10 phút xong ngay món ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon

Ba chỉ cuộn măng tây món ăn ngon , lạ miệng, hấp dẫn không chỉ bởi vị thơm ngon , ngậy của thịt ba chỉ mà còn ở vị giòn, lạ miệng của măng tây .

Nguyên liệu làm ba chỉ cuộn măng tây

Thịt ba chỉ heo : 300g (Hoặc ba chỉ bò)

Măng tây: 1 bó nhỏ

Tỏi: 1 củ

Tăm: 1 nắm

Dầu ăn, mắm , muối , hạt tiêu .

10 phút xong ngay món ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon - Hình 1

Ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon (Ảnh minh họa)

Cách làm ba chỉ cuộn măng tây

Bước 1: Măng tây gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa sạch. Sau đó bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Cho măng tây vào và luộc sơ qua. Khi măng chín vớt ra bát nước đá khoảng 2 phút. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Cho hành tỏi bằm, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm , 1 thìa dầu ăn và 1/3 thìa hạt tiêu vào thịt ba chỉ heo (hoặc ba chỉ bò) rồi trộn đều. Uớp thịt ba chỉ khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Sau đó trải thịt ra đĩa, cho 2 cọng măng vào và cuộn chặt lại, dùng tăm xiên vào cuộn thịt để không bị tuột.

10 phút xong ngay món ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon - Hình 2

Ảnh minh họa

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn , rồi cho ba chỉ cuộn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây đã được luộc sơ và thịt cũng rất nhanh chín nên chỉ cần rán khoảng 5 phút là được. Khi thịt đã vàng đều gắp ra đĩa và thưởng thức.

Cuối tuần làm mỳ Ý măng tây thơm ngon đúng điệu

Mỳ Ý hòa quyện vị ngọt của măng tây cùng với nhiều loại rau thơm và gia vị khác sẽ khiến bữa ăn cuối tuần trở nên hấp dẫn.

Nguyên liệu làm mỳ Ý măng tây

Mì Ý khô

Măng tây

Nấm đông cô tươi

Tỏi tây

Một vài tép tỏi

Một ít thyme tươi hoặc khô

Gia vị: muối, tiêu...

Dầu ô liu

Phomat parmesan

Cuối tuần làm mỳ Ý măng tây thơm ngon đúng điệu - Hình 1

Mỳ Ý măng tây chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần (Ảnh: Lisado)

Cách làm mỳ Ý măng tây

Bước 1: Luộc mì Ý chín tới để sợi mì còn dai. Không luộc quá kỹ, tránh mì bị nhũn. Giữ ấm sợi mì.

Măng tây rửa sạch, loại bỏ phần cuống già, tước bỏ xơ, cắt khúc vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, thái lát

Tỏi tây thái nhuyễn, tỏi đập dập băm nhỏ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào. Khi dầu sôi thì bạn cho tỏi và tỏi tây vào phi thơm. Sau đó cho nấm đông cô vào xào đều tay. Khi nấm bắt đầu chín thì cho măng tây vào xào cùng. Nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Rắc thyme vào xào đều khi măng tây vừa chín là được. Không nên xào quá kỹ vì măng tây chín nhũn sẽ mất đi độ giòn.

Bước 3: Sau đó, trộn đều mì ý vào cùng nấm, măng tây và gắp mì ra đĩa. Rắc Phomat parmesan lên trên ăn cùng sẽ tuyệt ngon và thơm ngậy.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 quán ăn lâu năm trong hẻm ở TP.HCM
20:09:58 02/03/2021
Dắt nhau ‘ăn sập’ Cần Thơ
11:57:26 03/03/2021
Những chiếc bánh mì cay Hải Phòng
11:52:53 03/03/2021
Ăn sáng ‘đúng chuẩn’ người Thượng Hải
11:50:52 03/03/2021
Bùi ngùi cơm ghế củ lang khô
07:53:05 03/03/2021
Huế: Nguồn gốc cái tên bánh xèo
07:48:20 03/03/2021
Cơm thập cẩm kiểu Nhật
08:54:07 03/03/2021
Tới miền Trung thưởng thức 7 món ngon gây thương nhớ
15:43:52 03/03/2021
Công thức ướp thịt xiên que thấm vị
21:13:37 03/03/2021
30 bữa ăn sáng tuyệt ngon, ít khi trùng nhau khiến chồng con mê mẩn
20:02:15 02/03/2021

