2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn

Bánh mì hoa cúc là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Pháp, đặc trưng bởi độ mềm và vị béo ngậy.

Ngay bây giờ, hướng dẫn bạn 2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản. Cùng vào bếp để thực hiện món bánh này nhé!

1. Bánh mì hoa cúc

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì hoa cúc

Bột mì đa dụng 230 gr

Men nở instant 5 gr

Trứng gà 2 quả

Sữa tươi không đường 60 ml

Bơ lạt 80 gr

Hạnh nhân 1 ít (loại lát)

Tinh dầu hoa cam 2.5 ml

Đường/ muối 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, giấy nến, muỗng, màng bọc thực phẩm,…

Cách chế biến Bánh mì hoa cúc

1

Kích men nở

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc cốc cho 5gr men nở, 200ml nước ấm từ 32 – 38 độ C. Cho tiếp 20gr đường vào hỗn hợp men và nước rồi khuấy đều cho tan.

Để khoảng 15 phút cho tới khi men nổi váng như gạch cua là được.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 3

2

Trộn bột bánh

Cho 230gr bột mì đa dụng, 1/4 muỗng cà phê muối, 40gr đường, 1 quả trứng gà, hỗn hợp men nở, 2.5ml tinh dầu hoa cam, 80gr bơ lạt và 60ml sữa tươi không đường vào rồi trộn đều hỗn hợp.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 4

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 5

3

Nhào bột bánh

Dùng tay nhào sơ hỗn hợp bột đã trộn cho bột kết dính lại. Sau đó bắt đầu nhào theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên 10 phút.

Khi bột bắt đầu mịn, bạn cho thêm 30gr bơ lạt, sau đó lặp lại động tác nhồi trên thêm 15 phút đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, mịn, đàn hồi.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 6

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 7

4

Ủ bột

Dùng màng bọc thực phẩm hoặc miếng vải mỏng bọc kín tô bột và ủ bột khoảng 45 phút tùy nhiệt độ phòng cho tới khi bột nở gấp đôi.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 8

5

Tạo hình hoa cúc

Chia bột ra thành 4 phần bằng nhau, vê mỗi phần bột thành miếng dài khoảng 30cm và thắt bím.

Ủ bột lần 2, cho bột vào khuôn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín mặt khuôn, ủ bột khoảng 20 phút ở nơi ấm áp đến khi bột nở gấp đôi so với lúc cho vào khuôn.

Video đang HOT

Sau khi bột đã ủ lần 2, để bánh sau khi nướng có màu nâu vàng đẹp mắt, bạn dùng chổi quét nhẹ nhàng trứng đánh tan còn thừa lên mặt bánh. Sau đó rắc đều hạnh nhân lát lên.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 9

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 10

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 11

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 12

6

Nướng bánh

Đầu tiên, bạn phải làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ khoảng 4 phút.

Tiếp theo, bạn xếp bánh vào khay nồi, rồi nướng bánh khoảng 160 độ C trong 5 phút, sau đó bạn mở nồi, trở bánh và nướng thêm khoảng 5 phút nữa cho bánh chín đều.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 13

7

Thành phẩm

Món bánh mì hoa cúc ngọt ngào, mềm ngon, béo ngậy với mùi bơ thơm phức, đặc trưng thật hấp dẫn. Bánh mì được nướng kỹ nên có màu vàng rất bắt mắt.

Món bánh này rất thích hợp cho bữa ăn sáng của gia đình. Bạn có thể dùng bánh kèm với nước trà hoặc sữa tươi nhé.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 14

2. Bánh mì hoa cúc (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 15

Nguyên liệu làm Bánh mì hoa cúc (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Bột mì đa dụng 190 gr

Men nở 4 gr

Trứng gà 1 quả

Sữa không đường 55 gr

Bơ lạt 50 gr

Mật ong 10 gr

Hạnh nhân 1 ít (loại lát) Vani 1/2 muỗng cà phê

Đường/ muối 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 16

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, thau, tô, rây lọc, cây cán bột,…

Cách chế biến Bánh mì hoa cúc (công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Trộn nguyên liệu

Đầu tiên, bạn dùng rây lọc rây mịn 190gr bột mì đa dụng vào 1 cái thau. Sau đó đổ 4gr men nở vào bột mì rồi trộn đều.

