Sao người gầy cũng bị mỡ m.áu?
M.áu nhiễm mỡ giờ không chỉ là bệnh của người thừa cân, căn bệnh thời đại này đang lộng hành cả ở những người trẻ t.uổi, gầy ốm. Bác sĩ Lê Hoàng Linh, chuyên khoa nội tổng quát Bệnh viện An Sinh sẽ giải thích về vấn đề này.
Mỡ trong m.áu cao xuất phát từ chế độ ăn uống thiếu điều độ phải không thưa bác sĩ?
Thật ra, trong m.áu luôn có mỡ, nhưng khi chúng vượt quá giới hạn sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn lipid m.áu. Mỡ trong m.áu gồm cholesterol và acid béo tự do. 60 – 70% lipid m.áu là cholesterol nên được chú ý hơn cả. Nếu kết quả xét nghiệm cholesterol toàn phần của bạn nhỏ hơn 180mg/dl là bình thường, nếu lớn hơn 200mg/dl là cao, có khả năng m.áu nhiễm mỡ.
Đa số các bệnh nhân m.áu nhiễm mỡ là do ăn uống không điều độ, ăn nhiều đạm, mỡ, tinh bột, đường và lười vận động. Ngay cả người trẻ t.uổi nếu có chế độ ăn uống phản khoa học cũng sẽ sớm mắc chứng mỡ trong m.áu. Nói đây là căn bệnh hiện đại vì nó liên quan đến tình trạng căng thẳng, stress. Khi bị stress quá mức, thần kinh sẽ có phản ứng ngược lại, gây ra rối loạn chuyển hóa các chất trong cơ thể.
Nghĩa là không chỉ người thừa cân mới bị bệnh ghé thăm?
Đúng vậy, người ít cân cũng có thể nhiễm bệnh này do cơ thể chuyển hóa lượng mỡ kém, gây ra rối loạn chuyển hóa mỡ. Người gầy, suy dinh dưỡng thường thiếu một số chất cần thiết để thanh lọc bớt mỡ, cùng với lối sống thiếu vận động sẽ khiến cơ thể khó giải phóng lượng mỡ thừa. Những người ăn ít hay ăn kiêng quá mức sẽ khiến lượng đường trong m.áu thấp, cơ thể tự điều chỉnh tăng hấp thu phân giải mỡ thành năng lượng. Quá trình này khiến axit béo đi vào trong m.áu nhiều, vượt quá mức cho phép, khiến việc tích trữ mỡ ở gan, tim, tụy, m.áu tăng lên.
Video đang HOT
Siêng vận động nhẹ mỗi ngày để phòng tránh bệnh mỡ m.áu (ảnh minh họa)
Làm thế nào để biết được mình bị mỡ trong m.áu cao thưa bác sĩ?
Rối loạn lipid m.áu thường không có biểu hiện rõ ràng, ngoài các triệu chứng nhức đầu, hoa mắt, hay xây xẩm mặt mày… người bệnh chỉ biết có bệnh khi khám sức khỏe, xét nghiệm m.áu, hoặc gặp các bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, nhồi m.áu cơ tim, tai biến mạch m.áu não. Nếu không điều trị bệnh sớm, bệnh sẽ gây xơ vữa động mạch, thu hẹp mạch m.áu, dẫn đến đột quỵ, liệt nửa người, co thắt tim…
Vậy khi mắc bệnh, người bệnh nên làm gì?
Hãy thay đổi chế độ ăn uống hợp lý, kiêng mỡ động vật, sử dụng dầu thực vật, dùng ít đường. Thực đơn nhiều rau xanh, giá đậu, rau cải, ít tinh bột và giàu trái cây như bưởi, cam, cà chua, thơm, dâu đều có tác dụng làm giảm lượng mỡ xấu và tăng quá trình chuyển hóa có lợi cholesterol. Nên kết nạp nguồn đạm từ cá tươi như cá cơm, cá trích, cá hồi, cá basa, cá thu… Tỏi tươi cũng có khả năng giảm mỡ, chống xơ vữa các mạch m.áu, nên ăn tỏi sống mỗi ngày. Có thể uống bổ sung omega-3 hay viên nén vitamin E, thuốc hạ lipid trong m.áu (cần có kê toa rõ ràng của bác sĩ). Bên cạnh đó, cần siêng vận động nhẹ như chạy bộ, đi bộ, chơi cầu lông từ 30 – 60 phút/ngày. Tất cả những điều này tốt nhất bạn nên thực hiện ngay từ khi chưa bị bệnh để phòng tránh, và nên khám sức khỏe tổng quát sáu tháng/lần để phát hiện mầm bệnh.
