Tham khảo ngay gợi ý thực đơn này để khỏi phải đau đầu cân nhắc xem hôm nay ăn gì
Những mâm cơm hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng này sẽ giúp chị em không cần phải đau đầu nghĩ món ăn cho cả nhà nữa đấy!
Su su luộc
Nem rán
Dưa cải muối
Thịt ba chỉ kho tàu.
Thịt lợn rim mặn ngọt
Lạc rang muối.
Chân giò hầm coca ăn kèm kim chi
Trứng đúc hành tây.
Mồng tơi luộc
Sườn sụn rang.
Video đang HOT
Cá nhụ rán cuốn rau sống chấm mắm tiêu gừng
Đậu phụ rán
Rau cải ngọt xào tỏi.
Canh mồng tơi
Gà om nấm
Cút lộn xào me.
Lòng lợn luộc
Rau muống xào tỏi
Cá sốt mắm tỏi.
Thực đơn đãi khách:
Mực nhồi thịt chiên
Gà xào ớt chuông và dứa
Ghẹ sốt me
Bí luộc.
Cải chip luộc chấm xì dầu
Cá bống đục kho cay
Thịt chân giò luộc cuốn kim chi và rong biển
Canh đậu phụ nấu nấm (gồm bò, sa tế, bột ớt Hàn, nấm hương khô, nấm đông cô tươi)
Ngao xào me.
Theo phununews.vn
Rỉ tai nhau công thức nấu cá thu ngon 'bất bại', chị em làm cả nhà gắp lia lịa
Thay vì làm cá thu sốt cà chua quen thuộc, chị em áp dụng công thức mới lạ này đảm bảo món cá thu sẽ ngon bất bại nồi cơm hết veo cả nhà ai cũng gắp không ngừng.
Có rất nhiều cách để chế biến cá thu, một trong số đó phải nhắc đến món cá thu hầm kim chi cay cay lạ miệng.
Dưới đây là công thức món cá thu hầm kim chi ngon thơm bất bại, chị em học làm ngay đảm bảo cả nhà gắp không ngừng.
Nguyên liệu:
- Cá thu
- Kim chi cải thảo
- Hành tây, khoai tây, hành lá
- Ớt sừng, hạt tiêu, muối, đường
- Nước dùng từ tảo biển, cá cơm
- Nước kim chi, ớt bột Hàn Quốc, rượu trắng
- Tỏi băm, bột gừng, nước tương
Cách làm cá thu hầm kim chi
- Bước 1:
Cá thu mua về rửa sạch rồi để cho ráo nước. Cá thu cắt thành từng khúc vừa ăn rồi ướp cùng muối, hạt tiêu.
Hành tây, khoai tây bổ múi cau. Hành lá và ớt sừng thái lát.
Kim chi thái miếng vừa ăn
- Bước 2:
Cho nước sạch vào nồi rồi thêm rong biển, cá cơm vào đun sôi để làm nước dùng.
Khi nồi nước sôi, lọc lấy phần nước cốt rồi cho vào nồi khác cùng kim chi cải thảo đã cắt ở bước 1.
Đun sôi khoảng 10 phút thì cho cá thu, hành tây, khoai tây, cùng nước kim chi, ớt bột Hàn Quốc, rượu trắng, đường, tỏi băm, bột gừng và nước tương vào đun.
- Bước 3:
Nồi cá sôi bạn vặn nhỏ lửa để cá chín đều và thấm đẫm các gia vị. Khi thấy cá chín, nước dùng gần cạn thì thêm hành, ớt sừng vào đun khoảng 2 - 5 phút thì tắt bếp.
Món cá thu hầm kim chi làm theo công thức này sẽ thơm ngon và đưa cơm vô cùng. Thịt cá chín đều thơm mềm, ăn kèm với cơm nóng thì quả là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày đầu thu trời se se lạnh thế này đấy.
Theo giadinhmoi.vn
Mát trời, mẹ đảm trổ tài nấu cá thu theo 2 cách này đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê Vào những ngày mát trời thế này, mẹ đảm vào bếp làm ngay 2 món ngon từ cá thu siêu đơn giản là cá thu sốt cà chua đậm đà, chả cá thu rán vàng thơm lừng dai ngon khiến cả nhà ai nấy đều thích mê. Đậm đà cá thu sốt cà chua Nguyên liệu: Cá thu Cà chua Rau thì là...
