Nuôi loài cá ví như sâm nước, nên đừng hỏi vì sao dân ở đây giàu
Sau nhiều năm gắn bó với con tôm nhưng hiệu quả không bền vững, hiện nhiều nông dân xã Viên Bình (huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng) đã chuyển hướng sang nuôi cá chạch quế. Bởi đây là loài dễ nuôi và mang lại giá trị kinh tế cao, đặc biệt phù hợp điều kiện tự nhiên tại địa phương.
Theo chia sẻ của bà con, thời điểm hiện tại thì cá chạch quế cho lợi nhuận cao hơn so với con tôm, nếu duy trì thị trường tiêu thụ tốt như hiện nay thì chắc chắn ai nuôi cá chạch quế cũng khá giả.
Dù chỉ mới nuôi nhưng anh Phan Hữu Ngôn, ngụ ấp Lao Vên, xã Viên Bình biết rất rõ về giống cá chạch quế. Anh Ngôn không giấu bí quyết: “Cá chạch quế dễ nuôi vì ít bệnh, phù hợp với thổ nhưỡng địa phương. Để cá đạt năng suất, trước hết phải cải tạo ao đúng quy trình kỹ thuật, chọn giống chất lượng, mật độ thả phù hợp…”.
Anh Phan Hữu Ngôn thông tin ao cá chạch quế đã sắp đến ngày thu hoạch.
Theo anh Phan Hữu Ngôn, một lưu ý nuôi cá chạch quế là phải cung cấp đầy đủ thức ăn công nghiệp dạng viên nổi hàng ngày cho cá, đảm bảo môi trường ao nuôi luôn sạch, định kỳ bổ sung các loại vi sinh cần thiết trong ao để p.hân h.ủy bùn, bã hữu cơ ở đáy ao và ổn định môi trường nước, liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Chủ yếu dùng men vi sinh xử lý nước ao nuôi chạch quế nhằm hạn chế cá bị sốc. Hiện tại, ao nuôi cá chạch quế của anh Ngôn có diện tích 6 công đất, tầm 1 tuần nữa là thu hoạch đợt đầu tiên, ước tính sản lượng cá đạt từ 13 tấn đến 14 tấn, lợi nhuận 500 triệu đồng, số t.iền này cao hơn mấy lần so với nuôi tôm.
Cũng theo anh Ngôn, muốn con cá chạch quế tăng trưởng nhanh phải thường xuyên cho nước luân chuyển trong ao, định kỳ từ 7 ngày đến 10 ngày thay 30% – 50% lượng nước trong ao nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi luôn trong sạch.
Video đang HOT
“Mỗi ngày nên kiểm tra hệ thống bờ ao, cống thoát nước, đảm bảo ao không rò rỉ, gây thất thoát. Để tận dụng hết phần diện tích đất của bờ bao nuôi cá, quanh ao nuôi, anh Ngôn trồng thêm dừa, xoài và dự định tiếp theo sẽ mở rộng diện tích ao nuôi…”, anh Ngôn cho hay.
Từ ngày chuyển qua nuôi cá chạch quế, ông Nguyễn Trọng Thảo bỏ túi vài trăm triệu đồng/năm.
Qua tìm hiểu được biết, lý do bà con hiện “mặn mà” với con cá chạch quế bởi đã có doanh nghiệp bao tiêu, chỉ việc nuôi cá đạt trọng lượng.
Ông Nguyễn Trọng Thảo, ấp Lao Vên, xã Viên Bình chia sẻ: “Tôi có 2 công đất chuyển đổi từ ao nuôi tôm sang nuôi con cá chạch quế. Hơn 10 năm trước, những người nông dân lân cận chỉ chuyên canh cây lúa, thời gian sau có vài hộ chuyển nghề nuôi tôm nước lợ, khi thấy con tôm cho lợi nhuận tốt nên nhiều người cũng học hỏi nuôi tôm và trở thành một khu vực lớn chuyên canh nuôi tôm. Khoảng 3 năm trở lại đây, nghề nuôi tôm đã không còn hấp dẫn như trước nên nông dân chuyển sang nuôi con cá chạch quế…”.
Theo ông Thảo, chính vì vậy, bản thân ông cũng mạnh dạn cải tạo lại ao nuôi tôm để nuôi cá chạch quế. Với 2.000m2 mặt nước nuôi cá, vụ đầu tiên ông thu được 14 tấn cá, thu về số t.iền hơn 800 triệu đồng, trừ chi phí cho lợi nhuận khá.
Ông Thảo đang chuẩn bị thu hoạch đợt cá chạch quế của năm 2019, ước sản lượng 13 tấn, với giá cá hiện tại từ 70.000 đồng/kg đến 72.000 đồng/kg, thu về số t.iền hơn 900 triệu đồng, cầm chắc lợi nhuận hơn 300 triệu đồng.
Theo ông Thảo, muốn cá đạt năng suất cao nhất thì người nuôi cần có thêm ao dự trữ, nuôi cá tầm 3 tháng, sang qua ao nuôi mới, khi đó cá sẽ lớn nhanh hơn do môi trường ao mới nước trong sạch, kèm theo đó nên thả nuôi cá thưa, giúp cá lớn nhanh…”.
Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Viên Bình Nguyễn Văn Tánh cho biết: “Người dân ở xã chủ yếu sản xuất lúa, canh tác màu, nuôi tôm nước lợ. Khoảng 4 năm trở lại đây, nhiều hộ nuôi tôm chuyển đổi nuôi con cá chạch quế. Thống kê trên địa bàn xã có 37 hộ nuôi cá chạch quế với diện tích 75ha.
“Sở dĩ hộ dân phát triển nghề nuôi cá chạch quế là vì năng suất cao (1ha cá cho sản lượng từ 40 tấn đến 60 tấn/vụ/năm), giá cá từ 70.000 đồng đến 75.000 đồng, lợi nhuận cao gấp vài lần so nuôi tôm. Để duy trì, nhân rộng, phát triển nghề nuôi cá chạch quế, địa phương sẽ thành lập tổ hợp tác nuôi cá chạch quế và vận động hộ nuôi tham gia vào tổ cùng chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau nhằm mở ra hướng phát triển kinh tế vững mạnh…”, ông Nguyễn Văn Tánh.
Theo Thúy Liễu (Báo Sóc Trăng)
Giá heo hơi hôm nay: ĐBSCL tăng đột biến rồi trồi sụt thất thường
Ghi nhận tại khu vực ĐBSCL, sau thời gian tăng đột biến, giá heo hơi hôm nay tại khu vực này đã đồng loạt giảm xuống trung bình từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi hoành hành, người chăn nuôi ở đây không bất ngờ với giá lợn hơi trồi sụt thất thường, họ cho đây là quy luật tự nhiên.
Theo ghi nhận của phóng viên tại khu vực ĐBSCL, giá lợn hơi (gia heo hoi) hôm nay giảm nhẹ ở một vài nơi, hiện chỉ còn dao động từ 31.000 - 38.000 đồng/kg.
Theo đó, tại thủ phủ nuôi lợn Đồng Nai, giá heo hơi trong ngày 21/6 đã giảm khoảng 500 đồng/kg, hiện về mức khoảng 36.000 đồng/kg; tại Vĩnh Long cũng ghi nhận giảm từ 36.000 đồng/kg xuống còn 35.000 đồng/kg. Các địa phương như T.iền Giang, Sóc Trăng, Cần Thơ, Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau giá lợn hơi dao động ở mức 34.000 - 37.000 đồng/kg.
Dịch tả lợn Châu Phi hoành hành, tỉnh Cà Mau tích cực kiểm soát qua các trạm, chốt. Ảnh: Chúc Ly.
Trao đổi với chúng tôi, ông Châu Minh Đức (xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề, Sóc Trăng), chủ một trang trại lợn lớn ở ĐBSCL, cho biết: "Khoảng 5 ngày trước giá lợn hơi mua tại địa phương và các vùng lân cận có lúc lên đến 40.000 đồng/kg, nhưng đến nay thì chững lại còn khoảng 34.000-35.000 đồng/kg. Giữa lúc dịch tả lợn Châu Phi hoành hành thì giá lên xuống thất thường cũng là điều dễ hiểu. Khi ở một thời điểm, lợn hút hàng do nhu cầu thị trường lớn thì giá lợn sẽ tăng đột biến; sau một thời gian thì theo quy luật giá sẽ xuống trở lại".
Cũng theo ông Đức, hiện nay với tình hình dịch tả lợn Châu Phi diễn biến phức tạp, các hộ chăn nuôi cần lưu ý không dùng thức ăn thừa chưa qua nấu chín; không sử dụng nước sông, rạch để tắm lợn hoặc nấu thức ăn cho lợn; thức ăn sử dụng cho lợn cần đảm bảo chất lượng, không mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc,...
Tiêu hủy lợn bị nhiễm bệnh dịch ở tỉnh Kiên Giang. Ảnh: NQ.
"Việc sử dụng thức ăn thừa ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thời gian qua còn rất nhiều. Các hộ phải tự ý thức để tránh các mầm bệnh lây lan từ nguồn thức ăn này. Ngoài ra, công tác tiêu độc khử trùng phải được làm quyết liệt, mục đích lớn nhất là tự bảo vệ đàn lợn của mình. Ngoài ra, khi lợn nằm ở mức 70, 80kg trở lên khi thấy giá cả ở mức phù hợp, nông dân nên bán lợn ngay, không nên trữ lợn lớn quá nhiều trong chuồng, làm như vậy sẽ giảm được áp lực, công tác ứng phó bệnh dịch cũng dễ hơn " - ông Đức chia sẻ.
Tính đến nay khu vực ĐBSCL đã ghi nhận 12 tỉnh, thành phố có dịch tả lợn Châu Phi, chỉ duy nhất tỉnh Bến Tre đến nay chưa phát hiện ổ dịch tả lợn Châu Phi nào. Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, lan nhanh, lan rộng ở hầu khắp các địa phương trong khu vực, chính quyền các tỉnh ở ĐBSCL đang tích cực triển khai tích cực các giải pháp chống dịch.
Theo Danviet
Dưa hấu trái bự la liệt, bán trúng giá cao, nửa đêm đi cắt trái Vụ dưa hấu chính vụ của bà con ấp Mỏ Ó, xã Trung Bình, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) hiện đang trong giai đoạn cuối vụ thu hoạch, với năng suất bình quân đạt trên 5 tấn/công. Niềm vui "trúng mùa" lại được nhân lên khi trái dưa hiện đang "được giá", dù cuối vụ nhưng vẫn ổn định ở mức giá từ...
