2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Bánh Korokke là sự kết hợp hài hòa giữa lớp phủ giòn tan cùng với vị đậm đà từ nguyên liệu trong nhân bánh, sau đó mang đi chiên ngập dầu cho đến khi vàng đều. Đây chắc hẳn sẽ là món bánh làm hài lòng các tín đồ mê ăn vặt. Vào bếp làm ngay món bánh korakke thôi nào.

1. Bánh Korokke thịt bò

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh Korokke thịt bò

Khoai tây 800 g

Thịt bò xay: 200g 200 g

Trứng gà 6 quả

Hành tây 1 củ

Bơ lạt; 500g bột chiên xù 2 muỗng cà phê

Bắp cải trắng rí) 50 g (dùng để trang tgọt/…)

Gia vị 10 g (muối/bột ngọt/…) Tương cà 2 muỗng Sốt Tonkatsu 3 muỗng cà phê (bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng chuyên bán hàng Nhật hay các trang mua hàng điện tử )

Cách chọn mua nguyên liệu ngon:

Cách chọn mua khoai tây thơm bùi:

Video đang HOT

Chọn những củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn.Vỏ trơn nhẵn là những củ khoai tây còn tốt, ăn sẽ ngon.Những củ khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng.Nên chọn những củ đều nhau như vậy sẽ dễ chế biến theo mục đích nấu ăn của bạn.

Cách chọn mua thịt bò tươi:

Thịt bò có màu đỏ tươi, mỡ bò phải có màu vàng nhạt và cứng không lấy mỡ mềm.Chọn mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm, gân trắng nhỏ, không mua thớ lớn và cứng.Cuối cùng lấy tay ấn vào thớ thịt bò thấy không dính tay và không có mùi hôi là tốt.

Lưu ý: Có thể thay thế bò bằng thịt heo, hải sản, rau củ,.. để tạo ra nhiều loại bánh Korroke với nhiều hương vị khác nhau bạn nhé!

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Chảo, nồi, muỗng, đũa, dĩa, giấy thấm dầu.

Cách chế biến Bánh Korokke thịt bò

1

Sơ chế các nguyên liệu

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

Mẹo : Để giữ khoai tây được trắng, bạn ngâm khoai tây sau khi gọt vỏ vào nước có pha chút muối. Sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo trước khi mang khoai đi luộc.

Hành tây băm nhỏ.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 3

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 4

2

Luộc khoai, luộc trứng, xào bò

Cho khoai tây vào nồi, đổ nước ngập phần khoai khoảng 3cm, luộc khoai trong khoảng 15 – 20 phút cho khoai chín mềm rồi chắt bỏ phần nước, giữ lại khoai trong nồi.

Bỏ 4 quả trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, đun sôi trứng trong khoảng 12 – 15 phút cho trứng chín hoàn toàn, rồi bóc bỏ vỏ trứng.

Mẹo:

Bạn nên luộc trứng với một ít muối, sau khi trứng chín ngâm trứng qua nước lạnh sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.
Ngoài ra, bạn cho thêm giấm ăn vào nước để hạn chế tình trạng trứng nứt ra trong khi luộc.

Bắc chảo lên bếp, lửa nhỏ. Cho bơ vào chảo đến khi bơ tan thì cho tiếp phần hành tây đã bằm nhỏ vào xào chung.

Sau đó cho thịt bò xay vào xào với hành tây.

Các bạn xào hỗn hợp này lại và nêm nếm nữa muỗng cà phê muối và một ít tiêu cho vừa ăn. Đảo thịt đến khi thịt săn lại.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 5

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 6

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 7

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 8

3

Trộn các nguyên liệu

Trứng sau khi luộc chín, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra.

Cho lòng đỏ vào nồi khoai tây, dùng muỗng tán đều hỗn hợp khoai và lòng đỏ trứng.

Lưu ý : Tán đều hỗn hợp khi khoai còn đang nóng và tán khoai cho nhuyễn.

Lòng trắng trứng cắt nhỏ hạt lựu và trộn phần lòng trắng trứng đã cắt với hỗn hợp khoai tây lúc nãy.

