10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm

Theo dõi VGT trên

Nếu là người yêu ẩm thực chắc chắn bạn sẽ biết nước sốt là linh hồn của món ăn. Dưới đây là gợi ý bộ sưu tập 10 món sốt bò đa dạng, dễ làm cho các đầu bếp tại gia trổ tài cho cả gia đình thưởng thức.

10 món bò sốt đa dạng, dễ làm cho các đầu bếp gia

Từ xưa đến nay, thịt bò luôn là một trong số những loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho con người nhiều nhất và được chế biến theo nhiều cách đa dạng. Trong đó, những món bò sốt không chỉ giúp thịt bò có hương vị đậm đà mà còn giúp cho món ăn có thêm phần mới lạ, không bị nhàm chán. Dưới đây là gợi ý những món sốt bò có thể làm tại nhà, các mẹ đảm có thể tham khảo và bổ sung thêm vào thực đơn món ngon cho gia đình.

Món bò sốt tiêu đen

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 1

Món bò sốt tiêu đen.

Một trong những món sốt bò ngon thường xuất hiện trong những bữa tiệc là món bò sốt tiêu đen. Món ăn này có thịt bò mềm, nước sốt hơi sánh, màu nâu đậm đặc trưng, vị mặn ngọt hài hòa, đặc biệt dậy mùi thơm và chút the cay từ hạt tiêu đen. Món này ăn cùng bánh bao chiên rất ngon.

Món bò sốt vang

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 2

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 3

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 4

Món bò sốt vang được ăn kèm bánh mì.

Món bò sốt vang là món ăn dễ làm, phổ biến trong mọi gia đình. Món bò sốt vang đặc biệt có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, màu sắc bắt mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được sự mềm ngon từ thịt bò cùng phần gân bò dai giòn thấm đều gia vị. Món ăn này khi ăn kèm với bánh mì sẽ tạo nên hương vị khó quên. Nếu vào ngày cuối tuần, các mẹ nên chế biến món ăn này cho các bé trong gia đình để thay đổi khẩu vị cho các bé nhé.

Bò sốt bơ tỏi

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 5

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 6

Món bò sốt bơ tỏi.

Sốt bơ tỏi có vị béo ngậy hòa với vị thơm nồng của tỏi giúp cho món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Phần sốt này khi hòa quyện với vị mềm thơm của thịt bò sẽ tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Nếu là người bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng thì món ăn này sẽ giúp bạn vừa có bữa ăn ngon mà lại tiết kiệm thời gian nữa đấy nhé.

Bò sốt vang đỏ

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 7

Bò sốt vang đỏ

Video đang HOT

Bò sốt vang đỏ là món ăn không còn xa lạ với những tín đồ mê ẩm thực Âu. Với phần vang đỏ sánh mịn cùng thịt bò bít tết tái, mềm mềm ăn kèm bánh mì thì không chê vào đâu được. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của ẩm thực Âu mà ít ai có thể cưỡng lại được khi đã được ăn thử. Nếu chưa từng thử món ăn này, nhất định nên thử ngay nếu có dịp nhé.

Bò sốt phô mai

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 8

Bò sốt phô mai chảy.

Bạn đã thử món thịt bò với hương vị mặn mặn của phô mai bao giờ chưa? Thật đáng tiếc nếu bạn chưa từng nếm thử món ăn đặc trưng này. Thịt bò chín mềm, ngon ngọt hòa quyện với sốt phô mai mằn mặn, thơm lừng. Bẻ một miếng bánh mì nóng giòn, chấm kèm phô mai đặc sệt, quện vào bánh mì thì đúng là món ăn ‘mỹ vị nhân gian’. Món ăn này được ăn vào bữa sáng sẽ giúp bạn có đủ dinh dưỡng để làm việc cho cả ngày dài đấy nhé.

Bò sốt tiêu xanh

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 9

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 10

Món bò sốt tiêu xanh.

Nghe đến bò sốt tiêu xanh thì mọi người thường liên tưởng đến mót sốt bò phưc tạp chỉ có thể thưởng thức tại nhà hàng món Pháp, món Âu. Tuy nhiên, món ăn này bạn có thể thưởng thức ngay tại Việt Nam và thậm chí có thể tự làm tại nhà nữa đấy. Thịt bò và sốt tiêu xanh đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu kết hợp cả hai ẩm thực này thì không cần lo nghĩ gì về chất lượng bữa ăn nữa rồi.

