Phòng bệnh đúng cách để khỏe mạnh trong những ngày Tết

Theo dõi VGT trên

Trong những ngày Tết thì lượng bệnh nhân nhập viện do bị rối loạn tiêu hóa, dạ dày, gan, tăng huyết áp… ngày càng nhiều.

Ngày Tết, nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm tăng

Tết là dịp nghỉ ngơi và ăn chơi thoải mái nên chúng ta cứ dung nạp vào cơ thể nhiều món ăn hấp dẫn và bắt mắt. Chính vì vậy mà nhiều người thường mắc một số bệnh phổ biến vào dịp Tết như đầy bụng, viêm dạ dày hay ngộ độc thực phẩm…

Anh Huy Hoàn (Quỳnh Mai – Hai Bà Trưng) tâm sự, Tết năm ngoái mình về quê sớm, ở quê mình có phong tục mổ lợn ăn Tết, sau đó mấy nhà anh em tập trung đán.h tiết canh lòng lợn ăn tất niên. Mình cũng hào hứng mình chén luôn 2 bát tiết canh. Thế là sau đấy bị đau bụng và đi ngoài liên tục. Tết năm nay rút kinh nghiệm xin rút lui hẳn món “tiết canh” này.

Còn chị Ngọc (Văn Điển – Thanh Trì) lại có thói quen tích trữ nhiều thức ăn trong tủ lạnh vì người giúp việc về quê, chị lại không có thời gian đi chợ hàng ngày. Tủ lạnh nhỏ, đồ ăn thì nhiều nên hầu hết các loại thức ăn đều không được bảo quản tốt. Không ít lần vợ chồng chị bị đau bụng do ăn phải thức ăn để trong tủ lạnh quá lâu hoặc thức ăn có dấu hiệu ôi thiu mà chị không biết.

Anh Phan Vũ ( Thanh Oai – Hà Nội) lại có tính cả nể. Vậy nên, ngày đến đâu được mời chén rượu là anh lại khó từ chối. Thậm chí, nhiều hôm anh còn uống đến mức say không biết được đường về nhà. Đặc biệt đến những ngày Tết, tình trạng này diễn ra càng thường xuyên. Tết năm ngoái, anh uống nhiều đến mức bị nôn ra có chất nhầy như má.u, gia đình vội đưa đi cấp cứu. bác sĩ cho biết anh bị dấu hiệu chả.y má.u dạ dày… Nguyên nhân là do anh uống quá nhiều rượu. Độ cồn trong rượu càng cao sẽ ảnh hưởng càng mạnh tới cơ thể. Nếu uống rượu thường xuyên, nhiều cơ quan bị tổn hại như dạ dày, gan, đặc biệt là hệ thần kinh.

Phòng bệnh đúng cách để khỏe mạnh trong những ngày Tết - Hình 1

Trong những ngày Tết thì lượng bệnh nhân nhập viện do bị rối loạn tiêu hóa, dạ dày, gan, tăng huyết áp… ngày càng nhiều. Ảnh minh họa

Phòng bệnh ngày Tết không thừa

Theo các chuyên gia vệ sinh an toàn thực phẩm, theo phong tục, thói quen, người dân luôn dự trữ thực phẩm để ăn trong 3 – 4 ngày Tết. Nếu có tủ lạnh, được bảo quản đúng thì thực phẩm vẫn tươi ngon. Ngược lại, nếu không được bảo quản đúng cách, thực phẩm bị ôi thiu sẽ rất nguy hiểm cho người dùng. Vì thế, người dân nên hạn chế dự trữ thực phẩm. Trong trường hợp không có tủ lạnh thì cần nấu chín kỹ thực phẩm và mỗi lần ăn lấy ra một chút, trước khi ăn phải nấu kỹ lại và chỉ bảo quản từ 2 – 3 ngày trong điều kiện thời tiết lạnh. Cần để riêng thịt sống và thức ăn chín để tránh lây nhiễm.

Theo Thạc sĩ- BS Lê Thị Phương Huệ Bệnh viện Thanh Nhàn, càng những ngày gần Tết và Tết thì lượng bệnh nhân nhập viện do bị rối loạn tiêu hóa, dạ dày, gan, tăng huyết áp ngày càng nhiều. Nhiều gia đình ở làng quê vẫn có thói quen chung nhau giế.t lợn làm giò, gói bánh và ăn tiết canh… nên nguy cơ mắc bệnh càng cao. Món tiết canh không được nấu chín mà ăn sống là mầm mống gây nên dễ gây các bệnh như tiêu chảy cấp, ngộ độc thức phẩm… Đặc biệt, bệnh liên cầu do vi khuẩn liên cầu lợn gây bệnh viêm màng não, nhiễ.m trùn.g huyết, truyền bệnh giun sán… thậm chí t.ử von.g.

