cá chẽm

Loại cá được khen “tốt hơn cá hồi” rất phổ biến ở Việt Nam

Cá vược, hay còn gọi là cá chẽm, là một trong những loài cá ít xương, giàu dinh dưỡng được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Bộ phận của con cá nhiều người bỏ đi nay thành đặc sản đắt đỏ, có loại 1 tỷ đồng/kg

Bong bóng cá (còn được gọi là phiêu giao, hoa giao) là bộ phận trong bụng cá, màu trắng, có hình dáng như quả bóng căng tròn. Nhiều người cho rằng đó là ruột cá, không ăn được và v...

Cách làm 3 món hấp “thần tốc” mà ngon và bổ dưỡng giúp đổi vị cho gia đình bạn trong bữa cơm ngày nắng nóng

Với 3 gợi ý món hấp này bạn đã có 3 món ăn với 3 hương vị hấp dẫn riêng cho mỗi bữa cơm gia đình. Các món ăn này lại đặc biệt hấp dẫn trong những ngày nắng nóng.

Cá chẽm sốt chua ngọt

Cá chẽm sốt chua ngọtngon miệng nhưng dễ làm sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bữa cơm hàng ngày của gia đình.Hôm nay sẽ hướng dẫn bạncách làm cá chẽm sốt chua ngọtngon miệng để bạn bổ ...

Cá chẽm làm gì ngon? Công thức 3 món ngon từ cá chẽm đậm đà giàu dinh dưỡng

Công thức 3 món ngon từ cá chẽm đậm đà giàu dinh dưỡng. Nếu bạn yêu thích hải sản, thật thiếu sót nếu chưa từng thử qua những món ngon từ cá chẽm!

Cách làm cá chẽm hấp xì dầu ngon ngọt

Cá chẽm hấp xì dầu là món ăn quen thuộc ở các nhà hàng, nhưng bạn cũng có thể làm đúng điệu nhà hàng ngay tại nhà đấy, hôm nay hãy thử cùng chúng tôi học nấu món ăn vừa ngon vừa tố...

Đổi mới mâm tiệc cuối tuần cùng ẩm thực Thái Lan 7 vị

Thay vì giới thiệu các món ăn vùng miền hay hiện đại như những tuần trước, hôm nayTrưa nay ăn gìchọn giới thiệu mâm tiệc gồm những món ăn đặc trưng của Thái Lan

Cá chẽm? Cá chẽm làm gì ngon? Món ngon từ cá chẽm

Cá chẽmđược nhiều người ưa chuộng bởi thịt chắc, thơm, ngọt và rất giàu dinh dưỡng.Cá chẽm làm gì ngonlà thắc mắc của nhiều bà nội trợ khi lựa chọn loại cá này để thưởng thức trong...

Cách làm món cá chẽm hấp xì dầu đậm đà đúng điệu

Móncá chẽm hấp xì dầunày không có vị cay nồng mà chỉ mang đến cho người ăn cảm giác dễ chịu tê tê nơi đầu lưỡi và là món ăn rất thích hợp cho những ngày se lạnh mùa đông này. Cá ch...

Cách làm Cá sốt chua ngọt Tứ Xuyên

Để có một món cá sốt chua ngọt có hương vị tốt, đòi hỏi sự cẩn thận và đầu tư thời gian cho món ăn. Cá chẽm được chiên giòn nguyên con, phủ lên một lớp nước sốt chua ngọt thơm phức...

Cách làm cá chẽm hấp sốt nước tương cực kì hấp dẫn

Nguyên liệu, cách làm đơn giản, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Cá được làm chín bằng cách hấp nên giữ được chất ngọt và tươi ngon của cá, kết hợp thêm nước sốt nước tương đậm đà khi...

Cá cuốn tôm chiên xốt quả bơ

Là kết hợp hoàn hảo giữa cá chẽm chiên giòn và nhân tôm ngọt thịt, đậm đà, quyện sánh cùng xốt trái bơ béo nhẹ thơm mùi đặc trưng, món cuốn này

Cá chẽm sốt xoài chua chua, ngon ngon, hấp dẫn

Hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn công thứcCá chẽm sốt xoàilạ miệng, thơm ngon sánh ngang với nhà hàng để thổi làn gió mới vào thực đơn đãi tiệc bạn bè hay đơn giản là làm bữ...

Cá chẽm hấp một trong các món ngon đãi tiệc dễ làm

Cá chẽm hấp nước tương là một trongcác món ngon đãi tiệc dễ làmgiàu dinh dưỡng, lại đẹp mắt. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhữngbữa tiệcgia đình nho nhỏ. Cách làm thế nào? Cùng tham ...

