Quán cá lăng ngon ở Hà Nội “ăn là nhớ mãi”

Theo dõi VGT trên

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống như phở, bún chả, bún thang mà còn có vô số quán cá lăng ngon “ăn là nhớ mãi”.

Cá lăng có đặc đ.iểm gì?

Cá lăng là loài cá sống ở các dòng sông lớn, nổi tiếng với thịt ngọt, săn chắc và ít xương dăm. Với nhiều dưỡng chất, cá lăng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Những món ăn từ cá lăng như cá lăng nướng, lẩu cá lăng, cá lăng om chuối đậu đều là những món ăn phổ biến và được yêu thích.

Đặc biệt, cá lăng giàu protein, omega-3 và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội ăn là nhớ mãi - Hình 1

Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng quên ghé thăm các quán cá lăng để thưởng thức hương vị đặc trưng của loài cá này.

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội “ăn là nhớ mãi”

1 . Nhà Hàng Cá Lăng Toàn Thắng

Địa chỉ: số 445 phố Bạch Đằng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Nổi tiếng với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng tầm nhìn ra sông Hồng thơ mộng, Nhà Hàng Cá Lăng Toàn Thắng là điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món ăn ngon từ cá lăng. Quán có đa dạng các món chế biến từ cá lăng như lẩu cá lăng, cá lăng hấp, cá lăng nướng, cá lăng om chuối đậu,… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, khiến thực khách nhớ mãi.

2. Chả Cá Lăng

Địa chỉ: 1 ngõ 491 phố Trần Hưng Đạo.

Nổi tiếng với món chả cá lăng thơm ngon, Chả Cá Lăng là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách sành ăn. Chả cá lăng tại đây được làm từ thịt cá lăng tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa ăn và chiên vàng giòn. Thưởng thức chả cá lăng nóng hổi cùng bún, rau sống và mắm tôm pha chanh ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, khó quên.

Video đang HOT

3. Quán Cá Lăng Hà Thành

Địa chỉ: 20 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Cầu Giấy

Quán Cá Lăng Hà Thành là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà Nội. Quán có thực đơn đa dạng với các món ăn từ cá lăng như lẩu cá lăng, cá lăng nướng, cá lăng kho tộ,… Đặc biệt, món chả cá lăng tại đây được đ.ánh giá rất cao bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

Ngoài ra còn một số quán cá lăng ngon khác ở Hà Nội như: Nhà Hàng Cá Lăng Thùy Linh (52 phố Trần Thái Tông); Nhà Hàng Mạnh Cá Lăng Cơ Sở Mễ Trì (BT2 – Lô 22); Quán Vọng Ngư (2A đường Trần Hưng Đạo); Chả Cá Hàng Sơn (2A đường Hàng Sơn).

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội ăn là nhớ mãi - Hình 2

Cá lăng giàu protein, omega-3 và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Một bữa ăn tại quán cá lăng không chỉ là việc thưởng thức món ngon mà còn là cơ hội trải nghiệm không gian ấm cúng, thân thiện của quán. Những quán ăn này thường có không gian bài trí đơn giản, mộc mạc nhưng lại rất gần gũi, tạo cảm giác như đang thưởng thức bữa cơm gia đình.

Khi đến quán, thực khách sẽ được phục vụ tận tình và chu đáo. Những nhân viên ở đây không chỉ am hiểu về các món ăn mà còn rất nhiệt tình giới thiệu, tư vấn cho khách những món ăn phù hợp với sở thích và khẩu vị. Điều này góp phần không nhỏ vào việc tạo nên ấn tượng tốt đẹp cho thực khách mỗi lần ghé quán.

Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng quên ghé thăm các quán cá lăng để thưởng thức hương vị đặc trưng của loài cá này. Với sự phong phú trong cách chế biến, không gian ấm cúng và dịch vụ tận tình, chắc chắn rằng mỗi bữa ăn tại đây sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ, khiến bạn luôn muốn quay lại. Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả mà còn có những món cá lăng thơm ngon khó cưỡng, làm say đắm biết bao thực khách gần xa.

Loài cá cực hiếm được ví là 'ngũ quý hà thủy', đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh

Cá lăng, một loại đặc sản cao cấp, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà còn giàu chất dinh dưỡng như vitamin A và DHA có lợi cho não bộ.

