Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu ‘brunch’ sang chảnh

Theo dõi VGT trên

Vào một buổi cuối tuần dậy muộn ở Sài Gòn, bạn hãy xoa dịu cơn đói và tránh cái nắng gay gắt bằng một bữa brunch thật hoành tráng tại những quán cà phê có không gian thoáng đãng.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 1

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 2

L’uisine: Những người ưa sự cầu kỳ và các du khách nước ngoài luôn chọn L’uisine là điểm đến để thưởng thức cà phê trong không gian mang đậm chất Pháp. Ngoài cà phê, nơi đây còn có nhiều thức uống thú vị khác, kể cả các loại cocktail cho bạn giải nhiệt trong một ngày nắng nóng ở Sài Gòn. Ảnh: luisine, beingasunflowersoul.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 3

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 4

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 5

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 6

Điểm nhấn chính của quán là một menu thức ăn theo phong cách châu Âu sành điệu, trong đó có những món ăn rất hoàn hảo cho một bữa brunch (bữa ăn giữa ngày, kết hợp cả bữa sáng và bữa trưa) ngon lành. Chi nhánh Đồng Khởi của quán có view nhìn ra Nhà hát Lớn rất đẹp. Ảnh: atiqahismailofficial, christyulam, dphongpham, harrytong.13.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 7

Phin&Bean: Không gian quán cà phê này xây dựng theo phong cách của các nhà xưởng, nhà máy nên mang đậm tính mộc mạc của gỗ và kim loại. Vì hoạt động trên tiêu chí thân thiện với môi trường, nơi đây là một địa điểm rất phù hợp cho những ai muốn tìm một không gian xanh tại Sài Gòn với nhiều cây cảnh và cửa sổ lớn tràn ngập ánh sáng. Ảnh: mimi_okuhara.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 8

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 9

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 10

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 11

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 12

Video đang HOT

Quán có một set ăn sáng từ 8h đến 11h mỗi ngày rất tiện lợi. Ngoài 2 món pancake và bánh sừng bò kẹp thịt trên menu ăn sáng, nơi đây còn có nhiều món ăn khác và bánh ngọt. Nơi đây cũng là một trong những quán cà phê hiếm hoi có bán loại bánh Napoleon ngon lành. Ảnh: ben_abbey_, mandy__________grass, rey.winter.stuff, trixiethaonguyen, xu.cassiopeia.7.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 13

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 14

Godmother Bake & Brunch: Nếu như các quán khác tập trung vào cà phê nhiều hơn là thức ăn, thì nơi đây lại hoàn toàn ngược lại. Theo như tên, quán có một menu bao gồm các món bánh và những món ăn cho bữa brunch rất đa dạng. Không gian quán cũng rất thoáng đãng với trần nhà cao cùng tông màu hồng nhẹ nhàng. Ảnh: rey.winter.stuff, saigonsipcity.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 15

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 16

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 17

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 18

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 19

Khi đến đây, bạn sẽ phải “hoa mắt” trước bao nhiêu lựa chọn, từ những món ăn sáng béo bở, no nê nhất như pancake, bánh waffle, mỳ ý, thịt ba chỉ xông khói đến những món tốt cho sức khỏe như ngũ cốc, cháo yến mạch… Còn gì tuyệt hơn việc mở mắt dậy đã được ăn ngon sau khi vừa… “ngủ nướng” đến trưa? Ảnh: a3bap, godmother.vn, tranngs.fooddiary, utcunggg.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 20

The Other Place: Nơi đây lại giống một nhà hàng hơn là quán cà phê vì thức ăn chiếm vị trí chủ đạo trong menu. Nơi đây nằm trong một căn hộ cũ, lọt thỏm giữa những dãy nhà cổ trên đường Tôn Thất Đạm nên khá kín đáo. Không gian ở đây thoáng đãng và yên tĩnh, mang đậm phong cách thiết kế đương đại với tông màu hồng nhẹ nhàng. Ảnh: theotherplacesg.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 21

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 22

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 23

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 24

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu brunch sang chảnh - Hình 25

Menu thức ăn của quán rất đa dạng. Đa số các món đều dùng kèm với mì, trứng và bánh mì, đảm bảo cho bạn một bữa brunch thật chất lượng, no nê. Một trong những best-seller của quán là món bánh pancake souffle xốp mịn dùng kèm với kem. Ảnh: theotherplacesg, aiiimyyy, bimmy_bim, mfy.kwan.

Theo Zing

Mách bạn cách làm 'cà phê trứng' phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh

Sài gòn thì nổi tiếng với cà phê đá vỉa hè, còn Hà Nội thì không thể không nhắc đến món cà phê trứng giữa lòng phố cổ khiến du khách nước ngoài mê mẩn, tấm tắc khen ngon.

Cà phê trứng đã quá nổi tiếng và luôn nằm trong menu của nhiều quán cà phê khu phố cổ. Tuy nhiên, để thưởng thức một ly cà phê trứng chuẩn vị, thơm mùi cà phê và kem trứng mềm xốp bạn nên ghé những quán cà phê nằm trên một góc nhỏ của con phố Nguyễn Hữu Huân mang tên "Cafe Giảng".