Lạ miệng ngày hè với món cà ri cá nấu chua độc đáo

Được ăn những món có vị chua chua trong những ngày trời đổ nắng nóng có lẽ là điều thú vị nhất

Cà ri đầu cá kiểu Malaysia

Đây là một cách chế biến và thưởng thức canh cá mới lạ với nhiều loại gia vị thơm ngon và độc đáo

Top 3 cách làm cá chẽm hấp chuẩn vị ngon như nhà hàng

Cá chẽm hấp là sự kết hợp tinh tế giữa các thành phần nguyên liệu giúp món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn

Gỏi cá chẽm

Món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè

Cá chẽm áp chảo

Món ăn có nêm nếm các loại rượu để tạo khẩu vị nồng thắm hơn sẽ giúp bữa cơmcủa gia đình bạn thêm trọn vẹn

Cá chẽm chiên sả ớt

Cá chẽm chiên sả ớt

2 cách làm chả giò cá chẽm và cá lóc giòn lâu thơm ngon đơn giản

Chúng ta đã quá quen thuộc với các món chả giò làm từ thịt và tôm rồi. Hôm nay hướng dẫn các bạn thêm 2 cách làm chả giò cá chẽm và cá lóc mới lạ nhưng lại không kém phần thơm ngon

Cách làm cá chẽm nướng giấy bạc đơn giản, thơm lừng, cực ngon miệng

Thịt cá chẽm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, mách bạn công thức làmmón nướngmang tên cá chém nướng giấy bạc vô cùng đậm đà hấp dẫn tại nhà

Cách làm Cá chẽm hấp xì dầu đậm vị, thơm ngon cực đơn giản

Cá chẽm hấp xì dầulà món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi thịt cá ngon ngọt được hấp mềm với xì dầu đậm đà, vô cùng đưa cơm

4 món ăn đặc sản địa phương mới tại Grand Hotel Lần 8

Trong buổi giới thiệu món ăn đặc sản địa phương tại khách sạn Grand Saigon lần 8, khách sạn Grand Saigon sẽ cho ra mắt 04 món đến từ các vùng miền: Bún rạm Quy Nhơn, Đuôi bò hầm sâ...

2 cách nấu lẩu cá chẽm khoai môn và chua cay ngon đậm đà hấp dẫn

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, sẽ mách bạn 2 công thức nấu lẩu cá chẽm khoai môn và chua cay ngon đậm đà hấp dẫn

Thưởng thức món Hoa ở trung tâm TP.HCM

Để thay đổi khẩu vị, các nhà hàng món Hoa hút khách quanh khu vực trung tâm là gợi ý giúp bạn tiện di chuyển

2 cách làm cá chẽm hấp chanh ớt và tàu xì hấp dẫn cho bữa com gia đình

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết này, xin mách bạn 2 công thức làm cá chẽm hấp chanh ớt và hấp tàu xì đậm đà, thơm ngon ...

Cách làm cá chẽm chưng tương đậm đà, thơm ngon cực dễ làm

Món cá chẽm chưng tương là mộtmón hấpthanh đạm với thịt cá mềm, thơm hòa quyện cùng vị mặn, béo bùi đặc trưng từ tương hột

Cách làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên thơm ngon, đậm đà, cay nồng lạ miệng

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn.mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt cay Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà nhé

2 cách làm cá chẽm kho thơm và kho cà chua ngon đậm đà đưa cơm

Cá chẽm là loài cá có thịt ngọt tự nhiên, thơm hơn các loại cá khác và chế biến được rất nhiều món ăn ngon. vào bếpcùng bạn và thực hiện 2món khovới cá chẽm, thơm ngon hấp dẫn đảm ...

Chả giò cá chẽm dưa lưới

Một món chả giòn quen mà lạ miệng nhờ sự kết hợp của dưa lưới, vị ngọt từ dưa lưới kết hợp cùng vị béo phô mai, ngọt của cá và các gia vị tạo nên mùi vị lạ nhưng rất hài hòa cho bữ...

Món ngon cá chẽm

Cá chẽmthường sống ở vùng nước mặn lẫn nước ngọt. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng

Cá chẽm lúc lắc hạt điều

Cá vàng ruộm hòa cùng màu xanh ớt chuông, vị ngọt thịt cá hòa cùng vị chua chua béo nhẹ của xốt, hương thơm của gừng quyện cùng mùi bơ thơm nưng nức...

Lẩu cá chẽm đậu hũ non

Không còn quá xa lạ với món lẩu cá chẽm, đặc biệt hôm nay chúng ta sẽ thử ăn chung với đậu hũnon tạo cảm giác mới mẻ cho bữa ăn, nước lẩu có vị mặn đậm đà

Salad cá chiên giòn

Biến tấu cho món cá thành món salad tươi mới và giàu dinh dưỡng nào! Thịt cá chẽm ngọt tự nhiên được tách xương và áo bột chiên giòn rượm, có vị béo nhẹ, thơm dầu mè rất lạ miệng m...