Tiếp tục cho phần thịt bò xào vào hỗn hợp khoai.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Sau đó dàn đều ra cho mặt trên hỗn hợp phẳng ra.

Chia hỗn hợp bánh thành 16 phần tam giác nhỏ.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 9

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 10

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 11

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 12

4

Nặn và chiên bánh Korokke

Lấy phần bánh đã chia, vo lại thành viên tròn, hơi dẹp.

Cho khoảng 100g bột mì ra khay để bánh không bị dính vào khay.

Đầu tiên áo viên khoai qua phần bột mì.

Bạn tiếp tục lăn khoai qua phần trứng đánh tan.

Cuối cùng là lăn viên bánh qua phần bột chiên sù để khi chiên lớp vỏ ngoài sẽ được giòn rụm hơn nhé.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 13

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 14

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 15

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 16

5

Chiên bánh

Cho dầu ăn vào chảo hoặc nồi nhỏ, để lửa lớn đến khi dầu sôi thì cho bánh vào chiên.

Vặn lửa nhỏ, đảo nhẹ bánh đến khi vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 17

6

Làm nước sốt

Cho vào chén 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng tương cà, 3 muỗng cà phê sốt tonkatsu trộn lại cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 18

7

Thành phẩm

Đổ sốt ra chén nhỏ, trang trí lên dĩa ăn một ít bắp cải cùng chua bi.

Bánh Korokke bò với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài bao bọc lấy phần nhân khoai tây bùi bùi kết hợp với thịt bò và trứng, chắc chắn sẽ làm bạn khó cưỡng nếu được một lần ăn thử. Bánh làm nhạt vừa phải, khi chấm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị rất hài hòa và ngon miệng.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 19

2. Bánh Korokke cua kem

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 20

Nguyên liệu làm Bánh Korokke cua kem

Thịt cua 60 gr

Bơ 20 gr

Hành tây 60 gr

Nấm mỡ 40 gr

Bột bánh mì 25 gr

Bột chiên xù 100 gr

Sữa 150 ml

Muối 1.5 gr

Trứng gà 1/2 quả

Mách bạn: Chúng ta có thể mua cua về lấy thịt hoặc mua thịt cua có sẵn ở siêu thị đều được.

Nếu bạn mua cua sống về lấy thịt thì chúng ta luộc cua cho chín rồi bóc vỏ lấy thịt cua để chế biến món ăn.Nếu bạn mua cua đóng gói ở siêu thị thì nhớ lọc hết nước ra khỏi thịt cua, sau đó chế biến tương tự.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 21

Cách chế biến Bánh Korokke cua kem

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt cua sau khi đã được luộc chín thì chúng ta dùng tay xé nhỏ thịt cua cho tơi ra, sau khi đã xé xong chúng ta dùng kéo tiếp tục cắt thịt cua thành các miếng nhỏ.

Lưu ý: Nếu bạn dùng thịt cua đóng hộp thì hãy chất hết nước trong hộp ra cho ráo nước rồi thực hiện xé thịt cua tương tự như trên nha.

Sau khi xé thịt cua thì chúng ta tiến hành cắt hành tây và nấm mỡ thành dạng hạt lựu để dùng làm nhân bánh.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 22

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 23

2

Đun kem sữa

Đặt chảo lên bếp chỉnh lửa vừa, chờ khi chảo nóng lên thì cho bơ vào đun đến khi bơ chảy và phủ hết bề mặt chảo.

Bơ tan chảy hết thì chúng ta cho tiếp hành tây đã thái hạt lựu vào chảo đảo đều, đảo đến khi hành bắt đầu săn lại và trong lên thì cho tiếp nấm mỡ đã thái vào xào chung.

Tiếp tục xào thêm khoảng 3 phút cho trong chảo cạn bớt nước, hành và nấm chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì chỉnh lửa nhỏ rồi cho bột mì vào. Đảo cho đến khi bột đã chín kỹ.

Mách nhỏ:

Bột bánh mì sẽ giúp nhân bánh được mềm và kết dính chúng lại với nhau hơn những loại bột bánh ngọt khác nè.Khi xào bột chúng ta nhớ xào đến khi bột chín hẵn, bằng cách này sẽ giúp mùi bột biến mất và chuyển thành mùi thơm, cho nên đừng vội vàng bạn nhé.

