Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 1]()
- 500gr sườn
- 300ml nước dừa
- 1 củ hành tây (thái lát)
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- Dầu hào, nước mắm
- Đường, hạt tiêu
- Một ít tương ớt
Đến phần hành động này:>:D
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 2]()
Bước 1:
- Tẩm ướp sườn với nước mắm, đường, dầu hào, hạt tiêu và tỏi băm này. Mình cần ướp ít nhất là 20″ nhé!
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 3]()
Bước 2:
- Để cho sườn ráo rùi bỏ vào chiên vàng ở lửa to này.
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 4]()
Bước 3:
- Giờ thì đổ nước dừa vào một cái nồi lớn này.
Video đang HOT
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 5]()
- Sau đó, cho sườn và hành tây vào nghen.
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 6]()
- Nếu ăn được cay thì các bạn cho thêm một ít tương ớt vào nhé!
![Sườn ram mặn cho ngày gió về - Hình 7]()
Bước 4:
- Cứ thế đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn gần hết là được.
Đi lấy cơm nóng thôi nào!!!
Món ngon mà không hề khó nhé!
Theo PLTP
Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 1]()
- 300gr cốm tươi
- 100gr đậu xanh
- 50gr dừa nạo (dừa sợi)
- 50gr đường
- 20ml dầu ăn (khoảng 2 thìa)
Đến phần hành động này:>:D
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 2]()
Bước 1:
- Mình cần ngâm đậu trong khoảng 2 tiếng cho mềm trước nhé!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 3]()
Bước 2:
- Với dừa, mình có thể để nguyên hoặc có thể làm theo cách này: ướp 1/3 số đường vào dừa cho đến khi đường ngấm hết vào dừa này.
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 4]()
Bước 3:
- Đồ (hấp) chín đậu xanh nhé! Sẽ mất khoảng 15" - 20" đó.
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 5]()
Bước 4:
- Trong lúc chờ đợi, mình xào dừa này. Các bạn chú ý là để lửa nhỏ hết mức có thể nghen và đừng làm dừa bị cháy hay chuyển màu đấy!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 6]()
Bước 5:
- Trộn đều dầu ăn vào với cốm để khi hấp, các hạt cốm không bị dính vào với nhau.
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 7]()
Bước 6:
- Hấp cốm trong khoảng 5" - 7" nhé!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 8]()
Bước 7:
- Giã nhỏ đậu xanh ra nào!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 9]()
Bước 8:
- Khi cốm vừa được lấy ra khỏi nồi, các bạn cần rắc đều đường vào và trộn đều nhé!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 10]()
Bước 9:
- Cuối cùng, trộn đều tất cả với dừa và đậu xanh là xong!
Xôi cốm ăn khi nóng hay nguội đều được nhá!
Xôi ngon là hạt xôi phải có độ dẻo và không bị dính vào với nhau nhé!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 12]()
Thêm vào đó là cần giữ được mùi hương và màu sắc tự nhiên của cốm nữa...
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 13]()
Lượng đường cho vào tùy thuộc vào khẩu vị của bạn nhá!
Cứ yên tâm đi! Xôi cốm của bạn sẽ chuẩn không cần chỉnh cho mà xem!
![Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! - Hình 15]()
Theo PLTP
Nhái theo công thức bánh pía của teen miền Nam Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 270gr bột mì - 250gr mỡ heo - 1 quả trứng gà - 170gr đường - 500gr sầu riêng - Một chút xíu muối Những món bánh cổ truyền châu Á mình thế này thường dùng mỡ heo thay cho bơ thực vật đấy các bạn. Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Với...
Tin mới nhất
Ốc mua về đừng vội luộc ngay, ngâm với 3 thứ này hết sạch bùn đất, ốc béo múp đến tận mấy ngày sau
23:33:12 26/06/2024
Với nguyên liệu chính là ốc, bạn có thể thực hiện nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm cho ốc sạch nhớt và loại bỏ bùn đất một cách nhanh chóng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.
Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
15:49:55 26/06/2024
Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.
Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là "báu vật": Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể
06:01:00 26/06/2024
Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Con không xương sống dưới biển được mệnh danh 'vàng trắng', mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:51:36 26/06/2024
Sứa là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích rộng rãi từ nông thôn đến thành thị.
Quả bí đao đem nấu canh với thịt băm được món ngon, vừa dễ làm lại thanh mát, bổ dưỡng
05:50:07 26/06/2024
Canh bí đao thịt bằm là biểu tượng của sự thanh đạm và đơn giản trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều bà nội trợ yêu thích.
Cá trích là cá gì? Cá trích tươi rói bán đầy chợ, chỉ 30.000 đồng đã có ngay những món ăn cực ngon lại đưa cơm
05:48:42 26/06/2024
Thịt cá trích chắc, ngọt tự nhiên nên rất được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu top 4 món ngon từ cá trích mà bạn dễ dàng nấu tại nhà, đảm bảo ngon mê ly!
Làm kem matcha thơm béo, mát lạnh 'đ.ánh bay' ngày hè oi bức
05:48:07 26/06/2024
Kem matcha mịn mướt, hòa quyện với vị béo vừa phải của sữa tươi và vị đắng nhẹ tinh tế của matcha, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm tối ngon miệng, dễ nấu
17:18:32 25/06/2024
Thực đơn bữa cơm chiều với những món ăn dễ nấu nhưng hết sức ngon miệng này khiến cả nhà nhìn thấy đã muốn ăn ngay!
Cách nấu món nấm hải sản xào thịt heo đơn giản
15:27:29 25/06/2024
Nấm hải sản xào thịt heo là món ăn dinh dưỡng phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
Cách chế biến món canh bầu nấu tôm ngon mát ngày hè
15:25:28 25/06/2024
Ngày hè oi bức, ngoài các món ăn mặn thì món canh bầu nấu hến, canh bầu nấu thịt bằm, canh bầu nấu tôm... là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Cách làm sữa bắp ngon thơm ngon đơn giản
15:22:52 25/06/2024
Sữa bắp (ngô) không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe người dùng, bạn có thể thưởng thức món đồ uống này với cách làm đơn giản sau