2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản – mousse matcha béo mịn, đơn giản

Công thức làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản ngọt béo, thơm ngon . Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai ai cũng có thể thực hiện được.

1. Mousse trà xanh

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Mousse trà xanh

Bột trà xanh 5 gr

Whipping cream 200 ml

Sữa tươi không đường 100 ml

Lá gelatin 2 lá

Đường 40 gr

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Tinh bột bắp 4 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi, phới trộn, tô, lọ đựng, túi bắt bông kem…

Cách chế biến Mousse trà xanh

1

Ngâm gelatin

Ngâm mềm 2 lá gelatin trong chén nước lạnh từ 10 – 15 phút.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 3

2

Đánh lòng đỏ trứng

Cho vào nồi 1 lòng đỏ trứng gà, 30gr đường, dùng phới lồng khuấy đều đến khi trứng chuyển màu vàng nhạt.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 4

3

Rây bột

Rây mịn 1 muỗng cà phê tinh bột bắp, 5gr bột trà xanh vào nồi trứng rồi khuấy đều cho hòa quyện.

Tiếp theo, cho từ từ 100ml sữa ấm (khoảng 40 độ C) vào nồi, vừa cho vừa khuấy đều.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 5

4

Đun hỗn hợp kem trứng trà xanh

Cho nồi trứng lên bếp, khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp đặc sệt rồi tắt bếp.

Sau đó, bạn vắt khô lá gelatin, bỏ vào nồi trứng và khuấy cho gelatin tan chảy.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây cho mịn mượt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sát mặt kem và để nguội.

Mách nhỏ: Việc bọc kín sát mặt kem sẽ giúp cho kem không bị tạo 1 lớp màng trắng trên mặt.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 6

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 7

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 8

5

Đánh whipping cream

Cho vào tô 120ml whipping cream, dùng phới lồng hoặc que đánh lò xo đánh kem đến khi sệt, bông mềm, tạo chóp đứng nhưng oặt xuống là đạt.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 9

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 10

6

Trộn hỗn hợp mousse

Cho hỗn hợp trà xanh đã để nguội vào tô kem tươi.

Dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên theo kiểu fold. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng đến khi đông.

Video đang HOT

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 11

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 12

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 13

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 14

7

Đánh bông kem trang trí

Cho vào tô 80ml whipping cream, 10gr đường, dùng phới lồng đánh đến khi kem bông cứng, tạo vân rõ nét, nhấc phới tạo chóp đứng là đạt.

Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, sau đó bạn trang trí lên trên mặt bánh mousse, rắc thêm 1 ít bột trà xanh là hoàn tất.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 15

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 16

8

Thành phẩm

Mousse trà xanh mát lạnh, mềm mịn có vị ngọt béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng từ trà xanh, cực kỳ ngon miệng.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 17

2. Mousse trà xanh và socola trắng

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 18

Nguyên liệu làm Mousse trà xanh và socola trắng

Bánh quy nghiền vụn 35 gr

Bột trà xanh 5 gr

Bơ lạt đun chảy 15 gr

Socola trắng 70 gr

Sữa ấm 85 ml (khoảng 50 – 60 độ)

Whipping cream 185 ml

Lá gelatin 4 lá

Lòng đỏ trứng gà 30 gr

Siro bắp 7 ml

Đường 15 gr

Tinh chất vani 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 19

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, tô, phới trộn, khuôn tròn 7cm x 7cm, khuôn tròn 6.8cm x 3cm

Cách chế biến Mousse trà xanh và socola trắng

1

Làm đế bánh mousse

Cho vào tô 35gr bánh quy nghiền vụn, 15gr bơ lạt rồi trộn đều.

Sau đó, dàn đều phần bánh quy vào 2 khuôn tròn có bán kích 7cm x 7cm.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 20

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 21

2

Tan chảy socola trắng

Cho vào chén 25ml sữa ấm, 25gr socola trắng rồi khuấy đều cho socola tan chảy.