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 1

Cà phê Giảng là một trong những thương hiệu cafe lâu đời nhất ở Hà Nội, do cụ Nguyễn Văn Giảng là người gây dựng. Cụ từng là nhân viên pha chế ở khách sạn Metrophole thời Pháp thuộc, và món cafe trứng nổi tiếng khu phố cổ đã được cụ sáng tạo từ công thức của Capuchino nhưng lại mang một hương vị rất Hà Nội.

Lần đầu tiên nghe đến cà phê trứng tưởng rằng hai thứ này sẽ không thể kết hợp bởi chúng không hề liên quan. Nhưng với công thức pha chế sau, bạn sẽ có được một cốc cà phê trứng đúng chuẩn hương vị phố cổ Hà Nội cùng làm cho bạn bè, gia đình thưởng thức:

Chuẩn bị:

- 1 quả trứng

- Đường

- Vani

- Bột cà phê

- Phin pha cà phê

- Nước sôi

- Bột cacao mịn

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 2

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị phin pha cà phê, tráng phin qua với nước sôi, đặt phin trên một chiếc cốc. Cho khoảng 4 muỗng cà phê vào phin, vỗ nhẹ thân phin để cà phê được san đều, dùng gạt nén cà phê vừa phải. Rót khoảng 20ml nước sôi sau đó đậy nắp đến khi nước cạn. Tiếp tục thêm 30ml nước sôi, đậy nắp, khi nước gần cạn thì nén nhẹ.

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 2

Bước 2: Chuẩn bị 2-4 quả trứng gà, nên ngâm trứng vào nước ấm trước khi sơ chế khoảng 5 phút, sau đó ngâm trứng vào nước đá khoảng 2 phút.

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 4

Bước 3: Sau khi vớt trứng, tách lấy lòng đỏ để ra bát hoặc cốc. Thêm 1 thìa đường, 1 thìa vani để khử mùi tanh của trứng. Sau đó dùng dụng cụ đ.ánh bông trứng tới khi hỗn hợp kem trứng có màu vàng nhạt.

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 5

Bước 4: Cho hỗn hợp kem trứng vừa đ.ánh vào cốc cà phê đen đã chuẩn bị trước đó. Bạn sẽ có được 1 cốc cà phê với lớp kem trứng siêu mịn bên trên.

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 6

Bước 5: Rắc thêm một chút bột cacao lên lớp trứng để hoàn thành cốc cà phê đúng chuẩn vị phố cổ.

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 7

Nếu bạn thích cà phê sữa hãy thêm một lớp sữa đặc ở dưới cùng, sau đó đổ tiếp cà phê đen, và cuối cùng là lớp kem trứng mịn cùng một chút bột cacao.

Mách bạn cách làm cà phê trứng phố cổ chuẩn vị thưởng thức ngày lạnh - Hình 8

Cuối cùng thì thưởng thức thôi nào, bạn có thể uống cà phê trứng giống với cách uống 1 ly capuchino, hoặc khuấy đều sau đó dùng cũng rất ngon!

Theo Sức khỏe gia đình

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát
05:51:48 05/07/2024
Cách luộc sắn thơm ngon, không lo bị say
22:26:56 05/07/2024
Cách làm vịt nấu chao kiểu miền Tây để ăn với cơm cực ngon, làm lẩu cũng rất hợp
11:40:05 05/07/2024
Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
05:53:32 05/07/2024
'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng
05:56:43 05/07/2024
Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này
06:58:00 05/07/2024
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024

Tin đang nóng

Nam Thư tiếp tục có động thái khó hiểu giữa scandal giật chồng
12:41:39 06/07/2024
Minh Khoa: Em chồng Midu, nhan sắc cực phẩm chuẩn tổng tài, có vợ hot girl
14:32:13 06/07/2024
NSND nổi tiếng cả nước: Hôn nhân hơn nửa thế kỷ, chồng tù tội vẫn một lòng chung thủy, U80 viên mãn
14:30:42 06/07/2024
Nam Thư tiết lộ gu bạn trai, tuyên bố thẳng "có cảm xúc thì ok, mặc kệ mọi thứ"
14:58:06 06/07/2024
Midu - Minh Đạt đi tuần trăng mật ở resort đắt nhất Việt Nam, giá 240 triệu/đêm
13:45:08 06/07/2024
Trót 'ăn cơm trước kẻng' với bạn trai, tôi xin cưới chạy bầu, nào ngờ đến ngày lên bàn sinh, tôi mới nghe được câu nói chát đắng của mẹ chồng
11:42:42 06/07/2024
Baifern chỉ công khai đúng 2 mối tình trong suốt 2 thập kỷ: 1 là Nine Naphat, người còn lại gây xôn xao hơn cả
14:17:41 06/07/2024
Victoria từng đính hôn, suýt trở thành vợ thợ điện trước khi lấy David Beckham
16:20:08 06/07/2024

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng

16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.

Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản

11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.

Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ

06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.

Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè

06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.

Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!

05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây

05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .

Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà

22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.

Vì sao dưa muối bị khú?

22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.

Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm

22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.

Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản

21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.

Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm

21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.

Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen

21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Phụ huynh phát hiện ra điều chấn động sau 1 tháng nghỉ hè

Lạ vui

17:38:57 06/07/2024
Ai cũng mong con cái mình đượcnghỉ hèdài ngày, hưởng trọn niềm vui t.uổi thơ. Đứa thì được đi nghỉ mát, đứa lại về quê với ông bà trải nghiệm cuộc sống thôn dã.

Gulf Kanawut tung hint hợp tác Quang Hùng MasterD, sắp ra bài hát mới?

Sao châu á

17:29:42 06/07/2024
Trên story trang Instagram cá nhân hơn 4 triệu người theo dõi, mới đây nam diễn viên nổi tiếng người Thái Lan là Gulf Kanawut đã chia sẻ hình ảnh của dự án mới, thu hút sự quan tâm lớn từ người hâm mộ.

Điều trị bệnh xơ cứng bì toàn thể

Sức khỏe

17:29:24 06/07/2024
Xơ cứng bì là bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe, khả năng lao động của người bệnh. Tuy hiện nay chưa có thuốc chữa dứt điểm, nhưng bệnh cần được phát hiện sớm, điều trị kịp thời, theo dõi lâu dài để hạn chế sự phát triển bệnh.

Phim ngôn tình Hoa ngữ nhìn qua đã thấy tốn cả lít nước mắt, nam nữ chính là cực phẩm nhan sắc top đầu Cbiz

Phim châu á

17:21:49 06/07/2024
Bộ phim ngôn tình này có dàn diễn viên đẹp mê, hứa hẹn sẽ mang tới cho khán giả một câu chuyện tình yêu đẫm nước mắt.

Sau Duy Nhất - Tuấn Hưng, đến lượt Binz có phản ứng về Anh Trai Say Hi

Tv show

17:17:57 06/07/2024
Theo đó, khi được bé Goku hỏi chọn 1 trong 2 giữa Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai hay Anh Trai Say Hi, Binz bỗng dưng có phản ứng lạ.

Dịch sốt Tây sông Nile bùng phát tại Israel khiến 12 người t.ử v.ong

Thế giới

17:14:43 06/07/2024
Bộ Y tế Israel báo cáo 61 trường hợp nhiễm virus mới, nâng tổng số trường hợp được phát hiện ở nước này kể từ đầu tháng 5 vừa qua lên 236 người.

Một tiktoker đào quá khứ Nam Thư 13 năm trước, "cầm nhầm quen tay" vẫn không bỏ?

Netizen

17:04:41 06/07/2024
Tiếp nối drama Nam Thư bị phốt tiểu tam , thuê homestay sau đó cuỗm luôn chồng người, thì netizen mới đây lại càng phải nháo nhào, khi một tiktoker đã ra mặt đào bới quá khứ 13 năm trước của nữ diễn viên. Cho rằng cô có thói cầm nhầm qu...

Nữ chính phim Việt nhận mưa lời khen vì diễn quá hay, cảnh khóc bi thương khiến netizen "đau đến xé lòng"

Phim việt

16:58:21 06/07/2024
Mới đây, cảnh quay Thiên Ân (Thúy Ngân) đang chịu án tù phải xa con trai ba t.uổi đã khiến khán giả như xé lòng. Nhiều khán giả đã để lại lời bình luận khen ngợi diễn xuất và bày tỏ sự đồng cảm với nhân vật.

Vụ xuống tay bằng Xyanua: trong 8 tháng 5 người ra đi, nghi phạm là con nợ

Xã hội

16:53:15 06/07/2024
Vì để chiếm đoạt tài sản để bán k.iếm t.iền trả nợ, mà nghi phạm ở Đồng Nai nỡ xuống tay bằng xyanua với những người thân trong gia đình gồm chồng, con, cha và cháu. Hiện những diễn biến trong sự việc trên, đang gây phẫn nộ khắp MXH.

Thác Gió, rừng Gáo những điểm du lịch lý thú ở Quảng Bình

Du lịch

16:05:31 06/07/2024
Ngay trên tuyến đường 20 huyền thoại chúng ta sẽ bắt gặp bao nhiêu điều kỳ thú mà thác Gió, rừng Gáo chỉ là những nét dạo đầu của thiên nhiên trong rừng Phong Nha - Kẻ Bàng...

3 loài cây này nở hoa: Điềm báo may mắn gia chủ t.iền v.ào như nước

Trắc nghiệm

15:55:13 06/07/2024
Trong phong thủy những loại cây này nở hoa điềm báo may mắn cuộc sống hanh thông, giàu sang như ý. Lợi ích của việc bôi kem đ.ánh răng vào lòng bàn chân, giải quyết vấn đề khó nói ở cả nam và nữ