2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà

Đổi gió bữa sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và thơm ngon. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được.

1. Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

Bột mì đa dụng 300 gr (bột mì số 11)

Bột bắp 20 gr

Bơ lạt 40 gr

Men nở instant 4 gr

Lòng đỏ trứng gà 4 cái

Sữa tươi không đường 350 ml

Đường 75 gr

Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê (không bắt buộc)

Hình nguyên liệu

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Chảo chống dính, cây đánh trứng, nồi, tô, chén, rây lọc,…

Cách chế biến Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

1

Nấu hỗn hợp bơ sữa

Bắc nồi lên bếp, cho vào 250ml sữa tươi không đường, 20gr bơ lạt rồi khuấy đều trên lửa nhỏ cho bơ tan chảy.

Mách nhỏ: Chỉ nên đun hỗn hợp ấm nóng vừa đủ để bơ tan. Không nên đun sôi vì sữa khi sôi sẽ dễ biến chất và mất chất dinh dưỡng.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 3

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 4

2

Đánh hỗn hợp trứng đường

Cho vào tô 4 lòng đỏ trứng gà, 50gr đường rồi dùng cây đánh trứng khuấy đều.

Kế đến, cho vào thêm 20gr bột bắp và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 5

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 6

3

Nấu hỗn hợp nhân trứng sữa

Đổ từ từ hỗn hợp bơ sữa vào tô trứng đường, vừa cho vừa khuấy đều cho hòa quyện.

Sau đó, lọc hỗn hợp vào chảo qua rây cho mịn mượt. Kế tiếp, cho vào thêm 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt đặc lại.

Cuối cùng, cho nhân trứng sữa ra chén và để nguội.

Mách nhỏ:

Nên đổ hỗn hợp bơ sữa từ từ vào tô trứng đường, nếu đổ vào cùng 1 lúc thì sữa nóng sẽ dễ làm trứng bị chín và gây hiện tượng lợn cợn.Tinh chất vani giúp cho hỗn hợp nhân thơm hơn và dậy mùi hương của trứng sữa.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 7

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 8

4

Trộn và nhồi bột

Cho vào tô 300gr bột mì, 4gr men nở instant, 25gr đường, 100ml sữa tươi không đường rồi trộn đều.

Mách nhỏ:

Nếu bạn mua loại men có chữ “instant” thì có thể sử dụng ngay để trộn bột.Nếu men khô không có chữ “instant” thì bạn phải kích hoạt trước khi sử dụng. Khuấy đều men với nước hoặc sữa ấm 32 – 38 độ C (không quá 40 độ C), để yên từ 5 – 10 phút đến khi men nở tạo thành mảng giống gạch cua là được. Nhiệt độ nước không được nóng hơn vì sẽ làm chết men hoặc hoạt động yếu.

Dùng tay nhồi sơ khối bột khoảng 4 phút cho tạo thành khối sau đó cho khối bột ra bàn. Để bánh mì có độ ẩm và mềm thơm khi hoàn thành, bạn dàn đều lên mặt khối bột 20gr bơ lạt rồi tiến hành nhồi theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Kỹ thuật nhồi bột: Folding and Strectching

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống.Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên từ 7 – 10 phút đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu

Bột dẻo mịn, nhấn vào có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị rách.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 9

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 10

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 11

5

Chia và cán bột

Chia bột thành 8 phần bằng nhau rồi vo tròn, sau đó đậy kín bột lại và để nghỉ từ 20 – 30 phút.

Sau 30 phút, dùng cây cán mỏng từng viên bột.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 12

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 13

6

Làm bánh mì nhân trứng sữa

Cho vào giữa miếng bột khoảng 3 – 4 muỗng cà phê nhân trứng sữa, sau đó gấp đôi miếng bột lại rồi dùng tay bóp chặt 2 mép bánh vào nhau.

Sau khi tạo hình xong, dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm đậy kín bánh và tiếp tục để nghỉ 40 – 50 phút.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 14

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 15

Video đang HOT

7

Nướng bánh mì bằng chảo chống dính

Bắc chảo chống dính lên bếp và làm nóng trên lửa nhỏ. Khi chảo nóng, xếp bánh vào, đậy nắp kín và nướng trong 5 phút.