Video đang HOT

Rối loạn tiêu hóa là bệnh phổ biến nhất trong dịp Tết. Rối loạn tiêu hóa có nhiều dạng như bị nhiễm khuẩn do ăn uống những thực phẩm ôi thiu, hay ăn những loại thực phẩm có nhiễm chất hóa học… Có những trường hợp bị rối loạn tiêu hóa ở thể nhẹ chỉ cần đi ngoài mấy lần uống thuố.c sẽ khỏi. Có những trường hợp nặng cần phải đến bệnh viện. Chính vì thế người dân trong quá trình ăn Tết nên ăn uống hợp vệ sinh tránh để xảy ra bị rối loạn tiêu hóa mà Tết mất vui.

Phòng bệnh đúng cách để khỏe mạnh trong những ngày Tết - Hình 2

Nên hạn chế dự trữ thực phẩm trong ngày Tết. Ảnh minh họa

Đối với những người có chứng bệnh mãn tính về tăng huyết áp. Phải tuyệt đối giữ đúng mức, kiêng cữ, không nên uống rượu bia, hút thuố.c l.á, cần ngủ đủ và nghỉ ngơi ngay khi có dấu hiệu đau đầu, chóng mặt. Lúc nào trong người cũng phải có thuố.c hạ áp và lợi tiểu để xử lý kịp thời mọi bất trắc có thể xảy ra.

Một điều cần thiết nữa mỗi gia đình cần lưu ý trong dịp Tết là chuẩn bị một số thuố.c dự phòng tránh những lúc hiệu thuố.c đóng cửa nghỉ ăn Tết. Các loại thuố.c trị đầy hơi, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, thuố.c huyết áp, thuố.c trợ tim, bông băng, dung dịch muối loãng, dung dịch sát trùng ngoai da, một số dụng cụ y tế (kéo, nhiệt kế), nước muối nhỏ mắt, mũi… cũng nên có trong nhà.

Tăng cường uống nước mỗi ngày giúp cho thận đào thải những chất độc hại cho cơ thể và nên hạn chế tiêu thụ các các loại đồ uống chứa cồn như rượu, bia, chứa caffein như trà, cà phê… để không gây nhiều tác hại cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cần duy trì 15-30 phút tập thể dục mỗi ngày để cơ thể không bị ì ạch trong suốt những ngày nghỉ, bạn sẽ cảm thấy thật khỏe khoắn để bắt tay vào những dự định cho năm mới.

Theo VNE

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn

Càng gần Tết nhu cầu thực phẩm càng gia tăng, bên cạnh đó là nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng ngày một lớn. Dưới đây là một số cách giúp chị em nhận biết các loại thực phẩm không an toàn.

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 1

Cách nhận biết cá tươi đó là mắt cá lồi và trong suốt, giác mạc đàn hồi, còn mắt cá ươn bị lõm vào trong hốc mắt, có màu đục và giác mạc mắt nhăn nheo hoặc rách. Miệng cá tươi ngậm kín, còn cá ươn, ôi thì miệng hé mở. Mang cá tươi có màu đỏ hồng, dính chặt với hoa khế, không nhớt, không có mùi hôi. Còn mang cá ươn màu xám, không dính chặt với hoa khế, có nhớt, có mùi hôi.

Vảy cá tươi óng ánh, bám chặt với thân cá, không có niêm dịch, không có mùi hôi. Còn vảy cá ươn bị mờ, không sáng óng ánh, dễ tróc khỏi thân cá, có mùi tanh hôi. Hậ.u mô.n cá tươi thụt sâu vào bên trong, có màu trắng nhạt và bụng cá lép. Còn cá ươn có hậ.u mô.n màu hồng hay đỏ bầm, lòi ra ngoài, bụng cá phình to. Cá đã mổ có thể nhận biết bằng cách, thịt cá tươi rắn chắc, đàn hồi, không để lại vết ấn của ngón tay vào thịt cá, còn cá ươn thì ngược lại.

Thịt heo

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 2

Nếu bạn nhìn thấy thịt chủ yếu là nạc mà hầu như không có thịt mỡ, thịt có mầu đỏ sẫm như thịt bò là những loại thịt mà người chăn nuôi đã dùng chất tăng trọng chứa nhiều hóa chất corticoid. Theo cảnh báo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO): Khi con người ăn phải thực phẩm có chứa chất corticoid sẽ gây rối loạn trao đổi chất và ung thư bàng quang.

