Một đĩa chả cá xào cay ngon đậm đà sẽ rất phù hợp cho thực đơn cơm hàng ngày của cả nhà.
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 1]()
Nguyên liệu
200g chả cá Hàn Quốc
củ hành tây
1 trái ớt xanh
1/3 cây hành baro
thìa súp dầu mè
Một ít dầu thực vật
Một ít mè rang
Gia vị
1 thìa súp nước tương
2 thìa súp rượu
1 thìa súp siro bắp Hàn Quốc
1 thìa súp ớt bột
Video đang HOT
1 thìa cà phê đường
thìa súp tỏi
Một ít tiêu
Cách làm
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 2]()
Bước 1
Chả cá, thái miếng vừa ăn. Sau đó, rửa qua với nước nóng.
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 3]()
Bước 2
Hành tây, thái lát mỏng. Hành baro, ớt xanh thái xéo.
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 4]()
Bước 3
Làm nóng chảo với một ít dầu. Dầu nóng, cho chả cá và hành tây vào đảo đều.
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 5]()
Bước 4
Trộn đều các thành phần gia vị rồi cho vào chảo, đảo đều trong 2 phút. Cho tiếp hành baro và ớt vào cùng.
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 6]()
Bước 5
Rắc một ít tiêu và cho thêm dầu mè vào chảo. Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.
Chả cá Hàn Quốc dai ngon, lại có hương vị cay, ngọt đậm đà nên rất thích hợp dùng với cơm trắng. Ngoài ra bạn cũng có thể làm món này cho ông xã lai rai xem đá bóng cũng rất tuyệt.
![Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công.
Nguồn: wtable
Ngon ngất ngây cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện
Vị ngọt của thịt cua, vi bùi bùi béo béo của gạch cua lẫn với vị chua ngọt của nước sốt me, hấp dẫn không thể chối từ. Vào bếp thử ngay món cua rang me ngon tuyệt này xem sao thôi.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 con cua thịt
- 1/2 bát con me chua chín
- 4 tép tỏi
- 1/2 củ hành tây bổ múi cau
- 1 quả dưa leo
- 1 thìa cà phê bột bắp
- 3 thìa cà phê đường
- Tiêu, hạt nêm, ớt tươi nếu thích cay
![Ngon ngất ngây cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện - Hình 1]()
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Cua rửa sạch, cọ thật kỹ bằng bàn chải. Tách mai cua, lấy gạch ở mai để riêng. Bạn có thể cắt cua làm đôi. Phần càng cua lớn kẹp dập để dễ thấm gia vị và không bị nổ khi chiên.
Bước 2: Ướp cua với 1 thìa hạt nêm, tiêu cho cua thấm gia vị khoảng 30 phút. Tiếp đó đem cua chiên cho chín vàng sau đó vớt ra để ráo dầu.
Bước 3: Me chua chín cho nước nóng vào, bóp nhuyễn, bỏ hạt, lọc lấy 1/2 bát. Ớt quả tỉa hoa hoặc có thể thái miếng vát chéo. Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. Hành tây thái sợi.
Bước 4: Cho 2 thìa canh dầu ăn, phi tỏi hơi vàng rồi cho hành tây, nước me đường 2 thìa cà phê hạt nêm vào. Đun sôi thì cho ớt, bột năng hòa nước lạnh vào. Nêm vừa chua, cay, mặn, ngọt, tiếp theo cho cua vào xóc đều, đun liu riu khoảng 7 phút cho cua thấm vị là được.
Bước 5: Phần gạch cua phi thơm tỏi, cho gạch cua và chút hạt nêm va2op xào cho chín là được.
Bước 6: Trình bày món cua rang me ra đĩa sao cho đẹp mắt, bạn xếp xà lách xuống dưới, xếp cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên, thêm vài lát dưa leo và ớt tỉa hoa trang trí cho thêm phần hấp dẫn.