Thông tin đang nóng

Mới nhất: “Thần y” Võ Hoàng Yên xin lỗi vợ chồng Dũng “lò vôi”, hứa trả lại tiền và lên núi sống
12:04:41 04/03/2021
Trịnh Kim Chi: Thương Tín khóc khi xem danh sách có người ủng hộ 15.000 - 20.000 đồng
14:01:43 04/03/2021
Chính thức hé lộ ảnh cưới của Quốc Trường - Bảo Anh, Tiến Luật và dàn sao liên tục chúc phúc, nhưng sự thật là sao?
15:31:51 04/03/2021
8 cặp đôi xuất hiện trên thảm đỏ Gái Già Lắm Chiêu V: Trương Ngọc Ánh - Anh Dũng chưa phải là cặp đôi gây chú ý nhất
12:22:05 04/03/2021
Người chồng gây phẫn nộ MXH: Đòi vợ tiền ăn, học, đẻ hết hơn 42 triệu mới được ly hôn
14:20:14 04/03/2021
Bi Rain tiết lộ điều bản thân tiếc nuối trong cuộc hôn nhân với Kim Tae Hee
14:11:13 04/03/2021
Cặp song sinh tròn 4 tháng, Hà Hồ đăng ảnh cận mặt nhìn thích mê
14:55:28 04/03/2021
Thi thể lính chuyển giới đầu tiên của Hàn Quốc được tìm thấy đã phân hủy ở nhà riêng, nghi do tự tử
15:39:27 04/03/2021
3h sáng Phạm Băng Băng bỗng đăng video với đôi mắt sưng húp, bày tỏ với tình cũ Lý Thần sau 2 năm chia tay?
13:04:25 04/03/2021
Người con dâu đặc biệt của nghệ sĩ Trần Hạnh: Chưa thấy con dâu nào tốt, yêu mến bố chồng như thế!
13:41:05 04/03/2021

Tin mới nhất

Công thức làm bánh mì hạt thơm ngon bổ dưỡng

17:06:12 04/03/2021
Bánh mỳ hạt có các bước làm rất đơn giản nhưng đem lại một món ăn giàu dinh dưỡng và tiện dụng trong mọi gia đình.

Gợi ý những món ăn cực đơn giản, chồng nào cũng có thể vào bếp đãi vợ ngày 8/3

17:02:13 04/03/2021
Để thể hiện tình yêu đối với những người phụ nữ trong gia đình các quý ông thay vì tặng hoa, quà đắt tiền, có thể tự tay vào bếp chế biến những món ăn ngon vào một dịp đặc biệt như 8/3. 

Cách làm sốt cà chua phết đế pizza, mì spaghetti chuẩn vị nhà hàng Ý

16:58:31 04/03/2021
Những năm gần đây, pizza và spaghetti - hai món đặc sản từ nước Ý xinh đẹp đã trở nên quen thuộc với rất nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sốt cà chua - linh hồn của hai món này thật chuẩn vị.

Cho con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon

16:28:45 04/03/2021
Món thịt gà nướng kiểu này thơm phức, đậm vị, mềm ngọt, đảm bảo ai ăn cũng thích mê

Phở chua xứ Lạng

16:25:36 04/03/2021
Phở chua Lạng Sơn là món ăn nổi tiếng, với cách chế biến vô cùng cầu kỳ, hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt chắc chắn sẽ khiến mọi tín đồ ẩm thực đều phải mê mẩn.

Biến tấu bữa ăn hàng ngày với 5 món ngon lạ miệng từ trái cây

16:22:58 04/03/2021
 Trái cây có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Khi trân châu “xâm chiếm” thế giới đồ ăn

16:20:18 04/03/2021
Trà sữa và trân châu từ lâu đã là cặp bài trùng khó có thể tách rời nhưng gần đây, có những món ăn kỳ lạ, kết hợp với trân châu từ những nguyên liệu tưởng chừng như chẳng hề liên quan.

Shojin Ryori: Nghệ thuật ăn chay của người Nhật Bản

16:18:25 04/03/2021
Trường phái Shojin Ryori không chỉ là cách ăn chay theo nghĩa đơn thuần nữa mà là một lối sống, một nét văn hoá được người dân Nhật Bản đặc biệt trân trọng.

