Tần suất ăn chuối để ngăn ngừa sỏi thận
Nếu không có bất ổn sức khỏe, bạn có thể ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ có sỏi thận.
Theo báo cáo của Mayo Clinic, cứ 10 người thì có một người sẽ phải chịu đựng tình trạng sỏi thận trong đời. Sỏi thận gây ra những cơn đau nhói và dữ dội cho người bệnh.
Đó là những tinh thể nhỏ được tạo thành từ các khoáng chất và muối. Mặc dù khó xác định chính xác nguyên nhân gây ra bất ổn này nhưng bạn có thể tìm ra manh mối bằng cách xem xét mình mắc loại sỏi nào – canxi, axit uric, struvite và cystine.
Có quá nhiều canxi oxalate hoặc canxi phốt phát trong cơ thể có thể dẫn đến sỏi canxi (chiếm đa số ca bệnh). Trong khi đó, sỏi axit uric do không đào thải hết purine khỏi cơ thể. Sỏi struvite hình thành do nhiễm khuẩn đường ruột trong khi trong khi sỏi cystine do cystine ít hòa tan nên dễ đọng lại trong thận.
Theo Health Digest, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp giảm nguy cơ sỏi thận. Một trong những thực phẩm hữu ích là chuối.
Bạn nên ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày. Ảnh minh họa: AI
Video đang HOT
Có một số lý do khiến loại trái cây phổ biến này ngăn ngừa sỏi thận. Trong thành phần của chuối có rất nhiều kali, vitamin B6 và magiê. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả chuối cỡ vừa (118g) có 422mg kali, 0,433mg vitamin B6 và 31,9mg magie.
Kali có tác dụng ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Theo nghiên cứu của Mayo Clinic, chế độ ăn ít canxi và ít kali được cho là yếu tố nguy cơ khiến sỏi thận tái phát. Ăn đủ canxi và kali thậm chí còn quan trọng hơn so với việc uống nước.
Vai trò của vitamin B6 trong ngăn ngừa sỏi thận rất đa dạng. Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên hệ giữa tình trạng thiếu vitamin B6 và quá trình phát triển sỏi thận canxi oxalate. Trên thực tế, thiếu hụt vitamin B6 cũng liên quan đến tổn thương thận, theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Nature Reviews Urology.
Một số phân tích ghi nhận magie có thể ngăn chặn sự kết tinh canxi oxalate trong nước tiểu.
Ngoài ngăn ngừa sỏi thận, chuối còn chứa hàm lượng chất xơ lớn thúc đẩy quá trình tiêu hóa đồng thời bảo vệ trái tim. Nguồn chất dinh dưỡng trong chuối cung cấp năng lượng khi bạn cần phục hồi sức khỏe. Chất điện giải (kali và phốt pho) có thể hỗ trợ chức năng cơ và các quá trình khác của cơ thể.
Nếu tổn thương thận không phải là vấn đề đáng lo ngại, bạn có thể thêm chuối vào chế độ ăn uống của mình – đây là loại trái cây được dung nạp tốt. Bạn có thể ăn khoảng 1-2 quả chuối mỗi ngày.
Tuy nhiên, với người bị bệnh liên quan tới thận, ăn quá nhiều chuối sẽ không tốt. Khi thận không hoạt động như bình thường, cơ thể sẽ gặp khó khăn trong việc đào thải lượng kali dư thừa ra khỏi hệ thống.
Điều này có thể dẫn đến một loạt các biến chứng như tim đ.ập nhanh, buồn nôn, suy nhược, chuột rút, khó thở và đau ngực. Tùy thuộc vào giai đoạn của bệnh thận, người mắc nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn ăn chuối.
Loại quả giúp giảm nguy cơ sỏi thận
Dứa chứa nhiều nước và các chất giúp giảm nồng độ axit trong cơ thể, ngăn ngừa sỏi thận hình thành.