Đối với hỗn hợp nước, bạn đun nóng 50gr bơ lạt đến khi bơ tan chảy. Kế đến, bạn cho lần lượt 55gr sữa tươi không đường, 30gr đường, 10gr mật ong, 1 quả trứng gà, 1/4 muỗng cà phê muối, 50gr bơ lạt đã đun, 1/2 muỗng cà phê vani vào một tô, rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

Tiếp đó, bạn đổ từ từ tất cả hỗn hợp nước vào hỗn hợp bột mì men nở, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính là được.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 17

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 18

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 19

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 20

2

Ủ bột

Sau khi đã trộn xong khối bột, bạn lấy khăn khô đậy thau bột lại và để bột nghỉ lần 1 khoảng 15 phút.

Sau 15 phút, bạn nhào bột theo hướng từ ngoài vào trong, xoay vòng tròn từ 12 – 15 lần, rồi lấy khăn đậy lại và để bột nghỉ lần 2 thêm 15 phút.

Tiếp theo, bạn lặp lại thao tác nhào bột từ ngoài vào trong từ 12 – 15 lần rồi tiếp tục để bột nghỉ lần 3 thêm 15 phút.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 21

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 22

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 23

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 24

3

Tạo hình

Sau khi hết thời gian ủ, khi thấy bột đã nở gấp đôi thì bạn nhào bột nhẹ nhàng cho hết bọt khí.

Tiếp theo, bạn chia bột thành 6 phần, mỗi phần khoảng 66gr – 68gr. Bạn dùng tay gấp bột ở các mép vào giữa để tạo mặt mịn, sau đó dùng cây cán bột cán sơ lần 1 các phần bột cho dẹt bề mặt.

Sau khi cán sơ hết 6 phần bột thì quay lại phần bột đầu tiên, cán tiếp lần 2 cho bột thành hình thuôn dài. Kế đến, bạn lật ngược phần bột đã cán, rồi cuộn tròn lại và mím chặt các đầu mép bột. Kéo các phần bột thành hình dây dài sao cho dài gấp 1.8 – 2 lần khuôn nướng là được.

Sau đó, bạn đặt 3 dây bột gần nhau, cố định đầu mép chúng lại, rồi bắt đầu lấy dây bột thứ nhất vắt ở giữa 2 dây còn lại, lần lượt vắt chéo tương tự với 2 dây kia. Thao tác này làm như tết tóc đuôi sam và miết cố định đầu mép đuôi khối bột.

Cuối cùng, bạn để khối bột đã tạo hình vào trong khuôn, rồi che kín và ủ tầm 1 – 1.5 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 25

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 26

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 27

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 28

4

Nướng bánh

Trước khi nướng bánh, bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.

Sau khi bột đã nở, bạn lấy hạnh nhân lát phủ lên trên bề mặt bánh, rồi dùng giấy bạc bọc khuôn bánh, rồi cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 25 phút.

Sau 25 phút, nếu thấy bánh đã nở ra nhưng chưa ngả sang màu vàng thì bỏ giấy bạc rồi nướng thêm lần 2 ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 3 phút

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 29

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 30

5

Thành phẩm

Bánh mì hoa cúc là loại bánh đặc trưng bởi hương vị béo ngậy của bơ và trứng. Với công thức này lượng bơ không quá nhiều nên sẽ giúp bánh ăn cảm giác không bị quá ngấy.

Dù không cần mất nhiều công nhào bột nhưng bánh nở vẫn rất mềm, ẩm và nhiều thớ dai. Bánh ngọt nhẹ và ăn rất đưa miệng.

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 31

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 32

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn

Món bánh mì hoa cúc là món bánh thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp để biết cách món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé.