Bây giờ thì chúng ta tắt bếp và cho hết 150ml sữa đã chuẩn bị vào chảo, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Sau đó bật bếp lên với lửa lớn và tiếp tục khuấy nhẹ hỗn hợp.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 24

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 25

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 26

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 27

3

Làm hỗn hợp kem cua

Hỗn hợp trên vừa nóng thì chúng ta cho hết số thịt cua vào chung, thêm muối và tiêu. Tiếp tục khuấy hợp hỗn dưới lửa lớn cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Khi hỗn hợp đặc lại có kết cấu như trong hình thì chúng ta tắt bếp và cho tất cả ra khay, làm phẳng mặt hỗn hợp và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Sau đó để khay vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại.

Mách nhỏ:

Đừng quên khuấy hỗn hợp thật đều tay để tránh trường hợp hỗn hợp bị cháy và bám vào đáy chảo bạn nha.Trước khi cho hỗn hợp vào khay nhớ phủ trước một lớp dầu thực vật để tránh việc nhân bánh bám vào khay không lấy ra được.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 28

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 29

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 1

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 31

4

Tạo hình bánh

Khi đảm bảo nhân bánh đã được làm lạnh chúng ta lấy khay ra khỏi tủ lạnh, dùng dao cắt chúng thành 6 phần bằng nhau.

Dùng tay nắn lần lượt 6 phần nhân thành hình tròn hay hình bầu dục tùy theo ý thích.

Mách bạn: Khi nắn nhân bánh nhớ nắn chặt tay để ép hết các không khí ra khỏi nhân bánh, không tạo khoảng trống bên trong nhân, nếu không trong lúc chiên bánh sẽ bị nổ bạn nha.

Sau khi đã nắn nhân xong thì cho nhân vào bột mì để phủ một lớp bột lên chúng, cho bột vào tô và lần lượt cho bánh vào, dùng tay nhẹ nhàng lật bánh sao cho bột phủ đều lên toàn bộ bánh là được.

Phủ xong lớp bột thì chúng ta tiếp tục phủ chúng qua lớp trứng đã được đánh tan.

Sau khi phủ lớp trứng chúng ta cho bánh vào bột chiên xù Panko (có thể thay thế bằng bột chiên xù khác), dùng tay lật bánh cho bột phủ đều lên bánh.

Lưu ý: Bột chiên xù trước khi phủ lên bánh nên được cán nhuyễn và sàn đi các vụn to trước, như thế sẽ giúp bột dễ dính vào nhân bánh và dính đều hơn.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 32

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 33

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 34

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 35

5

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp bật lửa lớn, cho nhiều dầu và chờ đến khi dầu thật nóng (lớn hơn 175 độ). Lần lượt cho từng bánh vào chiên, chiên tối đa 3 cái cùng lúc.

Lưu ý: Không được chiên quá 3 bánh cùng lúc vì như thế sẽ làm giảm nhiệt độ của dầu dẫn đến việc bánh korokke sẽ không chiên đúng cách, bạn có thể chiên mỗi lần một cái để đảm bảo nhiệt độ dầu luôn đủ cho bánh.

Bánh vàng thì chúng ta dùng đũa nhẹ nhàng lật bánh lại, cẩn thận để không làm hỏng lớp phủ.

Tổng thời gian chiên khoảng 2 – 3 phút thì bánh sẽ có màu vàng đẹp, dùng ray vớt bánh ra và để cho ráo dầu.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 36

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 37

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 38

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 39

6

Thành phẩm

Cho bánh Korokke cua kem ra dĩa và ăn kèm với cà chua, xà lách, chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon hết sẩy.

