Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (10/9)
Trong tuần bận rộn, bạn nên nấu các món đơn giản, nhanh chóng còn cuối tuần là thời gian để chế biến các món cầu kỳ hơn.
Thứ 2: Tôm nướng phô mai
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm bóc vỏ
- 1 bát con panko (vụn bánh mỳ)
- 1/3 bát con bột phô mai Parmesan
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/3 cốc bột mỳ đa năng
- 1 quả trứng
- Ketchup
Thứ 3: Măng tây xào tỏi
Nguyên liệu:
- 0,5 kg măng tây, ngắt bỏ gốc già
- 2 muỗng canh bơ đun nóng chảy
- 3 tép tỏi, thái lát mỏng
- Chút muối.
Thứ 4: Ba chỉ rang cháy cạnh
Nguyên liệu:
- 400 gr thịt ba chỉ
- Vài cọng hành lá
- 1 củ hành khô
- Gia vị.
Thứ 5: Canh sườn nấu chua
Nguyên liệu:
- 300 gr sườn non
- 5 quả sấu xanh
- Hành lá, tỏi băm, gia vị
Video đang HOT
Thứ 6: Gỏi bưởi
Nguyên liệu:
- 2 quả bưởi
- 0,3 kg ba chỉ
- 10 con tôm
- 1 bó rau răm
- Bánh phồng tôm
- Chanh, ớt, tỏi, lạc rang, hành phi
- Nước trộn gỏi: 2 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ nước chanh, ớt tỏi băm.
Theo ngoisao.net
Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn
Một đĩa gỏi bưởi ngọt mát kết hợp với thịt tôm đậm đà và các loại rau ăn kèm tươi mới hẳn sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bữa cơm trong những ngày hè nắng nóng! Cùng học cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn này nhé!
Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩnCách làm salad hải sản Tây Âu mới lạCách làm mì đen Hàn Quốc cực dễ, nhanh và ngonCách làm món mực chiên dừa giòn ngon hấp dẫnCách làm nem chua ngon như người Xứ Thanh
Nguyên liệu làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn
- 1 trái bưởi tách múi, bỏ vỏ và hạt, gỡ lấy phần thịt bưởi.
- 100 gr thịt ba chỉ.
- 100gr tôm.
- củ cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
- 2 tbsp nước mắm.
- 2 tbsp đường.
- 1 tbsp nước cốt chanh.
- tsp tiêu.
- Tỏi, ớt băm.
- Một chút rượu.
- Rau răm và bạc hà rửa sạch, thái rối.
- củ hành tây bổ múi nhỏ.
- 1 trái ớt sừng, thái sợi.
Dụng cụ làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn
- Nồi.
- Tô.
- Dao.
- Đĩa.
Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn
Bước 1:
- Tôm và thịt mua về rửa sạch rồi mang đi luộc chín trong nồi nước sôi có pha chút rượu và muối.
- Khi luộc chín thì thịt ba chỉ thái từng từng lát mỏng.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi.
Bước 2:
- Dưa leo rửa sạch với nước muối loãng rồi thái mỏng.
Bước 3:
- Pha nước trộn gỏi bằng cách bạn trộn đều nước mắm, đường, nước cốt chanh, tiêu, một chút nước lọc và tỏi ớt băm lại với nhau trong 1 cái tô nhỏ.
Bước 4:
- Cho cà rốt, hành tây, ớt sừng và nước trộn gỏi vào 1 cái tô lớn, sạch, trộn đều lên rồi cho tiếp rau răm, lá bạc hà, thịt và tôm vào trộn cùng.
Bước 5:
- Cho thêm bưởi vào, trộn nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu đều và thấm gia vị là được.
Bước 6:
- Xếp dưa leo đã thái mỏng leo đĩa rồi cho gỏi tôm thịt vào là hoàn thành!
Chúc các bạn thành công với cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn này nhé!
Theo lambanh365.cm
Món gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệng Gỏi là món ngon dễ ăn không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu một số món gỏi ngon hấp dẫn nào. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt Món gỏi này có vị giòn sừng sựt, thơm mát của các loại rau củ và ngọt của...