Lẩu cá lăng măng chua là món ăn phổ biến vào mùa đông. Trong những ngày đông lạnh, cả nhà quây quần bên nhau vừa ăn lẩu cá lăng nóng hổi vừa trò chuyện vô cùng ấm cúng. Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm lẩu cá lăng, cùng tham khảo nhé!

Món lẩu cá lăng măng chua

Nguyên liệu món lẩu cá lăng măng chua

Cá lăng tươi: 500gr

Măng chua: 400gr

Cà chua: 3 quả

Dứa: 1 quả

Ớt tươi: 3 quả, Gừng: 1 củ

Sả: 3 cây

Rau mùi, hành lá

Rau muống, rau cần, hoa chuối, xà lách

Bún tươi: 1kg

Gia vị: nước mắm, sa tế, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm...

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 1

Cách thực hiện món lẩu cá lăng măng chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cá lăng và cắt thành khúc, sau đó ngâm qua nước pha gừng để làm sạch nhớt và mùi tanh.

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 2

Ngâm măng chua trong nước, rửa sạch và thái thành sợi.

Cà chua và dứa cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu nước lẩu

Xào cá lăng với hành khô và tỏi, sau đó cho ra đĩa.

Xào đều cà chua, măng, dứa, sau đó cho nước lọc và gia vị vừa ăn vào nồi.

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 3

Bước 3: Thưởng thức

Nước dùng lẩu được đổ vào nồi lẩu, xếp quanh nồi là các loại rau tươi và nguyên liệu nhúng lẩu.

Ăn kèm với bún tươi và thưởng thức khi nước lẩu còn nóng.

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 4

Lẩu cá lăng măng chua với mùi thơm hấp dẫn, từng miếng cá mềm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của nước dùng, măng chua giòn tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ăn cứu đói ngày mưa đơn giản nhưng cực đưa cơm, cách làm lại siêu dễ
18:05:38 08/09/2024
6 loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt và bí quyết luộc thịt thơm ngon, không khô
22:36:12 07/09/2024
Cuối tuần tránh bão Yagi, làm bánh quẩy nóng giòn cả nhà cùng thưởng thức vào bữa ăn sáng rất tiện
10:03:28 08/09/2024
Miến xào giá đỗ thịt băm làm thế này vừa tơi mềm, không bị vón cục, dính chảo lại ngon "bất bại"
12:44:32 07/09/2024
Bữa tối nấu món canh này, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon đến mức khiến bạn ăn không ngừng
15:56:47 07/09/2024
Bữa tối ngày mưa bão nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon thanh mát đưa cơm vô cùng
18:57:14 07/09/2024
Mẹo luộc khoai không cần nước
08:24:00 07/09/2024
Ngày thu mát trời làm bánh gối nhân thịt giòn rụm, ngon mê ly
05:50:45 08/09/2024

Tin đang nóng

Dàn sao Việt xót xa trước loạt hình ảnh nam NSƯT Việt Hoàn đăng sau trận bão lịch sử
23:04:13 08/09/2024
Tay vợt nổi tiếng Hà Nội bị phản ứng vì xin "donate" sau khi sân pickleball bị phá nát do bão Yagi, chính chủ nói gì?
21:52:07 08/09/2024
Đường đua xếp hạng cá nhân gay cấn tại 'Anh trai say hi'
21:48:06 08/09/2024
Nam ca sĩ nổi tiếng thích khóc: '42 t.uổi rồi, tôi tranh giành gì nữa?'
23:01:37 08/09/2024
"Con gái màn ảnh" của Quyền Linh: Gen Z cao 1,74m, đời thường gợi cảm
22:52:48 08/09/2024
Xà cừ 100 t.uổi nhà NSƯT Chiều Xuân bật gốc, NSND Xuân Bắc dọn dẹp sau bão Yagi
22:58:14 08/09/2024
Cường Đô La lộ diện gây chú ý, Đàm Thu Trang ra sao sau 2 tháng "ở ẩn" trên MXH?
06:39:52 09/09/2024
Không đợi LPL, Gen.G đã bịt "shut down" Golden Road
23:46:18 08/09/2024

Tin mới nhất

Cánh gà nướng với thứ này ngon đỉnh chóp, làm bao nhiêu cũng vẫn thiếu

06:09:54 09/09/2024
Cánh gà nướng mật ong sẽ là công thức được rất nhiều gia đình yêu thích. Đặc biệt trong dịp nghỉ lễ dài ngày này, cả người lớn và trẻ nhỏ đều dễ bị nghiện hương vị thơm ngon, hấp dẫn này.

