Vì sao củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông?
Củ cải không chỉ là một loại rau củ phổ biến mà còn được coi là “ nhân sâm trắng” với nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe không thể phủ nhận.
Dưới đây là những lý do khiến củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông…
Củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông. Ảnh: Pinterest
1. Giảm nguy cơ ung thư
Củ cải chứa chất phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ rễ củ cải có thể kích thích cơ chế tự hủy của tế bào ung thư, giúp ngăn chặn sự phát triển của chúng.
2. Điều chỉnh huyết áp
Video đang HOT
Là nguồn cung cấp kali, củ cải giúp duy trì sự cân bằng natri-kali trong cơ thể, hỗ trợ việc giữ huyết áp ổn định. Các nghiên cứu cũng cho thấy lá củ cải có tác dụng “hạ huyết áp” ở những người mắc tình trạng tăng huyết áp.
3. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Củ cải có chỉ số glycemic thấp và là nguồn chất xơ giàu, giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu. Điều này làm cho củ cải trở thành lựa chọn tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, giúp họ duy trì mức đường huyết ổn định.
4. Phòng ngừa và điều trị chứng đau nửa đầu
Củ cải trắng có khả năng cải thiện lưu thông m.áu và làm giãn mạch m.áu, từ đó giúp ngăn chặn và điều trị chứng đau nửa đầu. Điều này có thể giúp những người thường xuyên mắc chứng đau nửa đầu cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
5. Chống viêm và hỗ trợ hệ hô hấp
Củ cải trắng chứa các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp làm giảm viêm và cải thiện sức khỏe hệ hô hấp. Uống nước ép củ cải trắng có thể làm thông thoáng đường thở, giúp chống lại cảm lạnh và cúm.
6. Giúp giảm cân
Với ít calo và hàm lượng chất xơ cao, củ cải trắng là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Chúng có thể làm người ăn cảm thấy no nhanh mà không tăng lượng calo đáng kể.
7. Giữ cho xương chắc khoẻ
Củ cải trắng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp nuôi dưỡng xương và ngăn ngừa sự phát triển bệnh loãng xương.
8. Tốt cho thận
Củ cải trắng có hợp chất diuretic tự nhiên, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và phòng chống các bệnh liên quan đến thận.
Với những lợi ích to lớn về sức khỏe, củ cải trắng thật sự xứng đáng được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông. Thêm củ cải vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và đầy năng lượng. Hãy khám phá các món ăn sáng tạo với củ cải để tận hưởng mọi lợi ích mà loại rau củ này mang lại.
Phẫu thuật lấy đôi đũa đ.âm x.uyên từ mũi vào não bệnh nhân
Bỗng dưng rơi vào tình trạng đau đầu, mất thị lực, dịch chảy nhiều ở mũi, họng, anh P.V.T, huyện Bố Trạch, Quảng Bình đến bệnh viện khám, bác sỹ phát hiện trong mũi anh có đôi đũa đ.âm x.uyên từ mũi lên sọ não.
Ngày 24/11, thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới, Quảng Bình cho biết, các bác sĩ của bệnh viện vừa phẫu thuật đóng lỗ rò sọ não, lấy ra đôi đũa đ.âm x.uyên từ mũi bệnh nhân P.V.T (SN 1988), trú huyện Bố Trạch, Quảng Bình.
Ảnh phim chụp đôi đũa gãy đ.âm từ mũi lên não bệnh nhân P.V.T
Theo người nhà bệnh nhân cho biết, anh P.V.T đau đầu, mất thị lực, dịch chảy nhiều ở mũi, họng nên gia đình đưa anh vào Bệnh viện Hữu nghi Việt Nam - Cuba Đồng Hới để tiến hành khám, chẩn đoán, điều trị.
Khi anh P.V.T nhập viện, qua thăm khám chụp CT Scanner sọ não, các bác sĩ ghi nhận tình trạng tràn khí nội sọ. Sau khi tiến hành hội chẩn, đội ngũ y tế quyết định phẫu thuật nội soi qua mũi kết hợp vi phẫu đóng kín lỗ rò sọ não cho bệnh nhân, gắp ra đôi đua gãy đ.âm x.uyên từ mũi lên não bệnh nhân.
Đôi đũa gãy được lấy ra từ mũi bệnh nhân.
Được biết, khoảng 5 tháng trước đây, trong lúc nhậu với một số người khác, anh P.V.T đã xảy ra cự cãi và xô xát và dẫn đến việc đôi đũa đ.âm vào mũi. Anh T đã được gia đình đưa đi viện cấp cứu nhưng không phát hiện bất thường ở vùng mũi, chỉ điều trị nội khoa, sau đó xuất viện về nhà.
Theo ThS. BS CKII Nguyễn Văn Mận, Trưởng Khoa Ngoại thần kinh, Bệnh viện Hữu nghi Việt Nam - Cuba Đồng Hới, đây được xem là trường hợp hi hữu. Các bác sĩ phải xem xét kỹ và lựa chọn phương pháp phẫu thuật tối ưu nhằm tránh để lại di chứng cho người bệnh. Với trường hợp hiếm gặp này rất khó xử lý, bởi lỗ rò nằm giữa nền sọ nơi có nhiều mạch m.áu và dây thần kinh. Nếu mổ mở rất khó để xử lý và nguy hiểm đến tình mạng của bệnh nhân. Kíp mổ đã quyết định phẫu thuật nội soi kết hợp với vi phẫu đóng kín lỗ rò sọ não cho bệnh nhân và không để lại di chứng
6 loại thực phẩm giàu kali tốt cho tim không thể bỏ qua trong bữa ăn hàng ngày Dưới đây là những loại thực phẩm giàu kali tốt cho tim được các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày. Như các thành phần khoáng chất khác, kali là một phần không thể thiếu đối với sức khỏe của con người. Lựa chọn được những thực phẩm giàu kali để đưa vào thực đơn ăn uống mỗi...