Sau 5 phút, bạn trở mặt bánh lại đến khi 2 mặt chín vàng là hoàn tất.

Lưu ý: Bước này rất quan trọng, bạn phải canh lửa và canh bánh nếu không sẽ dễ bị cháy phần vỏ bánh.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 16

8

Thành phẩm

Bánh mì nhân trứng sữa có mùi thơm nhẹ, vỏ bánh dai mềm, bùi bùi hòa quyện cùng nhân trứng sữa ngọt béo, tan ngay trong miệng, đảm bảo bạn nếm thử là thích ngay!

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 17

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 18

2 . Bánh mì nhân trứng sữa socola

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 19

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân trứng sữa socola

Bột mì đa dụng 200 gr

Lòng đỏ trứng gà 4 quả

Sữa tươi có đường 350 ml

Bột bắp 20 gr

Men nở 3 gr

Hạt socola 30 gr (hoặc ca cao)

Vanila 1 ống

Bơ lạt 40 gr

Đường 75 gr

Hình nguyên liệu

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 20

Cách chế biến Bánh mì nhân trứng sữa socola

1

Làm nhân bánh

Đầu tiên, cho 250ml sữa tươi vào chảo và bắc lên bếp nấu với lửa vừa cùng 20gr bơ lạt khoảng 10 phút đến khi bơ tan chảy hết là được, tắt bếp và để nguội.

Sau đó, dùng cái tô riêng cho 3 lòng đỏ trứng gà, thêm 75gr đường vào, đánh tan đường và trứng.

Tiếp theo cho 20gr bột bắp vào, đánh đều tay đến khi trứng, đường, bột bắp hoàn quyện và mịn thì cho sữa và bơ đã nấu lúc đầu vào trộn đều lên.
Tiếp tục dùng 1 cái rây lọc để lọc cặn hỗn hợp vừa trộn ở trên vào chảo rồi cho thêm 1 ống vanila.

Sau đó, bắc chảo lên bếp, mở lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay 10 phút đến khi hỗn hợp mịn đều và hơi sệt lại. Tắt bếp, để bơ sữa đã sên lại qua một bên.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 21

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 22

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 23

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 24

2

Làm vỏ bánh

Cho 200gr bột mì đa dụng vào tô, cho vào thêm 3gr men nở rồi trộn đều với nhau. Sau đó cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào và tiếp tục trộn đều khoảng 7 – 10 phút.

Đun nóng 100ml sữa tươi còn lại và cho thêm 30gr hạt socola vào nấu với lửa vừa 5 – 7 phút đến khi hạt socola tan hết là được.

Cho sữa socola còn hơi ấm ấm vào phần bột vừa trộn ở trên để nhào bột, cho từ từ sữa socola vào để bột không bị nhão.

Nhào bột mịn khoảng 10 phút một lần nữa, sau đó cho 20gr bơ lạt còn lại vào tiếp tục nhào đến khi bột mịn và dẻo, không bị vón cục.

Khi bột đã kết dính thành 1 khối, bạn chia cục bột làm 8 – 10 phần bằng nhau. Sau đó, vo thành từng viên và dùng màng bọc thực phẩm che lại để bột nghỉ 5 phút.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 25

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 26

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 27

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 28

3

Nhồi nhân vào bánh

Lấy từng viên bột đã vo ra cán dẹp mỏng rồi cho 1 muỗng canh nhân bánh đã làm lúc đầu vào sao cho gấp lại 2 bên bột mà nhân không bị tràn ra là được. Cứ tiếp tục làm như vậy đến khi hết bột.

Sau khi nhồi hết nhân vào bánh thì cho bánh nghỉ thêm 5 phút nữa.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 29

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 30

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 31

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 32

4

Rán bánh

Bắc chảo lên bếp và mở lửa nhỏ. Sau đó, cho 2 hoặc 3 phần bánh đã nghỉ lúc nãy vào (tuỳ vào chảo to hay nhỏ mà cho bánh vào nhiều hay ít) rồi đậy nắp chảo lại. Khoảng 2 phút mở nắp chảo ra kiểm tra bánh đã vàng thì trở bánh qua mặt khác.