Phụ nữ trung niên nên ăn 2 món này vào mùa thu, vừa dưỡng da căng mịn lại giúp tăng sức khỏe đề kháng

06:08:36 09/09/2024
Trong tiết trời nắng hanh xen lẫn se lạnh của mùa thu, cơ thể chúng ta thường cần được bổ sung những dưỡng chất thiết yếu để vừa giữ làn da mềm mại, căng mịn, vừa nâng cao sức đề kháng.

Cách làm bún chả Hà Nội đơn giản nhưng cực ngon, người sành ăn đến mấy cũng phải khen ngợi

06:03:08 09/09/2024
Món ăn này không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được biết đến trên toàn thế giới. Hãy thử vào bếp làm món bún chả Hà Nội theo công thức dưới đây nhé!

5 món ăn sáng nhanh gọn lại bổ dưỡng, người vụng đến mấy cũng làm được

05:58:24 09/09/2024
Bạn có thể chế biến những món ăn sáng vừa ngon miệng lại bổ dưỡng chỉ trong 5 phút. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Ăn 1kg rau này tốt hơn 10kg bắp cải, giúp bảo vệ gan, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ cực tốt

05:57:09 09/09/2024
hãy thêm cần tây vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại rau này mang lại.

Món chân gà ngâm mà làm theo công thức này thì ngon bất bại, nhâm nhi vào ngày mưa bão hợp vô cùng

07:34:32 08/09/2024
Với công thức đơn giản mà thơm ngon, chân gà giòn rụm, vị chua cay hấp dẫn. Hãy thử ngay để có món nhâm nhi ngày mưa bão ngon miệng.

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối vừa đơn giản lại siêu ngon, để ăn hoặc làm quà biếu quá tuyệt

06:00:47 08/09/2024
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối để thưởng thức nhân dịp Trung Thu sắp đến rồi.

2 món rau hấp "đúng điệu" với mùa thu, người già hay trẻ nhỏ đều nên ăn thường xuyên, không chỉ tăng sức đề kháng mà còn lợi tiêu hóa

05:59:00 08/09/2024
Hai món rau hấp này không những dễ dàng chế biến, ngon miệng, mà còn là chìa khóa cải thiện sức đề kháng và hệ tiêu hóa, đem lại nguồn năng lượng dồi dào và sức sống cho cơ thể.

Cách làm bánh cuốn tôm chua cực bắt vị mà bạn nên thử

05:57:11 08/09/2024
Từng cuộn bánh gọn gàng sẽ được xắt thành từng miếng tròn trĩnh, vừa ăn, xếp ngay ngắn trên đĩa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cuốn tôm chua đơn giản mà ăn cực ngon.

Gợi ý 3 món đậm đà từ cá khô, ăn cùng cơm trắng ngày mưa ngon xuất sắc

05:53:27 08/09/2024
Cá khô sẽ đảm bảo cho bạn có sẵn món ăn ngon ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ cá khô qua bài viết dưới đây.

Sau lễ chán thịt nhớ làm món ăn từ loại rau bình dân này, ăn chống ngán lại giúp thanh nhiệt và giảm đường huyết

05:52:23 08/09/2024
Đậu que là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, món đậu que xào được rất nhiều người ưa chuộng.

30 phút làm trứng cuộn ngọt kiểu Nhật, vừa ngon vừa đẹp như tranh

05:51:19 08/09/2024
Món trứng cuộn ngọt kiểu Nhật sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị. Với hương vị thơm ngon và kết cấu mềm mịn, trứng cuộn ngọt là món ăn được cả t.rẻ e.m lẫn người lớn yêu thích.

Có thể bạn quan tâm

Ines de Ramon có gì khiến tài tử Brad Pitt yêu say đắm?

