Phở Việt và 15 món ăn hấp dẫn, nổi tiếng trên toàn thế giới
Từ vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc), pad Thái (Thái Lan) cho đến phở (Việt Nam), dưới đây là danh sách những món ăn ngon nổi tiếng trên thế giới thu hút các thực khách.
1. Kabuli Palaw ( Afghanistan): Còn được gọi là Qabli palaw, Kabuli Palaw là món ăn truyền thống và nổi tiếng của Afghanistan. Món này có thành phần là gạo hạt dài hấp, trộn với nho khô, cùng một trong số các loại thịt như thịt cừu, thịt gà hoặc bò. Đôi khi ở trên món ăn còn được rắc các loại hạt thái nhỏ như quả hồ trăn, hạnh nhân.
2. Wiener Schnitzel (Áo): Với thành phần là bánh nướng tẩm bột chiên giòn được chế biến từ thịt bê, món Wiener Schnitzel là đặc sản nổi tiếng của Vienna, Áo. Theo truyền thống món này được phục vụ chung với rau diếp, salad khoai tây và có thể ăn kèm cơm, khoai tây chiên hoặc khoai tây nướng.
3. Sorshe Ilish ( Bangladesh): Sorshe Ilish rất phổ biến ở Bangladesh và cả Ấn Độ, món ăn này được làm từ cá hilsa nấu trong nước mù tạt sốt cay. Ngoài ra món còn có thêm một số loại nguyên liệu như thì là, bột ớt đỏ, ớt xanh, nghệ…
4. Vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc): Một món ăn rất ngon và phổ biến khắp thế giới của Trung Quốc, với thịt vịt được quay chín giòn bên ngoài, bên trong thơm mềm. Món ăn này thường được ăn chung với hành lá và nước sốt ngọt.
5. Crepe (Pháp): Crepe là những chiếc bánh ngọt mỏng thường được làm từ bột mì. Món ăn này nổi tiếng trên nhiều đường phố của của Pháp. Bánh có thể kèm nhiều loại nhân thơm ngon như rau thơm, rau bina, kem vani và mật ong.
Video đang HOT
6. Jalebi (Ấn Độ): Jalebi là món ăn quen thuộc và nổi tiếng của miền bắc Ấn Độ, có nguồn gốc từ Tây Á. Món tráng miệng này có hình dạng trái cây bắt mắt, được làm từ bột mì chiên giòn sau đó ngâm trong nước siro đường.
7. Pasta, Italy: Pasta là món mì rất nổi tiếng ở Italy và trên thế giới, với rất nhiều biến thể khác nhau. Món mì này thường được dùng chung với rau, thịt, phô mai, thảo dược và một số loại gia vị hấp dẫn khác.
8. Sushi (Nhật Bản): Sushi là một trong những món ăn hấp dẫn nhất thế giới, được làm từ gạo và các loại nguyên liệu hải sản, trứng và rau. Món ăn này theo truyền thống được ăn chung với wasabi, nước tương và gừng ngâm.
9. Nasi lemak (Malaysia): Nasi lemak là món ăn truyền thống đặc biệt hấp dẫn của Malaysia mà bất cứ du khách nào tới đây cũng không thể bỏ qua. Thành phần của món ăn bao gồm cơm dừa được phục vụ chung với trứng, nước sốt, gà rán, cá và một số loại rau thơm.
10. Phở (Việt Nam): Phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người Việt mà còn nổi tiếng trên thế giới. Bánh phở được làm từ gạo, khi ăn cùng với các nguyên liệu như thịt gà, thịt bò, hành lá và chan với nước dùng được nấu từ xương.
11. Pelmeni (Nga): Pelmeni là những chiếc bánh bao nhỏ được làm từ bột, bên trong chứa đầy các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn và cá. Nhân bánh còn có thêm các loại nguyên liệu như ớt, hành tây và rau.
12. Pad Thai (Thái Lan): Pad Thai là món ăn đường phố truyền thống của Thái Lan, với thành phần chính là mì gạo. Các loại nguyên liệu được trộn lẫn với mì là trứng, đậu phụ, bột me, nước mắm, tôm và ớt, một số cửa hàng còn cho thêm cả sườn heo vào để tăng hương vị.