Theo Tổ chức Thận Quốc gia Mỹ, sỏi thận khá phổ biến, cứ 10 người thì có khoảng 1 người bị sỏi thận trong đời. Một số sỏi thận có kích thước bằng hạt cát và không gây ra triệu chứng. Sỏi thận lớn hơn có thể khiến bệnh nhân đau lưng dưới, sốt, tiểu ra m.áu hoặc nước tiểu có mùi.
Lượng nước tiểu thấp do mất nước là yếu tố nguy cơ chính phát triển sỏi thận, chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò nhất định. Chế độ ăn nhiều natri và thịt, ít canxi và chất lỏng làm tăng nguy cơ sỏi thận do làm tăng nồng độ nước tiểu và nước tiểu có tính axit hơn. Điều này tạo điều kiện cho các tinh thể hình thành trong thận.
Theo Health Digest, rau quả không chỉ cung cấp nước mà còn chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như kali, magie và axit citric ngăn ngừa sỏi thận hình thành. Trong đó, dứa là lựa chọn lý tưởng khi chứa 86% nước và có 685mg axit citric trên 100g dứa.
Dứa chứa nhiều nước, có tác dụng ngăn sỏi thận. Ảnh: 5aday
Dứa làm cho nước tiểu bớt axit
Nghe có vẻ khó hiểu khi trái cây chứa nhiều axit citric có thể làm cho nước tiểu của bạn bớt axit hơn. Nhưng axit trong thực phẩm không nhất thiết đồng nghĩa với nhiều axit hơn trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Lượng protein, phốt pho, kali, magie và canxi mới góp phần thay đổi lượng axit trong thận (PRAL). Điểm PRAL cao có nghĩa là nồng độ axit cao còn điểm PRAL thấp hoặc âm tương đương thực phẩm có tính kiềm cao hơn.
Protein và phốt pho trong thực phẩm làm cho cơ thể có tính axit cao hơn và có thể gây áp lực cho thận. Trong khi đó, kali, magie và canxi làm giảm nồng độ axit. Dứa có điểm PRAL thấp (-3,6) tạo ra môi trường ít axit hơn trong cơ thể và do đó làm giảm nguy cơ sỏi thận. Chỉ số này ở chân gà nướng là 33.
Chế độ ăn uống ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi canxi oxalate là loại sỏi thận phổ biến nhất khi hàm lượng oxalate, cystine cao và chất lỏng quá thấp.
Canxi trong chế độ ăn uống sẽ gắn vào lượng oxalate dư thừa trong hệ tiêu hóa của bạn để thải ra khỏi cơ thể trước khi chúng đến thận. Chế độ ăn quá ít canxi, nhiều oxalate có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Do đó, bạn nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều oxalate như các loại hạt, sữa đậu nành chocolate, trừ khi bạn bổ sung nhiều thực phẩm giàu canxi hơn.
Ngoài ra, thực phẩm chứa hàm lượng natri cao có thể gây sỏi thận canxi oxalate. Vì vậy, hãy giảm ăn muối và các loại thực phẩm chứa muối. Bạn cũng nên cẩn trọng với chế độ ăn giàu protein động vật làm tăng oxalate trong thận.
Những người ăn thịt nên cẩn thận gấp đôi vì thịt có nhiều purin có thể p.hân h.ủy thành axit uric trong thận và làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận do axit uric. Uống đủ nước là biện pháp phòng vệ hiệu quả để tăng lượng nước tiểu và giảm nguy cơ mắc hầu hết các loại sỏi thận. Bạn đừng quên uống ít nhất 2,5 lít nước mỗi ngày.
Loại đồ uống tốt nhất giúp thải sỏi thận nhanh chóng Người bệnh có thể đào thải các loại sỏi thận nhỏ qua đường nước tiểu nhờ uống nhiều nước thêm giấm táo hoặc cốt chanh. Sỏi thận có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh ở các mức độ khác nhau. Trong khi một số người không có bất kỳ biểu hiện nào, những người khác có thể bộc lộ các...