Thơm ngon nước lấy từ thân bí đao “khủng” giá 40.000 đồng/lít
Tại làng Chánh Trạch 1 và Chánh Trạch 2 (xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, Bình Định) có giống bí đao trọng lượng rất “khủng” (từ 30-60kg/trái). Điều đặc biệt, người dân ở đây còn lấy nước từ thân cây để dùng và bán cho những khách hàng có nhu cầu trị bệnh.
Vườn bí đao “khổng lồ” với 100 gốc của gia đình anh Nguyễn Đình Giáo (57 t.uổi, thôn Chánh Trạch 1, xã Mỹ Thọ) đã cuối vụ thu hoạch.
Anh Giáo cho biết: “Nghề trồng bí đao này từ lâu lắm rồi, ở thôn Chánh Trạch 1,2 nhà nào trồng đều có bí to như vậy. Hiện tại, vườn nhà tôi có 100 trái, trái nặng nhất lên đến 50 kg”.
Theo anh Giáo, không chỉ bán trái mà người nông dân còn lấy nước từ thân bí đao để kiếm thêm thu nhập.
Cách lấy nước từ thân bí rất đơn giản: Sau khi hái hết trái trên cây sẽ d.ùng d.ao c.ắt sát dưới gốc và đặt dây bí vào 1 bình nhỏ để đựng nước.
Video đang HOT
Trong vòng 1-3 ngày, nước từ thân có màu trắng đục sẽ tự chảy vào bình. Mỗi cây có thể cho từ 1-2 lít, tùy theo mức độ xanh tốt của cây, có cây lại không cho nước. Hiện tại, anh Giáo bán loại nước này với giá 40.000 đồng/ lít để kiếm thêm.
Tại vườn nhà anh Giáo với 100 gốc bí đao, ước lượng anh sẽ lấy được khoảng 100 lít nước từ thân bí đao. Nhờ vậy, mỗi năm gia đình anh có thu nhập khoảng 4 triệu đồng từ việc lấy nước này.
Trung bình, người nông dân thu được 1 lít nước từ thân bí đao sau khi thu hoạch
Theo người dân, nước từ thân bí dùng để thanh nhiệt, mát gan trị các loại bệnh thông thường như lang ben, hắc lào và cũng có thể để từ năm này qua năm khác mà không bị hỏng.
“Nước bí có mùi thơm dễ chịu và bổ dưỡng nên dù được giá, nhiều gia đình vẫn giữ nước để uống và trị bệnh cho con cái trong gia đình”- ông Võ Ngọc Bình (xã Mỹ Thọ) chia sẻ.
Theo Danviet
Đã mắt xem bí đao khổng lồ nặng nửa tạ... đu võng
Cân nặng lên tới 30kg-60kg/trái, những trái bí đao khổng lồ tại thôn Chánh Trạch 1 và Chánh Trạch 2 (xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, Bình Định) phải được gia cố thêm bằng những chiếc "võng" tự tạo bằng lưới hoặc dây lạt bện để tránh đứt cuống.
Vườn bí đao khổng lồ với 100 gốc của gia đình anh Nguyễn Đình Giáo (57 t.uổi, thôn Chánh Trạch 1, xã Mỹ Thọ) đang vào cuối vụ thu hoạch.
Anh Giáo cho biết: "Nghề trồng bí đao này từ lâu lắm rồi, chúng tôi không nắm rõ mốc thời gian ra đời nhưng nghe đâu từ khi lập làng đã xuất hiện giống bí này rồi các thế hệ truyền nghề cho nhau. Tại thôn Chánh Trạch 1 và 2, nhà nào trồng giống bí này đều có hình dạng to lớn khác thường. Hiện tại, vườn nhà tôi có 100 trái, trái nặng nhất lên đến 50 kg".
Theo nhiều người dân trồng bí khổng lồ, loại nông sản đặc hữu này phát triển được là nhờ vùng đất có thổ nhưỡng kỳ lạ.
Vùng đất trồng bí đao khổng lồ có ba bề núi bao bọc, hướng mặt ra biển, bên dưới có được mạch nước ngầm tốt.
"Nhiều người thấy giống bí đao trái to nên lấy hạt về nơi khác để trồng nhưng chẳng hiểu sao vẫn không có trọng lượng khủng được như tại đây"- ông Giáo cho hay.
Giống bí đao khổng lồ được người dân trồng từ tháng 11 (âm lịch) đến tháng 3 là thu hoạch, mỗi năm chỉ duy nhất 1 vụ.
Nhiều trái bí đao tại thôn Chánh Trạch 1 và Chánh Trạch 2 có cân nặng lên đến 70 kg/trái.
Nhiều năm trở lại đây, người trồng bí khổng lồ đang phấn khởi khi nhiều người thu mua từ TP.HCM, Long An... đã tìm về thôn Chánh Trạch 1 và Chánh Trạch 2 để mua bí triển lãm với giá cao.
Chùm chày đỏ mọng nhìn là muốn hái ăn Ẩn dưới những chiếc lá xanh trong bụi cây rậm rạp là chùm quả chùm chày chín đỏ rực và căng mọng đầy hấp dẫn, khiến không ai nhìn thấy mà không muốn hái để thưởng thức ngay vị thanh ngọt nhẹ. Tháng 7, khi nắng nóng ở Quảng Ngãi bước vào thời gian đỉnh điểm, cũng là lúc mùa chùm chày chín...