TOP 5 cách làm salad rong nho giòn ngon, bổ dưỡng, giảm cân hiệu quả
Salad rong nho không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn rất có ích cho việc giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn. Hãy cùng VinID khám phá ngay top 5 cách làm salad rong nho giòn ngon, thanh mát qua bài viết sau nhé.
Món salad rong nho sốt mè rang
Nguyên liệu làm salad rong nho sốt mè rang:
Rong nho: 200g
Sốt mè rang: 100ml
Trứng gà hoặc trứng vịt: 2 trái
Cà rốt: 100g
Ớt chuông: 30g
Xà lách: 1 bắp
Cà chua nhỏ: 1 quả
Dưa leo nhỏ: 1 quả
Bắp cải tím: 1 bắp
Giấm, muối
Cách làm salad rong nho sốt mè rang:
Ngâm, rửa rong nho trong nước đá lạnh có pha muối.Cắt sợi cà rốt. Cắt lát dưa leo. Ngâm cà rốt, dưa leo trong nước có pha 1 ít muối, rửa lại bằng nước sạch.Cắt sợi bắp cải tím, ngâm trong nước có pha 1 chút muối, rửa lại bằng nước sạch.Cắt lát cà chua. Cắt sợi ớt chuông. Cắt xà lách thành miếng nhỏ.Luộc trứng trong khoảng 15 phút với 1 ít giấm và muối. Vớt trứng ra, bóc vỏ, cắt mỗi quả làm 4 phần.Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ra đĩa. Rưới nước sốt mè rang.
2. Salad rong nho tôm sốt cam
Món salad rong nho tôm sốt cam
Nguyên liệu làm salad rong nho tôm sốt cam:
Xà lách: 200g
Trứng cá hồi: 15g
Tôm sú: 100g
Sữa tươi không đường: 2 muỗng canh
Rong nho: 50g
Rau mầm tím: 30g
Mayonnaise: 4 muỗng canh
Củ cải đường (radish)
Cam Mỹ: 1 quả
Ớt bột, tiêu, muối, bơ lạt, dầu ăn, đường, ngò tây
Nguyên liệu làm salad rong nho tôm sốt cam
Cách làm salad rong nho tôm sốt cam:
Rửa sạch tôm sú, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Ướp với 1 ít ớt bột, 1 ít tiêu, 1 ít muối.Bào vỏ cam Mỹ, phần ruột tách múi.Bào củ cải đường thành từng lát mỏng, ngâm vào nước đá lạnh cho giòn.Dưa leo bỏ hạt, bào mỏng.Rong nho rửa sạch, ngâm vào tô nước đá cho giòn và bớt đi vị tanh.Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn. Cho tôm vào áp chảo, thêm 1 chút xíu nước. Khi tôm vàng sém cạnh, cho 1 muỗng canh bơ vào, đảo đều cho tôm thơm hơn và không bị khô rồi tắt bếp.Làm sốt: Xay mịn hỗn hợp mayonnaise, sữa tươi không đường, múi cam, muỗng cà phê đường, 1 ít muối, 1/3 muỗng cà phê ngò tây cắt nhuyễn, 1/3 muỗng cà phê vỏ cam vàng.Cho tôm và các nguyên liệu đã sơ chế ra đĩa, cho rong nho vào cuối để tránh bị dập, rưới nước sốt, rắc trứng cá lên trên là có thể thưởng thức.