Cứ tiếp tục nướng đến khi hết bánh là được. Vì vỏ bánh socola nên nướng bánh sẽ có màu nâu của vỏ bánh khá đậm nhé!

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 33

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 34

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 35

5

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh mì nhân bơ sữa với vỏ socola với sắc nâu cực bắt mắt, bánh có mùi thơm rất đặc trưng.

Nếm thử và bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn, bên trong nhân bánh lại mềm béo và có vị đặc trưng của bơ sữa rất thơm ngon.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 36

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng

Mách bạn công thức làm món bánh mì dai mềm bằng 100% bột mì nguyên cám thơm ngon, bổ dưỡng. Chỉ cần một chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn là có ngay món bánh để dùng cho bữa sáng hay bữa phụ và vô cùng tốt cho sức khỏe. vào bếp làm ngay 2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu chi tiết dưới đây nhé!

1. Bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu

Bột mì nguyên cám 250 gr

Men nở instant 3 gr

Nước 170 ml

Dầu ăn 10 ml

Muối 1/2 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn, khuôn bánh tròn đường kính 16 - 18cm,...

Cách chế biến Bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột bánh

Cho vào tô 250gr bột mì nguyên cám, 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

Sau đó, cho vào 3gr men nở instant, 10ml dầu ăn, 110ml nước rồi tiếp tục trộn đều cho bột kết dính.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 3

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 4

2

Nhào bột bánh

Cho khối bột ra bàn và nhồi theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong khoảng 15 phút.

Khi bột thành một khối dẻo mịn, không dính tay, ấn ngón tay vào có độ đàn hồi là đạt.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị rách.Kiểm tra bột bằng Windowpane.

Ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 5

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 6

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 7

3

Ủ bột

Cho bột vào tô, phủ kín bằng màng bọc thực phẩm trong 40 phút - 2 tiếng (tùy vào nhiệt độ phòng) đến khi bột nở gấp đôi.

Mẹo nhận biết bột đạt: Bạn dùng tay ấn sâu vào khối bột, nếu khối bột vẫn giữ nguyên vết lõm chứng tỏ là đã ủ đạt.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 8

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 9

4

Tạo hình bánh

Nhồi sơ bột bánh lại trong 1 phút, vê tròn rồi cho vào khuôn đã lót giấy nến. Phủ kín khuôn bằng màng bọc thực phẩm và ủ lần 2 trong 40 phút - 2 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.

Dùng dao cắt 3 đường ngắn, phết 1 lớp nước mỏng rồi rắc mè đen, mè trắng lên mặt bánh.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 10

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 11

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 12

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 13

5

Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên trước ở 150 độ C trong 5 phút.

Sau đó, cho bánh vào nồi chiên và nướng với nhiệt độ 140 độ C đến khi mặt bánh chín vàng (thời gian dao động từ 20 - 40 phút tùy theo công suất của nồi chiên).

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 14

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 15

6

Thành phẩm

Bánh mì nguyên cám nướng bằng nồi chiên không dầu mềm xốp, thớ bánh dai dai, bùi vị, ăn kèm cùng mứt trái cây thơm ngon hết chỗ chê!

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 16

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 17

2. Bánh mì bơ nguyên cám bằng nồi chiên không dầu

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 18

Nguyên liệu làm Bánh mì bơ nguyên cám bằng nồi chiên không dầu

Bột mì nguyên cám 250 gr

Sữa chua không đường 50 gr

Sữa tươi không đường 20 ml

Men nở 3 gr

Mật ong 20 ml

Bơ lạt 20 gr (đề mềm)

Trứng gà 1 quả

Mè trắng/ mè đen 1 ít

Nước 70 ml

Muối 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 19

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, muỗng, màng bọc thực phẩm, giấy nến,...

Cách chế biến Bánh mì bơ nguyên cám bằng nồi chiên không dầu

1

Ngâm nở men

Chuẩn bị một ly chứa 70ml nước. Tiếp đến, cho 20ml mật ong vào ly, khuấy đều.

Sau đó, đập 1 quả trứng ra chén, đánh cho trứng tan rồi đổ 1/2 lượng trứng vào ly nước mật ong rồi khuấy đều, phần trứng còn lại để sang một bên.

