Món Tôm Xào Nấm Rơm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn trong dịp cuối tuần, cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé.
Nguyên liệu
Tôm sú; 300g
Nấm rơm: 200 g
Củ cải đường: 50 g
Cà rốt, mùi, hành tím
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu,
Dầu ăn
Video đang HOT
Thực hiện
Sơ chế:
Tôm sú mua về bỏ đầu, lột vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ đen ở lưng, rửa sạch để ráo nước rồi cho vào ướp với hạt nêm.
Nấm rơm cho vào nước muối loãng ngâm cho sạch rồi dùng dao bổ dọc
Củ cải đường rửa sạch, để vỏ, cắt lát mỏng theo chiều ngang. Bạn có thể cho củ cải đã cắt lát vào nước muối loãng ngâm cho bớt đắng.
Cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng.
Rau mùi rửa sạch thái khúc vừa ăn.
Cách làm:
Cho hành tím vào chảo phi thơm sau đó cho tôm vào xào đảo nhanh tay, bạn nhớ vận to lửa khi xào nhé.
Cho nấm rơm, cà rốt, củ cải đường vào nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn.
Múc ra đĩa rắc mùi vào, ăn nóng với cơm.
Mẹo vặt: Khi xào bạn nên cho thêm ít nước để nấm chín và có độ ngọt hơn là xào khô.
Nấm sốt cà chua
Nấm sốt cà chua là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại chế biến cực kỳ đơn giản. Hãy cùng thực hiện món ăn này nhé:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt băm
Hành củ
Cà chua
Nấm rơm
Hành lá
Thực hiện chế biến:
Bước 1: Cà chua rửa sạch thái miếng
Bước 2: Hành củ bỏ vỏ
Bước 3: Hành lá nhặt rồi rửa sạch thái khúc vừa ăn
Bước 4: Cho hành củ vào chảo phi thơm, sau đó cho cà chua và thịt băm vào xào thật săn, rồi cho chút nước mắm vào đun sôi lên tiếp đến cho nấm rơm vào đảo khoảng 2 phút thì cho hành lá vào.
Vậy là bạn đã hoàn thành món nấm sốt cà chua rồi đó.
Món này bạn có thể dùng thay món rau hoặc là ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon đó.
Canh xà lách nấm thịt Cách làm món canh xà lách nấm thịt, cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé.. Nguyên liệu : Rau xà lách Nấm rơm hoặc nấm nút Thịt nạc xay Gia vị: muối, đường, hạt nêm. Cách làm: Cho rau xà lách vào rửa sạch, để ráo sau đó thái làm đôi hoặc nếu muốn thì bạn có thể thái nhỏ vừa...
Tin mới nhất
Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng
05:58:07 02/10/2024
Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!
Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
05:49:36 02/10/2024
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon
05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích
06:14:04 30/09/2024
Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.