Xin cám ơn bác sĩ!
(Theo Sành điệu)
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý, bạn cũng có thể mắc bệnh gút
Cuộc sống hiện đại, chế độ sinh hoạt, ăn uống của con người bị xáo trộn và ảnh hưởng. Các bệnh "mắc phải" của thời hiện đại ngày một nhiều và gút là bệnh phổ biến và thường gặp nhất ở các quý ông thành đạt, quý ông thích la cà ở bàn nhậu và ít về nhà ăn cơm. Vậy nên một chế độ dinh dưỡng không phù hợp đã khiến bệnh nhân gút ngày càng gia tăng.
Bệnh gút được coi là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin ở người, làm tăng acid uric và giảm thải acid uric ra ngoài, gây tăng acid uric trong m.áu. Người bị bệnh gút có biểu hiện đầu tiên là đau ở ngón (ngón cái), xuất hiện các to-phy (u cục) ở khớp, quanh khớp, ở vành tai.
Khởi bệnh đột ngột bằng một cơn viêm khớp cấp với tính chất: sưng, nóng, đỏ, đau giữ dội, đột ngột ở một khớp làm người bệnh rất đau đớn, không thể đi lại được. Bệnh diễn biến từng đợt, giữa các cơn viêm cấp có những giai đoạn các khớp hoàn toàn hết đau, người bệnh tưởng mình khỏi bệnh. Ở giai đoạn muộn, biểu hiện viêm ở nhiều nơi đặc biệt quanh các khớp, bệnh diễn biến liên miên không rõ từng đợt, giữa các đợt viêm cấp các khớp vẫn đau nhức, dần dà gây biến dạng khớp, cứng khớp, teo cơ...
Một trong những nguyên nhân trực tiếp gây bệnh gút là acid uric, vậy nên những người ăn nhiều thức ăn giàu purin sẽ làm tăng thêm tình trạng tăng acid uric m.áu sẵn có, thúc đẩy họ trở thành bệnh nhân gút, làm nhanh tái phát các cơn gút, khó kiểm soát bệnh và sớm trở thành mãn tính. Những bệnh nhân bị béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn lipid m.áu dễ bị gút và ngược lại bênh nhân gút rất dễ bị mắc 4 bệnh trên.
Uống quá nhiều rượu bia góp phần làm tăng thêm acid uric m.áu, gây cơn gút cấp, gây sỏi thận
Theo nghiên cứu, nguyên nhân hàng đầu dẫn tới mắc bệnh gút là do chế độ ăn uống sai lầm: uống quá nhiều rượu bia góp phần làm tăng thêm acid uric m.áu mà còn làm cho acid uric dễ dàng bị lắng đọng tại tổ chức, gây cơn gút cấp, gây sỏi thận. Ăn nhiều phủ tạng động vật, thực phẩm có chứa nhiều protit, các loại thịt có màu đỏ, các loại hải sản, nấm, giá, dọc mùng... Những thực phẩm này sẽ làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể. Bệnh nhân gút có tầm vóc trung bình 50kg không nên ăn quá 100g thực phẩm giàu đạm mỗi ngày.
Người bị bệnh gút cũng phải dùng thuốc điều trị vì chế độ ăn uống không thể thay thế được thuốc điều trị. Tuy nhiên, chế độ ăn uống lại trở lên quan trọng và cần thiết khi người bị dị ứng với thuốc đều trị. Và một chế độ ăn hợp lý sẽ cải thiện rất nhiều trong quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh. Những thực phẩm người bệnh cần dùng là: ăn các thực phẩm rau xanh giàu chất xơ như dưa chuột, rau cần, rau cải xanh, cải bắp, khoai tây, bí đỏ, lê, táo nho, các loại ngũ cốc... uống nhiều nước, nước khoáng có bicarbonate, nước sắc lá sake.
Ngoài ra, bệnh nhân gút cần có một chế độ sinh hoạt, rèn luyện thân thể một cách khoa học. Tránh làm những việc nặng, gắng sức: tránh bị lạnh đột ngột: tránh bị stress.
(Theo Sức khỏe & Đời sống)
Ăn trứng thế nào cho đúng? Theo BS Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội đông y Việt Nam, trứng là một thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể khi ăn đúng cách, ăn vừa đủ. Còn ở một số trường hợp nhất định, việc ăn trứng nên hạn chế đến mức tối đa vì gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng từ...