Video đang HOT
3. Salad rong nho ức gà giảm cân
Salad rong nho ức gà giảm cân
Nguyên liệu làm salad rong nho ức gà giảm cân:
Ức gà: 250g
Dưa leo baby: 1 quả
Củ cải đường: 1 củ
Nho móng tay: 10 quả
Rau rocket: 80g
Củ cải ngâm: 4 lát
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Mè trắng rang: 15g
Sốt mè rang
Nguyên liệu làm món salad rong nho ức gà giảm cân
Cách làm salad rong nho ức gà giảm cân:
Rửa sạch ức gà, ướp trong 20 phút với muối, hạt tiêu.Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu. Trút ức gà vào áp chảo mỗi mặt khoảng 5 phút đến khi sém vàng.Ngâm rong nho trong nước đá lạnh.Cắt khoanh dưa leo. Thái củ cải đường thành lát mỏng. Cắt đôi nho theo chiều dọc. Cắt đôi củ cải ngâm. Thái miếng ức gà.Lót rau rocket trên đĩa, bày các nguyên liệu đã chuẩn bị lên, xếp rong nho lên sau cùng để tránh bị dập, rắc mè trắng rang, rưới sốt mè rang lên trên là có thể thưởng thức.
4. Salad rong nho cá ngừ
Món salad rong nho cá ngừ
Nguyên liệu làm salad rong nho cá ngừ:
Rong nho
Cá ngừ hộp: 1 hộp
Cà chua bi: 15 quả
Dưa leo: 5 quả
Xà lách
Nước sốt mè rang: 2 muỗng cà phê
Mayonnaise
Cách làm salad rong nho cá ngừ:
Rửa sạch rong nho qua 5 – 6 nước cho bớt vị mặn và tanh. Xẻ dưa leo làm đôi theo chiều dọc, cắt khoanh. Cắt đôi cà chua bi. Lót xà lách lên đĩa. Xếp dưa leo, cà chua bi, rong nho lên trên.Cho cá ngừ hộp lên đĩa, lưu ý không lấy phần nước trong hộp.Rưới sốt mè rang và mayonnaise lên là có thể thưởng thức.
Món salad rong nho chay
Nguyên liệu làm salad rong nho chay:
Rong nho: 150g
Dưa leo: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Xà lách
Muối
Giấm gạo: 2 muỗng canh
Đường: 1 muỗng canh
Nước tương: 1 muỗng canh
Cách làm salad rong nho chay:
Rửa sạch và ngâm rong nho, để ráo.Bỏ hạt dưa leo, cắt khoanh, trộn với 1 ít muối, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.Cắt sợi cà rốt, trụng sơ qua nước sôi, gắp ra, cho vào tô nước lạnh, vớt ra, để ráo.Cắt xà lách thành từng miếng nhỏ.Lấy dưa leo ra, xả qua 2 – 3 lần nước cho sạch muối, để ráo.Pha nước sốt: trộn đều giấm gạo, đường với nước tương.Trộn đều xà lách, dưa leo, cà rốt, rong nho với nước sốt là có thể bày ra đĩa và thưởng thức.
Món salad rong nho ngon lạ miệng lại bổ dưỡng
Món salad rong nho ngon lạ miệng lại bổ dưỡng là một món ăn kết hợp giữa các nguyên liệu salad truyền thống với rong nho.
Salad rong nho là món ăn được đán.h giá là giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu chế biến mãi bằng một cách thì quá đỗi nhàm chán.
Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm sẽ hướng dẫn các bạn cách làm salad rong nho để món ăn trở nên sinh động và đa dạng hơn ngay tại nhà nhé!
Món salad rong nho ngon lạ miệng lại bổ dưỡng
Lợi ích của rong nho:
Rong nho là một loại tảo biển, có hình dáng như chùm nho và có màu xanh lá đậm.
Đây là một loại thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng vitamin cao, rất tốt cho sức khỏe con người.
Những lợi ích có thể kể đến bao gồm: phòng chống các bệnh như bướu cổ, thiếu má.u, suy dinh dưỡng, thấp khớp và cao huyết áp, tiểu đường...; giúp nhuận trường, kháng khuẩn đường ruột; giúp ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch như đột quỵ, nhồi má.u cơ tim, xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, rong nho còn được xem là người bạn đồng hành cho những người ăn kiêng và phụ nữ trong quá trình làm đẹp bởi trong rong nho có chứa nhiều chất chống lão hóa da.
Cách làm món salad rong nho lạ miệng lại bổ dưỡng:
Salad rong nho thanh cua:
Salad rong nho thanh cua là món ăn đơn giản và dễ chế biến nhất.
