Vụng mấy áp dụng cách này cũng có nồi cháo ngon và bổ
Một nồi cháo nóng hổi sẽ có trong tích tắc mà không làm bạn tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Nguyên liệu nấu cháo bằng nồi cơm điện
- Gạo: 300g
- Thịt gà: 100g
- Nấm hương: 10g
- Xà lách: 1 cây
- Gừng, rau thơm
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
Ảnh minh họa.
Các bước nấu cháo bằng nồi cơm điện
Video đang HOT
Cho gạo vào vo sạch để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn. Ngâm gạo khoảng 30-40 phút.
Nấm hương ngâm nước cho nở rồi rửa lại bằng nước sạch. Thái nấm thành sợi nhỏ.
Xà lách cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
Thịt gà rửa sạch, thái hoặc băm nhỏ. Nêm thêm 1 thìa muối, 1 thìa bột ngô và vài lát gừng vào trộn đều rồi ướp trong 10 phút.
Trước tiên bạn đổ nước vào nồi rồi bật nút để chuyển sang chế độ nấu.
Bạn đợi cho nước sôi thì bạn đổ gạo vào cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn và tiếp tục đun. Nếm thấy cháo đã nhừ thì để nồi chuyển sang chế độ hâm nóng.
Cho thịt gà vào khuấy đều tay cho cháo khỏi trào lên miệng nồi.
Đến khi thịt gà chín thì cho nấm và xà lách vào khuấy thêm khoảng 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt nồi.
Múc cháo ra bát, rắc tiêu và rau thơm thái nhỏ lên trên.
Chúc bạn thành công!
Theo Gia đình Mới
Không có thời gian, tôi cho gạo và 1 quả cà chua vào chảo để nấu cơm, cả nhà tấm tắc khen thành phẩm xuất sắc
Ai nói rằng phải có nồi cơm điện mới nấu được cơm ngon, chỉ với 1 chiếc chảo bạn đã có ngay bữa cơm đủ chất, đủ vị, thơm ngon đến bất ngờ.
Từ lâu lắm rồi, chiếc nồi cơm điện đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong việc nội trợ, bếp núc của mọi gia đình. Thay vì cứ phải lúi húi, canh chừng hoặc vặn lửa to nhỏ để đảm bảo cơm không bị cháy quá hoặc bị "trên sống, dưới khê, tứ bề nhả bét", với nồi cơm điện thì chị em nội trợ chỉ cần vo gạo, đo lượng nước vừa phải và cắm điện, tha hồ đi làm việc khác vẫn an tâm có cơm sốt dẻo, nóng hổi.
Tuy nhiên, không cần dùng đến nồi cơm điện, chị em vẫn có thể nấu được bữa cơm ngon lành, hấp dẫn nhờ một chiếc chảo! Nghe lạ chưa, nhưng nếu muốn thử món mới lạ, chị em hãy ghim ngay công thức nấu cơm này nhé.
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo
- 1 quả cà chua
- Cá hồi xay nhỏ
- Nước dùng gà (chicken stock)
- Hạt tiêu, mắm
Bước 1: Bạn vo gạo sạch sẽ, sau đó đổ vào chảo và cho nước cùng một muỗng nước dùng gà (chicken stock) vào.
Bước 2: Bạn dùng muôi khuấy đều rồi rắc thịt cá hồi xay lên trên. Ở công đoạn này, nếu không muốn ăn cá hồi bạn có thể thay thế bằng các loại thịt xay khác.
Bước 3: Đặt một quả cà chua vào chính giữa chảo rồi đậy nắp lại.
Bước 4: Đun lửa to cho đến khi sôi rồi đun lửa nhỏ trong vòng 10 phút, nhấc chảo ra khỏi bếp và đợi thêm 10 phút nữa cho nước bốc hơi hết.
Bước 5: Giờ thì bạn cho khoảng 30 gram bơ và một chút tiêu vào cho thơm.
Và trộn đều chảo cơm lên.
Thành phẩm đây rồi! Vậy là không dùng đến nồi cơm điện, bạn vẫn nấu được bữa cơm ngon lành, thậm chí còn rất đặc biệt nữa.
Theo afamily
Mách chị em 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dẻo lại ngon, hạt căng bóng Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện không khó, lại khá nhanh chóng nhưng không phải chị em nào cũng rõ các bước chính xác để cho ra thành phẩm là món xôi dẻo, ngon như với cách nấu thông thường. Xôi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có đa dạng các loại như xôi trắng, xôi đỗ xanh, xôi...