enzyme

5 không khi dùng mật ong

Một nghiên cứu ghi nhận, mặc dù mật ong có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn đường tinh luyện, nhưng việc tiêu thụ vô độ vẫn có thể gây hại. Vì vậy, bạn nên sử dụng mật ong vừa phải (1 đến 2 thìa cà phê mỗi ngày).

Trà nghệ – phương thuốc tự nhiên giảm đau khớp

Thành phần hoạt chất chính trong nghệ là curcumin, một hợp chất được biết đến với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Curcumin hoạt động bằng cách ức chế một số enzyme và...

Những điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩm

Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli. Nếu không được nấu chín kỹ, vi khuẩn bên trong miếng thịt có thể tồn tại và gây ngộ độc thực phẩ...

Vì sao nên uống chanh mật ong vào buổi sáng?

Ngoài ra, mật ong hoạt động như một chất prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Sự kết hợp này có thể giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và ...

Cách chọn đu đủ chín tự nhiên, ngon và sạch

Với hàm lượng vitamin C cao, đu đủ chín giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng thông thường như cảm cúm.

Tiêm meso giúp tái tạo da, hỗ trợ điều trị rụng tóc và giảm mỡ

Theo đó, tiêm meso (Mesotherapy) là một phương pháp thẩm mỹ không phẫu thuật, được thực hiện bằng cách tiêm một lượng nhỏ dung dịch chứa các loại vitamin, khoáng chất, enzyme hoặc ...

‘Sát thủ của các vị vua’, nguy hiểm nhất thế giới

Loại nấm này cũng là nguyên nhân của 90% các ca ngộ độc nấm ngày nay với hơn 100 người chết mỗi năm.

Nấm – Những ‘kiến trúc sư’ thầm lặng của tự nhiên

Trong số ít nhất 2,5 triệu loài nấm được cho là tồn tại trên Trái Đất, khoa học mới chỉ mô tả khoảng 150.000 loài, chiếm khoảng 6%. So với những gì con người biết về thực vật và độ...

Làm thế nào để có làn da đẹp?

Về mặt quản lý dược, các sản phẩm này là thuốc nếu dùng để điều trị mụn, viêm da, chấn thương; được xếp vào thực phẩm chức năng nếu chỉ làm đẹp, chống lão hóa và được phân biệt bằn...

Ăn bữa sáng giàu protein giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chất béo lành mạnh có trong cá, các loại hạt và hạt giống có thể giúp giảm cholesterol lipoprotein tỉ trọng thấp (LDL), còn gọi là cholesterol xấu , giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm tụy

Tuyến tụy khỏe mạnh được kích thích giải phóng các enzyme tuyến tụy khi thức ăn chưa tiêu hóa đến ruột non. Các enzyme này kết hợp với mật và bắt đầu phân hủy thức ăn trong ruột no...

Mật ong để lâu có an toàn để sử dụng?

Chính sự kết hợp tự nhiên của thành phần hóa học nói trên đã tạo ra vị ngọt tự nhiên cho mật, và cũng có tác dụng ngăn cản vi sinh vật phân hủy mật ong, giúp cho mật ong để lâu mà ...

Bị đau lưng kéo dài, đi khám mới biết chỉ còn sống được 6 tháng

Cơn đau do ung thư tuyến tụy gây ra là đau dây thần kinh, càng rõ ràng hơn khi người bệnh nghỉ ngơi. Nhiều bệnh nhân sẽ tỉnh giấc do đau và sẽ không cảm thấy đau rõ ràng khi hoạt đ...

Ăn bưởi có giúp giảm cân?

Nghiên cứu liên kết việc tiêu thụ bưởi và nước ép bưởi với việc giảm cân tiếp tục mở rộng những lợi ích sức khỏe liên quan đến sản phẩm có múi này.

Vì sao trà xanh có tác dụng làm đẹp da?

Trà xanh không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn chứa nhiều hoạt chất trị liệu giúp làm đẹp da. Vậy các tác dụng làm đẹp da của trà xanh là gì?

Rối loạn chuyển hóa axit amin nguy hiểm như thế nào?

Rối loạn chuyển hóa axit amin là bệnh lý di truyền do thiếu hụt các enzyme trong con đường chuyển hóa axit amin dẫn tới ứ đọng các chất chuyển hóa gây độc cho cơ thể và các tế bào.

10 điều cần cân nhắc khi dùng thực phẩm bổ sung

Việc cân nhắc những yếu tố này giúp đảm bảo việc sử dụng thực phẩm bổ sung là an toàn, hiệu quả và có lợi cho sức khỏe của bạn.

