Vừa là trà sữa vừa là cà phê – ngon thế này mà bỏ qua thì quá phí luôn chị em ơi!
Một ly cà phê trà sữa matcha mát lạnh thơm ngon sẽ giúp cơ thể bạn được thư giãn, tỉnh táo ngay lập tức!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột trà xanh 5g
2. Cà phê pha sẵn 30g
3. Đá viên lạnh 100g
4. Sữa tươi 200ml
5. Nước nóng 30ml
Cách pha trà sữa cà phê
1
Pha trà xanh matcha
Cho bột trà xanh vào bát, thêm nước nóng vào khuấy đều cho tan.
2
Pha cà phê
Pha cà phê.
3
Video đang HOT
Pha cà phê trà sữa matcha
Cho đá viên lạnh vào ly.
Đổ trà xanh matcha vào.
Thêm đá viên lạnh.
Tiếp đó đổ sữa tươi vào ly.
Cuối cùng đổ cà phê vào là xong.
Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người vào buổi sáng. Caffeine trong cà phê giúp kích thích và kích hoạt các cơn co thắt trong ruột, do đó thúc đẩy bài tiết. Nếu bạn cảm thấy hơi táo bón, hãy uống một tách cà phê.
Cà phê làm giảm viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch, ngay cả khi đã được khử caffeine. Hoạt động như một chất làm giãn phế quản, caffeine có thể giúp người mắc bệnh hen dễ thở hơn. Cà phê chứa axit chlorogenic. Những axit này làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate và đường, làm tăng tốc độ trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.
Kết hợp cà phê với trà sữa matcha không chỉ tăng hương vị mà còn tạo nên một thức uống giúp tinh thần được thư giãn, giảm căng thẳng.
Thành phẩm:
Cà phê trà sữa matcha với màu sắc đẹp mắt, vị uống ngọt thơm khá lạ miệng. Thức uống này pha tại nhà cũng khá đơn giản. Dịp lễ được nghỉ dài ngày, bạn thử trổ tài làm món trà sữa cà phê này đãi cả nhà nhé!
Để pha được một ly cà phê trà sữa như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 20.000-25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
2 cách pha bạc xỉu đơn giản tại nhà cực thơm ngon uống là ghiền
Bạc xỉu là thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện vào vị sữa ngọt ngào cực thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay, hướng dẫn bạn 2 cách pha bạc xỉu vô cùng độc đáo, đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
1. Bạc xỉu truyền thống
Nguyên liệu làm Bạc xỉu truyền thống
Cà phê pha sẵn 30 ml
Sữa tươi không đường 100 ml
Sữa đặc 30 ml
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện:
Ly, dụng cụ đán.h bọt cà phê hoặc máy đán.h trứng,...
Cách chế biến Bạc xỉu truyền thống
1
Cho sữa vào ly
Đầu tiên, bạn cho đá vào 1/3 ly rồi cho 30ml sữa đặc vào. Cho thêm đá vào 2/3 ly cùng 100ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều.
2
Đán.h sủi bọt cà phê
Cho nước cốt cà phê vào một ly riêng và dùng cây đán.h trứng đán.h cho lên bọt. Cuối cùng cho phần cà phê được đán.h bọt vào là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu đá.
3
Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu truyền thống cực thơm ngon rồi. Bạc xỉu đá phân tầng đẹp mắt mang hương vị thơm của cà phê cộng thêm vào là vị béo của sữa cùng lớp bọt mịn màng, đây là một thức uống ngon khó cưỡng.
2. Bạc xỉu từ cà phê hoà tan (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Cách pha cà phê phin để làm bạc xỉu
Cho 20 - 25gr cà phê xay vào phin pha và nén nhẹ. Cho nước nóng vào nắp phin và đặt phin lên ủ cà phê trong thời gian từ 10 - 15 giây
Bỏ phần nước trong nắp đi cho cà phin lên một cái ly và cho tiếp 20ml nước sôi và đậy nắp ủ 15 - 20 giây.
Cuối cùng cho 100ml nước sôi vào và đợi 15 - 20 phút là đã xong phần pha cà phê. Lưu ý đổ nước vào giữa phin để tránh tình trạng tắc nghẽn phin.
Một vài lưu ý khi làm bạc xỉu
Bạc xỉu được làm bằng cà phê pha phin sẽ cho ra hương vị chuẩn và thơm hơn cà phê pha máy.
Nếu bạn không có dụng cụ đán.h bọt cà phê bạn có thể sử dụng bình shake hoặc một cái chai có nắp cho cà phê vào và lắc trong khoảng từ 20 - 30 giây.
Lượng cà phê và lượng sữa trong các công thức có thể điều chỉnh tùy theo sở thích của mỗi người muốn uống đậm vị cà phê hay béo thơm sữa.
3 trải nghiệm ẩm thực thú vị cho ngày cuối tuần F5 khẩu vị cũng là một cách để bạn tận hưởng ngày nghỉ của mình. Các món ăn ngon và đồ uống hấp dẫn sẽ giúp bạn "up mood" vào ngày cuối tuần. Hẹn hò cùng bạn bè hay đơn giản là thưởng thức chúng một mình cũng giúp ngày nghỉ của bạn trở nên thú vị hơn. Zing gợi ý bạn dùng...