Tôi đi làm tiếp viên cà phê ‘lú’ – Kỳ 1: Tuyển đào cũng lắm công phu
Cà phê “lú” từ lâu đã trở thành “thuật ngữ” mà dân Sài Gòn dùng để gọi những quán cà phê đèn mờ có tiếp viên ăn mặc kiểu váy cao, áo trễ.
Với dàn tiếp viên xinh đẹp, DJ bốc lửa, Uni… luôn đông khách như nêm
LTS: Có gì trong cà phê “lú”? Là những khoảng da thịt miên man mời gọi, là lời thủ thỉ ngọt lịm lả lơi, vô số câu chuyện hư hư thực thực, là đồng tiề.n xếp gọn trong nụ cười đắng đót… Thứ ánh sáng nhập nhoạng mỗi đêm che giấu vùng tối của tính toan, của bán mua thể xác, lấp đi những cạm bẫy chực chờ mà lỡ sa bước hụt chân là chìm lỉm trong ngập ngụa bùn lầy… Cần một khoảng thời gian khá dài để PV thâm nhập vào thế giới ấy, và những câu chuyện mang về đều để lại một dấu lặng thênh thang…
“Lú” mỗi khu vực mỗi khác, có nơi chủ quán cho phép “một kèm một”, nghĩa là một khách, một tiếp viên, chọn chỗ nào kín đáo rồi tùy nghi “tâm sự”…; có nơi chỉ cho ngắm, chứ cấm “sờ vào hiện vật”… Nhưng tựu trung, hễ “lú” là có gái, và không phải bất kỳ cô gái nào cũng “đủ chuẩn” để thành tiếp viên cà phê “lú”…
Tiêu chuẩn tiếp viên
Trước khi hóa thân thành nữ tiếp viên cà phê “lú”, tôi cũng có tham khảo nhiều ý kiến, và dù có người quen giới thiệu, tôi vẫn bị đán.h rớt khi “thi tuyển” vào quán “lú” Uni… tại khu cà phê Bắc Hải, quận 10, TPHCM. Cà phê Uni… là một trong những quán “nổi” nhất của khu Bắc Hải. Không những sở hữu dàn tiếp viên xinh như mộng, quán cà phê này còn tuyển dụng nhiều DJ nữ vô cùng bốc lửa và bắt mắt. Bởi vậy nên quán lúc nào cũng đông khách, và thứ bảy, chủ nhật, thì hàng loạt ghế bàn xếp san sát nhau trong Uni… hoàn toàn không còn một chỗ trống. Theo như căn dặn của người quen, tôi đã thay bộ váy đẹp nhất để đến gặp quản lý cà phê Uni… Thế nhưng, tay quản lý tên T. dáng người to lớn, vạm vỡ vẫn lắc đầu không chịu nhận tôi. Hơi thất vọng, nhưng do đã được mách nước sẵn tôi vờ ý nhị gửi tay quản lý gói thuố.c, bên trong có một ít tiề.n, kèm theo số điện thoại của tôi. Tôi chớp mắt, cất giọng: “Em gửi anh T. gói thuố.c, trỏng có số em, có gì anh cứ gọi. Mai mốt em được việc, … anh em mình san sẻ cùng nhau”. T. hiểu ý, cầm gói thuố.c rồi bảo tôi về, đợi việc.