Sức hấp dẫn kỳ lạ của ẩm thực Qatar

15:17:07 04/03/2021
Qatar, một đất nước nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa sự quyến rũ kỳ lạ với du khách thập phương. Không chỉ có những danh thắng nổi tiếng, thiên nhiên tươi đẹp, các món ăn ngon trong ẩm thực Qatar cũng vô cùng hấp dẫn, mê hoặc bất cứ ai đã từng ...

Thèm lắm những món nóng hổi ngày lạnh trời

15:14:50 04/03/2021
Trong ngày trời lạnh giá, còn gì tuyệt hơn được cùng nhau thưởng thức những món ăn nóng hổi đang nghi ngút khói. Hãy cùng Wanderlust Tips bắt đầu chuyến food tour, nếm thử hương vị ấm áp của những món ngon ngày lạnh nhé!

Ẩm thực Ba Lan đã quyến rũ thực khách như thế nào?

15:10:04 04/03/2021
Thế giới ẩm thực Ba Lan đa sắc màu luôn là điều hấp dẫn mọi du khách trên thế giới. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon nổi tiếng của Ba Lan và nếu có dịp ghé thăm, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng.

Yêu thích món ngon dinh dưỡng vùng Địa Trung Hải

15:05:47 04/03/2021
Sự giao thoa văn hóa của nhiều quốc gia như Hy Lạp, Tây Ban Nha, Italia… đã tạo nên một nền ẩm thực Địa Trung Hải tinh tế, đặc biệt tốt cho sức khỏe và vô cùng hấp dẫn.

Phuket và bao món thơm ngon, bổ dưỡng và rất lạ

15:01:57 04/03/2021
Đến với Phuket, ngoài cơ hội đắm mình trong thiên nhiên hoang sơ của vùng biển đẹp bậc nhất Châu Á, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn Phuket thú vị, nổi tiếng của đất nước Thái Lan.

Lẩu Tứ Xuyên: Vị cay danh bất hư truyền xứ Trung

14:59:54 04/03/2021
Lẩu Tứ Xuyên là món ăn truyền thống của nền ẩm thực Trung Hoa đã phổ biến trên khắp thế giới, được nhiều thực khách yêu thích, nhờ vị cay nồng, đậm đà khó quên.

Món ăn siêu ngon lại bổ dưỡng lợi đủ đường khiến ai thử xong cũng phải tấm tắc

14:50:42 04/03/2021
Món canh nấm tuyết này rất bổ dưỡng, giúp giảm da khô, bổ phổi và giảm đờm.

Món gỏi nổi tiếng của người An Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021

14:47:23 04/03/2021
Về An Giang du khách không chỉ được tham quan những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp như núi Sam, bảy núi, miếu Bà Chúa Xứ,…mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản ở nơi đây. Khi thưởng thức những món đặc sản của An Giang thì thể bỏ q...

Lai Châu: Nơi có ẩm thực độc đáo mà tinh tế

14:04:29 04/03/2021
Lai Châu là tỉnh có nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, khơi nguồn cảm hứng cho những người thích sự mới lạ. Nơi đây còn có văn hóa đặc sắc trong phong tục tập quán và ẩm thực phong phú. Đến với Lai Châu là đến với nơi có những món ăn ...

Cách làm lẩu gà ngải cứu siêu ngon tại nhà ăn 1 lần muốn ăn mãi

14:00:45 04/03/2021
Cách làm lẩu gà ngải cứu siêu ngon tại nhà ăn 1 lần muốn ăn mãi - các bạn đã biết để chế biến cho gia đình mình chưa.

2 món canh ngon nhất từ đậu phụ ai ăn cũng nghiện

13:57:19 04/03/2021
2 món canh vô cùng ngon từ đậu phụ ăn là nghiện các bạn hãy chế biến cho gia đình mình cùng đổi vị.

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít

13:54:05 04/03/2021
Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít - hãy bỏ túi ngay hôm nay để chế biến cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Bất kể làm món gì, chỉ cần ướp theo cách này đảm bảo thịt mềm thơm, đậm đà

13:51:31 04/03/2021
Đây là mẹo xào thịt được nhiều đầu bếp trong nhà hàng áp dụng, bạn có thể tham khảo để làm ra món thịt đậm đà, mềm thơm.