Bánh Korokke cua kem với lớp vỏ giòn tan, bên trong nhân là vị béo béo mặn mặn từ sữa và thịt cua, đây đúng là món ăn vặt tuyệt vời.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 40

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà - Hình 41

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng

Khoai tây viên thịt chiên xù có lớp vỏ giòn xốp, nhân thịt và rau củ thì bùi bùi, đậm vị vừa ăn. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh chóng, cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu làm Khoai tây viên thịt chiên xù

Khoai tây 4 củ

Hành tây 1 củ

Cà rốt 1 củ

Nấm đông cô 15 g

Thịt bò xay 450 g

Muối 1 muỗng cà phê

Tiêu 1 muỗng cà phê

Bột mì 200 g

Trứng gà 2 quả

Bột chiên xù 200 g

Cách chọn khoai tây ngon

Nên chọn những củ khoai cầm chắc tay, nặng, lành lặn và có bề mặt vỏ trơn nhẵn.Những củ khoai tây vàng sẽ ngon và ngọt hơn so với những củ hơi ngã màu trắng.Không nên chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc có mắt đen, bị sâu, chảy nước.Tuyệt đối không chọn những củ có da chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm vì nó cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe.

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Chảo chống dính, xửng hấp, tô

Cách chế biến Khoai tây viên thịt chiên xù

1

Hấp và nghiền khoai tây

Gọt vỏ 4 củ khoai tây, rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào xửng hấp chín.

Sau đó, dùng nĩa tán cho khoai tây nhuyễn mịn.

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 2

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 3

2

Xào nhân thịt

Gọt vỏ hành tây, cà rốt, sau đó cắt hạt lựu.

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tây, sau đó cho vào cà rốt, nấm đông cô, 450g thịt bò xay rồi đảo đều đến khi nhân chín.

Cuối cùng nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp.

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 4

3

Trộn khoai tây thịt

Cho vào tô khoai tây phần thịt vừa xào, 1 quả trứng, sau đó dùng tay trộn đều và vo tròn thành viên nhỏ.

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 5

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 6

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 7

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 8

4

Chiên bánh

Chuẩn bị 3 tô: bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù.

Bạn áo viên khoai tây qua tô bột khô, nhúng 1 lớp trứng gà, sau đó áo thêm 1 lớp bột chiên xù.

Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, khi dầu bắt đầu nóng, bạn cho viên khoai tây vào chiên đến khi chín vàng đều.

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 9

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 10

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 11

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 12

5

Thành phẩm

Món khoai tây viên có lớp vỏ vàng nâu, giòn xốp, nhân thịt bên trong thì đậm vị, vừa ăn, bùi bùi, ngọt thanh từ rau củ bổ dưỡng.

Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng - Hình 13

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Long Nhật rùng mình tiết lộ cuộc gọi kỳ lạ và bàn tay bí ẩn xuất hiện trước giờ hỏa thiêu Phi Nhung34:41Nữ sinh gửi nhầm tin nhắn vào nhóm chat lớp khi học online, thầy giáo nhìn thấy liền "khịa" vài câu mà ai cũng phục lăn00:15Em gái lớn tuổi suốt ngày lêu lêu chọc tức anh trai 01:06Trang Trần chấp nhận “sét kèo” 1 tỷ đồng, khẳng định sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường mở từ 201600:46YouTuber 1 triệu follower đi cùng đoàn từ thiện bị phía Thuỷ Tiên yêu cầu gỡ toàn bộ clip, dọa sẽ đánh sập kênh nếu không hợp tác?02:07Ngôi sao bóng bầu dục cũng 'toát mồ hôi hột' khi kéo lên 'quái vật' ăn thịt cả cá mập này 02:11Ai mà ngờ được đây là lần cuối Phi Nhung - Mạnh Quỳnh đứng chung sân khấu!01:36:59Cá heo 'cầu cứu' giúp đỡ khi bị mắc vào tấm lưới, số phận của nó sẽ ra sao? 02:31Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15CĐM rơi nước mắt với clip Hồ Văn Cường cặm cụi nhặt tiền khán giả tặng khi đi hát cùng Phi Nhung00:28Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Mẹ Hồ Văn Cường trực tiếp nghe đoạn ghi âm 10 phút rò rỉ, phản ứng thế nào?00:30Chú ếch sưng miệng vì táp chị ong nâu 00:32Xôn xao clip Hoài Linh nhún nhảy cực sung, vô tư nhắc đến ‘chị Hằng’ giữa liên hoàn scandal00:10Việt Hương ráng gồng không khóc nhưng nước mắt ứa như mưa, tự trách bản thân 1 việc liên quan đến Phi Nhung02:49Đây là điều NS Hoài Linh đã âm thầm làm trong tang lễ cố ca sĩ Phi Nhung ở Mỹ, 1 chi tiết gây xúc động mạnh!01:35Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Tang lễ Phi Nhung: “Rùng mình” nghe Giao Linh kể điềm gở trước khi nữ ca sĩ ra đi03:43Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37Xôn xao clip Hồ Văn Cường cùng mẹ cặm cụi lau dọn nơi ở mới sau khi rời khỏi nhà Phi Nhung?00:21