![Ngon ngất ngây cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện - Hình 2]()
Ảnh: Hoa Nhatrang
Theo 24h
Trời chuyển lạnh vào bếp nấu món canh thịt bò ngon đậm đà thơm nức mũi Món canh thịt bò nóng hổi ăn kèm cơm trắng trong tiết trời se lạnh thì không còn gì tuyệt hơn. Nguyên liệu 900g thịt bò 3 quả cà chua 1 củ tỏi 1/2 củ hành tây 2 bông hoa hồi 1 mẩu quế 3 lá nguyệt quế 3 cái nấm hương Muối Nước tương Nước nóng Hành lá Cách làm: Bước 1...
Tin mới nhất
Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng
06:21:15 03/07/2024
Để có được những chiếc bánh chuối rán siêu dài, giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
MC Phương Anh VTV vóc dáng vạn người mê, dẫn bình luận EURO ấn tượng
MC Phương Anh VTV sở hữu vóc dáng vạn người mê, dẫn bình luận EURO ấn tượng. Nữ MC luôn tự tin truyền tải thông tin thể thao tới khán giả.
Điểm mặt tình cũ và vợ của dàn nam thần xứ Hàn: Toàn hàng khủng nhưng riêng Song Hye Kyo vẫn được nhắc tận 3 lần
Mới đây, một diễn đàn mạng xã hội có đăng tải bài viết với nội dung điểm mặt dàn tình cũ và vợ của các nam thần hàng đầu xứ Hàn như: Song Joong Ki, Hyun Bin, Lee Byung Hun...
Diễn viên Bích Thủy lên tiếng khi bị chê thẩm mỹ nhiều, khen Việt Anh hết lời
Ngoài đời, Bích Thủy - nữ diễn viên vào vai trưởng phòng xinh đẹp trong Những nẻo đường gần xa sở hữu nhà đẹp, xe sang, nhiều đồ hiệu và thường xuyên đi du lịch nước ngoài.
Tổng giám đốc dụ Việt kiều đầu tư hơn 20 tỷ đồng rồi chiếm đoạt
Trước đó, vào năm 2003, thông qua quan hệ xã hội, ông Triệu Trọng A. (SN 1966, Việt kiều Canada) quen biết với ông Nguyễn Văn Dũng. Thời điểm đó, ông Dũng là Tổng Giám đốc Công ty TNHH Xây dựng và Sản xuất Hưng Lộc Phát.
La Vân Hi xuống phong độ, bị chê bai ngoại hình khi đóng phim cổ trang
Trở lại đóng cổ trang, tài tử La Vân Hi bị nhận xét xuống dốc về diễn xuất, ngoại hình gầy gò khó chinh phục được người xem.
Lisa (BLACKPINK) vướng vào hàng loạt tranh cãi với Rockstar
Ca khúc solo mới nhất của Lisa (BLACKPINK) đã tạo ra nhiều luồng ý kiến tiêu cực liên quan đến vấn đề mượn ý tưởng và chất lượng bài hát.
'Trạm cứu hộ trái tim' tập 51: An Nhiên vẫn hôn mê, nguy cơ sống thực vật cả đời
Trong Trạm cứu hộ trái tim tập cuối, nhiều tháng sau vụ tai nạn An Nhiên vẫn không có dấu hiệu tỉnh lại, có nguy cơ phải sống thực vật suốt đời.
Mỹ nhân gầy trơ xương đáng báo động vì giảm cân cực đoan, lý do đằng sau khiến dân tình sốc nặng
Cách giảm cân này rất có hại cho sức khỏe, thậm chí còn bị cấm vì vậy người hâm mộ rất lo lắng cho nữ diễn viên này.
Cùng dân phòng, chống sốt xuất huyết
Chính nhờ thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp, nhất là tăng cường công tác tuyên truyền, nên ý thức phòng, chống SXH của người dân ngày càng nâng lên.
Phim của Tim Burton mở màn Liên hoan phim Venice 2024
Đạo diễn nổi tiếng Tim Burton sẽ mang Beetlejuice 2 tới với một trong những Liên hoan phim danh giá và lâu đời nhất thế giới.
Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi trong mùa nắng nóng
Bảo đảm chuồng trại cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát, thích hợp với từng đối tượng vật nuôi; phủ lá, rơm, trồng cây dây leo lên mái chuồng trại để chống nóng trực tiếp; phun nước lên mái hoặc phun sương trong chuồng nuôi.