Bò sốt BBQ Hàn Quốc

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 11

Bò sốt BBQ Hàn Quốc.

Bò bít tết sốt BBQ với vị mềm ngọt của thịt bò mềm quyện với sốt BBQ đậm đà thơm ngon, chắc chắn sẽ trở thành tâm điểm trên bàn tiệc của bạn. Vào những ngày cuối tuần có dịp tụ họp gia đình, đừng quên chế biến món ăn này để không khí gia đình thêm phần ấm cúng nhé.

Bò sốt chua ngọt

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 12

Bò sốt chua ngọt.

Bò sốt chua ngọt là món ăn với sự kết hơp của thịt bò, cà chua, dứa và hành tây. Với phần nước sốt thơm lừng, đậm vị sẽ khiến ai nấy đều phải hướng vị giác về nơi căn bếp hồng của bạn. Đặc biệt, món ăn này khi ăn kèm cơm trắng nóng sẽ thấy được sự kết hợp hoàn hảo, ngon khó cưỡng.

Bò kho cà rốt

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 13

Bò kho cà rốt

Bò kho cà rốt hẳn không còn là món ăn xa lạ đối với các mẹ đảm. Với các món kho, không chỉ ăn với cơm mà khi ăn với xôi cũng đem lại hương vị khó quên với người ăn. Nếu vào những ngày mát trời hoặc mưa rét, được ngồi bên nồi xôi nếp hương ăn kèm niêu bò kho của mẹ thì sơn hào hải vị cũng không sánh bằng phải không nào?

Bò kho măng sả ớt

10 món bò sốt cực ngon, dễ làm và rất hao cơm - Hình 14

Bò kho sả ớt.

Nếu là người ưa hương vị hơi cay của ớt thì nhất định nên thử món bò kho sả ớt. Với thịt bò thái con chì được kho chín nhừ ăn cùng măng có mùi thơm của sả, vị hơi cay của ớt sẽ khiến bạn khó lòng từ chối. Món ăn này khi ăn kèm cơm nóng thì dự sẽ đ.ánh bay nồi cơm của gia đình bạn trong phút chốc. Hãy thử ngay nhé.

Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền

Món bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt nạm bò

- 2 củ cà rốt

- 1 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 1 hộp cà chua hộp (400g)

- 500ml rượu vang đỏ

- 2 muỗng canh bơ lạt

- 3 muỗng canh dầu ăn

- 4 tép tỏi

- 2 củ hành tím

- 1 muỗng canh gừng băm

- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

- 1 muỗng cà phê tiêu đen

- 1 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1 bó ngò rí

- 1 bó hành lá

Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền - Hình 1

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh gừng băm và 2 muỗng canh dầu ăn trong 30 phút.

- Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Tỏi, hành tím băm nhuyễn. Ngò rí, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

- Đun nóng nồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm.

- Cho thịt bò đã ướp vào xào săn.

- Thêm cà chua hộp, rượu vang đỏ, 500ml nước lọc vào nồi.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, bao gồm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng cà phê đường.

- Hầm thịt bò với lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng 30 phút đến khi thịt mềm.

- Cho cà rốt và khoai tây vào hầm thêm 30 phút.

- Tắt bếp, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền - Hình 2

Món bò sốt vang là món ăn ngon và bổ dưỡng

Múc bò sốt vang ra tô, rắc thêm ngò rí, hành lá cắt nhỏ và thưởng thức nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.

Mẹo để món ăn ngon hơn

- Nên chọn phần thịt nạm bò để nấu bò sốt vang sẽ ngon hơn.

- Có thể thêm cà rốt, khoai tây vào hầm cùng thịt bò hoặc hầm riêng sau khi thịt bò đã mềm.

- Nên sử dụng rượu vang đỏ để nấu bò sốt vang sẽ giúp món ăn có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon hơn.