Tiêu điểm

Món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị giàu dinh dưỡng
21:41:03 14/10/2021
Cách làm trứng chiên rau củ, món ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
07:21:38 14/10/2021
Món chân giò luộc vừa chắc vừa giòn
19:23:38 14/10/2021
Món chả cá rô phi thơm lừng cực đơn giản tại nhà
12:06:02 15/10/2021
Món sườn rim mật ong sánh vàng, thơm ngon khó cưỡng
08:30:20 14/10/2021
Món thịt heo khô cay thơm ngon bá cháy
08:50:38 14/10/2021
Cách làm sườn nướng tảng ngon như ngoài tiệm
23:30:04 14/10/2021
Món tóp mỡ chua ngọt ngon đậm đà đưa cơm
07:55:44 15/10/2021
Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!
02:19:16 16/10/2021
Món thịt heo quay kho dưa cải chua cho ngày se lạnh
12:07:08 15/10/2021

Thông tin đang nóng

Nhà báo của CAND tiết lộ có biến ‘lịch sử’ trong vụ từ thiện, CĐM 'mất ăn mất ngủ' chỉ vì 1 câu nói
23:00:12 15/10/2021
Bà Hằng bị chụp lén trong trang phục binkini, ngoại hình nhìn khác lạ như "một trời một vực" với ảnh tự up?!
22:18:40 15/10/2021
Tấm hình gốc làm rõ chân tướng vụ Thủy Tiên - Công Vinh ở đồn công an, luật sư riêng lên tiếng
22:36:28 15/10/2021
Quyền Linh không xuất hiện trong danh sách 36 người ăn chặn, CĐM phản ứng bất ngờ: 'Chúa gian dối'
23:03:23 15/10/2021
Liên hệ nóng với Thủy Tiên giữa loạt tin đồn chấn động
22:54:03 15/10/2021
Quang Hà tình tứ với Lệ Quyên trước mặt Lâm Bảo Châu, phản ứng của tình trẻ khiến netizen ngỡ ngàng
23:20:16 15/10/2021
Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức
00:13:54 16/10/2021
Nửa đêm nghe tiếng rên rỉ từ phòng bố chồng, tôi lén nhìn qua khe cửa thấy cảnh tượng choáng váng bên trong
21:43:56 15/10/2021
Kim Duyên: “Một hoa hậu, á hậu thì phải là người truyền cảm hứng”
22:57:48 15/10/2021
Bất ngờ bị nữ CEO Đại Nam gọi tên trong danh sách nghi ngờ "ăn chặn" tiền từ thiện, Chi Dân có động thái đầy ẩn ý
00:10:55 16/10/2021

Tin mới nhất

Món lòng non xóc tỏi ớt dai dai giòn giòn

06:05:57 16/10/2021
Món lòng non xóc tỏi ớt có vị dai giòn sần sật, cay cay đậm đà lại thơm thơm vị tỏi ớt, rất thích hợp để bạn đãi khách hoặc làm món nhậu đấy nhé!

Món cá úc nấu lá me non món ngon vùng Cửa Đại

06:03:32 16/10/2021
Món cá úc nấu lá me non là món ăn ngon của người dân vùng cửa sông Cửa Đại. Nguyên liệu kèm theo đúng điệu phải là chuối cây non (chuối cây được bào mỏng).

Món ốc mặt trăng – đặc sản của vùng biển miền Trung

06:01:24 16/10/2021
Món ốc mặt trăng có thịt giòn, ngọt như ốc hương nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, xào, nướng…

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh

06:00:59 16/10/2021
Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh bạn có thể tự làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả nhà. Chỉ cần một con vịt là bạn có thể tha hồ chế biến được nhiều món khác nhau như gỏi vịt quay, vịt quay chấm mắm gừng hay với tương ngọt đều rất...

