Vợ làm trứng xào tỏi tây chỉ mất chưa đến 5 phút, chồng khen nức nở vì vừa ngon vừa tăng cường miễn dịch cho ngày lạnh
Trứng xào tỏi tây là món ăn dễ làm có tác dụng giữ ấm cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.
Trời trở lạnh, bạn hãy làm món trứng xào tỏi tây. Đây là món ăn tuyệt ngon giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cả nhà trải qua mùa thu an toàn và khỏe mạnh.
Ngồng tỏi, nấm, cà rốt và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo. Hương vị của ngồng tỏi làm tăng cảm giác ngon miệng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 8 cây ngồng tỏi
- 3 quả trứng gà
- 1 củ cà rốt dài 2 cm
- 1 nắm mộc nhĩ
- Một chút muối
Video đang HOT
- Lượng dầu thực vật vừa phải
Cách làm:
- Ngồng tỏi cắt bỏ đuôi nhỏ và rửa sạch, ngâm mộc nhĩ trong nước ấm rồi rửa sạch. Thái cà rốt thành lát mỏng vừa ăn, đán.h tan trứng trong bát nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ dung dịch trứng vào, xào chín trứng.
- Bước thứ tư, dùng phần dầu còn sót lại trên chảo, đổ ngồng tỏi, cà rốt thái mỏng vào xào trên ngọn lửa vừa cho đến khi tỏi và cà rốt chín.
- Cho mộc nhĩ đã ngâm nở vào xào chung với ngồng tỏi và cà rốt.
- Khi mộc nhĩ đã chín, thêm trứng gà đã xào chín vào trong chảo, đảo đều tay, nêm mắm muối vừa ăn. Đây là món ăn ngon miệng, lại đơn giản, dễ làm.
Rau muống nấu với thứ này rất bổ dưỡng, thơm ngon lại dễ làm
Có lẽ ít ai nghĩ được sự kết hợp này lại cho ra thành phẩm ngon đến bất ngờ như vậy.
Nguyên liệu:
Rau muống, 2 quả trứng, 1 củ hành tím, muối, dầu mè.
Cách thực hiện:
Nhặt bỏ lá rau muống, chuẩn bị trứng và hành lá.
Rửa lá rau muống nhiều lần, vớt ra để ráo, cắt nhỏ hành.
Cho thêm một chút muối vào trứng rồi đán.h tan.
Làm nóng chảo dầu, phi thơm hành, cho một lượng nước thích hợp vào đun sôi.
Cho rau muống cắt nhỏ vào, nấu trong 1 phút.
Tiếp tục đổ trứng vào, khuấy đều.
Thêm 1 thìa muối, chút dầu mè, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Thành phẩm.
8 thực phẩm giàu DHA cho bé, loại thứ 3 ít ai biết Trong những thực phẩm dưới đây giàu thành phần giàu DHA, vitamin, sắt, khoáng chất... rất tốt cho sức khỏe và trí thông minh của bé. Cá Trong thành phần dinh dưỡng của các loại cá có chứa nguồn axit béo omega-3 dồi dào, nên rất tốt cho sức khỏe và trí não của trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể tìm mua các...