Sau đó, bạn cho thêm 1 ít tinh chất vani, 1 lá gelatin ngâm mềm và tiếp tục khuấy cho gelatin tan.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 22

3

Trộn whipping cream và đổ khuôn

Cho vào tô 40gr whipping cream đã đánh bông 50%, hỗn hợp socola trắng rồi khuấy đều.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn tròn 6.8cm x 3cm, để vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

Mách nhỏ: Whipping đánh bông 50% sẽ hơi sệt, tạo được vân nhẹ nhưng nhấc que đánh lên chưa tạo được chóp.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 23

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 24

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 25

4

Đánh lòng đỏ trứng

Cho vào nồi 1 lòng đỏ trứng gà, 15gr đường, 60ml sữa ấm rồi khuấy đều cho đường tan.

Bắc nồi lên bếp và tiếp tục khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sệt lại rồi tắt bếp.

Mách nhỏ: Bạn có thể thử xem hỗn hợp đạt hay chưa bằng cách, nhúng muỗng vào nồi, sau đó dùng tay quẹt 1 đường thẳng ở giữa. Nếu 2 đường trứng bên cạnh vẫn giữa nguyên và không bị lan ra là đạt.

Cho thêm vào nồi 15gr socola trắng, 2 lá gelatin ngâm mềm, 3gr bột trà xanh rây mịn. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 26

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 27

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 28

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 29

5

Làm hỗn hợp mousse

Cho vào tô 135gr whipping cream đã đánh bông mềm 50%, sau đó bạn lọc hỗn hợp trà xanh vừa khuấy vào tô qua rây.

Dùng phới lồng khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Lưu ý: Hỗn hợp trà xanh khi cho vào lúc này đã nguội, nếu không sẽ khiến whipping bị chảy.

Múc vào 2 khuôn đế bánh quy, mỗi khuôn khoảng 50 – 60ml hỗn hợp mousse rồi để vào ngăn mát 10 phút cho đông lại.

Sau 10 phút, bạn múc thêm khoảng 20ml mousse. Sau đó đặt 1 viên kem đã để đông vào, phủ lên trên 1 ít mousse nữa và để đông 10 phút.

Lưu ý: Bạn nhớ lật mặt phẳng của viên kem lên nhé!

Sau 10 phút, bạn đặt thêm 1 viên kem nữa rồi phủ kín bằng phần mousse còn lại

Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng để định hình.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 30

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 31

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 32

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 33

6

Làm lớp matcha trang trí

Cho vào chén 10gr whipping cream đã đun ấm, 2gr bột trà xanh rồi khuấy đều.

Cho vào tô 30gr socola trắng, sau đó bạn đặt tô này lên 1 nồi nước nóng và khuấy đều đến khi socola tan chảy.

Cho thêm vào tô phần hỗn hợp trà xanh, 7ml siro bắp, 1 lá gelatin ngâm mềm. Khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện, lọc qua rây và cho vào túi bắt bông kem, để nguội.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 34

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 35

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 36

7

Tách khuôn và trang trí

Quấn khăn nóng quanh khuôn bánh, giữ yên 30 giây rồi từ từ nhấc khuôn ra.

Cuối cùng, bóp phần hỗn hợp trà xanh lên mặt bánh, tạo hiệu ứng nhỏ giọt là hoàn tất.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 37

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 38

8

Thành phẩm

Bánh mousse mát lạnh, có vị ngọt thơm đặc trưng của trà xanh đan xen cùng nhân kem tươi béo ngậy, đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích khi nếm thử.

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 39

2 cách làm bánh mousse trà xanh Nhật Bản - mousse matcha béo mịn, đơn giản - Hình 40

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Bánh sữa chua Đài Loan với vỏ bánh dẻo mềm, nhân kem tan chảy béo ngậy đã làm biết bao người thích mê. Vậy bạn đã biết cách làm món bánh này một cách chuẩn vị chưa? Nếu vào bếp và trổ tài làm ngay món bánh hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh sữa chua Đài Loan

Bánh mì sandwich 5 cái

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Sữa chua có đường 100 gr (1 hộp)

Sữa tươi không đường 50 ml

Bơ lạt 10 gr (có thể thay dầu ăn)

Bột bắp 5 gr (hoặc bột mì)

Đường 15 gr

Hình nguyên liệu

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Bánh sữa chua Đài Loan

1

Nấu hỗn hợp nhân sữa chua

Đầu tiên, bạn cho 1 cái lòng đỏ trứng gà vào tô cùng 4 muỗng canh đường rồi đánh đều cho đường tan và hỗn hợp trứng đường chuyển thành màu vàng nhạt.

