Tăng cường trí não mùa thi
Đến mùa thi, để giúp con tỉnh táo và nhớ bài tốt hơn, nhiều phụ huynh thường tẩm bổ cho con từ thuố.c bổ đến các bữa ăn đầy dinh dưỡng hàng ngày. Gần đây, nhiều phụ huynh chia sẻ với nhau một xu hướng dinh dưỡng trí não tiện lợi từ nước cốt gà BRAND’S.
Một số phụ huynh gửi câu hỏi về thắc mắc, đây là loại thực phẩm dinh dưỡng thuần túy hay thuố.c bổ, cách sử dụng thế nào cho phù hợp. Chúng tôi đã có buổi trao đổi với ông Thanyachat Auttanukune – Trưởng Đại diện Tập đoàn Cerebos Thái Lan tại Việt Nam về vấn đề này.
Ông Thanyachat Auttanukune – Trưởng Đại diện Tập đoàn Cerebos Thái Lan tại Việt Nam
Thưa ông, nhiều người được biết là nước cốt gà tốt cho trí não cho các em học sinh đang ôn thi đại học. Đây có phải là thuố.c bổ não?
Tôi xin khẳng định, nước cốt gà không phải là thuố.c bổ. Đây là thực phẩm dinh dưỡng dành cho não có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, thành phần cấu tạo gồm nước cốt gà 99.7%, caramel (nguồn tự nhiên) 0.3%. Nước cốt gà là tinh chất được chiết xuất từ nguồn gà chất lượng cao với quy trình kiểm tra đầu vào và đầu ra rất nghiêm ngặt, đạt các tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO, GMP…
Nước cốt gà tốt cho trí não nhờ có chứa peptide ProBeptigenTM – một loại protein có cấu trúc nhỏ sẽ thẩm thấu nhanh và liên tục vào não. Nhờ khả năng tăng cường serotonin trong não, ProBeptigenTM sẽ giúp các em học sinh giảm căng thẳng, mệt mỏi, tạo sự hứng thú trong học tập, từ đó, cải thiện được năng lực trí não và trí nhớ.
Peptide ProBeptigenTM giúp tăng cường hoạt động trí não
Liệu các phụ huynh có thể chiết xuất được ProBeptigenTM từ gà hầm thông thường?
ProBeptigenTM không thể tìm thấy khi hầm gà thông thường vì cách chế biến nước cốt gà BRAND’S phải tuân thủ theo quy trình chế biến công phu, phức tạp, những điều kiện khắt khe và khoa học độc quyền của tập đoàn Cerebos Pacific Limited.
Ngoài ra, nước cốt gà BRAND’S cũng đã loại bỏ những chất béo và cholesterol không tốt cho sức khỏe mà việc hầm gà thông thường không làm được. Sản phẩm tốt cho sức khỏe nhờ hoàn toàn không có chất bảo quản, chất phụ gia do được đóng chai và bảo quản bằng công nghệ nắp 3 lớp của tập đoàn.
Sau khi sử dụng nước cốt gà bao lâu thì có kết quả?
Mỗi người có sự thích ứng riêng với cùng loại thực phẩm. Thông thường, chỉ cần uống nước cốt gà trong 15 – 30 phút là người sử dụng sẽ cảm thấy được kết quả của sản phẩm: tinh thần khỏe khoắn, có thể tập trung tốt hơn mà không mệt mỏi hay nhức đầu sau khi sử dụng (khác với cà phê, người sử dụng thường cảm thấy mệt mỏi sau khi nó hết tác dụng do chứa caffeine).
Video đang HOT
Như vậy, bồi bổ trí não cho học sinh theo chế độ nào là phù hợp? Nếu dùng nước cốt gà không liên tục thì có ảnh hưởng gì đến trí não không?
Nước cốt gà là tinh chất của đạm thịt gà, rất an toàn khi sử dụng và không có bất cứ tác dụng phụ nào trong và sau khi sử dụng. Vì vậy, nếu sử dụng không liên tục thì cũng không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.
Nước cốt gà BRAND’S là thực phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho trí não
Trong thời gian các em thi cử, chúng tôi khuyến khích các học sinh nên sử dụng sản phẩm hàng ngày để tăng cường năng lực trí não, tạo nền tảng tốt để các em vững vàng bước vào kỳ thi sắp tới.
Theo VNE
8 thực phẩm giúp tăng cường sức mạnh trí não
Chăm sóc sức khỏe trí não là điều vô cùng quan trọng vì nó giúp tăng cường sức khỏe tổng thể nói chung. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua những thực phẩm tốt cho trí não như sau nhé.
1. Nghệ
Trong nghệ có chứa một chất gọi là curcumin, một loại chất có khả năng tăng cường trí nhớ, làm chậm tiến triển của bệnh Alzheimer và kích thích các tế bào thần kinh và quá trình tạo ra các tế bào não mới. Nghiên cứu cho thấy chất curcumin cũng có thể làm sạch mang amyloid nao bô và các chất thải trong não được cho là một nguyên nhân của bệnh Alzheimer và làm dịu chứng viêm tế bào não và dây thần kinh.
