Thừa củ khoai tây, đem làm kiểu này được món ăn sáng cực ngon, chỉ vài phút là xong ngay!
Bữa sáng đơn giản, nhanh gọn mà ngon miệng chắc chắn ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 200g khoai tây, 30g bột mì, nửa thìa muối, 1 thìa bột ớt, dầu ăn, một ít hạt vừng đen rang.
Cách làm:
Gọt vỏ khoai tây, sau đó rửa sạch. Bào khoai tây thành từng miếng nhỏ. Rửa khoai tây một lần nữa cho sạch tinh bột rồi vớt ra, để ráo.
Thêm chút muối vào khoai tây cùng bột mì.
Đảo đều để bột mì bám đều vào khoai tây.
Video đang HOT
Đổ một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun nóng. Sau đó cho khoai tây đã thái sợi vào chảo, dùng thìa dàn đều khoai tây thành hình tròn.
Chiên bánh khoai tây từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu thì l.ật m.ặt kia và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín hoàn toàn, lên màu vàng nâu đẹp.
Cho bánh khoai tây ra đĩa, rắc ít vừng đen rang lên rồi cắt miếng và thưởng thức.
Bánh khoai tây chiên giòn nhẹ, thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Củ bán lăn lóc đầy chợ mà giàu kali hơn cả chuối, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon tưởng dùng chỉ để nấu canh này1
Một củ khoai tây lớn có thể chứa đến 950 mg kali. Lượng kali có trong khoai tây còn nhiều hơn cả chuối. Kali là chất có thể giúp chống lại bệnh tim mạch và đột quỵ, vì thế một chế độ ăn có khoai tây sẽ rất tốt cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây, 2 lát giăm bông (hoặc sử dụng xúc xích thay thế), 1/2 củ hành tây, muối, hạt tiêu đen, 2 thìa tinh bột ngô.
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, rồi thái thành các miếng mỏng đều nhau.
Giăm bông thái nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ.
Cho một ít dầu vào chảo, trước tiên cho hành tây thái hạt lựu vào xào cho đến khi hành tây thái hạt lựu tỏa ra mùi thơm nhẹ thì cho giăm bông vào xào một lúc thì tắt bếp.
Đun sôi một nồi nước, cho khoai tây vào xửng của nồi rồi hấp chín trong vòng 15 phút. Dùng đũa cắm thử thấy xuyên qua miếng khoai tây 1 cách dễ dàng chứng tỏ khoai đã chín. Lấy khoai ra, dùng thìa dầm nhuyễn. Thêm 2 thìa tinh bột ngô vào.
Đổ hỗ hợp giăm bông xào hành tây vào bát khoai tây, thêm ít tiêu đen, 1 thìa cà phê muối rồi trộn cho thật đều.
Nặn khoai tây thành các viên tròn dẹt.
Phết một lớp dầu ăn mỏng vào chảo chống dính, cho các miếng khoai tây lên chiên vàng nấu hai mặt, giòn bên ngoài, mềm bên trong là được.
Như vậy là bạn đã có món ăn sáng thơm ngon bổ dưỡng từ của khoai tây rồi!
Chúc các bạn thành công!
Chỉ 20 phút làm món bánh tuyệt ngon, ai ăn cũng thích Chỉ mất khoảng 20 phút là bạn đã có món bánh nóng hổi với vị phô mai hấp dẫn, màu sắc bắt mắt, hương thơm khó cưỡng... Nguyên liệu để làm món bánh khoai tây phô mai: Hỗn hợp bột hotteok trộn sẵn: 200gr Khoai tây luộc: 4-6 củ (khoảng 500gr) Phô mai pizza: 1 cốc (100gr) Mayonaise/ tương cà: 2 muỗng canh...