Cá cuộn tôm trứng cút

Từng cuộn cá giòn tan, vàng ruộm bắt mắt với nhân giữa là trứng cút khiến bàn tiệc nhà bạn thêm hấp dẫn. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo của trứng, độ giòn của cá và...

Trưa nay ăn gì: cá chẽm hấp tàu xì đậm đà vị Trung Hoa

Món cá hấp luôn giữ trọn phần nước từ trong cá chảy ra, ngọt thơm và bổ dưỡng. Gia vị tàu xì mặn ngọt, kích thích vị giác khi kết hợp cùng cá chẽm càng làm nổi bật hương vị đặc trư...

Món lẩu cá chẽm đậu hũ ngon khó cưỡng

Món lẩu cá chẽm đậu hũ là sự kết hợp vô cùng mới lạ giữa vị ngọt mềm của cá chẽm, vị beo béo của đậu hũ và nước dùng thanh ngọt, đậm đà.

Món cá chẽm chưng tương dân dã mà ngon tuyệt

Món cá chẽm chưng tương là món ăn dân dã và quen thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ với hương vị cay, mặn thơm ngon đặc trưng được kết hợp hài hoà mang đến món ăn ngon hấp dẫn.

2 cách làm cá chẽm nấu canh chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm

Canh chua là một trong các món canh rất được yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt giúp kích thích vị giác, đặc biệt là canh chua kết hợp được với nhiều nguyên liệu. Hôm nay h...

Cách nấu cá chẽm nấu ngót thanh nhiệt thơm ngon đậm đà

Hôm nay hãy cùngvào bếp, xem ngay cách nấu cá chẽm nấu ngót thanh nhiệt thơm ngon đậm đà. Chuẩn bị nguyên liệu và thử thực hiện ngay món canh hấp dẫn này thôi nào!

Cá chẽm sốt ba vị món ăn độc đáo từ tên gọi

Cá chẽm sốt cayăn thơm nồng vị cay của quế và ớt khiến bất cứ ai cũng phải thích mê.

[Bí Quyết] làm cá chẽm chưng tương hột cay ngon đậm đà

Cá chẽmcòn gọi làcá vược(có tên tiếng anh làlates calcarifer), là loại cá được xếp vào loại hải sản cao cấp vì chất lượng thịt thơm ngọt, ít xương và giàu dinh dưỡng.

Cách làm cá chẽm sốt – hấp Hồng Kông đậm đà, thơm ngon hấp dẫn

Cá chẽm sốt - hấp món xào vô cùng hấp dẫn và được nhiều người ưa thích bởi hương vị ngọt mềm đặc trưng của cá chẽm. Hãy cùngvào bếp thực hiện ngay món cá chẽm sốt - hấp Hồng Kông t...

Cần thủ mất 30 phút “chinh phục” cá chẽm nặng 14 kg ở cửa biển

Một cần thủ Quảng Ngãi câu được cá chẽm khủng dài hơn một mét, nặng 14 kg tại cửa biển Sa Kỳ.

Cách làm cá chẽm hấp xì dầu ngon ngọt đúng điệu như nhà hàng

Cá chẽm là nguyên liệu quen thuộc đối với các đầu bếp tại gia cũng như ở nhà hàng, hôm nay hãy cùnghọc cách làm cá chẽm hấp xì dầu ngon ngọt đúng điệu như nhà hàng nhé.

Nâng tầm bữa ăn chuẩn Âu với món hải sản nướng (hoặc áp chảo) sốt Hollandaise

Mỗi khi nhà có khách, các chị em lại đau đầu không biết phải chiêu đãi bằng món gì. Món ta thì quá đơn giản, còn món Tây lại sợ không thành công. Đừng lo, bài viết này sẽ giải quyế...

Thợ lặn ghi hình cận cảnh cá mập voi

Nhiếp ảnh gia Bo Mancao đã quay đoạn clip ở rạn san hô Tubbataha, Philippines về con cá mập voi đang bơi về phía đàn cá chẽm.

Cá chẽm chưng tương cho ngày lạnh

Cá chẽm (hay cá vược) - một loài cá sống trong nước ngọt lẫn nước mặn. Cá chắc thịt, ngọt, ít xương, ít chất béo, giàu Omega 3 và Protein, được nhiều người ưa chuộng.

Cá nướng kiểu Thái – tỉ mỉ thể hiện yêu thương

Món cá nướng kiểu Thái sẽ không làm bạn thất vọng bởi mùi vị thơm ngon và cách chế biến tỉ mỉ.