Nói có một không hai là hoàn toàn có cơ sở khi “anh chàng DJ” này đã thể hiện sự “sành điệu” bằng pha DJ bằng … bếp ga, đĩa và cả … lọ lăn nách.
Theo Bưu Điện Việt Nam
Nguy cơ ung thư từ món bít tết rán trên bếp ga
Theo các nhà khoa học trường ĐH Khoa học & Công nghệ Norwegian (Anh), rán thịt trên bếp ga có thể làm tăng nguy cơ ung thư và cảnh báo các đầu bếp về nguy cơ đặc biệt này.
Họ phát hiện ra rằng khói từ chảo rán trên bếp ga có chứa nhiều phân tử gây ung thư hơn là chảo rán trên bếp điện. Theo các nhà khoa học, do lửa ga nóng hơn nên sản sinh nhiều chất gây hại từ dầu ăn trong quá trình nấu nướng.
Nghiên cứu cho thấy việc nấu thịt đỏ quá kỹ hay làm cháy đều làm tăng nguy cơ mắc ung thư thư do sản sinh ra hợp chất acrylamide.
Nghiên cứu mới nhất được thực hiện trên 1 loại bếp thường gặp trong bếp các nhà hàng ở Tây Âu. Các nhà khoa học đã rán 17 miếng bít tết bằng dầu thực vật (dầu nành) trong vòng 15 phút trên bếp ga hay bếp điện và cùng với đó là kiểm tra lửa cũng như các phân tử siêu nhỏ trong khói bốc ra khi rán. Kết quả cho thấy rán bằng bếp ga làm tăng nguy cơ tiếp xúc với các chất độc có tên mutagenic aldehydes và heterocyclic amines. Những chất này đều bị liệt vào nhóm chất sinh ung thư nhưng Viện Nghiên cứu Ung thư Anh hiện chưa rõ việc tiếp xúc với các chất này trong lượng bao nhiêu là an toàn.
Họ tin rằng nhiệt độ lửa ga cao hơn lửa điện nên dẫn tới việc tạo ra nhiều chất độc hại sinh ra từ dầu rán. Lửa ga cũng làm phát sinh nhiều phân tử siêu mịn hơn.
Các chất hóa học PAHs (polycyclic aromatic hydrocarbons) cũng tìm thấy trong khói bốc ra từ các loại dầu thực vật (dầu nành, dầu hạt nho) cũng như mỡ lợn. Nhưng các nhà nghiên cứu cho biết mức độ chất PAHs tìm thấy là ở dưới ngưỡng an toàn.
TS Deborah Jarvis, Viện Tim và Phổi Anh, đán.h giá: "Nghiên cứu này cũng giúp làm sáng tỏ nghiên cứu trước đó về sự liên quan giữa việc rán bằng bếp ga với các vấn đề về đường thở như ho, viêm nhiễm và hen suyễn".
Theo các nhà nghiên cứu: "Cần giảm thiểu việc tiếp xúc với khói nấu nướng bằng cách tạo cho căn bếp luôn thông thoáng bằng cách mở tung cửa hay dùng máy hút mùi, quạt thông gió...".
Phát hiện được đăng tải trên tạp chí Y học Nghề nghiệp & Môi trường.
Theo Nhân Hà
Dân trí/DM
Tin mới nhất
Radar ghi lại vật thể kỳ lạ bay sượt qua Trái Đất
07:30:30 28/09/2024
Theo thông tin từ NASA, tiểu hành tinh có tên 2024 ON đã bay lướt qua Trái Đất vào ngày 17/9 với vận tốc 31.933 km/giờ, gấp khoảng 26 lần tốc độ âm thanh.
Cá sấu bạch tạng quý hiếm đến mức nào?
06:21:03 28/09/2024
Những con cá sấu bạch tạng được đán.h giá là cực kỳ quý hiếm và các nhà khoa học ước tính chỉ có khoảng từ 100 đến 200 con cá sấu bạch tạng trên toàn thế giới.
Nhặt được khối lạ khi đi tham quan, nghi vật quý giá hơn 27 tỷ đồng
18:20:24 27/09/2024
Khối lạ được bà Vương (người Trung Quốc) tìm thấy khi đi tham quan tại một khu thắng cảnh ven biển, nếu đây là khối long diên hương có thể bán với giá 8 triệu tệ (hơn 27 tỷ đồng).
Người Việt Nam đầu tiên chinh phục thành công "đỉnh núi chế.t chóc" ở Nepal
13:32:26 27/09/2024
Theo thông tin từ ông Rajendra Dhakal, cán bộ liên lạc của chính phủ Nepal, anh Nguyễn Mạnh Duy đã trở thành nhà leo núi Việt Nam đầu tiên chinh phục thành công đỉnh Manaslu có độ cao 8.163m vào 14h51 ngày 22/9 (theo giờ địa phương).
Phi hành gia Nga lập kỷ lục với 1.111 ngày ngoài không gian
10:22:27 27/09/2024
Phi hành gia Oleg Kononenko vừa trở về Trái Đất an toàn sau khoảng thời gian làm việc kỷ lục trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS).
Pho mát lâu đời nhất thế giới được chôn cùng xá.c ướ.p ở sa mạc Tân Cương
10:18:17 27/09/2024
Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố phát hiện về loại pho mát lâu đời nhất thế giới, được chôn cùng xá.c ướ.p trong lưu vực Tarim, thuộc sa mạc Tân Cương ở phía tây Trung Quốc.