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món "gây thương nhớ"

13:48:37 04/03/2021
Nấm mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon vô cùng hấp dẫn.

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị

13:45:13 04/03/2021
Bạn không cần phải tốn nhiều thời gian để có món thịt kho theo kiểu truyền thống, những gì cần là chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp và nhấn nút nồi cơm điện.

Học làm cá rán sốt cà chua

13:43:05 04/03/2021
Cá kết hợp với cà chua được nhiều người ưa chuộng nhờ vị đậm đà của hỗn hợp sốt và cách chế biến không quá phức tạp. Món ăn thích hợp khi dùng kèm với cơm trắng.

Món ngon với thịt heo bằng nồi chiên không dầu

11:15:41 04/03/2021
Nạc vai heo ướp đậm vị sau đó được xử lý qua nồi chiên không dầu mang lại cho người nội trợ miếng thịt giòn rụm, hấp dẫn.

Gà và bánh gạo Hàn sốt gia vị

11:10:02 04/03/2021
Gà sốt gia vị đậm đà, bánh gạo Hàn Quốc dẻo dai, ăn vặt, dùng làm đồ nhắm hay ăn cùng cơm đều ngon.

10 hiểu nhầm về việc nấu ăn không phải ai cũng biết

11:07:49 04/03/2021
Cắt bít tết ngay sau khi nấu, gọt vỏ kiwi, luộc súp lơ xanh... đều là những cách nấu ăn không hiệu quả như nhiều người lầm tưởng.

Ếch nướng kiểu Campuchia mập ú ở An Giang

11:06:03 04/03/2021
Thịt ếch giòn, dai kẹp bởi hai thanh tre mỏng, nướng trên bếp than dậy mùi thơm phức, níu chân lữ khách.

Trăm năm văn hóa cố đô trong bát bún bò xứ Huế

10:36:41 04/03/2021
Trong bát bún bò nóng hổi, béo ngậy người ta thấy xứ Huế không chỉ mộng mơ mà thật thiết thân với đời sống thường nhật. 

Chân gà om cay kiểu Hàn cay tê, đúng vị cho ngày se lạnh

10:34:17 04/03/2021
Chân gà om cay kiểu Hàn dai giòn sần sật hòa quyện sốt chua cay lạ miệng, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích bao tử lắm rồi.

Có thể bạn quan tâm

Thêm 85 tỉ đồng làm dải phân cách cho con đường rộng nhất TP Nha Trang

Đời sống

18:01:47 04/03/2021
Tỉnh Khánh Hòa vừa quyết định đầu tư 85 tỉ đồng ngân sách để làm dải phân cách đường Võ Nguyên Giáp. Đó là đường có lộ giới rộng nhất TP Nha Trang hiện nay, dài gần 9km, nối với huyện Diên Khánh, mới bàn giao cho tỉnh giữa năm 2020.

Chu Lâm - “Nữ Vương của Tây Du Ký” và cuộc tình đẫm lệ với “Đường Tăng”

Sao châu á

17:59:37 04/03/2021
Mối tình đơn phương của Chu Lâm với Từ Thiếu Hoa từng là giai thoại được người ta truyền tụng suốt hàng chục năm.

2 năm èo uột với chồng “6 múi”, một đêm với sếp già U50, tôi mới được làm đàn bà

Tâm sự

17:59:36 04/03/2021
Về nhà, tôi nhớ lại đêm qua mà trong lòng rộn lên những cảm xúc vô cùng khó tả.

Tử vi ngày 5/3/2021 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp nhạy cảm

Trắc nghiệm

17:44:24 04/03/2021
Sự nhạy cảm đang gây không ít ảnh hưởng tới công việc của Bọ Cạp. Chúng khiến bạn mất tập trung và chẳng có tâm trí để nghĩ ra những phương pháp giải quyết các vấn đề đang làm khó mình.

