sự ưu đãi

[Chế biến] – Tôm sú xóc tỏi đốt rượu hồi thơm ngon

Ẩm thực

07:19:32 30/07/2012
Rượu để đốt phải là rượu ngon làm cho món ăn dậy mùi, hương rượu thoảng thật nhẹ nhàng nhưng không vương mùi cồn sau khi tắt lửa.

[Chế biến] – Ức gà cuộn thịt nguội thơm lừng

Ẩm thực

07:16:06 30/07/2012
Dầu chiên ức gà chỉ để nhiệt độ khoảng 160° là vừa, không để quá cao vì sẽ làm món ăn bị cháy bên ngoài và bên trong không thể chín tới.

[Chế biến] – Đậu hũ Tứ Xuyên giản gị thơm ngon

Ẩm thực

07:12:45 30/07/2012
Khi hầm gà để làm nước dùng, phải chần sơ xương trước cho sạch. Có thể thêm hành, hạt tiêu đ.ập giập, gừng, nấm hương, chân nấm để nước đậm đà hơn.

[Chế biến] – Gỏi cá trích món ngon mới lạ

Ẩm thực

06:25:27 30/07/2012
Cá để làm gỏi phải là cá trích tươi. Nên chọn loại cá trích lép, thịt săn, xương nhỏ, khi ướp có thể thêm ít chuối chát xắt mỏng để khử mùi tanh của cá.

[Chế biến] – Salad hải sản món ngon thơm

Ẩm thực

06:22:55 30/07/2012
Để hải sản tươi giòn, khi luộc xong nên ngâm nước đá lạnh khoảng 1 đến 2 phút. Món này khi nào ăn mới trộn để rau củ không bị nhũn.

[Chế biến] – Ghẹ lột rang hột vịt muối thât thơm ngon

Ẩm thực

06:19:54 30/07/2012
Trứng muối không luộc, chỉ lấy lòng đỏ chưng cách thủy. Rang trứng muối với ghẹ để lửa nhỏ đảo đều, nếu không trứng muối sẽ dễ bị cháy đen.

Tin bài mới nhất

Xem nhiều

Tin clip

Xem thêmShare
Xem nhiều