Cá chiên xốt chanh là một món ăn ngon, lành mạnh và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
2 lát cá
1 quả chanh
2 quả cà chua bi
2 bông súp lơ
30ml nước cốt chanh
Một ít dầu oliu, rau basil, hạt tiêu, muối, đường, tinh bột ngô
Cách làm:
![Tôi đã tìm ra cách làm món cá của đầu bếp nhà hàng và quá bất ngờ vì cực đơn giản - Hình 1]()
Bước 1
Cá rửa sạch thấm khô vắt một ít nước cốt chanh lên trên cá.
![Tôi đã tìm ra cách làm món cá của đầu bếp nhà hàng và quá bất ngờ vì cực đơn giản - Hình 2]()
Bước 2
Video đang HOT
Lá basil thái nhỏ, rắc một chút muối lên trên cá sau đó thêm lá húng quế vào. Ướp cá trong khoảng 15 phút. Đun sôi một nồi nước với chút muối và dầu oliu. Cho súp lơ xanh vào luộc chín.
![Tôi đã tìm ra cách làm món cá của đầu bếp nhà hàng và quá bất ngờ vì cực đơn giản - Hình 3]()
Bước 3
Cho 30ml nước cốt chanh đậm đặc vào nồi, thêm một ít đường và vắt nước nửa quả chanh vào. Đun sôi khoảng 3 phút ở lửa nhỏ. Thêm một ít tinh bột ngô đã hòa nước vào đun chung để làm nước xốt. Đổ một ít dầu oliu vào chảo, cho cá đã ướp vào chiên chín tới.
![Tôi đã tìm ra cách làm món cá của đầu bếp nhà hàng và quá bất ngờ vì cực đơn giản - Hình 4]()
Bước 4
Khi cá chín chuyển màu vàng nâu ở hai mặt thì cho ra đĩa, rắc chút lá basil thái nhỏ lên trên, thêm súp lơ và cà chua bi vào. Cuối cùng rưới nước xốt chanh lên trên là xong.
Cá chiên xốt chanh là một món ăn ngon, lành mạnh và bổ dưỡng. Thịt cá mềm thơm, thấm đều gia vị chua ngọt của xốt chanh. Món ăn được chế biến theo cách này rất kích thích vị giác, bên cạnh đó món ăn còn rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ và người cao t.uổi.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Helino
Lạ ngon món bánh Trung thu vị phô mai chocolate
Thay vì làm những nhân bánh truyền thống bạn thử làm bánh Trung thu vị phô mai xem sao nhé! Ngon lắm đấy!
Nguyên liệu:
Phần vỏ bánh:
100g bột mì
50g dầu ăn
0,5g muối
80g sô cô la đã tan chảy
Phần nhân kem phô mai:
150g kem phô mai
20g đường bột trắng
10g tinh bột ngô
10g bơ lạt
3ml nước cốt chanh
Cách làm:
![Lạ ngon món bánh Trung thu vị phô mai chocolate - Hình 1]()
Bước 1
Làm phần nhân bánh: Làm mềm kem phô mai bằng cách hấp cách thủy trong nồi nước nóng. Thêm đường, bơ vào trộn đều. Sau đó cho tinh bột ngô, nước cốt chanh vào trộn chung. Chia phần nhân thành từng viên có khối lượng 20g.
![Lạ ngon món bánh Trung thu vị phô mai chocolate - Hình 2]()
Bước 2
Làm phần vỏ bánh: Cho sô cô la đã tan chảy vào thố, thêm dầu ăn vào trộn đều. Rây bột mì và muối vào.
Bước 3
Trộn đều hỗn hợp bột thành khối dẻo mịn. Chia phần vỏ bánh thành từng viên có khối lượng khoảng 20g.
![Lạ ngon món bánh Trung thu vị phô mai chocolate - Hình 4]()
Bước 4
Lấy một viên vỏ bánh ấn dẹt, cho phần nhân kem phô mai vào giữa rồi bọc kín lại. Đặt viên bánh vào khuôn nhấn để tạo hình bánh. Cho bánh vào khay nướng có lót giấy nướng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Cho khay bánh vào nướng trong khoảng 18 phút hoặc cho đến khi bánh chín là được.
Bánh Trung thu nhân kem phô mai chocolate không cầu kỳ trong cách chế biến như các loại bánh truyền thống. Từ nguyên liệu đến các bước thực hiện rất đơn giản, cho dù chị em nào vụng về mấy đi chăng nữa thì đều có thể làm được ngon món bánh này.