Nguyên nhân đau lòng khiến người đàn ông chỉ được ăn một bữa mỗi ngày

Ông Paul không thể hấp thụ thức ăn nếu thiếu thuốc Creon nhưng loại thuốc này luôn trong tình trạng khan hiếm suốt 6 tháng qua.

Các nhà khoa học tiến thêm một bước tới nhóm máu phổ thông nhân tạo

Enzyme vi khuẩn đường ruột sản xuất có thể loại bỏ các kháng nguyên có trong nhóm máu loại A và B, dẫn đến việc cải thiện khả năng tương thích với nhóm máu O.

Bữa ăn của Hà Tăng có 3 loại quả giá rẻ, giúp ngừa nếp nhăn, giữ da trẻ lâu

Tăng Thanh Hà là bà mẹ ba con duy trì đẳng cấp ngôi sao bền bỉ nhất theo năm tháng. Mỹ nhân 8X không cần can thiệp thẩm mỹ hay các liệu pháp đắt giá mà vẫn giữ được vẻ đẹp tươi trẻ...

Vì sao ăn dứa giúp tiêu hóa tốt?

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, bromelain là một loại enzyme được gọi là enzyme phân giải protein. Nó được tìm thấy trong nước ép dứa và trong thân dứa.

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Ngoài ra, một số người có thể bị không dung nạp fructose, một loại đường có trong chuối. Nếu bạn bị không dung nạp fructose, bạn có thể bị đầy hơi, tiêu chảy hoặc chuột rút sau khi...

Cuộc chiến với bệnh hiếm: Thuốc đặc trị và ’sữa hiếm’

Có nhiều bé vào viện cấp cứu vì những bệnh tưởng như thông thường: viêm phổi, suy hô hấp nhưng khi các bé vượt qua cơn cấp, đang khỏe và mới ăn xong thì đột ngột tím tái, trở nặng ...

7 loại trái cây tốt cho tiêu hóa bạn nên thử

Nếu bạn gặp các vấn đề về tiêu hóa, hãy tham khảo danh sách 7 loại trái cây dưới đây, bởi chúng có thể có ích trong việc điều hòa hệ tiêu hóa.

Thiếu protein ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

Protein là khối xây dựng chính của cơ thể, được sử dụng để tạo ra cơ, gân, các cơ quan và da, cũng như enzyme, hormone, chất dẫn truyền thần kinh và các phân tử khác nhau phục vụ n...

Kết hợp thực phẩm giàu chất sắt vào chế độ ăn uống lành mạnh

Theo thời gian, bệnh nhiễm sắc tố sắt mô có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như xơ gan, tiểu đường và các vấn đề về tim. Do đó, cần nói chuyện với bác sĩ trước khi xem xét ...

Tác dụng thần kỳ của đu đủ xanh với tóc và da

Đu đủ xanh thường bị bỏ qua khi nhắc đến khía cạnh sức khỏe và làm đẹp, nhưng thực tế nó mang lại lợi ích không ngờ cho da và tóc.

Nha đam có công dụng gì cho sức khỏe?

Nha đam được biết đến với tên gọi khác là lô hội, không chỉ để chế biến thức ăn mà còn là một trong những vị thuốc tốt cho sức khỏe con người.

5 loại rau giàu đạm không thua gì thịt cá bán đầy chợ

Nhắc đến thực phẩm nhiều đạm, người ta thường nghĩ đến thịt cá mà không hề biết rằng có nhiều loại rau giàu đạm không kém gì có thể mua được ở bất cứ đâu.

Loài rắn không nọc độc lại là ‘chuyên gia’ săn rắn kịch độc

Đó là loài rắn Limaformosa Capensis, chúng chuyên ăn thịt các loài rắn kịch độc khác dù chúng không hề có nọc độc.

Cách chế ra loại nước làm đẹp thần diệu từ nha đam

Mật độ nước trong nha đam rất cao. Giữ nước là rất quan trọng đối với cơ thể của một người vì thận của bạn đóng một vai trò quan trọng trong việc giải độc cơ thể của bạn.

5 loại trái cây ăn vào ngực nở ngay lập tức

Đu đủ, nho, cà chua... là trái cây giúp bạn có bộ ngực nở nang, căng tròn

Phát hiện loại enzyme giúp tạo ra tinh trùng suốt đời

Phụ nữ sinh ra với số lượng trứng nhất định trong buồng trứng. Nhưng với nam giới, họ có thể tạo ra tinh trùng suốt độ tuổi trưởng thành

Phải làm gì khi bị viêm tụy cấp?