13. Doner kebab (Thổ Nhĩ Kỳ): Doner kebab là loại thịt có nguồn gốc từ thời Đế chế Ottoman (1299-1923) của Thổ Nhĩ Kỳ. Ngày nay, món này rất phổ biến trên thế giới, các loại thịt được nấu chín trên những vòng quay, thái dọc và ăn kèm với bánh mì.
14. Bobotie (Nam Phi): Bobotie là một món ăn hấp dẫn được chế biến từ thịt băm nhỏ nướng với trứng, ăn kèm với sambal và các loại tương ớt cay. Món ăn ra đời từ thế kỷ 17, với thịt được làm từ hỗn hợp thịt cừu và thịt lợn.
15. Empanada (Chile): Empanada thực chất là món bánh mì hay bánh ngọt được nướng hoặc chiên lên, món này rất phổ biến ở các nước châu Mỹ Latin và Tây Ban Nha, với các loại nhân được làm từ thịt và phô mai.
Theo Zing
Ở New York có một "phát minh" rất lạ giúp bạn có thể ăn Pad Thái bằng tay đấy
Người ta đã kết hợp Pad Thái cùng với bánh pancake để tạo nên một bữa ăn 2 trong 1 vô cùng mới lạ và thú vị.
Pad Thái thì chắc ai cũng biết rồi nhỉ? Món ăn truyền thống của đất nước chùa Vàng đã có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới. Nhưng để làm mới hình thức cho Pad Thái, một nhà hàng ở New York đã kết hợp chúng cùng với nguyên liệu chẳng ai nghĩ ra. Đó chính là Pad Thai Pancake.
Pad Thái và pancake dường như thuộc hai phạm trù hoàn toàn chẳng liên quan gì. Một món là bánh rán để tráng miệng, còn một bên lại là kiểu hủ tiếu xào mặn mà, nóng sốt. Thật khó tưởng tượng ra khi ghép đôi hai cái tên này lại cùng nhau thì món ăn sẽ trông như thế nào và có hương vị ra sao?
Câu hỏi sẽ được giải đáp ngay khi bạn cắt đôi chiếc pancake ra. Thì ra phần nhân chính là những sợi hủ tiếu xào quen thuộc, rồi nào là thịt, trứng, rau củ... tất cả được gói ghém gọn ghẽ trong lớp bột bánh.
Thực ra người ta sẽ nhào một lớp bột to, dày và cho phần Pad Thái đã được chế biến vào. Khéo léo cuộn chúng thành những chiếc bánh tròn đầy rồi chiên ngập dầu. Khi lớp bột dần chuyển sang màu vàng nâu, giòn rụm là lúc món ăn đã hoàn thành rồi đấy.
Trước khi ăn, thực khách sẽ rưới đều sốt, rau mùi và đậu phộng để thêm phần bắt vị. Thưởng thức món này, bạn có thể dùng tay trực tiếp cầm lên và cắn, cứ như kiểu ăn bánh thông thường. Còn không thì có thể sử dụng dao, nĩa rồi từ tốn cảm nhận hương vị.
Sự kết hợp mới lạ giữa lớp vỏ bột rán giòn giòn, beo béo cùng phần Pad Thái dai mềm, đậm đà bên trong đã làm nhiều người thích thú. Món ăn đã giúp thực khách có thể trải nghiệm hương vị truyền thống Thái Lan theo một cách hoàn toàn mới mẻ. Mỗi phần Pad Thai Pancake được phục vụ với giá là $14 (khoảng 322k) tại nhà hàng Pig And Khao.
Địa chỉ: 68 Clinton St, New York, NY 10002, Hoa Kỳ
Giờ mở cửa: 17h - 23h
GIá: $14 (khoảng 322k)
Nguồn: Bringme
7 món ăn quốc dân khiến bạn mới xem ảnh đã thấy đói Mọi tín đồ yêu xê dịch đều mong muốn trải nghiệm đồ ăn ngon của các quốc gia đặt chân đến. Mỗi món ăn quốc dân nổi tiếng là biểu tượng riêng cho văn hoá đất nước đó. 1. Bulgogi (Hàn Quốc): Ở xứ sở kim chi, thịt bò là loại thực phẩm có chất lượng hảo hạng, thường được dùng làm món...