Nguyên liệu làm Bánh mì hoa cúc

Bột mì đa dụng 230 gr

Men nở instant 5 gr

Trứng gà 2 quả

Sữa tươi không đường 60 ml

Bơ nhạt 80 gr

Muỗng muối 2 gr

Tinh dầu hoa cam 2.5 ml

Nước 200 ml

Đường 60 gr

Hình nguyên liệu

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, to, giấy nến, ...

Cách chế biến Bánh mì hoa cúc

1

Kích men nở

Chuẩn bị một chiếc cốc cho 5gr men nở, 200ml nước ấm từ 32 - 38 độ C. Cho tiếp 20gr đường vào hỗn hợp men và nước rồi khuấy đều.

Để một lúc cho tới khi men nổi váng như gạch cua là được.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 2

2

Trộn bột bánh

Cho 300gr bột mì đa dụng, 1/4 muỗng cafe muối, 40gr đường, 1 quả trứng gà, hỗn hợp men nở, tinh dầu hoa cam, bơ lạt và 60ml sữa tươi vào rồi trộn đều hỗn hợp.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 3

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 4

3

Nhào bột bánh

Dùng tay nhồi sơ cho bột kết dính lại. Sau đó bắt đầu nhồi theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên 10 phút.

Khi bột bắt đầu mịn, bạn cho thêm 30g bơ lạt, sau đó lặp lại động tác nhồi trên thêm 15 phút đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, mịn, đàn hồi.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Kiểm tra bột bằng Windowpane. Ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 5

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 6

4

Ủ bột

Dùng màng thực phẩm hoặc miếng vải mỏng bọc kín tô bột và ủ bột khoảng 45 phút tùy nhiệt độ phòng cho bột nở gấp đôi.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 7

5

Tạo hình hoa cúc

Chia bột ra thành 4 phần bằng nhau, vê mỗi phần bột thành miếng dài khoảng 30cm và thắt bím.

Ủ bột lần 2, cho bột vào khuôn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín mặt khuôn, ủ bột ở nơi ấm áp đến khi bột nở gấp đôi so với lúc cho vào khuôn.

Sau khi bột đã ủ lần 2, dùng chổi quét nhẹ nhàng trứng đánh tan còn thừa lên mặt bánh. Sau đó rắc đều hạnh nhân lát lên.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 8

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 9

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 10

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 11

6

Nướng bánh

Nồi chiên không dầu làm nóng ở nhiệt độ 160 độ khoảng 4 phút.

Xếp bánh vào khay nồi. Nướng bánh khoảng 160 độ C trong 5 phút, sau đó bạn mở nồi, trở bánh và nướng thêm khoảng 5 phút nữa cho bánh chín đều.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 12

7

Thành phẩm

Món bánh mì hoa cúc ngọt ngào, mềm ngon với mùi bơ đặc trưng thật hấp dẫn đúng không nào.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn - Hình 13