Video đang HOT
Tối 12h, T. gọi điện, nói tôi có thể đi làm ngay ngày mai và không quên nhắc nhở… “vứt cặp mắt kiếng đi, anh nhìn nó cứ thấy chướng mắt thế nào ấy”. Hóa ra, tôi không được nhận vào Uni… bởi “lỗi sơ đẳng” là đeo mắt kiếng. Sáng sớm hôm sau, tôi phải đi… ra tiệm mới gắn được cặp kiếng áp tròng, và đôi lông mi giả dày cộm. Sau khi được chăm chút đến từng cái móng tay, và khoát lên người bộ váy sexy nhất mình có, tôi tự tin đẩy cửa Uni… Quản lý tên T. rất ngạc nhiên nhìn tôi “lột xác”, T. đon đả: “Phải mà hôm qua chịu ăn diện như vầy đã đỡ phải… tốn công”. Tôi cười, thầm nghĩ, “thôi thì đồng tiề.n đi trước là đồng tiề.n khôn” vậy. Quả thật, T. khá thân với tôi, đổi lại, tôi cũng “biết điều” chia tiề.n boa bồi dưỡng cho T. khá nhiều. Sau này, T. mới kể với tôi, rằng không phải bất kì ai cũng bước vào làm tiếp viên ở Uni… được. T. bảo, trước tiên phải nhìn dáng, cứ dưới 1m55 là đẹp đến cỡ nào cũng coi như “out”. T. còn “thú thiệt”: “Tiếp viên tuyển vào quán anh, anh phải để ý cái vòng eo trước đã. Eo phải thon thon mới được, vòng 1, vòng 3 nhỏ còn “độn” được chứ vòng 2 toàn mỡ, nhìn ngán lắm em ơi”. T. thường rất vô tư kể cho tôi nghe những chuyện “mặn nhạt” đại loại thế… Ngượng chín mặt, nhưng tôi vẫn cố gắng tỏ ra bình thường, bởi làm ở cái nơi suốt ngày chỉ phô diễn da thịt thì chẳng lý do gì mắc cỡ bởi những chuyện cỏn con…
Lương tại Uni… khá cao, và khách boa cũng sộp, nhưng những quy định ở đây cũng thuộc hàng “khó nuốt”. Ví như tiếp viên phải đi giày cao trên 7 phân, và bắt buộc phải là gót nhọn để tạo dáng thanh mảnh. Lúc mới vào làm tôi “xé rào” mang giày đế xuồng cho đỡ đau chân thì ngay lập tức bị T. nhắc nhở, và dọa tái phạm sẽ bị… trừ lương. Khổ một nỗi, giày cao gót quá cao mà toàn phải đứng nên tiếp viên trong quán tự thỏa thuận ngầm với nhau là ai mệt quá thì vào phòng vệ sinh ngồi tạm ít phút rồi ra. Ăn mặc cũng không phải tùy thích, những tiếp viên mới thường được T. huấn luyện khoản này rất kỹ. Tiếp viên có thể ăn mặc h.ở han.g bao nhiêu cũng được, nhưng phải là loại váy đầm nhìn sang trọng một chút, như lời quản lý T. thường nói: “Các em phải xác định được là mình đang làm trong một trong những quán cà phê sang nhất nhì thành phố này, nên đừng có mặc cái gì nhìn nó… quê quá”. Và để không bị “nhà quê”, những tiếp viên ở đây đều thú nhận mình đã tốn cả tháng lương đầu chỉ để sắm quần áo, phấn son. Dương, nữ tiếp viên thuộc dạng “hot” của quán cười ngặt khi tôi than tốn tiề.n sắm quần áo. Dương vừa chuốt lại rèm mi cong vút, vừa nói: “Nghề nào mà chẳng phải đầu tư, hả bà chị”. Quả thật, với đồng lương Uni… trả cho tôi, tháng đầu tiên, rất khó để vun vén sao cho đủ để sắm váy đầm, son phấn, chưa kể đến tóc tai, giày dép…
Tốn không ít “công phu” để PV hội hóa thân thành tiếp viên cà phê “lú”
Không ít nhọc nhằn
Thế là với một cái tên giả, một chứng minh photocopy có thể chèn hình bất cứ ai, tôi đường đường chính bước vào làm tiếp viên ở quán cà phê “lú” hạng sang Uni… Ở Uni… có khoảng 15 tiếp viên, ai cũng rất trẻ và xinh đẹp. Cứ đúng 8h sáng bar bắt đầu lên nhạc và xuống nhạc vào lúc 12h trưa, 6h rưỡi chiều lại chơi nhạc vũ trường sôi động cho đến đêm. Hai DJ ăn mặc bốc lửa đứng giữa trung tâm quán mix nhạc, và giật lắc theo vô cùng kích động. Cả trăm bàn nhỏ được kê san sát lại với nhau, khách toàn là nam và quán hầu như không còn một chỗ trống. Khách chỉ được ngắm tiếp viên và DJ chứ tiếp viên không được ngồi với khách. Tưởng như thế là an toàn nhưng cũng không ít lần, tôi bật khóc bởi các trò đùa khiếm nhã của những tay choai choai mặt còn non hơi sữa. Những lúc như thế, My – cô tiếp viên 18 tuổ.i, nhỏ nhất và cũng xinh đẹp nhất Uni… thường ái ngại chìa cho tôi mảnh khăn giấy.