Tiếp theo, bạn thêm 5gr bột bắp (khoảng 2 muỗng canh) vào hỗn hợp trên và trộn đều.

Sau đó, bạn cho 50ml sữa tươi không đường vào nồi và đun ở nhiệt độ vừa đến khi thấy có hơi nước bốc lên thì nhấc ngay nồi sữa ra ngoài rồi tắt bếp.

Cho sữa tươi vừa đun vào tô chứa hỗn hợp bột trứng, bạn vừa đổ từ chút 1 sữa vào và vừa khuấy liên tục nhé!

Lúc này bạn đổ ngược lại hỗn hợp bột trứng sữa vừa rồi vào nồi và đun ở nhiệt độ nhỏ đến khi thấy có hơi nước bốc lên thì cho 10gr bơ lạt vào và khuấy đều đến khi hỗn hợp bắt đầu sánh đặc lại.

Sau đó, bạn thêm 100gr sữa chua (1 hộp) vào và khuấy đến khi hỗn hợp sánh dẻo, không có bóng khí nữa là đạt.

Khi phần nhân đã nguội hoàn toàn, bạn cho vào túi bắt bông kem, cột chặt lại và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 10 - 15 phút.

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 3

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 4

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 5

2

Chuẩn bị vỏ bánh

Bạn cắt bỏ hết phần viền của bánh sandwich rồi dùng cây cán bột (hoặc chai thủy tinh) để cán dẹt bánh ra.

Phết 1 ít nước lên 3 cạnh của miếng bánh rồi gấp đôi sandwich lại.

Bạn dùng dao ấn và đè vào 3 cạnh của bánh để bánh dính chặt lại với nhau đảm bảo khi bơ nhân bánh không tràn ra ngoài.

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 6

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 7

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 8

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 9

3

Bơm nhân bánh và hoàn thành

Lúc này, bạn lấy phần nhân sữa chua trong tủ lạnh ra rồi cắt phần đầu của túi bắt kem.

Từ từ bơm nhân kem sữa chua vào trong bánh đến khi nhân cách lớp bánh khoảng 1 đốt ngón tay thì dừng lại.

Tiếp theo, bạn dán 2 lớp bánh còn lại vào rồi dùng mép dao ấn chặt lại lần nữa.

Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đi phần thừa các cạnh của bánh và tỉa vỏ bánh sao cho đẹp mắt là được

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 10

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 11

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 12

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 13

4

Thành phẩm

Vậy là bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon "thần thánh" đã hoàn thành rồi, cắn ngay một miếng để thưởng thức vị ngon tuyệt đỉnh của món bánh này thôi nào.

Lớp vỏ bánh mềm dai, kết hợp với nhân sữa chua chua ngọt, béo ngậy mát lạnh tan ngay trong miệng sẽ khiến bạn ăn vào là thích mê ngay đấy!

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 14

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà - Hình 15

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip cận cảnh hiện trường nơi phát hiện thi thể cháu bé 2 tuổi sau 5 ngày mất tích: Cây cối rậm rạp, khó đi00:45Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48NÓNG: Bà P.Hằng tung đoạn ghi âm khẳng định bị Võ Hoàng Yên hành hung, được CA khuyến khích phủ nhận03:36Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận03:01Xôn xao clip Hồ Văn Cường sang Đài Loan hát, cầm thùng xin từng đồng quyên góp của khán giả03:01Hai chị em troll vỡ màn hình tivi khiến cả nhà hốt hoảng 00:53Cười xỉu với hai bé gái 'đọ độ lì' với nhau 00:32Nói lời chia buồn với vợ cả của chồng vừa mất, CEO Đại Nam dùng cách xưng hô gây chú ý01:41Quặn lòng clip Phi Nhung nói trước về sự ra đi của mình: "Không ai được khóc mà phải cười, mặc đồ thiệt là đẹp, màu đen nha"00:16Bùng nổ tranh cãi clip Thuỷ Tiên "diễn" khi làm từ thiện, có máy quay theo sát hô "rồi" mới bắt đầu xuống xe?00:21Hương vị tình thân phần 2 - Tập 58: Nam mang song thai?05:44Bố tá hỏa khi con trai F0 vào ôm tạm biệt để đi cách ly 02:31Sang Mỹ dự tang lễ, quản lý của cố ca sĩ Phi Nhung đã gửi hơn 1 tỷ đồng để làm điều đặc biệt cho người tri kỷ lâu năm01:04:11Nóng: Phát hiện thi thể một em bé dưới con suối, nghi là bé trai 2 tuổi mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:48Chú chó chạy đến can 2 con gà đánh nhau 00:14Chú chó thanh minh với sen khi 'hoàng thượng' làm đổ quạt 00:35Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P13) 00:16CĐM mỉa mai Trang Khàn khi có phát ngôn tự 'vỗ mặt': Khác 180 độ lúc mạnh miệng với Hồ Văn Cường01:26:15Xuất hiện lá đơn tố giác NSƯT Hoài Linh 'ăn chặn', người tố cáo đã làm việc với Bộ Công an sáng nay46:21Cùng chồng trẻ gửi lời chúc mừng 20/10, nhan sắc trẻ hóa của "cô dâu 62 tuổi" khiến nhiều người bất ngờ00:16