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Vụ cha ôm con nhảy cầu Cửa Đại: Nhói lòng hình ảnh em bé được tìm thấy lạnh lẽo dưới đáy sông03:38Khách đi taxi hơn 10 km, tài xế đòi hơn 500.000 đồng03:13Thi đấu quá nhiệt, Hùng Dũng phải đi kiểm tra doping sau chiến thắng U23 Malaysia00:44Hình ảnh đẹp: Nữ tình nguyện viên chạy xuống sân, đưa cờ cho người hùng Timor Leste ăn mừng quanh sân Mỹ Đình00:35Người bạn thân 20 năm hé lộ những góc khuất về Cát Phượng, gửi thẳng lời nhắn đến Kiều Minh Tuấn56:05Clip Ngọc Sơn cover "Hoa Sứ Nhà Nàng", netizen khó ở: "Hát như này phá hết bài, sao dạy Hồ Văn Cường được?"02:26:25Tang lễ đẫm nước mắt vụ cha ôm con nhảy cầu: Vợ gục ngã bên quan tài, Hội An quyên góp hơn 200 triệu02:59Khán giả háo hức mong chờ khi bạn thân vô tình để lộ kế hoạch mang thai con thứ 2 của Nhã Phương00:47NÓNG: Đau lòng thư tuyệt mệnh của người bố vụ ôm con quyên sinh: “Anh sẽ cho em 1 mình"03:35Lý Nhã Kỳ bị bỏng hết cánh tay, tiết lộ điều lo lắng nhất lúc này khiến CĐM xót xa00:31Clip hiếm về Chí Tài và Phi Nhung gây xôn xao, CĐM rơi nước mắt vì 1 hành động từ sau cánh gà00:11Vụ hoa hậu Lã Kỳ Anh trộm đồng hồ tiền tỷ: Công an có kết luận chính thức03:28Vụ cha ôm con nhảy cầu ở Quảng Nam: "Kéo con trẻ chết cùng mình, đó là một tội ác khủng khiếp"04:13Bắt trọn cảnh Lan Ngọc nhảy cực sung bên cạnh ST. Sơn Thạch, MQH thân thiết của cả 2 khiến CĐM chú ý00:21An Nguy có động thái gây chú ý sua khi bị Cát Phượng phanh phui chuyện cũ với Kiều Minh Tuấn13:53Mẹ Diễm My vén màn bí mật Tịnh Thất Bồng Lai, hé lộ thay đổi đáng sợ của con gái trước khi mất tích01:37Chồng cũ Phạm Quỳnh Anh bị chụp lén trên đường phố, bộ dạng tiều tụy khác lạ không nhận ra05:08Chồng cũ Hoàng Oanh có tình mới sau khi công khai chuyện ly hôn?03:49Mạc Văn Khoa - Vy Pumpe: Cận cảnh đám cưới quê hoành tráng, cổng miền Tây "bay" ra Hải Dương03:27Quyền Linh sẵn sàng cho cặp đôi mượn nhà nếu kết đôi, nguyên nhân đằng sau thấm đẫm nước mắt38:16

Tiêu điểm

Cách làm thịt heo kho sả cay nồng thơm ngon cho bữa cơm hấp dẫn
23:18:37 19/05/2022
Hướng dẫn cách làm bò kho đậm đà đúng chuẩn nhà hàng
17:36:57 19/05/2022
Nước chanh mật ong có tác dụng gì? Mách bạn công dụng & công thức pha nước chanh mật ong siêu ngon
16:16:32 20/05/2022
Món ăn quý thơm ngon bậc nhất Trung Quốc, cách làm công phu, cái tên rất lạ
19:14:29 20/05/2022
2 Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt đậm đà, thấm vị cực đưa cơm
23:12:22 19/05/2022
Nấu bún riêu cua đơn giản dễ làm ngay tại nhà
11:59:42 20/05/2022
Hướng dẫn cách luộc gầu bò ngon đúng chuẩn như ngoài nhà hàng
12:03:09 20/05/2022
Cà phê sữa đá 'chễm chệ' trong Top ngon nhất thế giới
19:26:56 19/05/2022
Cách làm khoai tây nhồi thịt nướng bằng nồi chiên không dầu thơm nức mũi
21:12:02 19/05/2022
Bốn cách nấu bò kho gừng mềm thơm ngon cực hao cơm
06:47:41 19/05/2022

Thông tin đang nóng

Khán giả háo hức mong chờ khi bạn thân vô tình để lộ kế hoạch mang thai con thứ 2 của Nhã Phương
18:46:05 20/05/2022
Bà Phương Hằng bị bắt một thời gian, tình hình khu du lịch Đại Nam khiến nhiều người ngỡ ngàng
19:01:46 20/05/2022
Chị Đặng Thu Thảo nói lý do P.L ly hôn, hé lộ có 'phi công'
20:43:48 20/05/2022
Nghệ sĩ Ưu tú Phượng Loan bị tai nạn giao thông trên đường đi diễn
22:21:10 20/05/2022
Hậu ồn ào Đông Nhi và FC, Han Sara chính thức rời công ty, mong muốn thử sức trên con đường mới
18:24:46 20/05/2022
Ống kính quốc tế phơi bày nhan sắc thật Lý Nhã Kỳ tại Cannes
20:54:28 20/05/2022
Cát Phượng công khai quan hệ hiện tại với Thái Hòa, tiết lộ cách xưng hô đặc biệt sau 16 năm ly hôn
19:08:31 20/05/2022
Amber Heard muốn thành công như Angelina Jolie
19:48:11 20/05/2022
Thấy bát cơm của mẹ, tôi chất vấn chị dâu ngờ đâu mẹ lại bênh chị
19:53:21 20/05/2022
Ngọc Trinh tiếp tục khiêu khích khi bị tố mua đất 'ảo': 'Sau này mọi người có tiền mua được đất sẽ hiểu nha, thương mọi người quá'
20:23:45 20/05/2022

