Pizzetta, món Ý mới dành cho các bạn trẻ sành điệu

Nếu bạn là một tín đồ sành pizza, hẳn bạn phải một lần muốn thử thưởng thức hương vị pizza đến từ Ý mang tên Pizzetta.

Là một biểu tượng cho hương vị truyền thống lâu đời, là một nền văn hoá ẩm thực, Pizzetta (Pi-Zé-Ta), siêu phẩm pizza mới này có đường kính chỉ 16cm đang khiến các bạn trẻ phải ngất ngây vì độ dễ thương cùng hương vị chuẩn Ý có “1-0-2″ tại Hồ Chí Minh. Giờ đây các nhóm bạn trẻ tha hồ chia sẻ vô vàn hương vị pizza mà không phải tốn nhiều thời gian chọn chỉ được “1 đến 2″ kiểu pizza cả nhóm cùng thích. Sự khác biệt đến từ vỏ bánh có độ mỏng nhưng vẫn giòn và không bị khô cùng với thơm vị của nhiều loại phô mai và nguyên liệu được nướng cùng. Deep Blue, Champignon, Gran Formaggi, Salsiccia & Patate… hàng loạt cái tên Pizzetta mới lạ hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn những tín đồ pizza sành sỏi.

Pizzetta nổi lên giữa hàng chục thương hiệu pizza chính vì hương vị đặc trưng đậm chất Ý

Nằm tại số 134 Lê Thánh Tôn – phố ăn “sang chảnh” ngay trung tâm Quận 1, pizza Tonda được tự tay các thợ bánh đến từ Ý làm nên, vì vậy, hương vị truyền thống gần trăm năm của pizza Ý vẫn được lưu giữ nguyên vẹn.

Thưởng thức Pizzetta tại nhà hàng Tonda với vô vàn lựa chọn hương vị pizza ngon đúng Ý

Quy trình tạo ra Pizzetta thì lại cực kỳ nghiêm ngặt. Bột làm bánh được yêu cầu sản xuất riêng cho thương hiệu Tonda và chính tay các đầu bếp Ý thực hiện quá trình nhào trộn và ủ bột với độ chính xác về khối lượng và thời gian. Thời gian để tạo ra bột cho vỏ bánh có khi lên đến 8 tiếng đồng hồ.

Tiếp đó, quy trình thực hiện phần nhân bánh và nguyên liệu hoàn toàn bằng thủ công. Đặc biệt, hầu hết các nguyên liệu chính của bánh đều nhập khẩu từ Ý, trong đó rất nhiều loại nguyên liệu mà các bạn trẻ nên thử qua như: nấm thông, nấm rừng, parma ham, salami, phô mai Mozzarella tươi… Sau quá trình nướng, Pizzetta được tạo nên với đế bánh mỏng nướng giòn, nước sốt hoà quyện giữa các hương vị dầu olive nguyên chất, cà chua tươi cùng với lớp phô mai nóng chảy và các loại lá gia vị khác nhau.

Bên cạnh pizza, menu của nhà hàng Tonda cũng vô cùng đa dạng với những món ăn “ngon đúng Ý” khác như salad Tonda, súp gà với mì Tagliolini, pasta kiểu Ý, tiramisu…

Hiện nay, giá của 1 bánh Pizzetta Tonda dao động trong mức giá 69k, 99k, 129k, mỗi bánh Pizzetta có thể cho 2 người dùng. Ngoài ra các món phụ như mì Ý và salad sẽ có giá dao động là 69k-229k.

Không gian nhà hàng đậm chất châu Âu, Tonda cũng trở thành một địa điểm “sống ảo” yêu thích của giới trẻ Sài thành.

Với truyền thống hơn 70 năm, chắc chắn pizza tại nhà hàng Tonda sẽ làm thoả mãn giới sành ăn đang tìm kiếm hương vị Ý truyền thống tại Hồ Chí Minh.

Từ ngày 17/08/2018 đến 31/08/2018, Tonda đang có chương trình khi đến check-in tại cửa hàng sẽ được giảm 10% trên tổng hoá đơn và tặng kèm voucher giảm giá 20% cho lần sau.

Theo Tri Thức Trẻ