Tiêu điểm

Món đậu hũ trứng chiên xù đơn giản thơm ngon
10:29:29 21/10/2021
Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ
20:39:14 20/10/2021
Bánh bột lọc tôm
22:02:04 20/10/2021
Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!
08:21:19 20/10/2021
Món cá hấp chuối dân dã mà ngon miệng
12:05:17 20/10/2021
Cá chép nấu riềng mẻ
17:51:06 19/10/2021
Món nem tai thính cuốn lá sung ngon tuyệt
21:37:52 19/10/2021
Gỏi dưa leo khô cá cơm
10:55:24 20/10/2021
Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà
08:40:56 21/10/2021
Món lạc rang sa tế lạ miệng ngon cơm
15:21:52 20/10/2021

Thông tin đang nóng

Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip
12:35:23 21/10/2021
Chém nhau ở Hạ Long, dao vẫn còn xuyên đầu
15:21:52 21/10/2021
Báo CAND chỉ ra hàng loạt điểm bất hợp lý, không đúng thực tế trong công tác từ thiện của Thuỷ Tiên
12:44:44 21/10/2021
Vợ ôm con gái nhảy lầu, chồng gửi ảnh thi thể cho bố mẹ vợ: "Đến mà nhặt xác!", kết cục đau lòng của cuộc hôn nhân địa ngục
13:29:19 21/10/2021
Hàng xóm chỉ ra điểm đáng nghi sau khi tìm thấy thi thể bé trai 2 tuổi sau 5 ngày mất tích bí ẩn ở Bình Dương
13:24:29 21/10/2021
Đám tang đẫm nước mắt của bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Bà nội ôm di ảnh cháu khóc ngất, bố mắt đỏ hoe sau bao ngày ngóng đợi con về
13:52:28 21/10/2021
Nước mắt người cha trong đám tang bé trai tử vong sau 5 ngày mất tích ở Bình Dương: "Mới sáng nào còn vui đùa với con, vậy mà..."
12:44:25 21/10/2021
"Cô dâu Cao Bằng" được chồng nắm tay tình cảm chúc mừng 20/10 nhưng gương mặt đơ cứng gây chú ý
14:57:12 21/10/2021
Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam Thích Phổ Tuệ viên tịch sau 105 năm trụ thế
12:09:19 21/10/2021
Sau khi ngỏ ý muốn đỡ đầu cho Hồ Văn Cường, Bầu Thuỵ có động thái đặc biệt tưởng nhớ cố NS Phi Nhung
12:30:52 21/10/2021

Tin mới nhất

Cách làm thịt bò xào bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng và cực kì đơn giản

17:07:50 21/10/2021
Sự kết hợp mới lạ của mà không kém phần độc đáo của món thịt bò xào bí đỏ chắc chắn sẽ đem đến bữa ăn gia đình bạn tràn đầy thú vị đấy! Chần chờ gì mà không cùng vào bếp trổ tài món từ bò hấp dẫn này ngay nhé!

Nấu cháo cá chép cho bà bầu cứ cho thêm một thứ này để loại sạch mùi tanh, thơm ngon gấp bội

16:47:55 21/10/2021
Cháo cá chép là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai.