Món đậu phụ sốt tương thanh đạm

05:58:22 16/10/2021
Món đậu phụ sốt tương là một món ăn thanh đạm nhưng vẫn giàu dinh dưỡng. Nếu đã chán ngấy thịt cá thì bạn hãy thử làm đậu phụ sốt tương đãi cả nhà nhé!

Món đậu phụ hấp cá cho người ăn kiêng

05:55:49 16/10/2021
Món đậu phụ hấp cá lạ miệng mà vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Nếu đã quá ngán với những món ăn chiên nướng nhiều dầu mỡ thì các bạn hãy thử đổi vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé!

Bật mí cách làm gà hấp bưởi độc lạ, vị ngon khó cưỡng

00:43:55 16/10/2021
Bạn cảm thấy nhàm chán với các món gà luộc, gà hấp thông thường và đang muốn làm một món gà mới lạ nhưng lại sợ quá phức tạp? Vậy thử tham khảo ngay món gà hấp bưởi đầy hấp dẫn – món đặc sản tỉnh Đồng Nai với cách làm không hề cầu kỳ mà...

Cải mầm cuộn cá hồi

23:12:11 15/10/2021
Bằng chút khéo léo, bạn có thể mang lại cho cả nhà món cải mầm cuộn cá hồi lạ miệng lại rất ngon và tốt cho sức khỏe và làn da.

Bò nướng kiệu

23:09:38 15/10/2021
Thịt bò filê cuốn nạc xay và củ kiệu, nướng vàng. Món này ăn kèm bún rất ngon.

Cách nấu canh rau đắng nấu tôm thơm ngon dinh dưỡng cho gia đình

22:01:36 15/10/2021
Canh rau đắng nấu tôm là một món canh dân dã mang đậm hương vị thơm ngon, độc đáo của người dân Nam Bộ.

Cách làm bún cá hải phòng thơm ngon lạ miệng chuẩn vị đặc sản ngay tại nhà

22:00:42 15/10/2021
Chẳng cần bạn phải đi đến tận Hải Phòng để thưởng thức đặc sản bún cá tại nơi đây mà chỉ cần ở nhà, nấu món nước này nhé! Vào bếp cùng nhau thực hiện món bún cá Hải Phòng nào!

Cách làm súp lơ trắng xào nấm ngon lành, đơn giản cho bữa cơm gia đình

21:46:09 15/10/2021
Súp lơ trắng xào nấm vừa giàu chất dinh dưỡng lại vô cùng thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, thực hiện món xào đơn giản, hấp dẫn này để chiêu đãi bạn bè, người thân nhé.

Cách làm món cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon cực hấp dẫn

21:09:03 15/10/2021
Các món ăn từ gà luôn là những món được đông đảo lứa tuổi yêu thích vì hương vị thơm ngon, dễ ăn và đa dạng cách chế biến. Hôm nay, hãy vào bếp cùng khám phá công thức chế biến món cánh gà sốt me thơm ngon, hấp dẫn mê ly ngay tại nhà nh...

2 cách làm sung ngâm mắm dễ làm đơn giản ăn là ghiền

21:07:41 15/10/2021
Sung ngâm mắm chắc hẳn là món ăn vặt mà ai ai cũng yêu thích bởi hương vị của nó vô cùng kích thích vị giác. Vì vậy hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món sung ngâm mắm đơn giản dễ làm nhé!

Cách làm món mực ống hấp bia thơm ngon độc lạ để nhâm nhi cuối tuần

21:04:49 15/10/2021
Một cách ăn mực ngon nhất mà không phải quá cầu kì trong cách chế biến là làm món hấp. Mực dai giòn hấp vừa chín tới, chấm cùng với một ít muối ớt cay nồng thì còn gì bằng. Vào bếp ngay cùng  làm món mực hấp bia thơm ngon ngay tại nhà n...