- Có thể thêm ớt chuông, nấm vào hầm cùng thịt bò để món ăn thêm phong phú.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí công thức làm món thịt viên chiên rim tỏi ớt thơm ngon, ăn là mê
23:31:57 12/06/2024
Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê
08:01:54 13/06/2024
Top quán bánh bèo hút khách ở Bình Dương
22:18:22 12/06/2024
Công thức làm món mực xào cần tây
23:09:25 12/06/2024
Bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị tại nhà
05:53:11 13/06/2024
Điểm danh món ngon được chế biến với me
05:55:49 13/06/2024
Mẹo luộc tôm ngon, dễ bóc vỏ
22:12:41 12/06/2024
Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà
23:19:21 12/06/2024

Tin đang nóng

Lưu Diệc Phi khiến MXH náo loạn vì màn mặc áo tắm k.hoe b.ody nuột nà, hút 80 triệu view nhờ làn da trắng phát sáng
13:57:47 14/06/2024
Chân dung "tra nam" khiến Lưu Diệc Phi "chết đi sống lại" ở Câu Chuyện Hoa Hồng, mong người yêu bạn không có điểm nào giống như vậy!
11:37:07 14/06/2024
Cách hai nàng WAG hot nhất làng bóng đá khoe vết rạn khi mang bầu: Chu Thanh Huyền xúc động, Doãn Hải My rớm nước mắt ôm Văn Hậu
11:04:46 14/06/2024
"Túc quốc công" Vương Tinh Việt lộ bằng chứng hẹn hò nàng thơ 10X, thuyền cặp đôi Mặc Vũ Vân Gian chìm rồi?
13:52:29 14/06/2024
Hà Anh Tuấn mang dàn nhạc từ Việt Nam sang Singapore
11:25:39 14/06/2024
Tôi không thể tha thứ hành động 'vụng trộm' của chồng với em gái
11:44:41 14/06/2024
Chồng thích k.hoe t.hân trên mạng xã hội, tôi rất lo lắng
11:54:47 14/06/2024
Á hậu 10X Vbiz "mất tích" bí ẩn vì đang mang thai?
13:55:49 14/06/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa

12:54:12 14/06/2024
Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món cá hồi sốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn bạn nhé!

Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười

10:40:26 14/06/2024
Sự kết hợp giữa vị béo bùi của khoai môn và vị ngọt mềm của thịt gà tạo nên một món ăn hoàn hảo, chinh phục mọi khẩu vị.

Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng

06:07:53 14/06/2024
Với 2 nguyên liệu là hến và đậu đũa, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm! Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn

06:07:09 14/06/2024
Bữa sáng hoặc trưa mà được thưởng thức một tô hủ tiếu bò viên thơm ngon, nước dùng vừa thanh ngọt lại có chút đậm đà, bò viên dai dai... thì thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng

06:01:39 14/06/2024
Việc nấu món canh chua tôm không quá phức tạp. Dưới đây là các bước cần thực hiện để có một nồi canh chua tôm thơm ngon, làm mới bữa cơm gia đình của bạn.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'

05:54:46 14/06/2024
Có vô số cách sáng tạo để biến mít thành những món ăn vặt không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, điều đặc biệt là chúng đều dễ dàng thực hiện tại nhà.

Sầu riêng đang vào chín vụ, làm ngay món kem sầu riêng thơm ngon, béo ngậy chiêu đãi cả nhà

05:54:15 14/06/2024
Món kem sầu riêng nguyên chất với hương vị thơm nồng đặc trưng, vị béo mát lạnh, sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc gia đình hoặc làm giảm nhiệt ngày hè nóng bức.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ

15:58:54 13/06/2024
Bữa cơm tối thơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ. Đều là những món ăn gần gũi, dễ nấu, đậm đà nhưng rất trôi cơm.

Sườn heo làm theo cách này đơn giản mà ngon ngất ngây

11:03:28 13/06/2024
Từng miếng sườn chiên nóng hổi với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt mềm ngọt bên trong, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

06:01:54 13/06/2024
Mùa hè oi bức là thời điểm cơ thể dễ mất nước và năng lượng. Nhưng không sao, vì đã có món gà hấp đậu đen cứu cánh cho sức khỏe và làn da của bạn.

Có thể bạn quan tâm

Lệnh ngừng b.ắn ở Gaza sẽ thúc đẩy cuộc chiến giữa Israel và Hezbollah?