Khi nhìn thấy thịt chủ yếu là nạc mà hầu như không có thịt mỡ, thịt có mầu đỏ sẫm như thịt bò là những loại thịt mà người chăn nuôi đã dùng chất tăng trọng.

Rau xanh

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 3

Khi thấy lá rau non hơn bình thường, lá màu xanh đen, giòn và hầu như không có vết sâu bệnh hại; đây là những loại rau mà người trồng đã bón quá nhiều phân đạm hoặc phân bón lá và phun các loại thuố.c trừ sâu, bệnh nhưng không đảm bảo thời gian cách ly. Đối với những loại rau này, trong thành phần có chứa nhiều đạm nitorat (NO3) và các hóa chất bảo vệ thực vật gây hại tới sức khỏe con người.

Giá đỗ

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 4

Giá đỗ là một trong những thực phẩm xếp hạng "không an toàn" bậc nhất. Khi bạn chọn mua, nếu thân giá trắng, to, mập, giòn và hầu như không có rễ là những loại giá đỗ đã dùng chất tích nước và diệt phần rễ khi ngâm ủ. Những loại giá đỗ này, mặc dù chứa nhiều hóa chất độc hại nhưng lại rất hấp dẫn người tiêu dùng.

Một số loài quả (như cam, quýt, táo, lê, mận, đào...)

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 5

Khi nhìn thấy bề mặt quả bóng, bảo quản được lâu không bị thối hỏng; đây chính là các loại quả mà thương lái đã dùng các loại thuố.c bảo vệ thực vật nhằm tiê.u diệ.t nấm và vi khuẩn để bảo quản.

Riêng đối với quả mít và sầu riêng...: Khi quả chín nhưng múi lại không có vị thơm đặc trưng; đây là những quả đã được các thương lái thu mua khi còn xanh và đã dùng hóa chất kích thích để tiêm cho nhanh chín.

Đối với miến, bún, bánh phở

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 6

Khi nhìn các loại thực phẩm này có mầu trong hơn bình thường là do người sản xuất đã dùng một số hóa chất tẩy trắng trong quá trình chế biến. Nếu miến, bún, bánh phở để qua đêm ở nhiệt độ thường mà không bị ôi, thiu là do người sản xuất đã cho thêm chất bảo quản (chủ yếu là foocmol) khi chế biến. Khi ăn phải những loại thực phẩm này sẽ gây tổn thương màng nhầy của dạ dầy và thực quản.

Măng ngâm lưu huỳnh

Cách nhận biết các loại thực phẩm không an toàn - Hình 7

Măng sấy bằng lưu huỳnh sẽ có mùi khét đặc trưng của măng ngâm lưu huỳnh, khi ngửi sẽ có mùi SO2 rất đặc trưng (mùi diêm sinh). Măng ngâm hóa chất thường có độ bóng, trông bắt mắt, không bao giờ bị ẩm mốc. Vì vậy, không nên mua măng có màu sắc khác thường.

Hạn chế mua măng chua trái mùa thu hoạch thông thường. Chỉ nên mua măng khô được bảo quản trong túi ni lông có nhãn mác, có địa chỉ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; Không sử dụng măng đã bị hỏng, mốc để chế biến thành thức ăn. Măng đảm bảo an toàn thực phẩm thường có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày. Khi sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Măng còn lưu giữ mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ, không bị mốc.

Theo VNE

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trước khi ung thư đến, tay chân thường có 4 dấu hiệu này
22:04:40 04/10/2024
FDA chấp thuận 1 loại thuố.c trị tâm thần phân liệt mới
19:38:06 03/10/2024
Những bệnh không nên đi bộ
10:07:05 03/10/2024
Uống cà phê có thể giúp bạn tránh khỏi các bệnh mãn tính?
13:53:26 04/10/2024
10 thực phẩm 'khắc chế' bệnh tăng huyết áp
20:55:55 03/10/2024
Sút 2kg trong 4 tháng, cô gái trẻ giật mình phát hiện u thận khổng lồ 1kg
11:16:24 03/10/2024
Loài côn trùng có phần tổ 'quý như vàng', ở Việt Nam có khắp nơi
20:02:35 03/10/2024
Cảnh báo suy thận vì loại vi khuẩn trong nước lũ
06:26:01 03/10/2024

