“Không mong 1000 khách đến 1 lần – Chỉ mong 1 khách đến 1000 lần”, đây là câu slogan khá dễ thương và ngộ nghĩnh của quán ốc Khánh.
Như bao quán ốc khác ở Sài Gòn, ốc Khánh rất phong phú các loại ốc và đa dạng về cách chế biến cũng như gia vị. Hương vị cay nồng của tiêu xanh, mùi thơm của sả tạo nên đặc trưng của quán. Các món ở ốc Khánh bao gồm: Càng ghẹ rang muối ớt, ốc len xào dừa, nghêu hấp sả, hàu sống với chanh, ốc bươu tiêu xanh… những món quen thuộc mà chúng ta thường bắt gặp ở những nơi khác.
Hàu sống với chanh tươi.
Các loại ốc thường giống nhau ở bất cứ nơi đâu nhưng nước chấm ở mỗi quán thì lại khác. Tùy vào món ăn, ốc Khánh có hai loại nước chấm riêng biệt phù hợp với từng món. Đó là nước mắm pha có hương vị sả được nghiền nát có mùi thơm thoang thoảng hoặc nước chấm có hương vị tổng hợp từ nước mắm ngọt, bơ, mỡ hành và cả đậu phộng.
Điều đặc biệt ở ốc Khánh chính là món sò điệp nướng trứng cút. Thoạt nghe qua tên món rất lạ khiến bạn không thể nén nổi tò mò. Sò điệp nướng trứng cút có hương vị thơm nồng, giòn tan và béo ngậy rất khó quên.
Quán còn có thêm món cháo hàu, thường món cháo không có mặt trong menu các quán ốc, nhưng ở đây món bổ dưỡng này nằm “chễm chệ” trong thực đơn để khách có thể lót dạ ngay khi đói.
Khách đến đây lần đầu sẽ không khỏi bất ngờ và ngạc nhiên bởi cô chủ quán xinh đẹp không ai khác chính là nữ diễn viên Lê Khánh. Mê các món ốc từ nhỏ, nữ diễn viên Cô dâu đại chiến “lùng sục” khắp cả hang cùng ngõ hẻm để tìm ra những quán ốc ngon ở Sài Gòn. Ấp ủ mở một quán ốc do mình làm chủ từ lâu nhưng mãi đến khi được bạn trai Tuấn Khải ủng hộ nhiệt tình, cô mới mạnh dạn mở quán với tên gọi khá đơn sơ: ốc Khánh.
Những món hấp dẫn của quán:
Video đang HOT
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 2]()
Sò lông nướng mỡ hành.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 3]()
Sò điệp nướng phô mai.
Ốc bươu tiêu xanh.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 5]()
Càng ghẹ rang muối ớt.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 6]()
Sò huyết Tứ Xuyên.
Ốc mỡ xào me.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 8]()
Chem chép tiêu xanh.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 9]()
Ốc len xào dừa.
Cháo hàu cho khách lót dạ ngay khi đói.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 11]()
Cô chủ quán xinh đẹp Lê Khánh.
![Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh - Hình 12]()
Lê Khánh rất thân thiện và nhiệt tình với khách.
Rất thích ăn ốc nên cô ấp ủ mở một quán ốc do mình làm chủ.
Địa chỉ: 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Bến Nghé, Quận 1 (Đối diện Thảo Cầm Viên)
Theo Bưu Điện Việt Nam
Tin mới nhất
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà
21:27:02 05/07/2024
Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.
Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.