Súp kem khoai – Thơm ngon đến giọt cuối cùng
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm một món súp vô cùng dễ thực hiện và không kém phần ngon miệng đó chính là món Súp kem khoai.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp kem khoai tây gồm có:
Khoai tây: 3 củ.
Hành tây: 1 củ.Thịt nguội: 3 lát.Tỏi: 1 củ.Nước dùng gà: 600 ml. Kem tươi Whipping: 100ml.Cỏ xạ hương: 1 nhánh.Muối và hạt tiêu đen.
Cách chế biến món Súp kem khoai tây thơm ngon bỗ dưỡng.
Các bạn chuẩn bị sẵn sàng rồi đúng không. Thực hiện với chúng tôi ngay nào. Để chế biến món Súp kem khoai này gồm có 5 bước đơn giản thôi:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn rửa sạch khoai và hành tây sau đó gọt vỏ và thái hạt lựu. Đối với thịt nguội các bạn cũng xắt hạt lựu , còn tỏi thì băm nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp theo các bạn cho chảo lên bếp, để lửa ở mức trung bình và xào thịt xông khói cho đến khi chảy mỡ ra là được nhé. Sau đó các bạn cho tỏi băm và hành tây vào xào cùng cho đến khi có mùi thơm.
Bước 3: Sau đó các bạn cho thêm khoai tây vào và xào cùng trong khoảng 4 phút nhé. Tiếp theo bạn cho hết số nước dùng gà vào chảo và đun sôi lên. Đậy nắp kín và giảm nhiệt độ , đun cho súp chỉ sôi liu riu trong khoảng 15 phút cho đến khi khoai chín mềm là được nhé.
Bước 4: Các bạn cho cỏ xạ hương đã xắt nhỏ vào và đổ súp vào máy xay sinh tố xay đến khi thành bột mịn thì dừng lại.Sau đấy các bạn đổ lại súp vào nồi và thêm kem tươi vào khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi súp vừa hơi sôi thì có thể tắt bếp, vậy là món súp sắp hoàn thành rồi, trông hấp dẫn nhỉ.
Bước 5: Đây là giai đoạn thành phẩm rồi. Các bạn múc súp ra 1 đĩa sâu lòng, rắc thêm một hạt tiêu và dùng với bánh mì nướng giòn sẽ rất ngon đấy. Ngoài ra các bạn cũng có thể dùng ngò lá để trang trí thêm cho món súp của mình trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn.
Sẽ ngon hơn nếu bạn dùng khi còn nóng nhé thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc dùng cho bữa sang.
Như vậy là món Súp kem khoai tây đã hoàn thành rồi. Các bạn phải công nhận là làm món này vô cùng đơn giản phải không ạ? Súp kem khoai tây ăn rất mịn, cảm giác như tan ra trọn miệng, tốt cho hệ tiêu hóa và đặc biệt súp còn có hương vị vô cùng hấp dẫn. Vì vậy, hãy bắt tay vào bếp và thực hiện ngay món Súp kem khoai tây thần thánh cho gia đình bạn được thưởng thức nhé.
Khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển thơm béo khó cưỡng
Bạn cũng có thể ăn kèm chúng với gà nướng, bánh mì hay đơn giản là thêm chút sốt kem thôi là đã trọn vị rồi. Hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá công thức của món khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu làm khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển
Khoai tây 4 củ.
Khoai lang tím 2 củ.
Bơ 30gr.Hương thảo 1 cây.
Dầu ô-liu.
Phô mai bào và heavy cream tạo độ béo ngậy.
Muối và hạt tiêu đen.
Gia vị.
Cách làm chi tiết khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển:
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 120 độ C trước khi chế biến.
- Rửa sạch và để ráo hương thảo, cắt nhỏ và nhuyễn.
- Cho hỗn hợp phô mai bào và heavy cream vào một tô lớn, rắc thêm một ít lá hương thảo rồi trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện lại vói nhau.
- Khoai tây và khoai lang tím gọt sạch vỏ, rửa kĩ dưới vòi nước cho sạch nhựa. Những củ khoai đã thấy nhú mầm, chúng ta nên bỏ đi, vì khoai có mầm ăn vào sẽ bị ngộ độc đấy.
- Xuyên một cây đũa tre ngang qua củ khoai tây và khoai lang. Lưu ý, xuyên cây đũa tre ở vị trí 1/4 phía dưới của mỗi củ khoai. Dùng dao khứa củ khoai thành từng lát mỏng nhưng chỉ cắt đến khi gần chạm cây tre, không cắt đứt hẳn ra khỏi cây tre.
- Nếu các bạn không thích ăn khoai nướng nguyên củ như thế này, hay không có thời gian làm, hãy thái khoai thành từng lát mỏng cũng phù hợp với khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển:.
- Tráng một ít dầu ô liu mỏng vào mặt trong của khay nướng, xếp lần lượt khoai tây và khoai lang tím vào, tiếp đến, xếp từng lát bơ lên trên và rắc lá hương thảo cùng vài hạt muối và cuối cùng là hạt tiêu đen lên trên. Rưới hỗn hợp phô mai và heavy cream ở phía trên lên khay khoai mà chúng ta đã xếp.
- Nướng trong lò nóng đã baath sẵn ở bước 1 trong khoảng 30 phút. Tùy khẩu vị của bạn và gia đình, ta cho thêm lá hương thảo băm nhỏ, muối và hạt tiêu đen để nêm nếm thêm vào.
Món khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển đã hoàn thành. Khoai nướng Hasselback chín mềm mướt, ngọt ngào với hương vị đường nâu tươi mát và phô mai béo ngậy, chút nồng nàn của lá hương thảo càng làm dậy lên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn độc đáo này. Chúc các bạn luôn vui khoẻ và thành công khi thực hiện món ăn trên để chiêu đãi gia đình.
Cách làm mực hấp bia sả thơm ngon đơn giản nhất tại nhà Cách làm mực hấp bia sả không chỉ đơn giản là một món ăn ngon, mà còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần. Để thực sự tận dụng được lợi ích này, bạn phải biết chọn loại bia phù hợp để hấp với mực nhé. Ngoài ra, một số mẹo sơ chế,...