Tiếp đến, cho vào ly 3gr men nở và 50gr sữa chua không đường, khuấy đều hỗn hợp rồi để ngâm cho đến khi men nở ra như gạch cua.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 20

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 21

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 22

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 23

2

Trộn bột

Cho 250gr bột mì nguyên cám vào tô sạch, cho 1 muỗng cà phê muối vào cùng rồi trộn đều.

Tiếp đến, cho toàn bộ hỗn hợp men nở phía trên vào tô rồi dùng muỗng khuấy đều.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 24

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 25

3

Nhồi bột và ủ bột lần 1

Sau khi bột hơi dính lại thì bạn dùng tay nhồi bột. Nhồi cho đến khi bột kết thành một khối dẻo mịn.

Tiếp đó bạn cho 20gr bơ lạt vào bột và tiếp tục nhồi lần 2. Khi bơ đã hoàn toàn hòa quyện vào bột, bột dẻo, độ dai nhất định và không dính tay là đạt.

Cuối cùng, để bột vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc vào miệng tô rồi đem ủ từ 1 - 2 tiếng (tùy nhiệt độ phòng) đến khi bột nở gấp đôi.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 26

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 27

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 28

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 29

4

Chia bột và ủ bột lần 2

Sau thời gian ủ bột, bạn dùng dao cắt bột chia bột thành 8 phần bằng nhau.

Lấy mỗi phần bột đã chia nhỏ ra tay, sau đó nắn và vo bột thành các khối hình tròn.

Cuối cùng, đặt bột lên giấy nến rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ bột thêm trong khoảng 30 - 60 phút (tùy nhiệt độ phòng).

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 30

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 31

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 32

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 33

5

Nướng bánh

Trước tiên, bạn làm nóng lò 15 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Sau đó, bạn lót bánh bằng giấy nến rồi cho vào nồi chiên không dầu.

Tiếp theo, cho 20ml sữa tươi không đường vào 1/2 lượng trứng để riêng lúc đầu, khuấy đều. Dùng cọ phết mặt bánh thấm vào hỗn hợp trứng sữa rồi phết đều lên mặt bánh mì. Rắc lên mặt bánh một ít mè đen và mè trắng.

Cuối cùng, cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở mức 160 độ trong vòng 10 - 15 phút (tùy công suất lò) là hoàn thành.

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 34

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 35

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 36

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 37

6

Thành phẩm

Bánh mì bơ nguyên cám bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng sẫm hơi ngả nâu trông cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn.

Bánh thơm mùi bơ cực quyến rũ, khi ăn sẽ cảm thấy mềm dai, không hề bị khô vô cùng thơm ngon. Món bánh này kết hợp ăn cùng một ít mứt trái cây tươi hoặc kẹp cùng một ít thịt nguội và rau xà lách khi sẽ rất ngon đấy!

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 38

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 39

2 cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu cho người ăn kiêng - Hình 40