Cũng có lần, My bị đền hơn 500 ngàn vì cãi nhau với khách… Đêm ấy, như thường lệ, bar lên nhạc, và khách đông như nêm, My chen chân vào để châm đá, rót trà cho các bàn. Bỗng có bàn tay khều My từ phía sau, tưởng khách yêu cầu gì, My nhỏ nhẹ quay lại, đám khách trẻ khoảng 20, 21 tuổ.i đầu cười khả ố rồi nói nhỏ vào tai My rằng: “Em ơi, váy ngắn quá, l.ộ hàn.g hết trơn, đứng yên đó, anh coi màu gì rồi anh thưởng cho”. Tức giận, My vùng bỏ đi thì bị giằng lại, My buông xô đá xuống bàn, làm bể 6 cái ly, và khách khứa một phen hoảng hồn. Những vụ như vậy, quản lý thường dàn xếp rất ngọt, khách “manh động” cũng chẳng được tiếp tục đến quán, mà tiếp viên “manh động” cũng bị xử lý rất mạnh tay. Lần ấy My bị trừ vào lương đến hơn 500 ngàn. Cô bé vào phòng vệ sinh khóc tức tưởi, tôi bước theo, nói nhỏ: “Hôm nay chị được boa khá nhiều, để chị giúp em một nửa”. My nhìn tôi hơi ngỡ ngàng rồi òa khóc, cất từng lời đứt nghẹn: “Nhục quá… chị ơi”.
Biết là nhục, mà hằng ngày các cô gái nơi đây vẫn cứ má phấn môi son, ăn mặc sao cho h.ở han.g nhất, sexy nhất để hút khách và tìm mối quen. Có mối quen thì sẽ chắc mẩm được một khoảng tiề.n boa nhất định, mà để có được mối quen thì phải ăn mặc táo bạo hơn, lả lơi hơn… Khách lú lẩn vì những khoảng da thịt con gái miên man, chỗ nên che đậy thì cứ thế phô bày, tiếp viên cũng lú lẩn vì những đồng tiề.n vung ra quá dễ và nhận về quá dễ. Đào “già” như tôi còn được ít nhất 300 mỗi ca, huống hồ gì những cô tiếp viên trẻ, xinh, sẵn sàng bốc lửa hết cỡ như My, như Thùy Dương, Nguyệt,… Bởi vậy, nên nhục gì thì nhục, các quán cà phê “lú” vẫn trưng biển tuyển tiếp viên hầu như liên tục và ngày nào cũng có vài cô gái đẹp mong được đổi đời bằng cái nghề phô diễn xác thân.
11h bar xuống nhạc, hơn 8 tiếng đồng hồ trên đôi giày cao gót cao lênh khênh, tôi tưởng như gan bàn chân đang nứt ra. Tiếng nhạc giật lắc đùng đùng còn ám ảnh bên tai, mệt đến váng vất đầu. Vứt mớ tiề.n boa vào cốp xe, tôi trờ tay ga vội vã trở về. Bỗng đâu có tiếng gọi hớt hải với lại: “Chị V. A. ơi, chờ em với. My thở dốc chạy lại bên xe. Chị làm ơn đưa em về. Hồi nãy có đứa dọa… bắt em”…
Kỳ sau: Cạm bẫy chực chờ
Theo Xahoi
TP HCM chấn chỉnh các quán bar ở 'phố Tây'
UBND quận 1 vừa có văn bản chỉ đạo phường Phạm Ngũ Lão cùng đội kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra xử lý đối với các quán bar hoạt động trái quy định, gây ồn ào đến 4-5h sáng ở khu vực "phố Tây".
Thời gian qua, hàng trăm người dân sống ở phường Phạm Ngũ Lão (khu vực ngã tư đường Đề Thám - Bùi Viện) bị ảnh hưởng bởi các quán bar thường xuyên hoạt động quá giờ quy định, đồng thời mở nhạc quá to làm rung chuyển cả các nhà xung quanh đến tận 4 - 5h sáng.