Cách làm lòng vịt chưng lạ miệng hấp dẫn, thơm ngon nức mũi

21:02:48 15/10/2021
Nhắc đến món hấp, chúng ta thường nghĩ đến các món như cá hấp, trứng hấp hoặc là các món mắm chưng. Vậy còn lòng vịt chưng thì bạn đã thử ăn qua bao giờ chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp  để làm món lòng vịt chưng thơm ngon, lạ miệng nhé!

Cách làm gỏi bí đao giòn ngon với tôm ngọt thịt, ăn mãi không ngán

21:01:43 15/10/2021
Bí đao có hương vị thanh mát, mang đi chế biến thành món canh hay món gỏi cũng đều rất bắt miệng. Hôm nay, hãy vào bếp làm món gỏi bí đao chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn nha!

Cách làm cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi đơn giản thơm ngon ngay tại nhà

21:00:50 15/10/2021
Một món chiên  chắc rằng mọi nhà mọi lứa tuổi cũng đều yêu thích chính là món cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Vào bếp ngay để cùng nhau thực hiện món ăn này nhé!

Hấp ghẹ đừng chỉ cho gừng, sả, thêm ngay loại nước này đảm bảo ghẹ mềm, thơm và tươi hơn

20:59:02 15/10/2021
Khi hấp ghẹ, thường chúng ta chỉ cho thêm gừng và sả để khử mùi tanh. Tuy nhiên, thêm một loại nước này đảm bảo món ghẹ hấp sẽ ngon hơn nhiều.

Món thịt nướng ngũ vị ngon đậm đà mà không bị khô

20:36:18 15/10/2021
Món thịt nướng ngũ vị cực ngon, rất mới lạ ăn không bị khô, hương vị thơm ngon cả nhà đều mê. Bạn có thể trổ tài tại nhà để đổi vị cho bữa cơm thêm phong phú nhé!

Công thức đặc biệt chế biến món dồi sụn chuẩn ngon sạch sẽ đảm bảo gây nghiện !

20:33:46 15/10/2021
Hướng dẫn cách chế biến món dồi sụn chuẩn ngon sạch sẽ đảm bảo gây nghiện:

Món ốc chiên ngũ vị giòn thơm lạ miệng

20:31:17 15/10/2021
Món ốc chiên ngũ vị vừa ngon vừa lạ miệng với vị giòn dai thơm mùi gừng sả, chấm thêm cùng chút tương ớt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngơi đũa.

Món ốc súp giác kỷ tử thanh mát mới lạ

20:28:40 15/10/2021
Món ốc súp giác kỷ tử là sự tổng hòa của vị giòn sần sật của thịt ốc, mùi thơm của các gia vị mạnh như kỷ tử hay quế, sự thanh ngọt của cà rốt, nấm đông cô chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình bạn món ăn lạ miệng mà ngon tuyệt.

Thơm "lừng lẫy" món thịt nướng lá chanh siêu ngon, siêu dễ !

20:26:14 15/10/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt nướng lá chanh siêu ngon, siêu dễ:

Món dạ dày ngâm sả ớt lai rai cuối tuần

20:22:12 15/10/2021
Món dạ dày ngâm sả ớt là món khoái khẩu dùng để ngồi lai rai. Món ăn này vừa có thể dùng để nhậu lại có thể ăn cùng cơm đều rất ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm món thịt băm viên chiên vàng ruộm kiểu mới ngon tuyệt cú mèo !

20:19:58 15/10/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt băm viên kiểu mới ngon tuyệt cú mèo:

Món thịt chiên sốt bơ tỏi thơm ngon nức mũi

20:16:07 15/10/2021
Món thịt chiên sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng, quyến rũ hơn hẳn với mùi thơm lan tỏa khắp căn bếp. Đây chắc chắn sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích nhất trong bữa cơm gia đình bạn.

Lạ miệng đưa cơm với món ruốc tôm vị rong biển ngon tuyệt cú mèo !

20:14:06 15/10/2021
Hướng dẫn cách làm món ruốc tôm vị rong biển cực lạ miệng, đưa cơm:

Món vịt om khoai môn đậm đà ngon cơm

19:51:23 15/10/2021
Món vịt om khoai môn ngon đậm đà với thịt vịt ngọt thơm cùng với khoai môn béo bùi chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà bữa cơm chiều đấy.