Tin đang nóng

HOT: Hoa hậu Đặng Thu Thảo chính thức xác nhận sinh con thứ 3, khung ảnh nhóc tỳ cực phẩm gây sốt!
21:20:34 04/10/2024
Gil Lê biết Xoài Non bị nó.i xấ.u công khai, có hành động đạt tới 10.000 điểm EQ
23:46:26 04/10/2024
Chơi gameshow, Trường Giang b.ị ch.ê quá tự tin, co.i thườn.g đàn em
21:17:04 04/10/2024
Bị cáo Trương Mỹ Lan: 'Đừng lo tôi trở mặt'
22:04:28 04/10/2024
Triệu Lệ Dĩnh lộ ảnh HD gây lú, còn bị tình cũ và em gái bắt tay hạ bệ?
21:32:34 04/10/2024
Một nữ diễn viên Việt: Lấy chồng vì ai cũng nể, vỡ mộng và đau khổ khi có nhiều tiề.n
22:57:29 04/10/2024
Vụ 'Hội khăn giấy ướt': Negav có thể bị kiện, bồi thường 30 triệu vì điều này!
22:26:36 04/10/2024
Phim thất bại ê chề vì lỗ 900 tỷ, nữ chính đẹp hàng đầu showbiz nhưng diễn như trò hề
23:00:53 04/10/2024

Tin mới nhất

Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu

16:09:58 04/10/2024
Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đường tiêu hóa.

Người bệnh hẹp van hai lá cần lưu ý gì trong tập luyện?

16:01:21 04/10/2024
Điều này khiến cho một lượng má.u ứ lại tâm nhĩ trái, tăng áp lực và khiến má.u ứ tại phổi gây mệt, khó thở. Tuy nhiên, tất cả bệnh nhân hẹp van hai lá nên được khuyến khích tiếp tục tập luyện ở cường độ thấp nhất mặc dù có khó thở khi gắ...

Phương pháp điều trị giun hiệu quả, ít tốn kém của nhóm nghiên cứu trường Y

15:59:37 04/10/2024
Mặc dù đã có những hướng điều trị, can thiệp nhất định về mặt y học, tuy nhiên do thói quen sinh hoạt của chó khiến bệnh rất dễ lây nhiễm sang người, dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh vẫn khá cao trên thế giới và tại Việt Nam.

Tập thể dục có lợi ích gì với người nhiễm giun kim?

15:56:56 04/10/2024
Bệnh giun kim có thể gây ra các triệu chứng sau: Ngứa ngáy vùng hậ.u mô.n, rối loạn tiêu hóa (chán ăn, buồn nôn, đau bụng), mất ngủ và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tinh thần người bệnh.

Người bệnh ung thư phổi nên ăn gì?

15:52:56 04/10/2024
Dinh dưỡng giúp cung cấp đủ năng lượng, tăng cường sức đề kháng, miễn dịch, phòng ngừa và phục hồi tình trạng suy mòn, nâng cao chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Giải mã gene giúp dự báo nhiều bệnh lý nguy hiểm

15:50:40 04/10/2024
"Căn cứ vào bản đồ gene của mỗi người, y học chính xác có thể sử dụng những chẩn đoán phức tạp và tinh tế để đưa ra phác đồ điều trị chính xác, phù hợp đặc điểm di truyền của từng người ở cấp độ phân tử.

Bí quyết giúp xương chắc khỏe hơn

15:47:31 04/10/2024
Bằng cách kết hợp những thói quen này vào cuộc sống hàng ngày, có thể cải thiện đáng kể sức khỏe xương, giảm thiểu hậu quả tiêu cực của lối sống ít vận động và đảm bảo cấu trúc xương chắc khỏe hơn trong thời đại kỹ thuật số.

Ngỡ ngàng với 5 loại nước sẽ hóa 'thần dược' nếu uống vào buổi sáng

15:43:54 04/10/2024
Đối với chị em phụ nữ, chất chống oxy hóa có trong nước tranh còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và làm sáng da. Trong khi đó, axit citric trong chanh giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa.

3 lý do nên ăn một nắm hạt mỗi ngày

15:40:15 04/10/2024
Các loại hạt cũng chứa nhiều vitamin E và magie. Đặc biệt là magie, một khoáng chất giúp điều chỉnh khả năng insulin hấp thụ glucose từ má.u để hỗ trợ giảm lượng đường trong má.u.

Em bé chào đời với dây rốn quấn 3 vòng cổ

15:34:11 04/10/2024
Theo các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An, tình huống dây rốn quấn cổ là hiện tượng sinh lý bình thường, dễ bắt gặp trong 3 tháng cuối của thai kỳ. Điều này thường sẽ không gây ảnh hưởng đến thai.