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Mạnh Quỳnh khóc nghẹn trên sân khấu vì nhớ Phi Nhung00:42Bầu Thụy mắng quản lý Phi Nhung vô liêm sỉ, đưa cả clip bằng chứng khiến netizen dậy sóng03:42CỰC SỐC: Con trai ruột tố cáo trụ trì Tịnh Thất Bồng Lai "loạn luân" trên livestream bà Phương Hằng03:11Vũ Khắc Tiệp tung ảnh Ngọc Trinh ‘cởi sạch’, netizen ‘đỏ mặt’ khi nhìn lên phía trên10:12HOT: “Ông trùm” Color Man gọi “chị Hằng” da diết khi ngồi ăn uống với nhóm nhân viên nữ, sự thật là gì?00:31Sự thật "nổi da gà" về Tịnh thất Bồng Lai: Không phải cơ sở thờ tự, người sinh sống có cùng huyết thống?04:07Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết04:36Hồ Văn Cường từng thể hiện tình cảm với mẹ nuôi Phi Nhung bằng một câu nói đầy ngọt ngào01:15Rộ đoạn clip ‘tẩy trắng’ cho Đàm Vĩnh Hưng, dư luận bàn tán xôn xao suốt nhiều giờ qua06:43Ông trùm Điền Quân “tắm tiên” với 3 mỹ nhân, dẫn 3 cô thư ký lên Landmark 81 ăn chung 1 tô phở03:49Con trai Hòa Minzy rưng rưng, nghẹn ngào nói 1 câu khi gặp lại bà nội đại gia sau 5 tháng xa cách02:56Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!00:18Mạnh Quỳnh nấc nghẹn, hát không nên lời vì nhớ Phi Nhung khiến netizen xót xa04:21Cuộc sống hiện tại của 5 chú tiểu ở Tịnh Thất Bồng Lai sau khi được xác minh không phải trẻ mồ côi?38:18Bé gái dạy em trai biết xin lỗi siêu hài hước 01:06Dân mạng ‘nóng mặt’ vì clip Ngọc Trinh vô tư chạy nhảy tung tăng, nghi ngờ 'quên' mặc áo00:10Hoàn Nguyên - Nhất Nguyên ở Tịnh Thất Bồng Lai đăng clip về Phi Nhung, có gì mà lên Top Trending YouTube?10:28Lai lịch 'thầy ông nội' Lê Tùng Vân đứng đầu 'Tịnh thất Bồng Lai': Tự lập trại cô nhi, treo trẻ lên trần nhà khi phạm lỗi08:44Nghệ sĩ Vinh Sử nhận xét: "Hoài Linh biết gì mà chấm Bolero"03:14Nhận xét thẳng của diva Thanh Lam về Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà lại gây sốt, CĐM hả hê vì quá đúng08:41

Tiêu điểm

Miến xào sợi mềm tơi, không bết dính, ngon như nhà hàng đừng quên bước này
18:18:55 24/10/2021
Bánh canh giò heo
23:11:25 24/10/2021
Trưa nay ăn gì: mâm cơm ấm áp cho những ngày Sài Gòn mưa bất chợt
11:53:00 24/10/2021
6 món bún miền Tây cực lạ cực ngon
14:53:08 24/10/2021
Trứng hấp tôm đậu hũ cho bữa sáng ngon tuyệt
12:07:03 25/10/2021
Cá linh non đầu mùa nhúng giấm
20:50:52 24/10/2021
Có nồi chiên không dầu mà không làm ngay món này thì quá phí!
20:09:12 25/10/2021
5 thức bánh sắc màu của người miền Tây
09:25:46 24/10/2021
10 quán chè ăn hoài vẫn ngon ở Sài Gòn
20:06:20 25/10/2021
10 địa chỉ bán bánh mì ngon nhất Sài Gòn nên thử ngay
09:26:22 25/10/2021

Thông tin đang nóng

Diễm My - cô gái khiến "Tịnh thất Bồng Lai" đại náo - từng "đăng đàn" tố cáo bị cha ruột giam cầm, xâm hại và lời trần tình đau xót của cha mẹ
17:37:03 25/10/2021
CHÍNH THỨC: “Thầy ông nội” lên tiếng việc con trai tố loạn luân, thách CEO Phương Hằng tìm ra sự thật
21:29:05 25/10/2021
Hiện trường người đàn ông trong tư thế treo cổ trên biển quảng cáo ở Thừa Thiên Huế
19:58:14 25/10/2021
Bà Phương Hằng hay tin ca sĩ Vy Oanh nộp đơn yêu cầu khởi tố mình liền đáp trả: "Cô kiện thì mẹ đi hầu"
18:41:55 25/10/2021
Một sao hạng A bị khui chuyện thân mật, nhiều lần ăn chơi với ông trùm Điền Quân
22:42:13 25/10/2021
Hé lộ hình ảnh gần nhất của "tiểu ni cô hát nhạc Trịnh" The Voice Kids 2014 tại "Tịnh thất Bồng Lai"
17:48:14 25/10/2021
Tiêu Chính Nam - Trai nghèo bị triệt đường sống ở TVB và cái kết bên thiên kim nghìn tỷ
22:34:57 25/10/2021
Con trai Thúy Vân tiếp tục gây chú ý bởi bàn tay ở bộ ảnh tròn 1 tuổi
18:13:39 25/10/2021
Mẹ chồng đòi 3 triệu tiền phụng dưỡng, tôi uất ức và rồi phải bật khóc khi cuốn sổ tiết kiệm rơi ra từ chiếc gối cũ mèm
19:43:30 25/10/2021
Vạn Ỷ Văn - Á hậu tiểu tam khiến Chân Tử Đan tan cửa nát nhà và cái kết bất ngờ tuổi 51
23:33:26 25/10/2021

