Tiên: Từng tham gia kiện Lý Hải
08:23:46 18/09/2021
Khoảnh khắc Thượng úy quân đội lao xuống sông cứu cô gái có ý định tự tử ở Hà Nam gây 'bão' mạng xã hội
10:49:57 18/09/2021
Nhiều dân mạng "quay xe" ở page Vietcombank, đòi tăng lương cho nhân vật quyền lực nhất trong livestream của Thuỷ Tiên
12:24:00 18/09/2021
Thầy đuổi học sinh ra khỏi lớp học online vì trời mưa nghe không rõ, đề nghị được giảng lại?
08:27:51 18/09/2021
Hôn nhân viên mãn của 5 nàng Á hậu "theo chồng bỏ cuộc chơi" sau khi đăng quang
07:03:33 18/09/2021

Tin mới nhất

Món hủ tiếu cá lóc ngon miệng chuẩn vị người Hoa

13:53:41 18/09/2021
Món hủ tiếu cá lóc với nước dùng thơm ngọt và trong vắt, sợi hủ tiếu khi ăn sẽ có cảm giác sựt sựt. Thịt cá thì thơm ngọt tự nhiên, ăn cùng với các loại rau sống và nước mắm ớt.

Món cơm gà xối mỡ đơn giản dễ làm tại nhà

13:47:34 18/09/2021
Món cơm gà xối mỡ với hương vị thơm ngon bắt mắt, phần da gà giòn rụm, thịt thì mềm thơm ăn cùng hạt cơm thơm dẻo chắc chắn cả nhà bạn đều trầm trồ khen ngon.

Món lòng gà xào sả ớt cay cay ngon tuyệt

11:36:14 18/09/2021
Món lòng gà xào sả ớt thơm ngon bắt mắt với từng miếng lòng gà được xào giòn sần sật hòa quyện cùng cái vị cay thơm của sả ớt, đậm đà thấm vị.

Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm

10:58:12 18/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới với cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn từ tôm vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng thích.

Món sườn kho khoai tây mặn ngọt lạ miệng

10:52:13 18/09/2021
Món sườn kho khoai tây mặn ngọt ngon lạ miệng với sườn được ninh kĩ, chín nhừ nên ăn mềm mà thấm đẫm gia vị, khoai tây thì vừa chín tới ngọt bùi thơm phức. 

Cách làm bắp bò luộc mắm đơn giản, ngon mê ly

10:44:33 18/09/2021
Bắp bò luộc mắm, nhắc đến thôi cũng đủ cảm nhận được mùi thơm khó cưỡng rồi. vào bếp làm thử ngay món từ bò thơm ngon, khó cưỡng này nhé. Món này mà mang làm mồi nhắm thì bảo đảm ngon quên luôn lối về.

Món cháo tôm rong biển giúp bổ sung canxi

10:39:56 18/09/2021
Món cháo tôm rong biển bổ dưỡng giúp bổ sung canxi với thịt tôm mềm mềm sựt sựt và ra chất ngọt nên cháo rất thơm và ngon.

Món miến xào lòng gà bổ dưỡng cho cả nhà

10:39:24 18/09/2021
Món miến xào lòng gà là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, cách làm lại vô cùng đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Món ếch xào măng hấp dẫn không bị tanh

10:38:59 18/09/2021
Món ếch xào măng có sắc vàng óng vô cùng bắt mắt. Thịt ếch ăn thấm vị, có độ ngọt từ thịt hòa quyện một cách hài hòa với độ chua thanh của măng, nước xào vừa miệng không bị mặn.

2 cách làm sườn non chay chiên nước mắm đơn giản thơm ngon ăn là ghiền

10:38:41 18/09/2021
Sườn non chay chiên nước mắm là một món chay mới lạ, hấp dẫn dành cho những ngày rằm, với hương vị đậm đà, giòn giòn dai dai chắc chắc sẽ khiến các thành viên gia đình yêu thích.

Cách làm miến trộn giảm cân thơm ngon, đơn giản tại nhà

10:37:53 18/09/2021
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì thật tuyệt, hôm nay  làm miến trộn từ rau củ vừa ngon vừa ít Kcal giúp hỗ trợ trong quá trình giảm cân của bạn tốt hơn.

Cách làm dưa leo trộn chay thơm ngon đến từng giây phút

10:36:51 18/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món nhắm chay dễ làm lại để được lâu thì hãy tham khảo thử công thức dưa leo trộn chua ngọt chay này nhé.

Món cá nướng chanh ngon độc đáo không tanh

09:49:28 18/09/2021
Món cá nướng chanh là món ăn  vừa lạ vừa quen lại vô cùng thơm ngon độc đáo không lo mùi tanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê với món cá nướng này.