Tin mới nhất

TOP 5 cách làm sinh tố dưa lưới thanh mát, ngọt ngon hấp dẫn

22:02:08 20/05/2022
Sinh tố luôn là thức uống thơm ngon, mát lạnh, rất được ưa chuộng vào mùa hè. Trong bài viết này, VinID sẽ hướng dẫn bạn đọc 5 cách làm sinh tố dưa lưới thanh mát, ngọt ngon, càng uống càng mê mẩn. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cách nấu bánh canh trứng cút ngon hút hồn

22:01:22 20/05/2022
Nấu bánh canh trứng cút có đơn giản không? Đây là câu hỏi phổ biến của nhiều chị em phụ nữ trong công cuộc tìm kiếm món ăn mới mẻ cho gia đình mình

Cách nấu chè đậu ngự: 8 công thức đơn giản mà cực ngon

21:11:09 20/05/2022
Cách nấu chè đậu ngự giàu dinh dưỡng, thơm ngon béo ngậy khiến ai cũng phải xiêu lòng. Đây là món chè mang đậm hương vị truyền thống của đất Huế kinh kỳ và được lưu truyền công thức nấu từ xưa cho đến nay

Đậu phụ mà làm thế này thì ăn cả tuần không chán, thao tác chưa tới 15 phút mà ngon "đỉnh của chóp"

21:06:46 20/05/2022
Đậu phụ chiên sốt mặn ngọt làm đơn giản mà đưa cơm lắm nha.Nếu đã chán đậu phụ chiên, hấp hoặc sốt cà chua đơn giản, chị em hãy thử làm ngay món đậu phụ chiên sốt mặn ngọt theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này

Bật mí cách làm sữa dưa lưới thơm ngon, mát lạnh, càng uống càng mê

21:05:56 20/05/2022
Sữa dưa lưới là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt, vào những ngày nắng nóng, thức uống này có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Hãy cùng VinID vào bếp học cách làm sữa dưa lưới thơm ngon, mát lạnh qua bài viết này nhé!

Cách chiên cá giòn ngon: 8 bí quyết chiên cá không bị bắn dầu

20:52:31 20/05/2022
Cách chiên cá giòn không bị bắn dầu, vừa ngon mà không bị nát luôn là điều mà các chị em nội trợ đặc biệt quan tâm. Cá tươi thường được mệnh danh là hảo thực phẩm khi mang lại nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể con người

Gỏi sứa: 10 cách làm nộm sứa rau thơm miền Bắc giòn ngon tại nhà

20:40:12 20/05/2022
Gỏi sứa hay còn gọi là Nộm sứa - một món ăn vô cùng quen thuộc và cực kỳ bắt vị các bạn nhé. Nếu có dịp thưởng thức món gỏi sứa, bạn hãy thử cảm nhận vị giòn sần sật trong từng miếng sứa chua, cay, ngọt cực thấm vị đi nhé

Bật mí cách làm panna cotta truyền thống vị bùi béo, dẻo mịn siêu hấp dẫn

20:33:09 20/05/2022
Panna cotta là một món tráng miệng ngọt ngào đến từ nước Ý. Với hương vị thanh ngọt đến từ trái cây cùng chút béo bùi của sữa đã khiến các thực khách trên thế giới đều yêu thích

Xuýt xoa với 2 cách làm mắm nêm thơm ngon, đậm vị, chấm gì cũng ngon

20:30:02 20/05/2022
Mắm nêm là một trong những món nước chấm độc đáo trong ẩm thực Việt. Với hương vị mằn mặn và hương thơm đặc trưng, mắm nêm có thể làm tăng hương vị của những món ăn. Bạn có thể kết hợp với nhiều món ngon của Việt Nam như gỏi cuốn, bún, ...