Tuyến tụy là cơ quan rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là chức năng tiết insulin để tế bào hấp thụ đường trong máu. Khi tuyến tụy bị viêm, cơ thể sẽ xuất hiện nhiều triệu chứ...

Các nhà khoa học Bỉ giải mã thành công bệnh Parkinson

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Công giáo Louvain của Bỉ mới đây đã phát hiện ra mối liên hệ chặt chẽ giữa một loại enzyme trong quá trình chuyển hóa đường và một loại tổn thương tế...

Thêm bước này khi chế biến sẽ tăng khả năng phòng ung thư của tỏi

Trong mỗi nhánh tỏi có chứa hàm lượng lớn các hoạt chất, nhiều chất trong đó đã thể hiện đặc tính phòng chống ung thư khi nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.

5 thời điểm uống mật ong tốt nhất

Sáng sớm, buổi chiều, trước khi đi ngủ hay bị cảm... là thời điểm thích hợp uống mật ong, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.

Mới cưới đã dị ứng với… chồng

Mới kết hôn và Mới kết hôn và không dùng bao cao su vì mong có con sớm nhưng cô gái trẻ thường xuyên cảm thấy ngứa và mẩn đỏ như dị ứng mỗi khi gần gũi chồng.

Tại sao nên ăn trái cây vào buổi sáng?

Tăng năng lượng:Các loại trái cây như táo, cam, chuối, quả mọng đều là nguồn năng lượng dồi dào. Ngoài ra, những trái cây trên cũng có lượng đường thấp, lại rất giàu carbohydrate, ...

10 nguy cơ sức khỏe khi uống nhiều rượu

Thường xuyên uống nhiều rượu rất nguy hại cho sức khỏe. Rượu có thể có tác động đến mọi cơ quan trong cơ thể.

Ăn hạt táo lợi hay hại?

Hạt táo chứa hợp chất amygdalin, có thể tiết ra chất độc xyanua khi tiếp xúc với các enzyme trong cơ thể.

Cô gái Hà Tĩnh tiết lộ cách làm “nước thần” từ vỏ dứa, tưới tới đâu cây tốt tới đó

GE có tính axit và sát khuẩn cao, thường được sử dụng để tưới cây, ngâm hoa quả, rửa rau củ...

Covid-19: Điều rút ra khi phân tích 10 con mắt người

Điều gì sẽ xảy ra khi những giọt bắn từ người nhiễm Covid-19 rơi vào mắt người khỏe mạnh?

Thúc đẩy công nghệ sinh học để doanh nghiệp, người tiêu dùng cùng hưởng lợi

Tính đến năm 2020 Bộ Công Thương đã đạt được nhiều thành công trong việc ứng dụng công nghệ sinh học, nhất là trong lĩnh vực chế biến.

Uống nhiều bia rượu ngày Tết, giải độc gan bằng cách nào?

Ngày Tết, thói quen sử dụng rượu bia quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất giúp làm sạch gan, loại bỏ nguy cơ gan bị tổn thương the...

Hà Tĩnh làm chủ nhiều công nghệ sinh học, công nghệ enzyme hiện đại

Từ năm 2009, Hà Tĩnh bắt đầu triển khai nghiên cứu sản xuất các loại chế phẩm sinh học. Đến nay, ngành KH&CN đã làm chủ nhiều công nghệ sinh học hiện đại và ứng dụng rộng rãi trong...

Mảnh da nhân tạo giá 5 USD giúp nạn nhân bỏng bớt đau đớn

Các nhà khoa học ở Pakistan đang thử nghiệm một loại da nuôi dưỡng từ natri clorua, thay thế da người để ghép cho nạn nhân bị tạt axit.

Tìm ra kỹ thuật biến nhóm máu A thành nhóm máu O

Bằng cách thêm hai loại enzyme, các nhà khoa học có thể biến nhóm máu A thành nhóm máu O, truyền được cho mọi nhóm máu khác.

Chất dinh dưỡng vi lượng và sức khỏe

Vi chất là thành phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy vi chất là những chất gì? Ảnh hưởng thế nào lên sức khỏe ?

Cơ thể thay đổi nhiệt độ thế nào trong suốt cuộc đời bạn

Nhiệt độ cơ thể có thể bị thay đổi khi bạn già đi hoặc đang trong kỳ kinh nguyệt.