Thế giới

16:34:43 14/06/2024
Tiếng trống chiến tranh đang vang lên dữ dội sau khi Israel t.iêu d.iệt chỉ huy cấp cao của Hezbollah và lực lượng ở Liban tiến hành cuộc tấn công tên lửa lớn vào Israel.

Tôi toát mồ hôi ngày đầu ra mắt nhà người yêu, trong lúc ngượng ngùng mẹ anh quỳ sụp van xin điều này

Trắc nghiệm

16:19:18 14/06/2024
Mẹ của Minh thấy tôi thì nhào tới ôm lấy chân của tôi. Bà ấy càng khóc to hơn. Minh lớn tiếng nói mẹ đừng khóc nữa, có gì từ từ rồi nói.

5 lần phim Hàn chọn sai nữ chính: Kim Yoo Jung quá non nớt, tiểu tam Cô Đi Mà Lấy Chồng Tôi nhận bão chê bai

Hậu trường phim

16:08:26 14/06/2024
Có những vai diễn tưởng chừng được đo ni đóng giày cho một diễn viên nhất định. Tuy nhiên, khi lên màn ảnh, khán giả mới phát hiện đó thực chất là một sự lựa chọn sai lầm, ảnh hưởng lớn tới trải nghiệm của người xem.

Trải nghiệm "đáng sợ" trong 6 tháng sống tối giản

Sáng tạo

16:01:42 14/06/2024
Chủ nghĩa tối giản từng được nhiều người miêu tả như một liều thuốc chữa bách bệnh để giải quyết căng thẳng của cuộc sống hiện đại, nhưng sau trải nghiệm cá nhân, tôi thấy rằng cũng có nhiều trải nghiệm đáng sợ

Nữ ca sĩ 27 t.uổi thi Miss Grand Vietnam 2024

Sao việt

16:00:22 14/06/2024
Ca sĩ Hellen - top 6 Vietnam Idol 2023 được nhiều khán giả ủng hộ khi ghi danh tranh tài ở Miss Grand Vietnam 2024.

Thấy người đàn ông lạ, tôi hét toáng lên thì chồng nhanh chóng xông vào, diễn biến sau đó khiến tôi c.hết đứng

Góc tâm tình

15:56:46 14/06/2024
Suốt đêm đó, tôi không tài nào chợp mắt được. Tôi luôn cảm thấy bất an về chuyện đó. Sợ quá, tôi trốn luôn về nhà mẹ đẻ.

Oprah Winfrey và những ngôi sao đình đám khổ sở vì bệnh tật

Sao âu mỹ

15:53:39 14/06/2024
Celine Dion, Bruce Willis, Adele, Oprah Winfrey nhận được sự cảm thông từ khán giả khi cởi mở chia sẻ về những căn bệnh khiến họ phải hủy show hoặc không thể tiếp tục làm nghề.

NSND Bạch Tuyết nói gì về ý kiến trái chiều khi làm mới cải lương?

Tv show

15:40:07 14/06/2024
NSND Bạch Tuyết cho rằng cái mới bao giờ cũng khó khăn khi tiếp cận công chúng , đòi hỏi người nghệ sĩ phải kiên trì.

Đột phá: Tìm ra 'công tắc' khiến ung thư di căn

Sức khỏe

15:32:25 14/06/2024
Các nhà khoa học từ Trung tâm Ung thư tổng quát thuộc Bệnh viện Massachusetts (Mỹ) đã tìm ra con đường mới để chặn đứng tình trạng ung thư di căn.

DJ Đạt Nguyễn: Nghệ thuật luôn đi cùng với những hào quang và sự nỗ lực

Nhạc việt

15:20:10 14/06/2024
Sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật bằng tất cả đam mê với tôn chỉ của riêng, DJ Đạt Nguyễn đã nỗ lực khẳng định tên t.uổi và vị trí của mình, có lẽ với bất cứ khán giả nào từng đến với buổi trình diễn của anh cũng không khỏi trầm trồ.

Son Ye Jin khoe "visual" đẹp tỏa sáng sau hơn 2 năm kết hôn, nhưng người được khen lại là Hyun Bin

Sao châu á

15:18:53 14/06/2024
Dù hiện tại đã bước sang t.uổi 42 nhưng không thể phủ nhận rằng, nhan sắc của bà xã Hyun Bin vẫn rất trẻ trung và ngày một lên hương.