2 cách làm trứng chiên hàu thơm ngon và bổ dưỡng

16:46:26 21/10/2021
Cùng chế biến món trứng chiên quen thuộc thành món trứng chiên hàu lá lốt và trứng chiên hàu giá đỗ thơm ngon, lạ miệng để đổi vị cho bữa ăn gia đình nào.

Chẳng cần chiên hay luộc, khoai lang làm kiểu này, tuần ăn 3 bữa vẫn thèm

16:45:08 21/10/2021
Món ăn này có thể làm bữa chính hoặc món ăn vặt cũng đều thích hợp, cách làm lại dễ nhất quả đất, vụng mấy cũng làm thành công.

Salad thịt hun khói trứng cút

16:42:24 21/10/2021
Một món ăn phù hợp với tinh thần Ăn Sạch Sống Khỏe cho cả nhà - với các loại rau củ giàu chất xơ, thêm thịt ba chỉ hun khói, trứng cút và Xốt Mayonnaise tạo vị thơm béo. Mẹ nhớ bỏ túi món salad dễ làm này ngay nhé!

Miến xào giá đậu nành

16:38:45 21/10/2021
Xào miến: Phi thơm 1M hành boaro, cho bò vào xào nhanh tay trút ra dĩa. Thêm ít dầu vào, cho tiếp hành boaro vào phi thơm, cho cà rốt, nấm đùi gà, nấm hương vào xốc nhanh tay

Cá chẽm xốt kem chanh

16:35:09 21/10/2021
Món ăn chuẩn nhà hàng 5 sao, nay Mẹ có thể trổ tài ngay tại nhà. Cá chẽm được chiên vừa chín tới, kết hợp xốt vị béo chua hài hòa tạo nên món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.

Lẩu sườn chua cay

16:32:11 21/10/2021
Cách nấu lẩu  ngon hít hà bên nồi Lẩu Sườn Chua Cay thơm nồng, hấp dẫn còn gì tuyệt vời hơn nữa!

Khổ qua xào chả cá

16:27:18 21/10/2021
Vị đắng đặc trưng của khổ qua khi kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chả cá tạo nên món ngon cho bữa cơm nhà thêm phong phú. Một cách chế biến khác cho khổ qua và chả chá. Thử ngay nhé!

Bò ping pong

16:23:49 21/10/2021
Một món ăn thơm ngon, độc lạ từ ngoại hình đến nội dung sẽ khiến cả nhà bất ngờ. Với nguyên liệu chính là bò xay, kết hợp giò sống, thịt ba chỉ, cốm dẹp, trứng

Pancake sầu riêng

16:20:29 21/10/2021
Sầu riêng với vị đặc trưng và hương thơm quyến rũ đến nao lòng, nay được kết hợp với món pancake kinh điển sẽ khiến cả nhà háo hức ăn ngay! Cùng trổ tài làm bánh Pancake Sầu Riêng ngay nhé!

Món gà viên nướng phô mai ngon lạ miệng

16:14:01 21/10/2021
Món gà viên nướng phô mai với lớp vỏ ngoài giòn thơm lừng vị gà và phô mai, khi bạn cắn một miếng là phô mai tan chảy trong miệng tạo nên cảm giác thật tuyệt vời. 

Bản đồ ẩm thực: Bánh đập – nét mộc mạc giữa lòng xứ Quảng

16:12:30 21/10/2021
Trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng, bên cạnh các món ăn cầu kỳ, tinh tế như mì quảng, cao lầu, cơm gà… thì bánh đập lại là món ăn đại diện cho nét dân dã, bình dị.

Món nui sốt thịt băm viên nhanh gọn cho bữa sáng

16:06:57 21/10/2021
Món nui sốt thịt băm viên vừa bắt mắt vừa thơm ngon chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn thích thú khi được thưởng thức đấy nhé!

Mùa đông thì phải ăn khoai nướng, mà nướng khoai ngon cỡ này thì 90% chúng ta đều chưa biết!

16:02:05 21/10/2021
Thêm một vài nguyên liệu, món khoai lang nướng sẽ được nâng lên tầm cao mới!

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm!