Cách làm bánh hạnh nhân thơm ngon, giòn rụm, càng ăn càng mê

20:27:00 20/05/2022
Bánh hạnh nhân là thức quà ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hương vị béo bùi của hạnh nhân, lớp vỏ ngoài giòn rụm, càng ăn càng mê. Hôm nay hãy cùng trổ tài vào bếp học ngay cách làm bánh hạt nhân thơm ngon ngay nhé!

Bí quyết cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc thơm ngon, cực tốt cho sức khỏe

20:22:11 20/05/2022
Ngoài vai trò là nguồn nông sản chủ lực làm lương thực, gạo còn được biến tấu thành món sữa gạo rang thanh mát giúp giải nhiệt cơ thể. Đặc biệt hơn, thức uống này còn rất tốt cho sức khỏe

Bật mí cách làm thịt heo ngâm nước mắm chua ngọt ăn cực tốn cơm

20:19:05 20/05/2022
Thịt heo ngâm nước mắm chua ngọt là một trong những món ăn phổ biến trong dịp tết có nguồn gốc từ miền Trung. Với hương vị đậm đà của nước mắm quyện trong từng thớ thịt dai, giòn sẽ gây thương nhớ khi nếm thử một lần

Bún riêu: 5 cách nấu chuẩn vị chay, mặn thơm ngon tại nhà

20:15:08 20/05/2022
Món bún riêu cua có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam với vị ngon dân dã không gì bàn cãi . Bún riêu cua rất dễ ăn nên thường xuất hiện trong thực đơn sáng, trưa, chiều, tối của người Việt. Bún riêu ở miền Bắc nổi bật

TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon, giòn rụm ai cũng trầm trồ

20:14:51 20/05/2022
Lớp vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân bánh thơm ngon đậm đà hương vị của những chiếc bánh, chắc chắn sẽ làm bạn đổ ngay lập tức! Cùng VinID tìm hiểu ngay TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon tại nhà qua bài viết sau đây nhé!

Cách làm pudding dưa lưới thơm ngon, mát lạnh tại nhà

20:10:10 20/05/2022
Pudding dưa lưới là sự kết hợp đầy sáng tạo của pudding thơm dẻo, mềm mịn với vị ngọt thanh mát từ dưa lưới. Đây không chỉ là món tráng miệng thơm mát mà còn là món topping rất được yêu thích trong trà sữa

Hé lộ cách làm bánh ít lá gai dẻo thơm, vị ngon say đắm

20:07:16 20/05/2022
Bánh ít lá gai là một trong những loại bánh dân giã nổi tiếng tại Bình Định. Loại bánh này có sự kết hợp hoàn hảo giữa cách làm vỏ bánh dày và nhân bánh chưng. Hôm nay hãy cùng VinID trổ tài vào bếp học ngay 2 cách làm bánh ít lá gai cự...

Chả ram: 5 cách làm đơn giản mà giòn ngon, ít béo, không ngấy

19:54:38 20/05/2022
Nghe tên món chả ram các bạn có cảm thấy quen thuộc? Chả ram (hay còn gọi là nem rán, chả đa nem) theo lối gọi phổ biến của người miền Bắc và miền Trung

Cách làm thịt bò xào rau muống ngon đúng chuẩn nhà hàng

19:48:18 20/05/2022
Rau muống vẫn giữ được màu xanh và độ giòn ngon, thịt bò mềm thấm đều gia vị, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn

Ức gà dai khô, cho vào nướng kiểu này được món lai rai ăn đã miệng

18:06:18 20/05/2022
Thịt gà thơm nức mũi, lại có chút cay cay, ngọt ngọt khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn, nhất là những chị em là tín đồ của các món ăn vặt