Tin mới nhất

3 món với nghêu

23:06:17 25/10/2021
Nghêu thường được chế biến nhanh, nhưng cũng như các loại hải sản khác, thường có vị tanh đặc trưng. Phải khéo kết hợp với các loại gia vị nồng như ớt, sả, gừng, riềng hay lá chanh, nghêu mới thơm ngon và ngọt thịt.

Món trộn hỗn hợp

23:05:27 25/10/2021
Đây là một loại salad cung cấp cả đạm động vật lẫn thực vật, cùng rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Nó hấp dẫn ngay cả với người ngại ăn rau.

Món mặn từ hoa quả

22:23:31 25/10/2021
Thử biến tấu một chút, bạn sẽ ngạc nhiên bởi mùi thơm và vị mát từ các loại quả sẽ làm cho các món ăn hấp dẫn và mới lạ hơn nhiều.

3 món lạ miệng dễ làm

22:13:53 25/10/2021
Canh gà lá giang, dưa leo trộn sò lông, bò viên sốt cà chua là 3 món hấp dẫn nhưng lại chế biến rất nhanh. Mời bạn cùng tham khảo cách làm và thưởng thức.

Cách làm đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn khiến cả nhà mê mẩn

21:39:52 25/10/2021
Cá thác lác thì chế biến món gì ngon nhỉ. Hãy cùng xem ngay bật mí cách làm đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn khiến cả nhà mê mẩn nhé.

Thịt 3 chỉ bò Mỹ đâu chỉ nhúng lẩu, 5 gợi ý này sẽ cho bạn món ăn thơm ngon và bổ dưỡng

21:37:19 25/10/2021
Thông thường khi mua thịt ba chỉ bò Mỹ chúng ta thường chỉ nhúng lẩu hoặc nướng. Tuy nhiên, loại thịt này có thể làm được nhiều món ngon hơn bạn tưởng.

Top 10 quán phá lấu ngon nhất Sài Gòn

21:35:16 25/10/2021
Phá lấu là một món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn. Top 10 quán phá lấu ngon nhất Sài Gòn dưới đây bạn nhất định phải thử qua.

Thịt bò cuộn hành nướng ngon cơm

21:00:51 25/10/2021
Thịt bò cuộn hành nướng vừa thơm vị của hành lại vẫn giữ được vị ngọt của thịt bò vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.vào bếp và cùng học cách làm món thịt bò cuộn hành nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thịt nướng Hàn Quốc đơn giản tại nhà

20:59:26 25/10/2021
Thịt nướng Hàn Quốc với vị ngọt nhẹ được kết hợp rất tuyệt vời của lê và chút đường nâu. Ngoài ra, thịt thấm rất nhiều mùi vị khác từ hành, tỏi, vừng.

Kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ

20:44:38 25/10/2021
Kim chi súp lơ là món ngon cho bữa cơm thường ngày. Thỉnh thoảng các bạn hãy thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn bằng những món ăn mới lạ và sáng tạo. 

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng hấp dẫn

20:41:35 25/10/2021
Thịt bò cuốn ngô non chiên xù với nhân ngô non ngọt, giòn sần sật, kết hợp với thịt bò mềm và lớp áo chiên xù, món ăn có hình dáng như một chiếc nem rán sẽ đánh thức vị giác của tất cả thành viên trong gia đình bạn. 

Món nộm nem chạo ăn ngon mà không ngán

20:39:21 25/10/2021
Món nộm nem chạo cuốn lá sung ăn kèm nước chấm chua ngọt ăn vừa bùi, vừa ngậy, vị ngán không còn là lưu lại là mùi thơm của lá chanh,  giòn dai của bì lợn.

Cánh gà roti đơn giản mà ngon

20:34:35 25/10/2021
Cánh gà roti với từng miếng gà thơm lừng, đậm đà lại vô cùng đẹp mắt với màu nâu nhẹ. Với món này không chỉ các bé nhà bạn mà tất cả mọi người sẽ thấy ngon cơm hơn rất nhiều đấy.