Salad rong nho thanh cua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Rong nho.
Thanh cua.
Cà chua bi.
Xà lách.
Bắp cải tím.
Sốt mayonnaise.
Tương ớt.
Cách làm:
Rong nho mua về bạn ngâm trong nước đá lạnh 10 - 15 phút rồi vớt ra.
Các nguyên liệu còn lại (cà chua, xà lách, bắp cải tím,..) thì cắt theo ý thích.Thanh cua xé sợi rồi trộn đều với sốt là được.
Salad rong nho và tôm tươi:
Đây là một món ăn mang khẩu vị Hàn Quốc và cách làm khá đơn giản.
Salad rong nho và tôm tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Rong nho.
Tôm tươi.
Cà rốt.
Xà lách
Các gia vị làm nước sốt như: nước mắm, dầu mè, đường, sốt mayonnaise và vừng rang.
Cách làm:
Đầu tiên bạn làm sạch tôm rồi đem hấp chín.Bạn ngâm rong nho, cà rốt gọt vỏ và cắt sợi vừa ăn, xà lách cắt lá vừa.Tiếp theo, bạn tiến hành trộn nước sốt với muỗng dầu mè, 3 muỗng đường, 2 muỗng sốt mayonnaise và 2 muỗng nước mắm trộn đều.Hỗn hợp nước chấm đã xong thì cho tất cả vào trộn đều và thưởng thức.
Salad rong nho trộn cá ngừ:
Với món ăn này, các bước chuẩn bị cực kì đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
Salad rong nho trộn cá ngừ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Rong nho.
Đậu phụ.1 hộp cá ngừ ngâm.1 củ cà rốt.
Sốt mayonnaise.
Giấm và đường.
Cách làm:
Rong nho ngâm nước trong 10 - 15 phút.Đậu phụ rửa sạch và thái miếng vừa ăn.Cà rốt bỏ vỏ và thái sợi.Phần cá ngừ sau khi mở nắp thì lấy phần thịt và bỏ phần nước.Làm nước sốt salad với 2 muỗng đường, 3 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng giấm cùng với một ít hạt nêm và tiêu vào khuấy đều.Sau cùng, cho tất cả vào tô và trộn đều.
Salad rong nho kiểu Nhật:
Đây là món ăn phù hợp với những người ăn kiêng với các bước thực hiện đơn giản.
Các nguyên liệu gồm cà rốt, ớt chuông, cà chua và xà lách búp sau khi rửa sạch thì cắt vừa ăn, rong nho mang đi ngâm nước rồi sau đó trộn đều cùng các nguyên liệu và các loại sốt như tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise cùng với 1 ít nước tương.
Salad rong nho kiểu Nhật
Salad rong nho chay:
Đúng với tên gọi của nó, món salad này hoàn toàn thuần chay. Đây có thể được xem là một trong những thực đơn chay bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng nhất.
Các nguyên liệu cần có bao gồm rong nho, dưa leo, bắp cải trắng, cà rốt, bắp tách hạt, rau răm cùng với nước sốt bao gồm 2 muỗng canh mayonnaise, muỗng đường, 1 ít muối,1 muỗng cà phê dầu mè cùng với một ít ớt băm nhuyễn.
Salad rong nho chay
Hy vọng với bài viết này các bạn sẽ có những món ăn ngon từ rong nho cho thực đơn của gia đình bạn thêm đa dạng và hấp dẫn rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm salad rong nho thịt bò bổ dưỡng, thanh mát, đổi vị cho gia đình Rong nho là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và thanh mát. Hãy để chuyên trang Vào bếp mách bạn cách làm salad rong nho thịt bò vừa ngon vừa lạ, dễ làm tại nhà, thực hiện món gỏi trộn này ngay thôi! Nguyên liệu làm Salad rong nho thịt bò Thịt bò 200 gr Rong nho tách nước 100 gr...