Sao âu mỹ

07:50:24 09/09/2024
Ines de Ramon - Người yêu kém Brad Pitt gần 30 t.uổi, hiện là nhà thiết kế trang sức có cuộc sống kín đáo, biết năm ngoại ngữ.

Brazil: Cấm nền tảng truyền thông xã hội X

Thế giới

07:43:52 09/09/2024
Một trong những nền tảng truyền thông xã hội phổ biến nhất thế giới, nền tảng X đã ngừng hoạt động ở Brazil - quốc gia có dân số kỹ thuật số lớn thứ năm - sau khi Elon Musk từ chối tuân thủ luật pháp Brazil.

Căn phòng rộng 9m2 với giá thuê 17 triệu đồng/tháng của cô gái 29 t.uổi: Thiết kế không lãng phí dù chỉ nửa mét

Sáng tạo

07:43:27 09/09/2024
Chắc hẳn mọi người đều không còn xa lạ với những ngôi nhà nhỏ ở Hồng Kông (Trung Quốc). Tại mảnh đất phồn hoa, tấp nập ấy, có được một căn nhà là điều không hề dễ dàng

Đón mùa tựu trường với những bản phối học đường tinh nghịch

Thời trang

07:27:28 09/09/2024
Lấy cảm hứng từ những bộ đồng phục mùa tựu trường, các bản phối học đường dưới đây chứa trọn vẹn sự trẻ trung thanh thuần như những cô n.ữ s.inh tinh nghịch. Vừa thanh lịch nhưng vẫn vô cùng ấn tượng và đẹp mắt.

Thiếu tá công an bị lũ cuốn trôi trong cơn bão dữ

Tin nổi bật

07:24:45 09/09/2024
Trong lúc thực hiện nhiệm vụ khẩn cấp bảo đảm an toàn cho phạm nhân và đơn vị tại Trại tạm giam Quảng Ninh, thiếu tá công an bị nước lũ cuốn trôi và t.ử v.ong.

Cuộc sống của nam diễn viên 17 năm đóng công an với vợ kém 11 t.uổi và 3 con

Sao việt

07:02:51 09/09/2024
Bảo Anh, nam diễn viên chuyên trị vai công an trên màn ảnh Việt suốt 17 năm qua hiếm hoi tiết lộ về tính cách thật ngoài đời cũng như cuộc sống bên vợ kém 11 t.uổi và 3 con

Độc đạo - Tập 4: Quân "già", đàn em cũ của Lê Toàn xuất đầu lộ diện?

Phim việt

06:57:39 09/09/2024
Trong tập 4 sẽ có sự xuất hiện của Quân già - một trong những đàn em cũ của Lê Toàn. Liệu Lê Toàn có né tránh được hắn như đang làm với Dương cơ bắp ?

Tuấn Hưng: 'Luật chơi không cho phép tôi được đổi chỗ cho Đăng Khôi'

Tv show

06:51:41 09/09/2024
Sau công diễn 4 Anh trai vượt ngàn chông gai, nam ca sĩ Đăng Khôi là một trong 4 anh tài phải ra về. Tiếc nuối khi đàn em cùng nhà phải dừng chân tại chương trình, Tuấn Hưng đã có những chia sẻ xúc động.

4 mẹo để có cơ bụng 6 múi

Làm đẹp

06:44:37 09/09/2024
Nhiều người tập luyện rất vất vả để có được cơ bụng 6 múi. Tuy nhiên, chỉ với những mẹo đơn giản mỗi ngày, bạn sẽ sở hữu được body chuẩn với cơ bụng mơ ước.

Công chúa YG "đơ" toàn tập

Nhạc quốc tế

06:43:25 09/09/2024
Trên các diễn đàn Kpop hiện đang bàn luận chủ đề liên quan đến biểu cảm đơ toàn tập của Ahyeon. Một tài khoản đã tổng hợp hình ảnh của nữ idol trong nhiều sự kiện, nhưng chỉ có đúng 1 nét mặt.

Lê Bống bất ngờ chia sẻ khoảnh khắc đầy xót xa

Netizen

06:42:23 09/09/2024
Lê Bống tên thật là Lê Thị Xuân Anh, sinh năm 1995. Trước đi được biết đến với vai trò diễn viên, Lê Bống là hot TikToker, nhà sáng tạo nội dung nổi tiếng mạng xã hội và mẫu ảnh.