Trước phản ánh của người dân, UBND quận 1 cho biết cơ quan chức năng đã thực hiện kiểm tra 47 cơ sở. Trong đó, Đội kiểm tra liên ngành Văn hóa xã hội quận phối hợp Phòng Tài nguyên và Môi trường, UBND phường Phạm Ngũ Lão và đơn vị đo lường thực hiện đo âm thanh tại 6 cơ sở ghi nhận tại thời điểm kiểm tra sau 23h âm lượng đo được từ 70 - 78 db (vượt chuẩn từ 1,27 - 1,41 lần).
Quán bar, vũ trường đang là điểm nóng của mại dâm trá hình. Ảnh minh họa: N.Đ.
Mới đây, phường Phạm Ngũ Lão đã làm việc với hơn 40 hộ kinh doanh có liên quan trên tuyến đường Đề Thám, Bùi Viện, Đỗ Quang Đẩu để chấn chỉnh tình hình hoạt động kinh doanh tại các tuyến đường này. Lãnh đạo phường đã yêu cầu các hộ kinh doanh phải đảm bảo hoạt động theo đúng các quy định pháp luật liên quan, trong đó cần phải tự kiểm tra và khắc phục các vi phạm như lấn chiếm lòng lề đường, mở nhạc quá lớn gây ô nhiễm tiếng ồn, không đảm bảo vệ sinh môi trường, ảnh hưởng sinh hoạt người dân trong khu vực.
Ngoài ra, các lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản đối với các hành vi vi phạm của các cơ sở trên gồm chiếm dụng đường phố làm nơi kinh doanh ăn uống, không thực hiện đóng BHXH cho người lao động, không khám sức khỏe cho người lao động, không ký kết hợp đồng.
Quận 1 và phường Phạm Ngũ Lão cũng ban hành 18 quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Hiện còn lại 29 cơ sở chưa lên tiếp xúc lập biên bản vi phạm, UBND Quận và phường đang tiếp tục xử lý. Đối với 6 cơ sở kinh doanh tại ngã tư đường Đề Thám, Bùi Viện đã tiến hành đo độ ồn, đang chờ đơn vị thực hiện đo lường trích xuất kết quả để tiến hành lập biên bản xử lý.
Theo UBND quận 1, do đặc thù địa bàn phường Phạm Ngũ Lão là khu tiếp đón khách du lịch từ khắp các châu lục đến lưu trú, tham quan, du lịch và đặc biệt du khách chủ yếu tập trung sinh hoạt vui chơi giải trí diễn ra từ sau 21h. Do đó, UBND quận 1 đã đề xuất thành phố sớm triển khai lộ trình xây dựng khu phố du lịch đi bộ, trước tiên trên tuyến đường Bùi Viện, Đề Thám, đồng thời kết hợp thực hiện quy hoạch ngành nghề kinh doanh tập trung theo khu vực mặt tiề.n đường, để nâng chất lượng phục vụ khách du lịch, giải quyết đời sống cư dân địa phương, hạn chế ảnh hưởng giữa hoạt động kinh doanh phục vụ khách du lịch và sinh hoạt người dân nhất là từ sau 22h.
Bên cạnh đó, quận 1 cũng đề nghị thành phố xem xét bố trí mặt bằng (có thể trong khu B Công viên 23/9) để quy hoạch sử dụng cho kinh doanh dịch vụ ăn uống của du khách từ sau 22h. Đồng thời đề xuất thành phố kiến nghị Chính phủ ban hành quy định về quy trình đo độ ồn cho các đơn vị chức năng để tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước trong việc đảm bảo âm thanh, độ ồn trong khu dân cư.
Theo VNE
'Mại dâm trá hình nên khó kiểm soát' Trao đổi với VnExpress ngày 20/6, TS Lê Thị Hà, Quyền Cục trưởng Phòng chống tệ nạn xã hội, khẳng định mại dâm núp bóng, trá hình trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ nên dù có kiểm tra, song vẫn khó phát hiện và xử lý. Theo bà Hà, trong cuộc họp gần đây, một cán bộ của Cục Phòng chống...