Xôi xá xíu giá phải chăng trên phố Yên Phụ
Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!
Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.
Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
Về giá cả, theo đ.ánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Video đang HOT
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.
Theo PLXH
Xíu páo ở Hà Nội, bánh dễ thương với cái tên lạ
Bánh mang vẻ ngoài nhỏ xinh như chiếc bánh bao nhưng được nướng và có nhân giống như bánh nướng ngày Trung thu.
Bánh xíu páo.
Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn xuất xứ từ Trung Hoa, như vịt quay, mỳ vằn thắn hay quà vặt như lục tào xá, chí mà phù, bánh trôi Tàu và cả bánh xíu páo nữa.
Bánh có hình dáng nhìn giống chiếc bánh bao loại nhỏ xinh xắn. Bánh được đem nướng, vỏ có nhiều lớp, ăn hơi giống vỏ bánh pía của miền Nam. Nhân bánh là thịt xá xíu thái nhỏ, mộc nhĩ, mỡ lợn và một phần trứng gà luộc. Vỏ bánh tương đối khô nhưng phần nhân thì ướt và mềm nên khi ăn thấy cũng vừa miệng.
Với người Hoa, xíu páo là loại bánh dân dã được dùng làm quà sáng. Vì bánh nhỏ nên chi phí làm bánh cũng không đắt lắm.
Bên trong bánh.
Ở Hà Nội, hiện không có nhiều hàng bán loại bánh đặc biệt này. Trên phố Quang Trung có hàng Jelly Bean bán bánh với giá 8.000 đồng một chiếc. Vì bánh nhiều chất lại làm từ thịt và mỡ nên chắc bạn cũng không thể thưởng thức quá nhiều.
Khi tới cửa hàng này, bạn cũng có thể gọi thêm sữa đậu nành hoặc tào phớ để ăn kèm với bánh cho đỡ ngấy nhé. Có đủ loại hương vị để bạn lựa chọn như tào phớ mứt gừng, cốt dừa đậu đỏ, chocolate... hay sữa đậu nành cà phê, cốt dừa...
Đường tới cửa hàng bán xíu páo (có đ.ánh dấu đỏ).
Út Liên
Theo NS
Phố bít tết Hòe Nhai Chỉ khoảng vài năm trước, phố Hòe Nhai mới có 2 hàng bánh mỳ bít tết, nay cả con phố nhỏ đã trở thành nơi hội tụ các hàng bít tết vỉa hè đông đúc nhất Hà Nội. Bít tết gồm thịt bò, pate, bơ, trứng ốp lếp và ăn kèm bánh mỳ. Khi hàng bít tết đầu tiên ở Hòe Nhai mở...