Biết cách làm loại sốt này thì ăn salad cả tuần không chán

18:03:49 20/05/2022
Sốt sữa chua làm cực dễ mà siêu rẻ, lại cân được gần như tất cả mọi kiểu salad.Salad nói chung là món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp giải ngấy cực tốt là sự thật mà chị em chúng mình đều đã biết cả rồi

5 món canh dân dã ngon và thanh mát ngày hè từ những loại quả quen thuộc

17:56:32 20/05/2022
Những loại quả quen thuộc này đều tạo thành những món canh vô cùng thanh mát, chỉ cần cách nấu hấp dẫn sẽ khiến ai thấy cũng muốn ăn ngay

Hôm nay ăn gì: Bữa chiều ngon miệng đủ chất, có món siêu thanh mát hợp ngày hè

17:52:53 20/05/2022
Thịt bò xào cần tây đậm đà, nộm hoa chuối tôm thịt tươi ngon thanh mát. Cùng vào bếp thực hiện ngay đảm bảo cả nhà sẽ thích

"Buffet hến" ngon lạ của cù lao Tân Phong

17:40:37 20/05/2022
Mấy hôm nay, trên nhóm hội đồng hương, bạn cũ í ới rủ rê nhau về quê họp lớp, mở tiệc buffet hến cồn Tân Phong, sau 3 năm lỗi hẹn vì đại dịch Covid-19

Canh hến nấu thì là

17:37:51 20/05/2022
Sáng nay đi chợ vừa về tới nhà, mẹ liền lấy túi hến ra, giọng hồ hởi: Trời nắng nóng thế này mà được húp bát canh hến nấu với thì là quả thật… sẽ không gì ngon bằng!

Hấp dẫn gỏi cá bơn trái dừa cho bữa cơm cuối tuần

17:34:50 20/05/2022
Ngày cuối tuần đã gần đến, những món ăn mới lạ, thay vị thông thường sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị. Theo đó, món gỏi cá bơn trái dừa là một gợi ý không nên bỏ qua

Trưa nay ăn gì: Khám phá phiên bản “muối” của món mì ramen nổi tiếng Nhật Bản

17:32:53 20/05/2022
Ramen là một trong những loại mì truyền thống của người Nhật Bản. Trong các phiên bản của món mì này, shio ramen nổi bật bởi hương vị, cách chế biến và cả cách thưởng thức

Cách nấu sâm dừa Cần Thơ giải nhiệt, mát gan, thơm ngon khó cưỡng

17:17:09 20/05/2022
Sâm dừa là đặc sản rất thơm ngọt và độc đáo của Cần Thơ. Ngoài vị ngon khó cưỡng, sâm dừa còn có tác dụng giải nhiệt, mát gan, thanh lọc cơ thể, là loại thức uống bổ dưỡng không thể thiếu cho gia đình

Rong biển cháy tỏi có tác dụng gì? Mách bạn cách làm rong biển cháy tỏi ngon khó cưỡng

16:11:19 20/05/2022
Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt giòn tan, với hương vị mặn tự nhiên có trong rong biển kết hợp với mùi thơm cay của tỏi ớt cháy và vừng rang sẽ là món ăn vặt dễ gây nghiện. Cùng VinID học cách làm rong biển cháy tỏi ngay thôi nào!

Có thể bạn quan tâm

Nữ ca sĩ khiến danh ca Thái Châu say đắm khi hát nhạc Từ Công Phụng

Show việt

23:54:18 20/05/2022
Danh ca Thái Châu đánh giá cao Lê Thu Uyên khi sở hữu chất giọng mạnh mẽ, cách xử lý bài hát tốt khi thể hiện ca khúc của Từ Công Phụng

Á hậu Trúc Diễm tung loạt ảnh xinh như hoa sau gần nửa năm ly hôn chồng, nhìn đến vòng một 'bốc lửa' lại càng nhức mắt

Sao việt

23:45:40 20/05/2022
Cách đây ít giờ, trên trang Facebook cá nhân, Trương Tri Trúc Diễm lại một lần nữa khiến cư dân mạng u mê không lối thoát khi tung bộ ảnh cực hot