Món tim heo xào bông hẹ ngon bổ dưỡng

09:40:30 18/09/2021
Món tim heo xào bông hẹ với sắc cam tươi tắn từ cà rốt, trắng ngà của hành tây, bông hẹ xanh mát pha lẫn cùng màu đặc trưng của tim heo.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà

09:28:28 18/09/2021
Món sườn nấu lagu là sự kết hợp giữa vị mềm, ngọt từ sườn và hương vị tươi từ rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng. 

Món hủ tiếu cua đơn giản ngon ngất ngây

09:15:03 18/09/2021
Món hủ tiếu cua ngon hấp dẫn  khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành phi, rau mùi, phần nước dùng ngon ngọt, sợi hủ tiếu dai dai, riêu cua mềm mềm, béo ngậy.

Món hủ tiếu sa tế bò đậm đà chuẩn vị người Hoa

09:01:57 18/09/2021
Món hủ tiếu sa tế bò là món ngon đậm đà của người Hoa với hương vị thơm ngon, sợi hủ tiếu mềm dai, thêm nước dùng thơm béo mùi bơ đậu phộng, thịt bò ngọt ngon đậm đà hấp dẫn. 

Món thịt cuộn khoai tây kiểu mới lạ miệng

08:36:31 18/09/2021
Món thịt cuộn khoai tây kiểu mới lạ miệng với các cuộn thịt xông khói kèm khoai tây béo ngậy, thêm chút chua của dưa chuột muối tạo nên hương vị ngon lạ miệng.

Món trứng non lòng gà cháy tỏi cho cuối tuần

08:23:57 18/09/2021
Món trứng non lòng gà cháy tỏi có màu vàng óng đẹp mắt, dậy mùi thơm của bơ tỏi.

Món canh dưa chua thịt bò thơm ngon

07:46:03 18/09/2021
Món canh dưa chua thịt bò không chỉ mang vị ngon ngọt, chua dịu của nước dùng mà còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Món gỏi đu đủ chay giòn ngon hấp dẫn

07:35:02 18/09/2021
Món gỏi đu đủ chay giòn ngon hấp dẫn mang đầy đủ các phong vị chua – cay – mặn – ngọt, kích thích vị giác người ăn.

Món măng tây xào thịt bò bổ dưỡng cho cả nhà

06:33:04 18/09/2021
Món măng tây xào thịt bò có màu xanh mướt, mát mắt thịt bò  vừa chín tới, mềm thơm, xen lẫn chút the the của tiêu ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt vời.

Món cháo tôm hùm không tanh ăn một lần là mê tít

05:33:21 18/09/2021
Món cháo tôm hùm thơm ngon bổ dưỡng với vị thơm thơm ngậy ngậy cùng hương vị hấp dẫn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi món cháo này.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị

22:08:30 17/09/2021
Canh cải chua sườn non - đây là một trong những món canh dân dã có hương vị chua ngọt mặn đậm đà. Với công thức siêu đơn giản, bạn có thể nấu ngay tô canh thơm ngon cho gia đình rồi đấy.  vào bếp học ngay công thức món canh cải chua sườ...

Cách làm bồ câu hầm đậu đen ngon tuyệt bồi bổ dưỡng chất cho bà bầu

22:07:42 17/09/2021
Nếu bạn chưa biết nấu món gì với bồ câu thì hãy  vào bếp học ngay cách nấu món bồ câu hầm đậu đen. Món canh này không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn có nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

22:03:05 17/09/2021
Chắc hẳn nhiều người đã biết đến món ăn có tên gọi là khô bò đen, món ăn mang đủ hương vị dai dai, giòn giòn này thường được sử dụng khi ăn kèm với món gỏi đu đủ.

Cách làm món salad cà chua và dưa hấu thơm ngon giải nhiệt ngày hè

22:01:59 17/09/2021
Thời tiết đang dần bước vào hè và trở nên nóng hơn, do đó nhu cầu về các món ăn giải nhiệt đang ngày càng tăng cao. trong bài viết này, hãy vào làm món salad cà chua và dưa hấu cực kì đơn giản và có thể làm tại nhà.

Món nầm heo nướng sa tế béo giòn cực ngon

22:01:01 17/09/2021
Món nầm heo nướng sa tế ngon hấp dẫn khi thưởng thức bạn sẽ không bao giờ quên được vị béo, giòn, ngọt đặc trưng của món ăn này. 

Có thể bạn quan tâm

Ở nhà chăm con mùa dịch, Ông Cao Thắng cũng không thoát cảnh xuống sắc

Sao việt

13:54:15 18/09/2021
Bé Winnie đáng yêu trong vòng tay bố nhưng ngoại hình già đi vài tuổi của ông xã Đông Nhi mới là điểm gây chú ý hơn cả.