15:59:06 21/10/2021
Từng miếng sườn nướng vàng ươm óng ánh chỉ cần nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi. Bạn hãy thử làm ngay món sườn nướng này nhé!

Món canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng

15:57:19 21/10/2021
Món canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng với màu sắc hấp dẫn lại cung cấp nhiều dưỡng chất chắc chắn sẽ đem tới cho gia đình bạn bữa ăn ngon tuyệt.

Món sườn sốt đậu đen ngon bổ dưỡng

15:50:13 21/10/2021
Món sườn sốt đậu đen không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị độc đáo với vị bùi được tạo nên từ sốt đậu đen, thịt sườn mềm ngọt tan trong miệng, khi dùng nóng rất đậm đà ngon cơm.

Món bò súp lơ ấm bụng ngày đông se lạnh

15:43:57 21/10/2021
Món bò súp lơ với bò sốt đậm đà hương vị nồng nàn thơm lừng, kết hợp với những bông súp lơ xanh ngọt vị đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm mâm cơm nhà bạn trở nên thật hấp dẫn, và ấm cúng.

Món salad khoai tây kiểu Nhật thơm mềm ngon ngây ngất

15:36:20 21/10/2021
Món salad khoai tây kiểu Nhật ngon tuyệt chắc chắn sẽ làm bạn ngây ngất bởi vị mềm mượt của khoai tây, vị tươi ngon của rau củ được pha trộn hài hòa. 

Món canh hến nấu chua thanh mát lạ vị

15:35:05 21/10/2021
Món canh hến nấu chua với vị ngọt từ hến, vị chua chua, thanh mát từ cà chua và khế kết hợp với mùi thơm từ rau răm, hành lá sẽ là lựa chọn tuyệt vời đấy. 

Món canh rau củ quả đơn giản mà ngon

15:33:01 21/10/2021
Món canh rau củ quả đơn giản mà ngon ngay tại nhà vừa không mất quá nhiều thời gian và vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng đấy nhé!

Món canh bí đỏ nấu tôm ngọt thơm đơn giản

15:30:42 21/10/2021
Món canh bí đỏ nấu tôm ngọt vị tôm, thơm mùi ngò với miếng bí đỏ mềm thơm là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà đấy.

Món lẩu hải sản thập cẩm ngon tuyệt cho ngày mưa

15:30:06 21/10/2021
Món lẩu hải sản thập cẩm mang đến hương vị biển rất đặc trưng, có thể thỏa mãn bất cứ ai yêu thích đồ biển. Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món lẩu ngon tuyệt rồi.

Món cơm tôm đậu Hà Lan ngon tuyệt tại nhà

15:28:18 21/10/2021
Món cơm tôm đậu Hà Lan ngon tuyệt vừa thơm vừa ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Món cơm này phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bé đang trong giai đoạn phát triển.

Quả chanh là "kho chứa" vitamin C, nhiều người vô tình bỏ đi phần quý nhất

15:24:46 21/10/2021
Quả chanh vô cùng quen thuộc trong đời sống từ xưa đến nay và càng hữu dụng trong căn bếp mỗi nhà nhưng thường bị vứt bỏ phần quý giá này.

Luộc trứng quá đơn giản, thêm 1 miếng này vào nồi, tách vỏ dễ như chơi

15:21:21 21/10/2021
Luộc trứng tưởng như là công việc đơn giản trong chuyện bếp núc nhưng nếu biết thêm mẹo này, ai cũng phải trầm trồ về khả năng làm bếp của bạn.

Sườn lợn sốt kem nấm ngon độc đáo

15:20:12 21/10/2021
Sườn lợn sốt kem nấm ngon độc đáo đến từ nền ẩm thực nước Pháp sẽ giúp cho bữa cơm nhà bạn được hấp dẫn hơn hơn rất nhiều đấy.

Cách làm kim chi dưa chuột giòn ngon, cực tốn cơm trong thời tiết se lạnh

15:16:04 21/10/2021
Món kim chi dưa chuột giòn, chua dịu, cay nồng sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong thời tiết se lạnh này.

Tôm tươi đừng chỉ đem rang, "biến tấu" tôm tổ yến ngon lành, sang chảnh

15:11:31 21/10/2021
Các món ngon từ tôm luôn được yêu thích không chỉ bởi vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà còn dễ trình bày thu hút. Bạn đã thử làm món tôm tổ yến chưa?