Cặp sao Hàn chỉ tốn 5 triệu tổ chức hôn lễ, 5 năm sau họ trở thành trùm bất động sản: Vừa bán biệt thự đã thu về hàng trăm tỷ đồng

Sao châu á

23:41:15 20/05/2022
Người hâm mộ phải thừa nhận đây là một trong những cặp đôi mát tay trong việc kinh doanh bất động sản tại Hàn Quốc

Vietravel giới thiệu chương trình du lịch Hàn Quốc miễn visa

Du lịch

23:31:39 20/05/2022
Khởi động mùa hè năm nay, Vietravel giới thiệu chương trình Hàn Quốc (6 ngày) miễn visa. Du khách sẽ tận hưởng một mùa hè rực rỡ và nhận ngay 50 phần quà hấp dẫn từ Tổng cục Du lịch Hàn Quốc (KTO)

Tổng thống Biden bắt đầu công du châu Á, ca ngợi hợp tác với Hàn Quốc

Thế giới

23:26:48 20/05/2022
Tại nhà máy bán dẫn của Samsung Electronics ở Hàn Quốc, điểm dừng đầu tiên trong chuyến công du đến châu Á, Tổng thống Mỹ Joe Biden đã nhấn mạnh thông điệp về an ninh kinh tế

Amber Heard liên tục hạ bệ Johnny Depp

Sao âu mỹ

23:26:46 20/05/2022
Trong phiên điều trần mới nhất, Amber Heard nhờ bạn bè và nhân viên cũ của Johnny Depp ra làm chứng về thói tiêu xài phung phí, hành vi thất thường từ chồng cũ

Đóng vai mẹ chồng quá quắt trên phim 'Thương ngày nắng về', NSND Lan Hương bị chồng nhận xét: 'Bà khiếp quá cơ!'

Hậu trường phim

23:26:07 20/05/2022
Không chỉ chồng, mà ngay cả cháu nội cũng góp ý khuyên NSND Lan Hương lần sau không nên nhận vai diễn ghê gớm như bà Hiền trong Thương ngày nắng về

TP.HCM: Lãnh 8 năm tù vì giả mạo chữ ký của cha, mẹ mở thẻ tín dụng

Pháp luật

23:14:09 20/05/2022
Bị cáo Vũ Anh Đức (35 tuổi, ngụ Q.8, TP.HCM) lãnh 8 năm tù về tội “lừa đảo chiếm đoạt tài sản” qua việc giả mạo chữ ký của cha, mẹ để mở thẻ tín dụng ngân hàng

HLV Park Hang-seo vắng mặt trong buổi tập của U23 Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:00:00 20/05/2022
Chỉ có 7 trên tổng số 20 cầu thủ U23 Việt Nam tham dự buổi tập trong khi các thành viên còn lại của đội được bố trí nghỉ ngơi tại khách sạn

Euro Sport: Mbappe lật kèo với Real Madrid

Bóng đá thế giới

22:48:54 20/05/2022
Theo Euro Sport, tương lai của Mbappe sau mùa này được ấn định, khi PSG chấp nhận chi khoản tiền khổng lồ để giữ chân trụ cột. Mbappe nhiều khả năng đặt bút gia hạn hợp đồng thêm 5 năm

Nàng công sở nhất định phải nhớ 3 điều này để diện chân váy dài thanh lịch và "hack" dáng chuẩn đét

Thời trang

22:44:15 20/05/2022
Các chị em mê chân váy dài nhất định phải ghi nhớ 3 điều dưới đây để lần nào lên đồ cũng đều trông thon thả, cao ráo và cuốn hút hơn

Kate Middleton cứ phô đường cong mỹ miều thế này thì "chết dở" cho Meghan

Phong cách sao

22:40:01 20/05/2022
Chỉ trong một khoảnh khắc nhón chân lên bậc cầu thang, toàn bộ đường cong mỹ miều của bà mẹ 3 con đã được thâu trọn bởi hàng trăm ống kính phóng viên