Nội bộ MU dậy sóng vì Paul Pogba

Bóng đá thế giới

13:52:34 18/09/2021
Siêu cò Mino Raiola khẳng định Paul Pogba yêu Turin, có khả năng rời Manchester United trở lại thi đấu cho Juventus.

Yêu lịch sử qua phương thức học trực tuyến

Học hành

13:50:51 18/09/2021
Thời gian quan, Giờ học lịch sử và Câu lạc bộ Em yêu lịch sử của Bảo tàng Lịch sử Quốc gia luôn là hoạt động thu hút đông đảo học sinh, trẻ em tham gia.

Bảng đấu của U23 Việt Nam ở vòng loại châu Á có biến

Bóng đá việt nam

13:50:38 18/09/2021
Do dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, chủ nhà Đài Loan (Trung Quốc) rút lui không đăng cai bảng I, vòng loại U23 châu Á 2022.

Lây nhiễm chéo trong khu cách ly chiếm tỷ lệ cao trong tổng ca F0 hàng ngày: BS đề xuất danh mục những biện pháp phòng chống

Đời sống

13:50:17 18/09/2021
Bên cạnh việc phòng chống dịch COVID-19 lây lan trong cộng đồng thì việc lây nhiễm chéo các ca bệnh trong khu cách ly ngày càng nhiều.

Apple khoe ảnh chi tiết 4 mẫu iPhone 13 vừa ra mắt 

Đồ 2-tek

13:44:21 18/09/2021
Apple vừa đăng tải đoạn video mới, cho thấy hình ảnh thực tế và các tính năng nổi bật của 4 mẫu iPhone 13.

Sao Hollywood chuộng túi 89 USD

Phong cách sao

13:40:49 18/09/2021
Mẫu túi xách giá 89 USD là sản phẩm được làm từ chất liệu nhựa tái chế. Nó có nhiều màu sắc, phù hợp với mọi phong cách thời trang.

Nhiều bạn nữ không biết mặc váy? Chia sẻ những ý tưởng ăn mặc thời trang, đơn giản và thanh lịch

Thời trang

13:39:06 18/09/2021
Chân váy là một trong những item quen thuộc của phái đẹp, mang đến vẻ đẹp nữ tính, gợi cảm, thướt tha và tinh tế.

Vaccine COVID-19 của Cuba vừa được Việt Nam phê duyệt có hiệu quả thế nào?

Sự kiện nóng

13:34:47 18/09/2021
Vaccine Abdala vừa được phê duyệt tại Việt Nam. Vậy vaccine này có hiệu quả như thế nào trong thử nghiệm lâm sàng cũng như trong thế giới thực?

Cơ hội nào cho eSports Việt ở Asian Games 2022? 

Esport

13:22:50 18/09/2021
Asiad 19 tuy là một sân chơi quá tầm nhưng vẫn là cơ hội tuyệt vời để các tuyển thủ eSports Việt Nam cọ xát, nâng cao trình độ thi đấu quốc tế.

Sốc: Mỹ nhân Gia Đình Là Số 1 Park Ha Sun tiết lộ luôn mang sẵn di chúc trong điện thoại, lý do thực sự là gì?

Sao châu á

13:21:43 18/09/2021
Không chỉ khách mời chương trình mà khán giả cũng vô cùng bất ngờ trước tiết lộ của mỹ nhân Gia Đình Là Số 1 Park Ha Sun.

Luật sư nổi tiếng khẳng định Công Vinh - Thủy Tiên "ăn chặn từ thiện", tuyên bố chờ đơn kiện

Netizen

13:21:17 18/09/2021
Lời tuyên bố của vị luật sư nổi tiếng tiếp tục khiến dư luận chao đảo.

Cách Facebook trao đặc quyền cho hàng triệu tài khoản VIP

Thế giới số

13:20:27 18/09/2021
Một chương trình mang tên XCheck cho phép hàng triệu chính khách và người nổi tiếng thoải mái vi phạm chính sách cộng đồng trên Facebook.

Ban cố vấn của FDA Mỹ chính thức đưa ra khuyến nghị về đối tượng tiêm vaccine COVID-19 tăng cường

Thế giới

13:16:58 18/09/2021
FDA sẽ xem xét khuyến nghị của ban cố vấn về đối tượng tiêm liều vaccine COVID-19 tăng cường và sẽ sớm đưa ra quyết định cuối cùng.

Gã đàn ông say rượu cầm dao đâm đại úy công an ở Cần Thơ

Pháp luật

13:14:30 18/09/2021
Quách Thái, 42 tuổi, say rượu rồi cầm dao đâm Đại úy công an ở quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.