quả non nấu canh

Hương vị quê hương: Nộm mít đượm tình quê

Ẩm thực

23:30:01 03/06/2021
Những cây mít sai quả, người dân quê hái tỉa quả non nấu canh, kho với cá chuồn... Hạt mít phơi nắng rồi lột vỏ, nấu độn cùng cơm gạo, là món ưa thích sau bữa ăn. Xơ mít chín kho với các loại cá: chuồn, ngừ, nục...