Ảnh minh họa
2. Cần tây
Cần tây là một trong những thực phẩm có chứa hợp chất luteolin nên có tác dụng giảm nguy cơ mất trí nhớ do tuổ.i tác. Lý do: luteolin có tác dụng làm dịu các chứng viêm trong não. Theo các chuyên gia sức khỏe thì chứng viêm này chính là nguyên nhân chính gây ra thoái hóa thần kinh. Bằng cách ức chế sự hoạt động của các cytokine (là các protein hay glycoprotein không phải kháng thể được sản xuất và phóng thích bởi các tế bào bạch cầu viêm và một số tế bào khác không phải bạch cầu), luteolin giúp ngăn chặn một chu kỳ thay đổi thoái hóa ở não.
Ngoài ra bạn cũng có thể tìm thấy luteolin ở ớt và cà rốt.
Ảnh minh họa
3. Súp lơ xanh và súp lơ trắng
Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu về vai trò của choline đối với sự phát triển của não bộ, và chỉ ra rằng choline có tiềm năng thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào não mới và các liên kết thần kinh. Hơn nữa, bổ sung choline trước khi sinh xuất hiện sẽ làm tăng trí thông minh của trẻ sau này, trong khi thiếu hụt chất choline có liên quan tới dị tật ống thần kinh. Ở người trưởng thành, choline giúp hệ thần kinh khỏe mạnh, giữ cho trí não sắc bén và duy trì khả năng nhớ lâu.
Gan bò là nguồn cung cấp choline tốt nhất với 473mg/140g. Súp lơ xanh và súp lơ trắng chứa lượng choline tương ứng là 182mg và 177mg. Ngoài ra, súp lơ xanh còn chứa nhiều vitamin K, cũng có hiệu quả đáng kể trong việc cải thiện trí não.
Ảnh minh họa
4. Quả óc chó
Axit béo omega-3 được coi là có tác dụng bảo vệ não bộ nhờ nó góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy chức năng dẫn truyền thần kinh. Người cao tuổ.i mà trong má.u chứa hàm lượng omega-3 cao, đặc biệt là DHA, sẽ có trí nhớ và kỹ năng nhận thức tốt hơn những người thường. Omega-3 còn giúp cho trái tim khỏe mạnh, giúp bảo vệ động mạch và lưu thông má.u tốt, góp phần mang lại lợi ích cho não.
Trong khi cá hồi là một trong những nổi tiếng nhất và giàu omega-3 nhất, đó không phải là một thực phẩm nên ăn mỗi ngày do hàm lượng thủy ngân. Tuy nhiên bạn có thể thay thế bằng quả óc như một loại đồ ăn vặt. Quả óc chó cũng chứa vitamin B6 giúp bảo vệ bộ nhớ của chúng ta.
Ảnh minh họa
5. Cua
Đây là một loại thực phẩm ngon miệng bổ dưỡng mà bạn nên thưởng thức. Trong cua rất giàu phenylalanine, một axit amin cần thiết để tạo nên dopamine, chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não, cũng như adrenaline và noradrenaline giúp kích thích não bộ và hormon tuyến giáp. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy phenylalanine rất có hiệu quả trong cuộc chiến chống căn bệnh Parkinson. Nhiều loại cá và hải sản khác cũng rất giàu phenylalanine.
Ảnh minh họa
6. Đậu răng ngựa (chickpea)
Loại đậu này được xem là nguồn cung cấp magiê phong phú mà lại cực dễ tìm kiếm. Magiê đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các thụ thể tế bào não và tăng tốc độ truyền dẫn thông tin lên não. Magiê cũng làm thư giãn mạch má.u, cho phép lượng má.u cần thiết lưu thông để nuôi não.
Ảnh minh họa
7. Ngũ cốc nguyên cám
Đây là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp thiamine - còn được gọi là vitamin B1, và pyridoxine - còn được gọi là vitamin B6, cả hai đều có mối liên hệ với các chức năng của não. Thiếu hụt thiamine gây ra một dạng bệnh mất trí nhớ, đó là lý do tại sao các nhà khoa học đang nghiên cứu khả năng bổ sung thiamine nhằm giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheimervà chứng mất trí.
Trong khi đó, pyridoxine đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động dẫn truyền thần kinh, và do đó tăng cường trí nhớ và nhận thức. Thiamin và pyridoxine tốt nhất là trong ngũ cốc nguyên cám. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chất này trong nhiều loại thực phẩm khác, bao gồm chuối, đậu đen, đậu lăng, trứng, thịt lợn, hạt hướng dương.
Ảnh minh họa
8. Quả việt quất
Một chế độ ăn nhiều quả việt quất sẽ đem lại khả năng học tập nhanh hơn, suy nghĩ sắc bén hơn, và cải thiện trí nhớ tốt hơn. Và các nhà khoa học cũng chứng minh sức mạnh chống oxy hóa của quả việt quất để xóa các gốc tự do và làmgiảm căng thẳng gây thoái hóa thần kinh.
Ảnh minh họa
Theo VNE
Tập thể dục trí não It vân đông tri nao la môt nguyên nhân lam suy giam tri nhơ theo thơi gian. Do đo, ban cân ren luyên tri nao cua minh băng cach thương xuyên tư duy, kêt hơp chê đô ăn uông lanh manh va nghỉ ngơi hơp ly. Anh: flickr.com Ban co thê tham khao cac bai tâp tư duy đơn gian dươi đây đê...