![Lạ ngon món bánh Trung thu vị phô mai chocolate - Hình 5]()
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Helino
Đổi vị món cánh gà chiên quen thuộc với nước xốt kiểu Thái cực lạ miệng Một món ăn đơn giản với chút biến tấu như cánh gà chiên xốt Thái sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng, ấm cúng và không còn nhàm chán nữa. Nguyên liệu: - 1kg cánh gà - 150g bột mỳ - 45g tinh bột ngô - 5g bột nở - 15ml xì dầu - 45ml tương ớt Siracha - 15ml tương cà, 15ml...
Tin mới nhất
Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu
18:09:37 03/07/2024
Hãy thử tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối tuyệt vời với 3 món dễ nấu sau đây. Không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ phù hợp để xua tan cái nóng của mùa hè.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi
06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.
Có thể bạn quan tâm
Paul Pogba lên tiếng về việc giải nghệ
T.iền vệ Paul Pogba làm rõ lập trường về việc giải nghệ khi anh xuất hiện tại Euro 2024 theo dõi tuyển Pháp thi đấu.
MC Mai Ngọc VTV nhiều tâm sự, diễn viên Hồng Đăng vui vẻ bên vợ con
MC Mai Ngọc đăng tải dòng trạng thái với nhiều tâm sự, diễn viên Hồng Đăng dành thời gian vui vẻ bên vợ con dịp hè.
Rosé - Cha Eun Woo vướng tin hẹn hò, nhưng đây mới là "chân ái" của mỹ nhân BLACKPINK
Từ cách đây 4 năm, cũng chính Koreaboo là nơi soi ra loạt bằng chứng hẹn hò của Rosé và Suzy. Nghi vấn hẹn hò của Rosé - Suzy là hệ tư tưởng và là 1 trong những bí ẩn lớn nhất Kpop.
Bắt tạm giam Chủ tịch HĐQT Công ty HDTC về hành vi tham ô tài sản
Ngày 3/7, Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh đã khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với ông Đinh Chí Minh, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Phát triển và kinh doanh nhà
7 cách mix đồ với chân váy bút chì vừa hack dáng vừa sành điệu nàng nên thử
Nên làm mới set đồ bằng chân váy bút chì màu sáng hoặc các màu pastel thời thượng. Chỉ một chút thay đổi về màu sắc cũng có thể tăng khả năng hack dáng và chuẩn mốt.
Tháng 7 may mắn: 4 con giáp được quý nhân phù trợ, tài lộc vô lo
Tháng 7 này, 4 con giáp may mắn sẽ được quý nhân phù trợ, tài lộc tăng tiến không ngừng. Cuộc sống sung túc, cơm no áo ấm đang chờ đón họ.
Tour diễn âm nhạc "Từ đây... Từ nay...": Làn gió mới nửa cuối năm 2024
Ngoài phần âm nhạc, những địa điểm mà chương trình lựa chọn cũng phải đáp ứng được những tiêu chí như sự sang trọng và gần gũi để nghệ sĩ kết nối với khán giả. Dự kiến, số lượng khán giả tối đa tham gia mỗi đêm nhạc sẽ không quá 500 khá...
Dàn mỹ nhân đóng 'Anh hùng xạ điêu' bản 2024
Ở phiên bản mới của Anh hùng xạ điêu , Bao Thượng Ân được khen xinh xắn, dễ thương, tạo hình đẹp nhưng diễn xuất chưa thuyết phục khi vào vai Hoàng Dung.
Vì sao vai diễn của Hồng Diễm, Lương Thu Trang tiếp tục bị 'réo tên'?
Phim Trạm cứu hộ trái tim sắp kết thúc nhưng những diễn biến ở tập gần cuối khiến vai diễn của Hồng Diễm, Lương Thu Trang tiếp tục bị khán giả réo tên .
Rihanna k.hoe t.hân hình 'bà mẹ hai con' quyến rũ
Rihanna vừa chia sẻ những bức ảnh quyến rũ trong bộ sưu tập n.ội y mới nhất của mình. Nữ ca sĩ 36 t.uổi sở hữu t.hân h.ình b.ốc l.ửa dù đã trải qua hai lần sinh nở.
Giải mã hình dạng quầng vật chất tối của Dải Ngân hà
Trong kết quả nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nature Astronomy mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc cho rằng quầng vật chất tối hiện tại của Dải Ngân hà có hình dáng hơi dẹt.