Dự sinh nhật bạn thân nhưng Kylie Jenner lại ăn diện chiếm trọn spotlight

Sao âu mỹ

17:40:19 04/03/2021
Không hổ danh là nữ hoàng thảm đỏ, dù ngoài đời hay dự sự kiện, Kylie Jenner đều khiến mọi người trầm trồ trước những trang phục của mình. Khi thì trẻ trung năng động, lúc khác lại táo bạo hết cỡ. Tuy nhiên, kim chỉ nang để giật spotlig...

Người phụ nữ trẻ tụt huyết áp, hạ đường huyết vì..... 'yêu' 4 lần một đêm

Sức khỏe

17:32:40 04/03/2021
Đêm đầu sau tuần chồng đi công tác, hai vợ chồng chị Hoa (25 tuổi) làm chuyện ấy tới... 4 lần. Tàn cuộc yêu, chị Hoa đi không vững, chân tay bủn rủn, người vã mồ hôi. BS cho rằng nguyên nhân là do tụt huyết áp, hạ đường huyết  

Lời nói của cố NSND Hoàng Dũng dành cho đoàn làm phim 'Gái già lắm chiêu V' trước khi ra đi khiến ai nấy đều rơi nước mắt

Hậu trường phim

17:28:37 04/03/2021
Đạo diễn Bảo Nhân vô cùng xúc động khi chia sẻ những gửi gắm của NSND Hoàng Dũng dành cho đoàn làm phim Gái già lắm chiêu V trước khi ra đi.

Ngỡ ngàng với video giả khuôn mặt Tom Cruise như thật

Netizen

17:24:43 04/03/2021
Thu hút hơn 11 triệu lượt xem trên Tiktok, các video sử dụng công nghệ deepfake làm giả khuôn mặt tài tử Tom Cruise khiến chúng ta bối rối giữa ranh giới thật và giả.

Xử trí thế nào khi 'áo mưa' bất ngờ bị rách trong 'cuộc yêu'?

Kiến thức giới tính

17:09:40 04/03/2021
Bao cao su bị rách, bị thủng hay tuột trong cuộc yêu là tình huống đôi khi gặp phải đối với các cặp đôi. Áp dụng ngay cách xử lý sau để đảm bảo an toàn cho đôi bạn. 

Kế hoạch sử dụng 400 triệu quyên góp vì Thương Tín

Sao việt

17:07:18 04/03/2021
Sau khi bàn bạc và đi đến thống nhất, Trịnh Kim Chi gửi Thương Tín số tiền mặt 100 triệu đồng...

'Mouse' mở đầu phong độ trong khi 'Sisyphus: The Myth' giảm rating đáng kể

Phim châu á

17:06:21 04/03/2021
Dù rating giảm so với tập phát sóng trước, Sisyphus: The Myth vẫn đứng đầu khung giờ các bộ phim lên sóng tối 03/03.

Siêu phẩm Lamborghini Murcielago với chi tiết “độ” độc nhất Việt Nam

Siêu xe

16:55:39 04/03/2021
Chỉ bằng một vài thao tác đơn giản, chiếc siêu xe Lamborghini Murcielago ở TP HCM trong bài viết đã gây lú cho không ít người mê xe. Nó cũng sở hữu chi tiết độ độc nhất Việt Nam.

Chi tiết các mẫu xe Harley-Davidson 2021 vừa ra mắt tại Việt Nam

Xe máy

16:50:55 04/03/2021
Harley-Davidson 2021 hé lộ những dòng xe đầy phong cách cá tính, Harley-Davidson Touring & CVO hoành tráng như khủng long

Có nên mua 'thánh lật' Toyota Fortuner đời 2015?

Ôtô

16:42:54 04/03/2021
Mặc dù là một trong những mẫu SUV bán chạy nhất thị trường nhưng Toyota Fortuner cũng  ẵm luôn cả danh hiệu thánh lật trong cộng đồng chơi xe. Vậy những chiếc Fortuner đã sử dụng 5-6 năm có ưu nhược điểm gì và có đáng mua hay không?

Diễn trò đua xe trái phép, 2 người tông nhau văng xa chục mét, gãy xương và dập não

Pháp luật

16:42:00 04/03/2021
Trong lúc trình diễn đua và kéo xe trái phép, Tài và Nghĩa tông nhau văng xa hàng chục mét té xuống đường. Tài bị gãy xương đòn, xương hàm và dập não. Nghĩa bị thương phần mềm, cơ thể xây xát.