Có thể bạn quan tâm

Phan Như Thảo thâm thúy đáp trả antifan khi bị nói “phải nuôi chồng già”

Sao việt

17:37:30 21/10/2021
Trước những lời lẽ có phần kém duyên từ cư dân mạng, cựu người mẫu Phan Như Thảo thằng thừng lên tiếng đáp trả khiến antifan câm nín.

Phụ nữ sợ nhất điều gì?

Tình yêu

17:35:29 21/10/2021
So với nỗi sợ của đàn ông thì nỗi sợ của phụ nữ thi vị hơn nhiều!

Tên mới của Facebook có thể là Horizon 

Thế giới số

17:34:49 21/10/2021
Tên mới của hãng có thể là Horizon, dựa theo những tin đồn về dự án metaverse.

OnePlus 9RT thu về hơn 15 triệu USD chỉ sau 5 phút 

Đồ 2-tek

17:25:24 21/10/2021
Vào lúc 11h ngày 19/10, OnePlus đã mở bán mẫu OnePlus 9RT đợt đầu tiên, ngay lập tức đã thu về 15 triệu USD chỉ sau 5 phút.

Khởi tố giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quang Tuấn

Pháp luật

17:22:19 21/10/2021
Ông Nguyễn Quang Tuấn - giám đốc Bệnh viện Bạch Mai bị Cơ quan điều tra Bộ Công an khởi tố để điều tra, làm rõ trách nhiệm liên quan sai phạm về thổi giá thiết bị y tế xảy ra tại Bệnh viện Tim Hà Nội - nơi trước đó ông Tuấn cũng làm giá...

Phản ứng trái chiều từ khán giả phim 'Hometown Chachacha' sau bê bối của Kim Seon Ho

Hậu trường phim

17:21:18 21/10/2021
Một bộ phận không thể xem tiếp phim Hometown Chachacha, số còn lại cho biết vẫn sẽ ủng hộ phim nhưng không ủng hộ diễn viên Kim Seon Ho.

Clip "mẹ lê từng bước khi hay tin con trai 2 tuổi tử vong": Giây phút lừa dối gây phẫn nộ

Netizen

17:20:04 21/10/2021
Nhiều fake news, clip giả câu like vụ bé trai 2 tuổi mất tích ở Bình Dương khiến dư luận vô cùng phẫn nộ.

8 bộ phim tôn vinh phụ nữ Việt

Phim việt

17:20:03 21/10/2021
Từ thời chiến đến thời bình, những người phụ nữ đã có sự lột xác đáng kể về tư tưởng và cách thể hiện vẻ đẹp.

'My Name' - khi sự lột xác của mỹ nhân không cứu nổi phim

Phim châu á

17:19:59 21/10/2021
Ngập các cảnh hành động đẫm máu, My Name gây ấn tượng với hình ảnh gai góc của Han So Hee.

Màn cosplay Halloween đẹp nhất Hollywood: Kendall Jenner hoá tiên tử thần thoại cưỡi ngựa mê hồn, body đúng là cực phẩm tạo hoá

Sao âu mỹ

17:17:37 21/10/2021
Năm 2019, màn cosplay của Kendall Jenner được coi là một trong những tạo hình Halloween đẹp và ấn tượng nhất Hollywood.

Lưu Khải Uy bị hỏi “có hối hận vì yêu Dương Mịch”, chỉ đáp 10 chữ mà netizen sốc xỉu vì quá đỉnh

Sao châu á

17:14:20 21/10/2021
Ngoài tài năng và nhan sắc, một yếu tố cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng lớn đến hình ảnh của các ngôi sao chính là trí thông minh và khả năng ứng biến.

Quảng Trị: Đảm bảo tốt công tác dạy học kết hợp an toàn phòng, chống dịch bệnh

Học hành

17:14:18 21/10/2021
Ngày 21/10, các trường học trên địa bàn thành phố Đông Hà (tỉnh Quảng Trị) đồng loạt thực hiện dạy trực tiếp trở lại sau quá trình học online, do trước đó địa phương này ghi nhận liên tiếp các trường hợp mắc COVID-19 trong cộng đồng.