Độc lạ đôi sao la được làm từ 5.000 dây bẫy thú rừng
20:39:22 23/09/2024
Từ 5.000 dây bẫy thú thu được trong rừng, cán bộ Khu Bảo tồn thiên nhiên ở Quảng Trị phối hợp với các nghệ nhân, tạo ra mô hình 2 con sao la nhằm truyền tải thông điệp bảo vệ động vật hoang dã.
Sao Hỏa đã đán.h mất mặt trăng của mình ra sao và hậu quả sau đó thế nào?
01:18:53 16/09/2024
Ngày nay, sao Hỏa có hai mặt trăng nhỏ. Nhưng Michael Efroimsky, một nhà thiên văn học tại Đài quan sát Hải quân Mỹ ở Washington cho rằng vào giai đoạn đầu lịch sử, Hành tinh Đỏ có thể sở hữu một mặt trăng lớn hơn nhiều.
Cúng giải hạn... sao kê
23:39:57 15/09/2024
Thầy có nhận giải hạn sao xấu có tên là sao kê không thầy?Những hình ảnh hài hước sau giúp bạn đọc giảm bớt căng thẳng và mệt mỏi sau ngày làm việc vất vả.
Thảm họa khiến khủng long suýt không ra đời có thể lặp lại
17:01:49 15/09/2024
Đại tuyệt chủng tàn khốc nhất trên Trái Đất đã xảy ra chỉ vài triệu năm trước khi khủng long xuất hiện Thủ phạm là siêu El Nino .
Tàu vũ trụ NASA tìm thấy siêu núi lửa mới của hệ Mặt Trời
16:58:05 15/09/2024
Thiết bị JunoCam trên tàu vũ trụ Juno của NASA đã tìm ra sự thật về đốm đen khổng lồ xuất hiện trên hỏa ngục của hệ Mặt Trời.
Vật thể khủng khiếp đang sủi bọt trên bầu trời Trái Đất
01:08:00 15/09/2024
R Doradus, một vật thể có thể nhìn thấy bằng mắt thường từ Trái Đất, đang tạo ra những bong bóng khí to gấp 75 lần Mặt Trời.
Có thể bạn quan tâm
Bom tấn hot nhất Steam tung cập nhật mới sau nhiều năm, game thủ thất vọng, chán nản toàn tập
Cái tên đang được nhắc tới trong câu chuyện chính là Fallout 4. Không thể phủ nhận rằng mặc dù đã là một tựa game có tuổ.i đời tương đối dài, thế nhưng Fallout 4 bất ngờ trở nên rất hot trong thời gian gần đây
Tác động của việc Ấn Độ dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gạo phi basmati đối với Việt Nam và thế giới
Theo Tham tán Bùi Trung Thướng, có những lý do sau dẫn tới việc Chính phủ Ấn Độ đưa ra quyết định trên. Thứ nhất là tăng diện tích gieo cấy.
Nữ đạo chích chuyên lừa đàn ông 'qua đêm' để trộm cắp
Giang gây ra liên tiếp 2 vụ lừa đàn ông qua đêm để trộm cắp tài sản, lợi dụng nuôi con nhỏ được hoãn đi tù để bỏ trốn, bị truy nã.
8 công thức nước ép và sinh tố làm đẹp da, tốt cho sức khỏe
Chất chống oxy hóa trong cần tây giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da trước tác động tiêu cực của môi trường, nhờ đó làm chậm lão hóa.
Châu Bùi khoe eo thon, Baifern hở lưng trần gợi cảm tại Pháp
Tham dự Tuần lễ thời trang Paris, dàn sao nổi tiếng xuất hiện trong những bộ đồ đơn giản nhưng vẫn gây ấn tượng.
Sao nam đóng Chúng ta của 8 năm sau lần đầu nói về tang sự, chỉ một câu mà gây nhói lòng
B Trần thú nhận anh là mẫu người đàn ông của gia đình. Bản thân B Trần đã bỏ các cuộc vui từ lâu để dành thời gian cho gia đình.
Doãn Hải My vi vu Hàn Quốc cùng Đoàn Văn Hậu, nhan sắc thế nào mà dân tình cứ ngỡ "gái chưa chồng"
Vợ chồng cầu thủ Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My vừa khoe ảnh check in tại tháp Namsan (Hàn Quốc). Đáng chú ý nhan sắc của nàng WAG Hải My lập tức nhận mưa lời khen từ dân mạng.
Lisa lại b.ị t.ố hát nhép
Nhiều phân đoạn cũng được cho là cô hát nhép lộ liễu khi không kịp đưa mic lên miệng hoặc bỏ luôn câu hát mà chỉ tập trung vào vũ đạo, trình diễn trên sân khấu.
Khởi đầu tuần mới tinh khôi, ấn tượng chỉ với hai tông màu trắng đen
Để khởi đầu tuần mới, tháng mới theo cách thật tinh khôi và ấn tượng, bạn chỉ cần sử dụng váy áo mang tông màu trắng đen theo những cách sáng tạo dưới đây.
Ăn cá thường xuyên có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer
Hơn nữa, việc ăn cá thường xuyên đã được chứng minh là hỗ trợ chức năng não nói chung và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.