Có thể bạn quan tâm

Khủng hoảng điện Trung Quốc leo thang

Thế giới

06:49:38 16/10/2021
Khủng hoảng điện Trung Quốc tồi tệ hơn vào ngày 15-10 khi thời tiết lạnh giá bao phủ phần lớn đất nước, còn các nhà máy điện ráo riết tìm nguồn cung than đá, khiến giá nhiên liệu tăng chưa từng thấy.

Techcombank huy động xong khoản vay hợp vốn 800 triệu USD

Đời sống

06:32:47 16/10/2021
Với giá trị quy đổi 18.300 tỷ đồng theo tỷ giá hiện tại, đây là khoản vay hợp vốn nước ngoài lớn nhất từ trước đến nay mà một ngân hàng thương mại trong nước huy động được.

Chuyện giành chỗ VIP ở showbiz Trung Quốc

Sao châu á

06:20:48 16/10/2021
Vị trí xuất hiện trong sự kiện là thước đo địa vị của nghệ sĩ tại ngành giải trí Hoa ngữ. Điều này dẫn đến tình trạng đấu đá giữa các ngôi sao để chiếm chỗ đẹp.

2 điều buồn trên mạng xã hội sau khi ca sĩ Phi Nhung qua đời, động thái của Mạnh Quỳnh gây chạnh lòng!

Sao việt

06:17:18 16/10/2021
2 ngày sau tang lễ cố ca sĩ Phi Nhung, Mạnh Quỳnh đã làm 1 việc gây xúc động.

Đi công tác xa nhà 6 tháng, tôi kinh ngạc nhìn người phụ nữ không mảnh vải che thân trong nhà tắm

Tâm sự

06:10:37 16/10/2021
Sau chuyến đi công tác xa nhà 6 tháng, tôi đờ người nhìn người phụ nữ đang đứng trong nhà tắm. Khi cô ấy quay mặt sang, tôi thật sự bất ngờ...

Nhiều địa phương khẩn trương lên kế hoạch tiêm vắc xin cho học sinh

Học hành

06:06:45 16/10/2021
Sau văn bản hướng dẫn của Bộ Y tế ngày 14-10 về việc đồng ý tiêm chủng vắc xin phòng COVID-19 cho trẻ, nhiều địa phương đã lên kế hoạch chuẩn bị.

J.Lo và Ben Affleck từng 'yêu sai thời điểm'

Sao âu mỹ

05:54:13 16/10/2021
Quản lý cũ của Jennifer Lopez tiết lộ lý do nữ ca sĩ và tài tử Ben Affleck chia tay năm 2004 dù khi đó họ vẫn yêu nhau.

Tạo luồng gió mới cho tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

05:51:29 16/10/2021
Trong thời gian tiếp quản U23 Việt Nam để chuẩn bị cho 2 trận vòng loại bảng I giải U23 châu Á năm 2022, HLV Park Hang-seo sẽ cho các thành viên đội tuyển Việt Nam về thăm gia đình 4 ngày.

Bảng giá xe Triumph tháng 10/2021: Thêm sản phẩm mới

Xe máy

05:50:33 16/10/2021
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe Triumph tháng 10/2021. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT.

MU sai lầm tăng lương khủng Pogba, Zidane từ chối Newcastle

Bóng đá thế giới

05:45:03 16/10/2021
MU sai lầm tăng lương khủng Pogba, Zidane từ chối Newcastle, Lewandowski mở cửa đến Man City là những tin chuyển nhượng mới nhất hôm nay, 16/10.

Nhìn mờ thế nào thì nguy hiểm và cần phải đi khám mắt trước khi quá muộn?

Sức khỏe

01:33:45 16/10/2021
Bạn thường xuyên chớp mắt, chồm tới sát màn hình máy tính và điều chỉnh màn hình máy tính để nhìn rõ hơn? Hãy đi khám mắt càng sớm càng tốt.

Quảng Nam: Xuyên tạc về Quỹ vắc xin Covid-19, bị phạt 7,5 triệu đồng

Pháp luật

01:26:25 16/10/2021
Một người trú tại Quảng Nam đã bị xử phạt 7,5 triệu đồng vì hành vi xuyên tạc về Quỹ vắc xin Covid-19.