Kim chi bắp cải đổi vị cho cả nhà

20:33:48 25/10/2021
Kim chi bắp cải ngon không kém kim chi cải thảo với nguyên liệu là bắp cải dễ kiếm hơn cải thảo nên bạn có thể làm bất cứ khi nào muốn đổi vị cho cả nhà.

Pate gan heo cực ngon mà dễ làm

20:27:55 25/10/2021
Pate gan heo là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, béo ngậy đến khó cưỡng của nó. Món ăn này thường được mọi người dùng cho bữa sáng kèm với bánh mì hoặc xôi nóng.

Lẩu cá đơn giản mà siêu ngon cho cả nhà

20:21:32 25/10/2021
Lẩu cá là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Có món nước bình dân đâu cũng có, uống mỗi ngày vừa ngon vừa đẹp da thì chắc chắn hội chị em không thể bỏ qua!

20:20:21 25/10/2021
Muốn mát gan, giải độc cơ thể không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp da thì nhất định bạn nên bỏ túi công thức làm nước rau má đậu xanh này nhé.

Khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn

20:15:54 25/10/2021
Khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn và đặc biệt món ăn này vừa giòn thơm vừa không sử dụng quá nhiều dầu chiên nên rất tốt cho sức khỏe sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Thực đơn cơm tối 3 món vừa ngon vừa chất, nấu 30 phút là xong!

20:05:16 25/10/2021
Thêm ý tưởng cho mâm cơm tối của chị em thêm phong phú đây!

Món cánh gà sốt mật ong ngon đậm đà

20:02:22 25/10/2021
Món cánh gà sốt mật ong vừa giòn, thơm do được chiên từ trước, khi cắn một miếng thì các bạn sẽ thấy từng vị ngọt, đậm đà thấm từng chút trong miệng.

Pha nước mắm tỏi ớt 1 lần dùng được cả vài tuần - chị em nhất định phải thử ngay!

20:01:18 25/10/2021
Nếu mỗi bữa ăn mà phải pha nước mắm sẽ rất mất công. Bạn hãy nấu một hũ mắm tỏi ớt để dành ăn dần nhé!

Nấm bào ngư hấp sả

19:53:35 25/10/2021
Mùi sả, gừng, lá chanh thơm lừng làm ai cũng muốn thưởng thức. Thêm nấm vừa chín tới, giòn ngọt, quyện nước chấm tạo sự mới lạ kích thích. Sức hấp dẫn không thể chối từ, đó là nấm bào ngư hấp sả.

Lẩu hoa cá kèo

19:52:33 25/10/2021
Một món ăn đậm chất miền Tây miệt vườn sông nước, lẩu hoa cá kèo. Nước dùng chua chua, chút vị ớt cay nồng, cá kèo vừa chín tới ăn kèm với bún thì quá đã. Ngày mưa mà có một nồi lẩu hoa cá kèo này thì thật hết ý

Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh

19:49:22 25/10/2021
Thành phẩm của xôi chiên nhân thập cẩm là xôi giòn rụm bên ngoài, dẻo dẻo bên trong, kết hợp lớp nhân thập cẩm thơm bùi, ăn ngon khó quên.

Món cơm bao trứng ngon chuẩn vị Hàn Quốc

19:43:32 25/10/2021
Món cơm bao trứng là sự kết hợp giữa cơm chiên rau củ và trứng cuộn. Món cơm vừa ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng từ chất xơ, vitamin đến chất đạm, chất béo.

Món rau củ xào tỏi ngũ sắc lạ miệng

19:36:35 25/10/2021
Món rau củ xào tỏi ngũ sắc với mùi vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt sẽ đánh thức vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Món rau củ nướng ngon bổ dưỡng

19:35:24 25/10/2021
Món rau củ nướng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là trong thời tiết mùa hè, khi bạn cảm thấy cơ thể háo nước, mệt mỏi thì một bữa ăn với các loại rau củ sẽ giúp ban bù lượng nước và khoáng chất đã mất,bạn sẽ thấy sức khỏe của mình ổn định...