Nguy cơ lây lan cúm A/H5N1 từ hổ sang người khá thấp

15:30:37 04/10/2024
Dù nguy cơ lây lan cúm A/H5N1 từ hổ sang người là thấp song việc thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp kiểm soát tình hình và bảo vệ sức khỏe cộng đồng - bác sĩ Dũng khuyến cáo.

Lý do gây ê ẩm, đau mỏi người

15:27:35 04/10/2024
Đau nhức xương khớp toàn thân khiến người bệnh cảm thấy ê ẩm, đau mỏi người, mệt mỏi.

Có thể bạn quan tâm

Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng

Ẩm thực

06:32:49 05/10/2024
Ngồng tỏi là phần thân của cây tỏi, nó có chứa kháng sinh tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả năng miễn dịch, lại rất giàu vitamin... tốt cho cơ thể.

Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?

Tin nổi bật

06:29:31 05/10/2024
Khi lượng đường trong má.u giảm đột ngột làm hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, run rẩy, choáng váng, thay đổi tâm trạng và đau đầu.

Liên hợp quốc lo ngại không còn nơi cho người dân miền Nam Liban sơ tán

Thế giới

06:23:10 05/10/2024
Ông Mathieu Luciano - người đứng đầu văn phòng Tổ chức Di cư quốc tế (IOM) của Liên hợp quốc ở Liban cũng xác nhận tình trạng thiếu nơi trú ẩn tạm thời, buộc nhiều người phải ngủ qua đêm ở công viên, trên đường phố hoặc trên...

"Hoàng tử nước mắt" Hoa ngữ đóng phim nào kết buồn phim đó: Siêu phẩm để đời khiến fan chỉ dám xem đúng một lần

Hậu trường phim

06:00:52 05/10/2024
Nhậm Gia Luân xứng danh hoàng tử nước mắt của màn ảnh Hoa ngữ. Bộ phim để đời Châu sinh như cố của anh bi thương đến mức khiến nhiều fan chỉ dám xem đúng một lần.

'Joker: Điên có đôi': Đẹp, thơ, nhưng khó 'cảm'

Phim âu mỹ

05:59:32 05/10/2024
Joker: Folie à Deux - phần phim riêng thứ hai về kẻ tử thù của Batman - gây tranh cãi khi đổi thể loại từ chính kịch sang phim âm nhạc, cũng như cái kết tương đối khó hiểu

Chuyển khoản nhầm 180 triệu, tôi lo lắng mất ngủ cả đêm, bất ngờ hôm sau được chuyển trả lại: Yêu cầu của đối phương gây choáng

Góc tâm tình

05:36:13 05/10/2024
Tôi cũng không ngờ người đàn ông đó lại hẹn gặp mình và càng bất ngờ hơn trước lời đề nghị của anh ta. Tôi không biết chuyện của mình là một câu chuyện ngôn tình đẹp hay đang rơi vào bẫy của gã đà mỏ.

1 Anh Trai bị dân mạng tràn vào trang cá nhân vì Negav

Sao việt

23:45:23 04/10/2024
Những ngày qua, không chỉ Negav bị chỉ trích dữ dội mà một vài cái tên còn bị lôi vào cuộc. Mới đây, thêm một Anh Trai bất ngờ bận rộn vì chuỗi scandal của Negav, đó chính là Quang Hùng MasterD.

Đại hội Kpop chúc mừng 2NE1 tái hợp: YG Family tề tựu, riêng BLACKPINK "tàng hình"

Nhạc quốc tế

23:37:48 04/10/2024
Nhóm nữ huyền thoại trở lại, 2NE1 được cả Kpop ăn mừng. Tại show diễn, nhiều nhóm nhạc, đồng nghiệp thân thiết gửi video chúc mừng 2NE1 tái hợp.

Nam rapper từng bị VTV lên án lại "ngựa quen đường cũ": Ca khúc mới bị chỉ trích phả.n cả.m nhưng vẫn lọt top trending

Nhạc việt

23:32:59 04/10/2024
Ngay sau khi lên sóng, bài rap thu về hàng trăm nghìn lượt xem, lọt top #10 xu hướng âm nhạc trên YouTube và cũng kéo theo nhiều cảnh báo nóng .

Bộ Công an thông tin về các vụ án lớn đang điều tra

Pháp luật

22:03:54 04/10/2024
Thiếu tướng Nguyễn Văn Thành, Phó Cục trưởng Cục CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu (C03) thông tin về tiến độ điều tra một số vụ án lớn.