Chả giò khoai tây trứng muối

19:19:41 25/10/2021
Vỏ mỏng giòn, nhân mặn mà, vị hấp dẫn. Bạn muốn thưởng thức mùi vị khó quên trên? Vậy chả giò khoai tây trứng muối là món bạn nhất định phải làm khi vào bếp đấy!

Có thể bạn quan tâm

Top 3 con giáp được sinh ra trong nhung lụa, lớn lên cũng được người người cưng chiều

Trắc nghiệm

01:56:02 26/10/2021
So với những con giáp khác, họ được trời ban nhiều phước lành, gặp chuyện rủi hóa lành, nếu khó khăn thì cũng vượt qua được nhờ có quý nhân chiếu cố.

Thầy tướng số đoán mệnh BTS, nghe mà giật mình

Nhạc quốc tế

01:55:36 26/10/2021
Khi được hỏi về vận mệnh của BTS, thầy tướng số bắt đầu bằng lời khen rằng BTS (Bangtan Sonyeondan) là một lựa chọn tuyệt vời cho nhóm.

Nguyễn Thị Thu Nhi - Từ cô bé bán vé số đến nhà vô địch boxing thế giới 

Netizen

01:44:56 26/10/2021
Trong trận đấu diễn ra vào ngày 23/10, Nguyễn Thị Thu Nhi đánh bại Etsuko Tada để trở thành nhà vô địch WBO thế giới. Thành tích của Thu Nhi khiến khán giả nước nhà nức lòng.

Nhiều điểm đê ở ngoại thành Hà Nội sụt lún

Đời sống

01:16:47 26/10/2021
Sau đợt mưa lớn giữa tháng 10, nhiều điểm đê sông Đáy, sông Hồng ở ngoại thành Hà Nội sụt lún, nứt toác.

Phép thử cho 'thí nghiệm' sống chung Covid-19 của Anh

Thế giới

01:16:04 26/10/2021
Mùa đông kéo đến, học sinh đi học trở lại, hiệu quả của vaccine dần suy yếu là các thử thách đối với chiến lược sống chung Covid-19 của Anh.

Rộ tin NS Xuân Hinh qua đời tại nhà riêng vì đột quỵ, thực hư ra sao?

Sao việt

01:13:25 26/10/2021
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện tràn lan thông tin NS gạo cội Xuân Hinh đã mất tại nhà riêng vì đột quỵ vào sáng 25/10.

Bình Dương: Phát hiện 841 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2 qua test nhanh

Sự kiện nóng

01:10:15 26/10/2021
Tối 25/10, theo Sở Y tế tỉnh Bình Dương, qua báo cáo của Trung tâm y tế các huyện, thị xã, thành phố vừa cập nhật, trong ngày, toàn tỉnh đã xét nghiệm nhanh diện rộng cho 16.405 người, phát hiện 841 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2.

Điểm danh những hòn đảo ít người biết ở Việt Nam hoang sơ mà đẹp ‘nín thở’

Du lịch

23:58:07 25/10/2021
Đây là những hòn đảo ít người biết ở Việt Nam mang vẻ đẹp nguyên sơ của màu nước biển xanh trong, bãi cát trắng mịn cùng cảnh sắc đẹp như tranh.

Cựu trung vệ Man United: 'Quỷ đỏ chơi bóng như trẻ con'

Bóng đá thế giới

23:52:25 25/10/2021
Cựu trung vệ Man United, Rio Ferdinand thất vọng với màn trình diễn của các hậu bối và cho rằng đội bóng cũ đã chơi như trẻ con trước Liverpool.

HLV Nhật Bản công khai chiến thuật đấu tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:47:04 25/10/2021
HLV Hajime Moriyasu của Nhật Bản không ngần ngại tiết lộ sẽ chơi với sơ đồ 4-3-3 trong chuyến khách sắp tới gặp đội tuyển Việt Nam ở vòng loại thứ 3 World Cup 2022.

Đăng ảnh 'check-in' bên ly cafe, Lương Xuân Trường bị Quế Ngọc Hải tố 'làm màu'

Bên lề sân cỏ

23:37:50 25/10/2021
Đáp lại lời tố cáo của đội trưởng Quế Ngọc Hải, Lương Xuân Trường cũng chứng tỏ mình không phải dạng vừa đâu.